Bistrot du Vin 於西營盤推出洋溢巴黎小酒館情懷的聖誕限定菜單，邀請賓客細味經典法式料理，讓這個聖誕佳節充滿溫暖與浪漫。從細膩豐腴的法式鴨肝、慢燉澳洲羊膝，到十日熟成烤鴨胸及經典法式泡芙，餐廳以匠心法式料理與精選佳釀，為歡聚時光增添一抹法式風情。
聖誕限定菜單詳情
由2026年12月21日至2027年1月1日，Bistrot du Vin 提供雙人聖誕菜單（每位港幣880元）及四人聖誕菜單（每位港幣980元），供應於午市及晚市。無論是悠閒的節日午餐，還是與摯愛共度的聖誕晚宴，都能在法式經典滋味與美酒相伴下，享受難忘的節慶聚會。
法式聖誕美味序曲
節日餐饗由鮮味細緻的 Ostra Regal No. 1 生蠔開場，隨後帶來一系列深受喜愛的法式經典。開胃菜包括法式鴨肝配香橙果醬及提子乾酸種麵包，選用原隻法國鴨肝，經過精心製作，入口細膩柔滑，與香橙果醬的明亮柑橘甜香相輝映。
此外，賓客亦可選擇冬日菊苣沙律配 Fourme d’Ambert 藍芝士及核桃，清新的菊苣與濃郁的藍芝士交織出完美平衡。接著奉上松露洋蔥酥皮湯，將洋蔥的溫潤甘甜、松露的馥郁香氣與金黃酥皮的鬆脆口感完美融合。
主菜的法式魅力
主菜方面，慢燉澳洲羊膝配番茄及油封蒜頭是焦點之一，經典法式慢燉手法使羊肉變得軟嫩多汁，搭配番茄與香草的甘甜，為餐桌增添窩心的滿足感。另一款經典選擇是炭燒澳洲和牛腹脅扒，配上金黃薯條及黑胡椒醬，展現法式小酒館的豪邁風味。
海鮮愛好者則可選擇波士頓龍蝦扁意粉，搭配鮮嫩龍蝦肉及自家製龍蝦濃湯，呈現豐腴的海洋滋味。
甜蜜的壓軸
聖誕盛宴以法式泡芙配雲呢拿雪糕作甜蜜收結，傳統泡芙內夾入冰涼柔滑的雲呢拿雪糕，淋上濃滑朱古力醬，為這款經典法式甜品增添層次，讓聖誕餐饗在甜蜜暖意中圓滿作結。
Bistrot du Vin 以超過1,200款葡萄酒搭配節日佳餚，賓客可從中挑選心儀的佳釀，讓美酒與美食相映成趣，為聖誕餐聚增添優雅的味覺層次。
今個聖誕，誠邀賓客與摯愛親朋相聚於 Bistrot du Vin，以經典法國料理、杯中佳釀與歡笑交談，細味法式生活藝術中最動人的 joie de vivre。