澳門新濠影滙 W 酒店於九月推出全新季節限定美饌,誠邀賓客展開一場由酒吧延伸至餐桌的三重味蕾之旅。活動從全日酒吧潮堂開始,由酒店首席調酒師 Victor Pun 以澳門為靈感創作的限定 Margarita 率先登場,隨後賓客可於特色餐廳嬅細嚐精心呈獻的季節限定粵菜,最後於全日餐廳津津迎來成都瑞吉酒店中廚行政總廚李明景師傅的限時聯乘。
秋日微醺:潮堂的創意雞尾酒
潮堂為酒店揭開秋日餐飲篇章,呈獻 W 酒店品牌雞尾酒 –– W Margarita。這款雞尾酒以 Olmeca Altos Plata 龍舌蘭酒、君度橙酒、鮮青檸及龍舌蘭糖漿調製,為經典注入清爽芳香的現代風味。此外,Victor Pun 亦創作了以澳門著名地標紅街市為靈感的 Oriental Pearl 雞尾酒,這款雞尾酒結合了醃漬青芒果、四川花椒、鮮青檸及西芹鹽,風味明亮,帶有鹹香與細膩辛香的層次感。
這兩款雞尾酒現於潮堂全日供應,賓客可隨心享受歡聚時光。在九月期間,賓客更可以限時優惠價每杯澳門元 98+ 享用 Oriental Pearl。
細味秋日美饌:嬅的季節限定粵菜
隨著季節轉換,嬅推出全新季節限定粵饌菜單「不時不吃」,由中餐行政總廚鄭國雄師傅精選秋日當造食材,呈獻一系列時令美饌。餐廳位於酒店 40 樓,坐擁開闊路氹景觀,菜單以上乘海鮮、細緻口感與層次豐富的香氣為主軸,為漸涼的秋日帶來優雅而溫馨的聚餐選擇。
推介菜式包括繡球菌爆紐西蘭黑金鮮鮑魚、滷香鵝肝焗西澳龍蝦、黃芥醬香煎星斑盒及鮮沙薑蔥油千張和牛卷,菜式由澳門元 228+ 起。
津津限時聯乘:經典川味體驗
由即日起至 9 月 12 日,津津迎來成都瑞吉酒店中廚行政總廚李明景師傅,將成都菜的椒麻鮮香「津津蜀味」菜單帶到澳門。李師傅擁有逾二十年川菜及粵菜廚藝經驗,將呈獻一系列成都招牌菜,賓客可選擇於周末自助午餐或晚餐中享用。
重點推介包括樂山鉢鉢雞與四川口水雞,兩道經典川菜均浸潤於濃郁惹味的四川紅油之中,香辣分明,讓賓客與親友共享。
如需預訂或查詢餐飲詳情,請電郵諮詢 b&f.reservations.macau@whotels.com 或致電 +853 88651366。

