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7-Eleven於2026年8月11日宣布，將與美心集團及WeGen farming合作，升級「味．道出意義」計劃，利用7CAFÉ的咖啡渣轉化為天然酵素，培育優質本地農作物，並推出五款全新7-SELECT產品，涵蓋飯盒、湯品、粥品、飯糰及烘焙產品。此舉不僅支持循環經濟，還能讓顧客透過日常消費支持本地農業及社區關懷。
升級循環再生農業模式
7-Eleven旗下超過760間7CAFÉ每天產生大量咖啡渣。透過與WeGen farming的合作，這些咖啡渣被轉化為天然咖啡渣酵素，應用於循環再生農業。這一技術不僅能提升農作物質素，還能改善土壤生態，減少對化學農藥及化肥的依賴，實現資源再生。
全新7-SELECT產品系列
今年的產品系列選用了三款由WeGen farming種植的本地農作物，包括阿成南瓜、華珍粟米及沖繩種苦瓜。這些農作物不僅保留天然風味，還提升了品質和穩定性，展現了咖啡渣如何轉化為具價值的本地食材。
- 7-SELECT 豉汁涼瓜豬柳飯（$33 / 件）
- 7-SELECT 南瓜栗子湯（$22 / 件）
- 7-SELECT 粟米南瓜雞肉粥（$16 / 件）
- 7-SELECT 粟米肉鬆醬油飯糰（$10 / 件）
- 7-SELECT 南瓜合桃包（$12 / 件）
顧客可於早餐、午餐、下午茶及晚餐等不同時段，品嚐這些由咖啡渣酵素培育而成的優質本地食材。
支持社區關懷
每購買一盒指定的7-SELECT飯盒，7-Eleven將捐出港幣0.5元予長期合作夥伴「北河同行」，支持社區派飯及膳食援助服務。這樣的舉措不僅讓顧客享受美味，還能透過日常消費支持有需要人士獲得熱飯和溫飽。
7-Eleven香港及澳門常務董事雷理良表示：「『味．道出意義』計劃的意義在於探索如何透過7-Eleven的零售網絡，將可持續發展由理念轉化為日常行動。透過每一次消費，顧客不僅能支持資源循環及本地農業，更能共同創造環境及社會價值。」