Salon Lanson 隆重推出「Taste of Italy」晚市菜單，誠邀食客共赴一趟正宗的意式美饌之旅，該菜單將於2026年11月17日至2027年2月28日的晚市時段供應。
獨特的美酒佳餚體驗
位於逸蘭銅鑼灣酒店的 Salon Lanson 首度推出以四道菜的品味晚宴向意式傳統家常風味與現代精緻美饌致敬。此次晚宴體驗由意大利皮埃蒙特著名酒莊 Vietti 精心挑選優質佳釀搭配美饌，並提供 Saicho 嚴選全球單一產區的氣泡茶，滿足非酒精食客的需求。
菜單詳情
四道菜晚宴體驗定價每位港幣650元，客人可選擇升級享用精選 Vietti 葡萄酒或 Saicho 氣泡茶。晚宴的開胃前菜包括意大利水牛芝士、意式生牛肉薄片及意大利炸飯球，搭配 Vietti, Roero Arneis DOCG, Piedmont, Italy, 2025 的清爽白葡萄酒。
湯品方面，香氣四溢的「托斯卡納經典海鮮湯」搭配 Vietti, Roero Arneis DOCG, Piedmont, Italy, 2024，為整晚奠定迷人基調。主菜選項包括榛子焦香牛油及香草意式薯糰、香烤海鱸魚及香煎意式火腿雞肉卷，並可選擇搭配 Vietti, Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC, Piedmont, Italy, 2024 或 Vietti, Perbacco Nebbiolo Langhe DOC, Piedmont, Italy, 2023 的紅酒。
甜品方面，食客可享用經典「意大利芝士蛋糕」或「時令莓果雲呢拿香草意式奶凍」，並搭配 Vietti, Moscato d’Asti DOCG, Piedmont, Italy, 2025 的甜酒。
訂座資訊
「Taste of Italy」晚宴體驗將於每晚6時至9時30分供應，訂座可致電 +852 3477 6806 或電郵至 salon.lanson@lansonplace.com。