SoHo East海濱長廊意大利菜♒ COMO Italian Restaurant & Bar
中環有SoHo,其實西灣河海旁也有SoHo East,沿著海濱長廊就找到這間COMO Italian Restaurant & Bar。
仿磚牆的裝修加上半開放設計,落地玻璃可以飽覽海旁街景,令人有種遠離都市的感覺。
環境洋溢著復古的歐陸情懷,營造出一種輕鬆悠閒的感覺。
餐牌選擇不算多,主打傳統意大利菜式。
焗芝士焗生蠔 $198
焗蠔舖滿牽絲芝士,而且火候控制得剛好,不會焗得過久,焗後也沒縮水。
生蠔體型較大,肉身非常肥美,肉質鮮嫩,蠔味澎湃,甘甜爽口,將蠔身一啖滑入喉。
烤魷魚配檸檬汁 $138
魷魚鮮味肉厚,肉質爽口彈牙,一點也不會過韌,拌以蕃茄莎莎,別有一番酸甜清新氣息。
將檸檬汁擠上烤魷魚,挑起舌頭的慾望,將魷魚的鮮美慢慢帶出。
吃意大利菜又怎能缺少pizza?!正宗的意大利pizza講究麵餅和餡料的完美融合,餡料不會過多。
卡布里喬莎薄餅 $138
pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌。
餡料包括意大利火腿、磨菇、雅枝竹及芝士,可以造出拉絲效果,雅枝竹是源自地中海沿岸生長的植物,微微帶酸的清脆口感,平衡肉食的滯膩感。
加泰羅尼亞龍蝦沙律 $198
以原隻龍蝦入饌,一上枱就已是霸氣盡現,視覺上效果搶眼而震撼,龍蝦早已貼心地脫殼切粒,吃時更加方便衛生,不怕會弄髒雙手。
肉質鮮爽彈牙,沒加太多調味,呈現食材的原始鮮味,混合大量沙律菜,清爽開胃無負擔。
大蝦龍蝦汁燴意大利飯 $198
大蝦夠厚肉,肉質渾圓飽滿,入口爽彈,紅潤油亮的龍蝦汁留有鮮甜韻味,牽引出蝦鮮香氣。
risotto 煮至軟硬適中,入口奶滑煙韌,米心帶有嚼勁且不易軟爛。
托斯卡納奶油鮮三文魚 $268
奶油醬汁調較得香滑濃稠,讓三文魚入口更奶滑,魚鮮十足而又完全沒有腥味。
魚身相當厚肉,表面煎得帶有焦香,中間魚肉豐腴細嫩,多汁不乾身,即使熟透後依然不會變得鞋口。
自家製提拉米蘇 $48
Tiramisu 融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,可說是歷久彌新的經典美味。
做法正宗,蛋糕保持細緻濕潤的質感,入口即化,不會過於甜膩。
100% 果汁每杯 $28,酸甜解渴,讓夏日暑氣一掃而空。
COMO Italian Restaurant & Bar
西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號GA26-31號舖
https://www.facebook.com/comohk
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2022皇玥月餅換領詳情:https://shop.ipastry.com.hk/pages/delivery-and-redemption-2022
由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅,精心打造的皇玥月餅已連續4年榮獲世界食品品質評鑒大獎最高金獎,更是全港首個流心月餅獲得這個最高殊榮,除了皇牌流心奶黃月餅,兩位師傅也不斷研發一系列創新口味的流心月餅,每個月餅嚴格控制焗烤火候,外形飽滿挺身,餅皮呈金黃色澤,厚薄恰到好處,而且迷你size份量剛剛好,不會過膩。
皇玥時尚系列 — 經典流心雙輝月餅
一盒內有流心奶黃月餅搭配流心芝麻月餅各3個,一次過嚐遍兩款口味,集經典及創新於一身的完美組合。
招牌作流心奶黃月餅精選法國天然牛油與頂級咸蛋黃秘制餡料,室溫下亦能呈現流心效果,金黃色的奶黃內餡如絲般柔滑,香濃流心瞬間遍及味蕾,鹹蛋黃味道鮮明,吃起來滿是鹹甜香氣。
流心芝麻月餅嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻,經多重工序秘製成的香濃芝麻餡如流沙般緩緩湧出,一口咬下,不禁讓人想起爆漿流沙芝麻湯圓,麻香更是濃得化不開。
皇玥時尚系列 — 流心綠茶月餅
一盒內有六個,我作為抹茶控當然最愛綠茶月餅,採用上等綠茶,以多重烘焗工藝炮製出綠茶餡料及流心醬,一刀切開,常溫中的流心順勢而下,令整體口感昇華,茶香醇厚馥郁,融合牛油餅皮香氣,啖啖絲滑回甘,餘韻悠長,而又不帶半點茶澀感覺。
皇玥時尚系列 — 陳皮紅豆沙月餅
一盒內有六個,嚴選頂級大紅豆,加入超過20年的陳皮,經細火慢熬製成,紅豆沙蓉順滑軟糯,豆香濃郁,配上含蓄沉實的陳皮清香,甘甜得來亦純樸自然,彷如吃了一碗經典廣東糖水陳皮紅豆沙,加上帶點咬口的南瓜子,讓口感更具多重層次。
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【銅鑼灣 食記】支持小店 ♥ 渣甸坊。日式西餐 Cafe ♥ CHIMPZ
上星期六與儍爸又去了銅鑼灣逛街
行過渣甸坊見到間日式西餐 cafe 幾啱食
就入去食埋晚飯至返去囉 ~~
好鍾意佢地啲餐碟,色彩繽紛,擺盤好靚,胃口都好點 ~~
愛食蟹的儍媽點了客 ... 日本甲羅燒蟹膏味噌意大利飯〈HK$168〉
甲羅即是蟹蓋,蟹蓋裡面有滿滿的蟹膏
日式味噌調製的蟹膏鹹甜適中
濃濃的蟹膏鮮香再加上蟹籽,伴飯一流 ~~
儍爸的 ... 宮保大蝦意大利粉〈HK$98〉
大蝦煎得好香,一上枱就聞到蝦香
醬汁香辣惹味,特別開胃,好啱現在悶熱的天氣 ~~
主食 +HK$38 可以升級為套餐
是日餐湯 / 田園沙律 / 自選熱飲 / 自選凍飲〈4 選 2〉
我們點了份田園沙律和是日餐湯 ... 南瓜湯
天氣咁熱,真係要飲番杯凍飲 chur 吓...
尖沙咀食事丨價錢相宜,食物水準高!高質日本料理.十和田總本店
十和田是常常路經都被它的裝潢所吸引的店,門面有很多木造原素,很日式的風格。可是尖沙咀實在有太多餐廳,每次都總是想不起十和田。早前男朋友去過說水準不錯,等不及他帶我去之下我已經約了朋友去。二人枱是有點擠,加上當日購物一袋二袋的,椅子下面的籃子也放不下,點太多食物也會不夠位放,可是食物方面真的很高質。
三文魚三味壽司 HK$42
三文魚三味,色澤艷麗賣相精美,每件的三文魚都切得厚薄均衡,壽司飯已經沾上醬汁,所以不用特別去沾取。三文魚魚質彈牙,魚肉軟腍沒有筋,剛好一口大小的壽司,入口後整個口腔都充斥著三文魚獨有的香氣。其中一件經過炙燒,令味道和層次得以昇華,半熟的三文魚味道更濃郁,實屬高質。
吉烈炸蝦卷 HK$78
吉烈炸蝦卷的壽司飯混合了大量蟹籽,能同時吃到米飯和蟹籽,令口感平均。炸蝦旁邊更有青瓜條,中和了炸物的油膩感。蝦還是熱的,咬下去酥脆可口,脆得連蝦尾都可以吃掉,個人認為不用沾取旁邊的沙律醬其實味道已經足夠。
火炙左口魚邊丼 HK$138
食左口魚邊一定要炙燒,因為能把左口魚自身豐富的油脂迫出來,這個丼飯不但有經過火炙而充滿魚油的左口魚邊,更有份量不少的海膽,實在有驚喜。左口魚邊味道香濃,那細滑的油份令人一試難忘,不過吃畢整個丼飯確實會有點膩。
火炙牛肉湯烏冬 HK$88
兩大片的和牛,經過火炙後將味道昇華了,很香濃的牛肉味。和牛口感細軟,很容易便能咬開,味道濃郁帶有很重的牛味,烏冬口感彈牙,簡單配以昆布清湯便已足夠,不會奪去主角的光采。
十和田總本店
地址:尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下
電話:2668 8791
營業時間:星期一至日 11:30 – 16:30;17:30 – 23:00
延伸閱讀:
觀塘食事丨排這麼久真的值得嗎?至少要排大半小時的咖啡店.Cobber Coffee and Tonys Pastry
尖沙咀食事丨精緻午餐定食!用餐同時眺望維港景色.塚田農場
尖沙咀食事丨份量超多!一次過品嚐人氣漢堡和梳乎厘班戟.J.S. FOODIES
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專欄寫作丨品牌合作丨商家推廣丨出席活動
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新加坡米芝蓮推介和牛懷石料理omakase♉ 犇Ushidoki
牛迷注意!最近又多一間和牛專門店進駐香港,新加坡過江龍和牛懷石料理專家「犇 Ushidoki」於2019年成功被列為「50 Best Discovery」及獲新加坡米芝蓮推介,現已在中環全新開業。
店面雖然不大,座位只有少量,但內裡裝修巧妙地以磚牆裝飾設計搭配高身吧桌的座位,融入日本農舍的簡樸美態,近距離坐在吧檯就可以親眼見證主廚由席前備料到製作成品的每道細節,跟師傅直接交流。
全新開業的香港專門店由總經理菊地良幸先生及主廚長谷川倫紀先生傾力合作,以廚師發辦形式呈獻全港獨家供應的鹿兒島「小田和牛」,揉合時令食材的季節之美,帶來獨一無二的懷石料理菜單。
午市廚師發辦菜單定價為每位$1,300,包括冷鉢、座付、溫物、箸休、替鉢、燒物、食事及水菓子等8道菜,主打來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的小田和牛為星級食材,配合時令季節食材,品味不同和牛部位的美妙之處。
冷鉢 - 和牛配烏魚子及土佐產香醋啫喱
一如壽司店Omakase品嚐魚生的順序,和牛懷石料理的 Omakase 也是從清淡的口味走向濃郁,上菜時師傅即場刨出烏魚子碎屑,擁有獨特的鹹香和鮮味,餘韻甘美。
只輕灼數下的和牛仍略帶粉紅,讓肉質保持一定嫩度,拌以剔透Q彈的果凍和土佐產香醋,酸甜醒胃的冷盤喚醒沉睡的味蕾,為這場廚師發辦揭開序幕。
座付 - 牛舌湯配水葵及柚子
牛舌湯由牛筋丶牛骨丶黑薩摩雞和鰹魚慢火燉煮而成,味道不過分繁複。
來自澳洲的牛舌入口柔嫩,配上清澈見底的湯頭,最能品嚐食材去蕪存菁的原味。
溫物 - 壽喜燒配溫泉蛋
主廚選用鹿兒島小田和牛的西冷部位製作壽喜燒,享負盛名的小田和牛以五星級規格牧飼,對和牛的成長環境及餵飼用料有著嚴格要求。
主廚還會主動與每位客人確認和牛的生熟程度,服務貼心週到。
煮好後就會即席於客人面前刨下松露片,每一片削得「快狠準」,大小一致亦夠輕薄,徹底綻放松露的馥郁菌香。
裡面的洋葱已經炒透變成焦糖色,辛辣味自然消失,釋出洋蔥的天然清甜味,拌以秘製壽喜燒醬汁更加甘甜香醇。
將小田和牛蘸進溫泉蛋漿,入口更滑溜,這樣最能嘗出肉質的鮮嫩,用來拌飯吃極之開胃。
箸休 - 柚子青梅雪葩
和風面具造型別緻,其實內裡盛載著柚子青梅雪葩,清新果香可以清一清味蕾,迎接下半場的和牛懷石料理。
天然酸爽的雪葩適度解除肉食的膩口,重啟味覺,呈現出和食的抑揚頓挫與有秩序的節奏感。
替鉢 - 紅酒燉和牛及時令蔬菜
這道菜選用稀少的和牛牛柳部位,經過燉煮之後,提昇紅肉旨味。
以茄子形態的魚糕作點綴,蒸蛋軟軟嫩嫩,清鮮的味道不搶味之餘更能帶出其肉香。
燉和牛每一口鮮嫩多汁,完美搭配紅酒那種深沉、溫暖、複雜的酒香。
燒物 - 炭燒和牛配時令蔬菜
燒和牛配上色彩繽紛的時令蔬菜,例如楊梅、杏鮑菇、青椒、毛豆、玉米筍、炸洋蔥及炸蒜等,平衡肉食所帶來的油脂感。
小田和牛腰脊肉經炭燒後,表面帶有微微焦香,中心位呈現寶石粉紅色,一入口隨即爆出豐腴的肉汁,突出濃郁有層次的肉味。
食事 - 招牌和牛壽司伴冷麵及牛尾凍
精緻擺盤搭配應季食材是日本懷石料理精髓,最後一道主食極之豐富,完美展現小田和牛的可造性。
和牛刺身壽司沾上烏黑發亮的魚子醬,肉身帶鮮紅色澤,霜降脂肪分佈均勻,感受到入口即溶的口感,滿口瀰漫著牛脂香氣。
另一款則是灸燒和牛,灸燒後更能彰顯其濃厚牛味,肉汁蔓延整個口腔,將頂級和牛的柔嫩滋味完美昇華。
冷素麵口感爽滑,輕輕一吸就從舌尖滑到喉嚨裡,加入含豐富骨膠原的牛尾凍、海膽丶三文魚子,充滿甘腴鮮味。
水菓子 - 最中餅配雪糕伴自家製布丁
兩款甜點中則以wasabi雪糕尤其出眾,伴隨著清爽甜味之後,山葵那獨特嗆辣味瞬間突襲,與花形最中餅和甘甜紅豆蓉叠在一起,塑造外脆內軟的層次感。
犇Ushidoki
中環皇后大道中48號萬年大廈1樓2A號舖
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【食記】懷舊小食 ♥ 蛋花酥。生仁糕
係荷里活廣場逛街
見到好耐冇食嘅蛋花酥和生仁糕
即刻買番包回味下 #回憶的味道
呢兩款 #暴露年齡系列 嘅零食
兩隻魔怪都係第一次試 ...
左邊的 ... 蛋花酥
外層酥脆包著香濃的花生,幾啱兩隻魔怪的口味
右邊的 ... 生仁糕
佢哋話太甜,唔太啱佢哋口味,儍媽用嚟配黑啡又幾好 ~~
仲有款花生酥仲未搵到,唔知邊度有得賣呢 ???
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園林景色下的創意和風卷物☘ 古今二
趁著假期來到荃新天地shopping,發現古今二也在這個商場開了新分店。
店內面積不大,不過落地玻璃讓午間柔和的陽光滲入餐廳,採光充沛,感覺開揚。
食客可以邊進餐邊飽覽商場中庭露天廣場的青草綠樹,感受愜意的大自然氣息。
餐牌種類繁多,供應沙律、前菜小食、飯麵、串燒、鍋物、燒物、天婦羅及炸物、壽司、刺身、卷物等等。
龍卷風沙律 $76
想不到這盤沙律份量超巨型,足夠二人享用,即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ,嫩口之餘水分亦充足。
混合中華沙律、蟹籽和大量蟹柳絲,口感豐富,清爽開胃無負擔。
櫻花蝦茄子燒 $68
表面灑滿粒粒小巧玲瓏的櫻花蝦,讓蝦鮮味滲透口腔內的每一個角落。
茄子口感柔滑軟綿,盡吸櫻花蝦的鹹鮮味和甘甜的日式燒汁。
江戶薄燒牛仔骨 $78
燒牛仔骨的火喉控制得剛好,夠厚肉入味而又鎖緊肉汁。
肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁,並沒有燒得過韌,香濃肉味縈繞齒間。
和風卷物可算是古今二的招牌名物,飯粒握得緊密,軟硬適中,夾起來不易散開。
蜘蛛 $96
卷物緊緊捲著青瓜、蟹柳、牛油果和軟殼蟹的豐滿餡料,一口就有多重層次。
超級龍卷風 $88
包裹著鰻魚、炸蝦、芝士和青瓜的澎湃配料,鰻魚肉質肥美,炸蝦粉漿亦不厚,蝦肉入口爽彈。
古今二
荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖
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面霜面膜2 in 1 ♥ 急救口罩肌! ►英國VENUSKY白藜蘆醇Gel
最近天氣爆熱,加上長期戴口罩,
皮膚好易因缺水出現水油失衡、
暗啞、毛孔粗大、暗瘡暗粒等問題~
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當毛孔粗大時,則建議晚間厚敷過夜。
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滋味德州燒烤牛肉漢堡
八號風球都要醫飽個肚好多餐廳都提早關門好彩見到呢間未關門餐廳仲幾靚,望落好舒服燴蟹肉露筍牛油南瓜意大利飯 $138意大利飯煮得好入味,甜甜地嘅南瓜味幾好味不過蟹肉同露筍就唔係好多但都覺得幾好味但蝦子餅就麻麻地鍾意德州燒烤牛肉漢堡 $88加 $50 仲有薯條同飲品熱辣辣嘅薯條好脆口牛肉漢堡好好味,牛肉夠晒肉味又嫩又Juicy下次再 EncoreB.O.T.H. by Texas Burger (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖@bothbytexasburger #burgerlover #bothbytexasburger #burgerlovers #hkfoodies #hkfoodie #hkigers #hkinfluencer #hkiger #荃灣美食 #香港美食 #漢堡 #漢堡包 #食好西 #小夏美食情報...
食極唔厭 – 頂級特選黑毛和牛放題
今日影完相好肚餓,經過呢個商場見到「牛陣」新開張,正!即入去!新開張日系裝潢,環境好舒服。自助調味料區竟有18款醬汁自由調配最特別喺有6款日式醬汁本枯乾冬菇醬油特調柑橘醋紀洲練梅芝麻醬甘甜橘子醬油自家製濃香味噌芝麻醬烤長崎飛魚醬油我哋都好鍾意食和牛90分鐘放題任食日本產特選黑毛和牛及日本產豚肉放題套餐日本產特選黑毛和牛日本產黑毛和牛澳洲產特上長期穀飼牛澳洲產長期穀飼牛嚴選牛肉上級牛肉美洲產豚肉日本產豚肉牛舌特選黑毛和牛切得勁薄,色澤紅潤,油花均勻,入口軟綿細滑,口感柔嫩!食完想再食牛舌喺我哋第二最愛,連食三盤!塊塊濃郁牛香,爽口有嚼勁!套餐仲有魷魚、青口、帶子、大蝦、蝦滑、蟹柳、海螺任食唔嬲自助配料區仲有好多蔬菜任食,選擇多到食唔切樣樣都想食,但胃又得一個飲品選擇都好多,最重要係有Haagen Dazs雪糕任食,幾飽我都要食番杯雪糕餐廳:牛陣 (全新分店)地址:屯門石排頭徑1號卓爾廣場2樓208號鋪@gyujin_wagyu #牛陣 #wagyu #wagyubeef #和牛 #和牛放題 #黑毛和牛 #hkfoodies #hkfoodie #屯門美食 #美食 #放題 #香港美食 #美食圖鑑 #食好西 #日式料理謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~Catherine (LoveCath夏沫),電郵 [email protected] ~ http://instagram.com/lovecathcathFans Page ~ http://www.facebook.com/lovecathcathFacebook ~ http://www.facebook.com/cath.lovecathYouTube ~ http://www.youtube.com/c/LoveCath夏沫 Openrice ~ http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=758718分享平台 BlogGirlssss ~ https://girlssss.com/author/lovecath/Blogspot ~ http://lovecath.blogspot.com/She ~ http://blog.she.com/lovecath/HK01 ~ https://opentalk.hk01.com/1562821/allESDLife ~ http://wow.esdlife.com/lovecathUBlog ~ http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/lovecath/Qooza ~ http://beauty.qooza.hk/u/LoveCathCath/sharesbastillepost ~ https://www.bastillepost.com/hongkong/author/2814-lovecath?variant=zh-twBeautylife ~ http://beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=76979Wordpress ~ https://lovecathcath.wordpress.com/Weshare ~ http://www.weshare.hk/lovecathPixnet ~ http://lovecath.pixnet.netFanpiece ~ http://women.fanpiece.com/lovecath/Tumblr...
全港最大室內滾軸溜冰學校
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Melissa家姐終於考完試喇🥳為咗同佢放鬆吓,即刻去咗網上學習平台 Whizpa 睇吓有咩啱家姐玩🔎
今次我哋揀咗呢間位於九龍灣MegaBox嘅📍【香港滾軸溜冰學校】,因為家姐想玩滾軸溜冰好耐喇⛸️
✅全港最大嘅室內滾軸溜冰學校
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✅恆常課程
好鍾意呢間學校可以俾大人小朋友先試吓堂,如果真係鍾意玩再上佢哋恆常班👍🏻
其實Melissa家姐同Bella妹妹從未試過玩任何溜冰,好彩果度嘅溜冰導師超專業,又好有耐性咁教佢哋,令到佢哋喺短短45分鐘已經由原本企都唔敢企,到後嚟竟然可以自己溜咗一陣,好犀利呀👏🏻
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【激光脫毛|迎接精彩夏日☀️ 】
夏天又係時候著背心短褲👗、著泳衣👙, 到戶外享受陽光與海灘🏖!
清爽嘅衣著當然要配合埋白滑嘅肌膚啦😚 為迎接精彩夏日☀️, 我去咗 @morebeauhk 進行Bikini激光脫毛
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Disney + 環保,將又一城佈置成綠化大自然
有冷氣嘅 Disney 呀!點會唔去?又一城為咗提高大眾環保意識籌辦咗《Disney. Love Nature》活動,一入場就好似去咗環保叢林,仲見到好多迪士尼經典卡通人物換晒新造型吸引你打卡,有Mickey Mouse, Minnie Mouse, Goofy, Donald Duck, Chip 'n Dale...等等!現場仲有迪士尼環保主題期間限定店,可以即場買到全球限定迪士尼環保產品!最Surprise 喺價錢一啲都唔貴,產品仲好靚!夏沫都忍唔住買咗,你哋估吓我買咗咩?Pop Up Store 嘅產品都以3R環保原則製造,即循環再造(Recycle)、廢物利用 (Reuse)及減少浪費(Reduce),特別有意義!產品亦以簡約素色為主,減少化學物質消耗之餘,同時亦減少產品的包裝,盡量減省不必要的浪費,為下一代締造可持續的美好環境。等夏沫同大家介紹吓幾款環保產品🔹咖啡渣咖啡杯以咖啡渣循環再造成的咖啡杯,當中白色咖啡渣杯由大約5%咖啡渣、竹纖維及美耐皿等原料製成,以素色為主,減少使用化學顏料。杯上印有經典卡通人物、公主系列、彼思及Marvel等超過20多款圖案,任君選擇!🔸竹纖維碗碟套裝使用可循環再造的天然竹材製造,除了環保之外,質料亦較輕身不易破裂,啱晒小朋友用!🔹岩石板餐具由板岩天然材料製成,減用化學原料及減少生產程序。可當作餐具,亦有隔熱作用。🔸海綿抹布(吸水布)一物二用嘅吸水布,有十幾款卡通圖案選擇,吸水能力極高,可以當洗碗布又可以當廚房抹紙,夠晒實用又環保。隨咗以上幾款環保♻️產品,仲有好多都又靚又實用,有迪士尼家品廚具、環保袋、保搵袋、麻質手挽袋、玻璃水樽、花盤托盤、花卉盆栽、竹製砧板、香薰、雙層玻璃杯,仲有好多各Disney公仔同文具。只要買一件產品,就可以加$20換購卡通公仔意粉,相當可愛😍而且好大包添!🔹又一城My FESTIVAL會員尊享憑20積分於又一城手機應用程式內預留換領證在2022年7月21日至8月14日期間於又一城即日以信用卡、扣賬卡、易辦事、八達通卡或銀聯卡單一消費滿港幣800元或以上,即可換領限量版環保袋乙個!共有四款限量版環保袋選擇!🔸又一城《Disney. Love Nature》活動🔸開放日期:2022年7月21日至8月14日展覽地點:九龍塘達之路80號又一城LG2層查詢:2844 2222 /...
觀塘食事丨排這麼久真的值得嗎?至少要排大半小時的咖啡店.Cobber Coffee and Tonys Pastry
自從Cobber出了名以後,想要吃到它真是難上加難,下班後立即衝去取票等位,待了將近兩小時也是無功而還。大概平日晚上只有早下班或者在觀塘上班的人才能吃得到吧?等候的位置其實也不太好,人太多有點擠亦有點焗促,有時候等了很久卻無法入座實在有點心灰意冷。最近連續好幾次都等了很久結果帶著失望的心情轉了場,難得這個星期六下午恰巧在觀塘,等了大約大半小時終於能夠入座。
藜麥牛油果沙律 HK$88
這份沙律有藜麥又有牛油果,非常有飽腹感,搭配新鮮的小蕃茄、生菜和蜜桃,還有烘得香脆的麵包,材料十分豐富。整個感覺非常輕盈無負擔,吃畢有種很健康有營自我良好的感覺。
青醬雞肉燉飯 HK$138
Risotto素來都是我的最愛,青醬也是我喜歡的一款醬料。整個燉飯口感很好,搭配的雞肉也不嚡口。只是醬汁好像有點多,雖然裡面亦有加入小蕃茄和沙律菜,可是吃畢整份還是感覺有點膩。
鹹蛋黃雞翼 HK$68
一份共有6隻的鹹蛋黃雞翼是必點的小食!香濃的鹹蛋黃連同炸粉包裹著雞翼,炸到酥脆可口,每隻雞翼都很大隻。味道方面能吃到鹹蛋黃的鹹香,炸到金黃色十分香脆,雞翼肉質嫩滑,超推薦!
鮮奶伯爵茶 HK$42
鮮奶伯爵茶也是我在Cobber裡很喜歡的一款飲品,口感幼滑細緻,帶有幽香的伯爵茶香氣,精緻的拉花以及旁邊放有一小掇伯爵茶葉作點綴,賣相精緻典雅。
士多啤梨乳酪碎冰 HK$48
Smoothie也是夏日期間很多人點的飲品,這杯士多啤梨乳酪碎冰利用士多啤梨果肉和冰混合而成,頂部放有一顆士多啤梨做裝飾,加入乳酪後令口感更順滑,喝一口真的超涼快!
一番宇治抹茶麻糬梳乎厘班戟 HK$138
來到Cobber一定要點它們的梳乎厘,Cobber的餐牌亦不會時更換新的款式,亦會推出一些期間限定的菜式,像我過往都很喜歡的伯爵茶梳乎厘現在已經沒有供應了,所以點了這款抹茶的,一份共有兩件,賣相真的超精美!連帶旁邊的抹茶忌廉都擠得太美了嗎?
自行倒入抹茶醬,又是一個打卡的好機會,鬆軟的梳乎厘班戟真的超好吃!入口即溶的口感,帶著幽香的抹茶味,頂部的麻糬口感也十分煙韌,水準非常高。雖說排隊等待的時間真的太長,但是最後能吃到真的覺得一切都是值得的。
Cobber Coffee and Tonys Pastry
地址:觀塘駿業里8號世貿大樓1樓
電話:3468 3509
營業時間:星期一至日 11:30 – 22:00
延伸閱讀:
尖沙咀食事丨精緻午餐定食!用餐同時眺望維港景色.塚田農場
尖沙咀食事丨份量超多!一次過品嚐人氣漢堡和梳乎厘班戟.J.S. FOODIES
太古食事丨超精緻的咖啡店!人氣梳乎厘Pancake.PHI Coffee & Pancake
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重慶大廈得獎咖喱推介♕ 珍珠皇宮印度餐廳
在香港想吃正宗印度菜,第一時間就會想起尖沙咀的重慶大廈,今次就來到這間2021年度得獎咖哩 - 珍珠皇宮印度餐廳。
餐廳面積不大,不過環境乾淨衛生,燈光昏黃頗有情調,印度本身是一個很熱情的國度,裝修以紅色作主色帶來視覺上的衝擊。
這裡由廚師到侍應都是南亞裔,但部份店員卻能說一口流利的廣東話,服務態度親切有禮,再加上餐牌亦有中文附註,點菜時也不怕會看不懂。
下單後就會奉上薄脆胡椒餅和特製薄荷醬,不另收費。
餐廳選用來自印度的原材料,令每道菜式洋溢著異國風情。
咖喱角 $52
Samosa是印度的家常小食,厚實外層用麵糰搓成脹卜卜的三角形,炸得香脆而不油膩。
裏面包裹著飽滿的全素食內餡,主要以咖喱青豆薯蓉製成,沾上甜酸醬尤其惹味。
乳酪脆米球 $75
橢圓形中空的脆米球是印度常見的街頭小吃,size 有如乒乓球的大小,外層金黃鬆脆。
內裡混合馬鈴薯及多種香料作餡,淋上酸甜清涼的乳酪,即時令人胃口一醒,可以作為開胃前菜。
牛油烤雞 $108
由於咖喱已跟牛油調和,質地濃稠順滑,平衡了辛香料的刺激,不像一般想像的印度咖哩味道較嗆口。
雞肉煮得入味,微辣中帶香甜奶香,辣度溫和,即使是吃不了辣的也會覺得容易入口。
鍋煮咖喱蝦球 $138
印度人是天生的香料魔術師,將蝦球與青辣椒、番茄與焦化洋蔥等煮製而成,香氣濃郁,五味雜陳,衝擊味蕾。
各種香料交織出的獨特風味徹底融合至爽彈的蝦肉,突顯辣味上的豐富層次感,不是一味平板的死辣。
品嚐印度菜又怎能缺少Naan,絕對是吃咖哩的搭配首選,撕下一片烤餅,蘸上咖喱汁,豪邁地一手放進口內。
雜錦薄餅 $65
手工製作的印度烤餅外形簡樸粗礦,烤焗過後的Naan表面佈滿具有彈性張力的泡泡,富有蓬鬆空氣感,吃起來綿密煙韌,一盤拼盤份量十足,足夠 2-3人share。
珍珠皇宮印度餐廳
尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈1樓96-97號舖
https://www.facebook.com/motipalacehongkong/
FB: https://www.facebook.com/euniceppp
IG: https://www.instagram.com/4eunicep/
超開心.拎大奬 ♥ Future Salad 2歲生日盛大派對! ►723 Future Yacht Party超開心.拎大奬 ♥ Future Salad 2歲生日盛大派對! ►723 Future Yacht Party
Future Salad,2歲啦,生日快樂~
琴日好開心同老公一齊出席喺沙灘
舉行嘅723 Future Yacht Party!
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【食記】香港品牌。香港製造 ♥ 焙茶。薑味。曲奇。椰子。榴槤。豆腐。芝麻。抹茶 ♥ 雪糕
之前有朋友推介過 MAKE Meanings 的薑味雪糕
咁啱見到有推廣優惠 ...
HK$268 有 18 杯雪糕,再送 4 條期間限定雪條
仲包埋送貨,梗係即刻入貨啦 ~~
有 8 款口味雪糕可以自由配搭 ...
焙茶、曲奇、椰子、榴槤、薑味、豆腐、芝麻、抹茶
加送的期間限定雪條也可以自己揀口味 ...
抹茶、榴槤、焙茶、朱古力、青檸多多、芒果多多
MAKE Meanings 是香港品牌,也是香港製造
不含防腐劑、不含添加香精,成份天然又健康
雪糕好足料,味道濃郁又不會太甜
質地偏向冰感,不會很重奶味 ~~
雪糕盒內藏小匙,夠哂方便
講吓儍媽食過的口味 ...
我最鍾意滿滿的豆香的豆腐雪糕和好期待的薑味雪糕
薑味比想像中香和濃,入帶點薑的辛辣味
仲食得到雪糕裡面的薑絲纖維,好有飲薑茶的感覺
榴槤雪糕用了馬來西亞的 D24 榴槤
一打開蓋已經聞到榴槤香,入口啖啖都食到榴槤蓉
芝麻雪糕的芝麻味非常濃郁,入口就諗起芝麻糊 ~~
仲有甘香回甘的抹茶雪糕 ~~
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
**...
Tapas + Sangria = summer snacking☼ MAJO Tapas Paella Bar
Spanish tapas are perfect for when you can’t always decide on what exactly you want for dinner. MAJO Tapas Paella Bar is a vibrant and casual...
七夕情人節 ♥ 送禮私心推介! ►VANA超閃浪漫飾品 x 玫瑰禮盒
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一年一度嘅七夕情人節(8月4日)就到啦!
怕「他」亂買禮物!一於俾d提示佢,
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嘅 ♥ 天使心雪花跳動鑲鑽項錬 ♥
施華洛世奇鋯石 x 芯動懸浮鑲嵌,
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防敏、不易變形,戴上持久亮澤~
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尖沙咀食事丨精緻午餐定食!用餐同時眺望維港景色.塚田農場
繼續無限輪迴海港城,今次和朋友來到塚田農場品嚐午餐定食,店內環境舒適,設有吧枱位,靠窗位置更可眺望整個維港景色。午餐供應的定食也是超精緻。點了兩份定食和升級飲品,再加了一份甜品,扣減海港城的優惠券後每人只需要大約HK$150就能享用到如此優質的食物和環境,非常划算。
日本蜜柑果汁 (套餐升級+HK$30)
這款蜜柑果汁是100%搾取,無添加果汁或糖份,飲落特別濃郁,更加有絲絲蜜柑果肉,小小一瓶卻有如在吃整顆蜜柑一樣,加了冰的味道更好,非常消暑。
美人壽司御膳 HK$198
美人壽司御膳的賣相超精緻!分成很多小碟,吃能吃到飽的份量。最喜歡腐皮壽司,裡面有很多切碎的三文魚、玉子鰻魚等,材料非常豐富,其他卷物亦非常精美,更有金箔作點綴,很有心思。
天婦羅有蝦、南瓜和秋葵,表皮炸得酥脆,可是應該都炸起一段時間所以放涼了,不過沒有油膩感,味道也很好。
冷豆腐非常嫩滑,配合了白飯魚和蔥花以及底部的醬汁,令味道更豐富和有層次感。
壽司每件的堆得滿滿,材料多到快要滿瀉,食落味道新鮮,蟹肉十分鮮甜。
壽司旁邊的小碟也是非常美味,刺身很新鮮,小小的賣相亦很精緻。
鹽麴大蒜燒鹿兒島天然豚肌里肉御膳 HK$198
朋友點的這份鹽麴大蒜燒鹿兒島天然豚肌里肉御膳同樣好精緻,豚肉更貼心地切開了一件件,吃的時候更方便。隨餐附上沙律、冷豆腐、味噌湯和飲品,是一份非常豐富的定食。
鹽燒的豚肉味道細膩,微微的鹹香點綴了豚肉自身的香味,食落口感軟腍,燒得剛好,平均的油脂令豚肉的味道更顯突出。
沙律上面有兩大片三文魚,新鮮爽脆的沙律菜配上和風汁,正好能中和燒豚肉的油膩感,而且沙律菜的份量很多,在外吃飯亦十分注重飲食均衡的話,這個定食是一個不錯的選擇。
美人甜卷 HK$68
這個美人甜卷其實是以抹茶雪糕、黑糖、白玉、黃豆粉組成的甜點,入口超冰涼,抹茶味道淡淡的沒有苦澀味,配上黑糖和黃豆粉,整個感覺都很和風。唯一略嫌包裹的皮不夠軟身,但整體來說亦算不錯。
塚田農場
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
電話:2467 0777
營業時間:星期一至五 12:00 – 23:00;星期六至日 11:30 – 23:00
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尖沙咀食事丨份量超多!一次過品嚐人氣漢堡和梳乎厘班戟.J.S. FOODIES
太古食事丨超精緻的咖啡店!人氣梳乎厘Pancake.PHI Coffee & Pancake
尖沙咀食事丨看著維港海景進餐,最喜歡的分店.芽莊越式料理
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傳統風味親民法國菜小餐館⋆ Cuisine Culture
法國菜予人的印象總是高高在上的fine dining,但其實法國料理也不一定要如此拘謹,今次就在中環樓上舖找到了一間價錢親民的法式小餐館 - Cuisine Culture。
餐廳面積不大,座位不多,但簡潔明亮的裝修營造出一種輕鬆悠閒的感覺,使整體風格和諧溫暖。
餐廳老闆曾於法國學藝20年,餐牌主打傳統法國菜,定價與一般西餐相差不遠。
一場來到又怎能錯過兩道充滿法式風情 signature dish - 焦糖鴨肝醬及洋葱湯?!
焗法式地道古也芝士洋蔥湯 $78
以多士和Gruyere芝士舖面再放進焗爐烘烤,麵包吸收湯頭精華,芝士融化後散發出焦而濃香味道,香氣四溢。
法式洋葱湯要用大量洋葱,量多到要每一口湯也能吃得到,因此味道相對濃郁,洋葱只要炒透變成焦糖色,辛辣味自然消失,半溶化的洋蔥切絲滑入口中,徘徊於舌尖之間悄悄溶化,釋放出洋蔥的天然清甜味。
焦糖鴨肝醬配法包 $168
賣相看起來似是甜品,其實真身是一道前菜,表層糖衣燒得金黃,猶如法式燉蛋變奏。
鴨肝醬口感豐腴細膩,沾上酸酸甜甜的杏桃果醬和薄脆的法包多士,鹹甜夾雜更添甘香,一嫩一脆的質感呈現極端對比。
焗蜜糖檸檬芥末籽黑毛豬豚肉配香蒜薯仔 $238
上碟時已經將豚肉切好一片片,吃時更方便,薯仔質地軟綿粉糯,散發濃濃的蒜味牛油香。
平時食到的煎豬扒通常都是又韌又乾,但這裡的黑毛豬留有肉汁而油花又不會過重。
香蒜牛肝菌意粉 $138
一上枱已散發撲鼻的蒜香,適合素食主義者,意粉炒得乾爽不膩口,鹹香惹味。
牛肝菌口感爽滑,帶有菇菌的林木原始幽香,意粉煮出Al dente輕微韌度的口感。
酥皮蘋果批配雪糕 $78
將烘得溫熱的蘋果批伴雪糕吃,一冷一熱,就是最高享受。
剛剛出爐的酥皮鬆脆可口,層次分明,牛油香氣濃盛,將蘋果的天然酸甜果香與隱隱滲出的杏仁香味交互融合,齒頰留香,亦不會過於甜膩。
Cuisine Culture
中環德己立街12號業豐大廈2樓203號舖
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【銅鑼灣 食記】耀華街樓上 cafe 嘆個悠閒午餐 ♥ Undici
上個星期日與儍爸去了
銅鑼灣耀華街的樓上 cafe 嘆咗個悠閒午餐
香草蜜糖無激素雞翼〈HK$58〉
一客有 5 隻,雞翼沾滿蜜糖,香甜好食 ~~
HKT 三式薯條〈HK$58〉
即叫即炸,脆卜卜熱烘烘的薯條最好吃
加上蜜糖芥末醬、茄汁和黑松露醬一起食好幸福 ~~
點一份主食 +HK$48 可以轉套餐
有櫻花濃蝦湯 + 是日精選詌品 + 餐飲
櫻花濃蝦湯
裡面有很多櫻花蝦碎,味道好鮮甜,好濃嘅櫻花蝦味
蟹肉蟹籽明太子扁意粉〈HK$128〉
蟹籽、蟹肉和明太子醬汁都好慷慨
拌勻後每條扁意粉都沾滿醬汁
creamy 的明太子醬加上鮮甜的蟹肉和脆口的蟹籽
味道和口感都好豐富 ~~
是日精選詌品 ... Tiramisu 蛋糕
見到 ... 雪糕格仔餅〈HK$38〉... 咁抵食又點了份
雪糕可以揀 2 款口味,儍媽揀了朱古力和抹茶
薄脆的格仔餅配上冰凍的雪糕、香滑的忌廉和朱古力醬
滋味又滿足...
冷温熱水.一按即出 ♥ 唔使等,超方便! ►Rasonic冷熱水機
早餐飲熱咖啡、下午嘆花茶、夏天飲凍水、
秋冬天飲暖水或熱朱古力、煲劇時食杯麵~
唔同時候,我同家人都會用唔同温度嘅水,
所以屋企要有多個壺裝熱水、温水同凍水,
飲得多嘅時候,仲要經常煲水真係好麻煩!
但自從屋企有咗呢部設計簡約、多功能嘅
♥ Rasonic冷熱水機【RWD-HC3400/W】♥
採用輕觸式及旋鈕操控制面板,簡單易用;
冷、温、熱水一按即出,唔使等,超方便,
滿足晒家人各種飲用需求,越用越鍾意呀!
喺呢部冷熱水機咁多功能中,
我地最like佢嘅製冷、加熱功能:
【內置製冷系統】出水溫度可低至12°C;
【快速加熱功能】預熱1秒,即可出熱水。
温度、出水量又有得選擇:
【13段溫度調節控制】冷温熱水任您揀;
【3種出水量選擇】100ml、150ml及250ml。
為確保水質,更具備【殺菌功能】,
出水時會自動啟動UV-C LED紫外線,
有效殺滅大腸桿菌99.999%!
除咗以上功能,仲有多個貼心設計添~
【約3.5公升水箱】容量大唔使成日加水,
配有提手,易拎唔怕跣手;
【可移杯座設計】方便擺放唔同高度嘅杯;
【童鎖功能】防止一按輸出熱水,以免燙傷;
【缺水及過熱醒目提示】使用時倍感安心!
您都想為生活帶來無比方便?
♥ Rasonic冷熱水機 ♥ 確係一個好選擇!
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產品由 Rasonic 提供。
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Pet Pet Premier寵物神仙粉,輕鬆補充各種身體所需營養及強韌關節!
我阿仔今年11歲喇,我想佢身體健康,陪伴我嘅時間可以更耐!
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所以我會比佢食Pet Pet Premier寵物神仙粉,由澳洲獸醫及營養專家愛心研製,將保健品配方製成超幼細嘅粉末,咁就可以融入喺平時嘅乾糧中,輕鬆補充各種身體所需營養、維他命、礦物質,強化抵抗力及強韌關節!
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營養神仙粉Health Prime
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維持視力
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骨骼強壯生長
增強腦部學習能力
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關節神仙粉Joint Prime
減輕關節炎疼痛
改善關節活動範圍
減低軟骨分解
刺激健康軟骨生長
促進正常關節功能
延緩關節骨骼衰老
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每次用之前先搖勻,根據寵物重量再按所需份量噴到食物中就得喇,我發現佢好鍾意食,食咗一個星期明顯毛髮靚咗同更有活力!
不過記得唔好直接噴落佢哋個口度啊
而且產品100%澳洲製造,生產及出入口都受到澳洲當地嚴格監管,包括Feedsafe Accredited、NATA、GMP+、HACCP、AQIS,絕對安全健康,所以大家可以放心比寵物食用!
城市綠洲的黑白 Day & Night 主題餐廳☘ Oasis Bar & Grill
香港人煙稠密,想找一處寧靜角落並非易事,這間位於尖沙咀諾士佛臺酒吧餐廳Oasis Bar & Grill 以城市綠洲為設計靈感,讓人置身在鬧市中也可享有喘息的空間。
內裡空間極盡寬敞,採用兩款截然不同的裝修,一黑一白設計營造出綠洲的 Day & Night 主題,其中一邊是燈光昏暗的酒吧格局,注入型格時尚氣息,不落俗套。
另一邊竟是純白優雅的佈置,大自然風格的裝潢帶來悠閒寫意的度假氛圍,雀籠設計的吊椅尤其適合女士打卡。
採光充沛,加入大量植物盤栽,綠意盎然,讓客人融入鬧市綠洲的韻律當中。
餐牌主打西式料理,亦提供各式雞尾酒。
今次就點了Pasta、小食、甜品和Signature Mocktails。
炸水牛芝士條 $78
炸物小食都是即叫即炸熱得盪口,芝士條炸得外脆內軟。
一拉開就見到內裡注滿半溶拉絲Mozzarella芝士,滿口都是奶滑芝士香,芝味無窮。
黑松露薯條 $98
厚切薯條炸得金黃酥脆,保持乾爽不油膩,肉心軟綿細密。
沾上特製黑松露醬提味,菌香滿溢,香氣馥郁。
傳統意大利式卡邦尼意粉 $178
傳統正宗意大利卡邦尼不落忌廉,醬汁材料以雞蛋和芝士為主,所以顏色相對較金黃,質地更稠身而富蛋香。
要做地道風味的Carbonara,煙肉也是關鍵食材之一,煎得極之焦脆,令意粉增添鹹香風味。
意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,將芝士蛋液都掛在麵條上,不加忌廉白汁口感較為乾爽,而且相對地沒那麼滯膩。
荷蘭鐵鍋班戟配焦糖香蕉,朱古力醬及雲呢拿雪糕 $98
外圍高而中心扁塌的Dutch Baby Pancake,酥鬆香脆的外邊和綿密扎實的內層帶來雙重口感層次,單吃已洋溢著濃郁蛋香。
完熟香蕉與表面焦糖各自的甜味互相平衡,緩緩倒下朱古力醬,可可與香蕉向來都是絕配,一吃暖呼呼,幸福感油然而生。
Lemon Fuji $88
浪漫瑰麗的紫色無酒精mocktails 以新鮮檸檬汁、蝶豆花、桂花蜜及梳打調製而成,清涼解渴,讓夏日暑氣一掃而空。
Oasis Bar & Grill
尖沙咀諾士佛臺1號8樓
https://www.facebook.com/OasisBarGrillHK
FB: https://www.facebook.com/euniceppp
IG: https://www.instagram.com/4eunicep/
清爽呵護.油性頭皮 ♥ 磨砂 x 洗髮 2 in 1! ►ANILLO Lime Sunday頭皮淨化洗護系列
夏日悶熱潮濕,出街無耐,
頭髮就好易出油、有陣味,
加上經常燙染,髮質受損,好易扁塌,
點set都整唔到空氣蓬鬆感,超無奈!
韓國感性沐浴品牌 ♥ ANILLO ♥
認為不只是洗澡,洗澡也要有儀式感~
同時愛護地球及動物友善,
產品堅持無動物實驗,
亦會使用自然原料及綠色環保包裝。
今個夏日,特別推出:
♥ Lime Sunday頭皮淨化洗護系列 ♥
以清新嘅濟州青橘香、清涼嘅涼爽感
洗去一整天累積下來嘅疲勞和壓力,
同時帶來療癒嘅生活儀式,
絕對係油性頭皮及燙染髮必備!
♥ Lime Sunday頭皮淨化洗髮露 ♥
無矽靈洗髮露,磨砂 x 洗髮 2 in 1!
濟州島嘅青橘 x 幼細嘅杏仁磨砂顆粒,
可揉出清新、清涼、豐盈綿密嘅泡沫,
溫和無刺激地達到深層清潔及護理頭皮,
有效去除頭皮異味同時令頭髮變得蓬鬆,
啱晒呢個夏天日日用!
♥ Lime Sunday頭皮淨化護髮醋 ♥
富含維生素嘅濟州青橘水,
質感清爽水潤,無殘留感同時,
能徹底深層清潔頭皮嘅代謝物,
清爽地呵護因熱力和角質
而備受壓力嘅疲憊頭皮,
同Lime Sunday系列一齊用,香味更持久~
傳送門:https://www.anillo.hk/
產品由 ANILLO 提供。
#ANILLO #我的洗澡儀式感...
居酒屋不拘一格花款多☽ 深宵食堂
銅鑼灣一向是日式餐廳的「戰場」,今次就來到這間屹立多年的深宵食堂吃頓東瀛料理。
這裡是小店格局,座位不多,簡約和風裝修以木材元素為主。
菜單包括小食、炸物、燒物、主食、一品料理及甜品等,選擇不勝枚舉。
居酒屋勝在不拘一格花款多,以和食料理一解思鄉之愁。
芝士年糕 $36
外皮帶有焦香,外脆內軟,質感QQ軟糯。
中心位湧出流心芝士,「芝」味無法抗拒。
炸物小食即點即製,炸得乾身不油膩。
牛肉薯餅 $38
脆卜卜的炸漿外層不會過厚,內裡滿載軟綿粉糯的薯蓉。
芝士蝦球 $38
蝦球內注滿柔滑拉絲芝士,芝味無窮。
鹽燒鯖魚 $48
燒鯖魚外皮夠薄又燒得酥脆,調味不重,燒香後令魚鮮更為突出。
雞泡魚干 $78
雞泡魚乾燒得微焦,鮮甜可口,一點也不腥。
質地煙煙韌韌甚具咬口,吃時蘸些蛋黃醬,風味十足。
芝士蟹肉玉子燒 $78
這道菜可說是人氣之選,看見差不多每枱都有點,我們專程來到又怎能錯過呢?!玉子燒將蛋漿層層捲起,每一口裹滿濃郁蛋香。
蛋皮入口吃起來柔嫩濕潤,裡面夾雜著絲絲蟹肉和流心芝士,讓蛋香與鮮味融為一體。
鵝肝什菌石鍋飯$118
石鍋溫度夠熱,蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持熱燙溫度。
大塊厚切的鵝肝油脂豐腴,入口即溶,飯粒充份吸收鵝肝滲出的鵝油,拌以爽身的菇菌和日式燒汁,相當好下飯。
飲品則點了一杯烏龍茶 $18。
深宵食堂
銅鑼灣耀華街百樂中心6樓
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