Wednesday, March 22, 2023

原祖配方淡水名產奶奶麻糬☯ Check-In Taipei

作為QQ控,一直都很想試淡水名產的鮮奶麻糬,原來不用親身飛到台灣,在中環SOHO的Check-In Taipei 都可找到呢!

店內面積不大,人多時亦坐得比較擠。

即使這天是平日,來到就已經全場滿座,店外排滿長長人龍,不過人流亦算去得快,等了約15分鐘就可入座。

餐廳走新潮台式料理路線,雖然選擇不多,但比起平時常見的大路台灣菜更有特色。


炸地瓜薯條 $65


選用來自台灣的地瓜,蕃薯味濃,就如蜜糖般溢出來天然香甜。

厚切蕃薯條質地密度高,香甜粉糯,咬下去特別外脆內軟,撒上酸甜的甘梅粉,極之醒胃。

松露玉米蛋餅 $68

蛋餅餅皮富有蛋香,吃起來軟嫩、Q彈,口味簡單樸實,就是經典台式古早味。

蛋餅裡面釀滿澎湃份量的黑松露醬和粒粒天然香甜的玉米,散發濃郁松露香氣,菌香滿溢。

手繪雙色鹽酥雞 $88

分別配上濃滑的黑松露醬和酸甜柚子醬,為這道經典台式小食帶來味覺新衝擊。

鹽酥雞即點即炸熱得燙口,雞皮和粉漿不會過厚,一咬開肉質相當嫩口且乾爽酥香,炸得乾身不油膩。

溏心蛋魯肉飯 $48

溏心蛋的軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的流心蛋黃,滿溢濃濃蛋香。

滷肉油亮色美,質地軟嫩,繚繞濃郁醬香,米飯煮得粒粒分明,不會過乾或過黏。

伯爵茶凍QQ芋圓 $65

一碗有齊芋圓、蕃薯圓、愛玉、珍珠、自家製伯爵茶凍和綠豆,配料超豐富,原來糖水也可以很飽肚 XD

芋圓、蕃薯圓和珍珠煙韌有咬口,加上口感滑嫩的伯爵茶凍,茶味餘韻會在口中緩緩散開,也可中和甜度。

黑芝麻奶奶麻糬 $68

跟從原祖配方,以日本鮮牛奶製成,無添加任何奶精及糯米粉。


加入木薯粉令麻糬帶有Q彈黏度,碟面舖有海量芝麻粉,沾上粉後就可用筷子畫叉切開。

原來鮮奶麻糬的質感和平時的麻糬截然不同,冰冰涼涼而又相當滑嫩綿柔,入口即溶,感覺似是吃奶凍,滿口都是芝麻香。

檸檬冬瓜茶加珍珠 $47

冬瓜茶去火又解渴,加入檸檬汁降低甜度,清新酸甜更消暑。

蜂蜜綠茶加珍珠 $47

清雅的綠茶茶香混和天然甘甜的蜂蜜,甜度亦不過高,加上大顆珍珠,質感粉糯QQ富有嚼勁。


Check-In Taipei

中環蘇豪荷李活道27號地舖

https://www.facebook.com/checkintaipeihk/

FB: https://www.facebook.com/euniceppp

IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/

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Salon級居家Hair Spa♥Kerastase逆時光至臻修護系列

長期漂染加上每朝都用頭髮造型器夾頭髮,頭髮欠缺光澤又多毛躁,感覺凌亂又無朝氣。 直到最近使用 Kerastase逆時光至臻修護系列產品後,不但令頭髮變得柔順貼服,而且帶有典雅高貴的玫瑰香,一試愛上呀﹗   逆時光至臻香氛修護精華 逆時光至臻修護浴髮乳 逆時光至臻修護髮膜   逆時光至臻香氛修護精華蘊含維他命 E 、摩洛哥堅果油、茉莉花及沒藥萃取精華,能減少頭髮斷裂及髮尾分叉, 滋養秀髮,讓髮絲亮麗光澤,更可作秀髮香水使用呢。 修護精華輕盈不油膩,迅速滲透髮絲,有效抵禦高達230度高溫,美髮護髮,造型不扁塌。一般我會於洗髮後使用,把頭髮抹至半乾,然後取適量美髮油於手心微微加溫後,塗於頭髮2/3位置(中至尾段),及後用風筒(溫熱風)烘乾,可令髮油加速滲透,一抹提亮修護, 持久散發出由著名香水師調製的醉人髮香。   另外,我也會在使用造型器前使用,以防止毛鱗片受損,對抗毛躁乾枯,先於髮絲上塗上護髮油,造型後再塗上少量髮油,以增添秀髮光澤及香氣。 再配合逆時光至臻修護浴髮乳及逆時光至臻修護髮膜使用,幫頭髮頭皮膚做居家 hair spa,提昇頭髮水潤度,長效抗毛躁。 逆時光至臻修護浴髮乳,蘊含珍貴活性海源精華,透明質酸及維他命 E,有助滋養頭皮,煥活肌膚生命力。塗抹於濕髮上,按摩及乳化,之後沖洗乾淨便可,有效深度清除黏附頭髮的污染粒子,為髮絲增加光澤,使用 48 小時後頭髮水潤度+44%。   逆時光至臻修護髮膜,蘊含透明質酸及維他命 E 等護膚成分,為頭皮髮絲注入水份,抵禦外界侵害及對抗老化。浴髮後,將護髮膜塗抹於濕髮上,按摩及乳化,靜待5分鐘後沖洗乾淨便可,深層滋養修護,水潤度即時+87%,48 小時抗毛躁,提升髮絲柔韌度及自我修護力。     Kerastase「逆時光至臻修護系列」: 逆時光至臻香氛修護精華($560) 逆時光至臻修護浴髮乳($ 102) 逆時光至臻修護髮膜($210)   領取體驗裝傳送門:http://bit.ly/3y9psJQ登記時段:2023年3月20日中午12時起至2023年4月4日   以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。       ~ 多謝收看 ~ 歡迎與我聯絡 Email: [email protected] IG: https://www.instagram.com/sugartangly FB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

打工仔奮鬥早餐、下午餐之選!

作為一個打工仔,早餐對我嚟講好重要,早餐決定當日的工作戰鬥力!   當日要開長途會議,作為拼搏前的第一餐,就來一份豐盛嘅早餐-早晨全餐卷($68) 全日早餐就食得多,全日早餐卷就相對比較少見!卷皮包著炒蛋、煙肉、午餐肉、薯餅..等滿滿的配料~ 煎香了的卷皮厚度適中,帶點脆口! 一次過一啖將多款配料放入口中,意想不到整個味道很夾,完全沒遺和感! 煙肉的鹹香配上香脆薯餅,鹹鹹甜甜般互相衝擊味蕾,感覺很玄妙~ 卷皮包著配料不鬆散,好方便進食!對於忙碌的打工仔嚟講進食方便得來又得到大滿足感,食飽就有滿滿動力工作去~   在沒心情口淡淡的日子就點一份烤芝士三文治配自家製意式肉醬 ($58),三文治也是即叫即製,新鮮熱辣! 另外加$30可配飲品、餐湯或沙律,當日口淡淡所以叫個番茄濃湯陪襯下~ 三文治烤得香口,肉醬惹味,咬到中間還拉得出芝士絲呢! 番茄濃湯味道清新,幾開胃,岩晒口淡淡的日子調整一下心情~ 當試完一啖三文治,一啖番茄濃湯後,建議可試下食法二,類似日本的鰻魚飯三吃法! 就是將三文治輕沾番茄濃湯來食,當中肉醬味道又昇華了!   工作到下午,個人開始無電,又係時叉一叉電,下午茶梗係要整返個西多士! 迷你西多士 ($28) 已切開一舊舊,可以一路行一路食,對於女士黎講幾好,就算食西多都可以保持優雅,哈哈~   個西多士好邪惡,餡料除咗花生醬..仲加咗榛子醬,再淋上煉奶! 面層帶點焦香,咬入去外脆內軟,甜度恰到好處! 令人不自覺一舊接一舊, 真係邪惡到一個點,不過我鍾意!   不過要留意嘅係店舖比較細間,主打外賣,堂食得少量座位!所以諗住堂食就可能要等一等位~     Big Buns 地址 灣仔軒尼詩道 288 號英皇集團中心地下 G16 號舖   營業時間 星期一至五:上午 8 時至下午 5 時 30 分 星期六:中午 12...

中環IFC【4口】Fusion福建菜 口味大眾化 性價比高

想品嘗精緻小菜? 嚟中環IFC【4口】就啱曬你喇 主打嘅福建菜口味大眾化得嚟又加添幾分Fusion 性價比高夠創新💫 餐廳以大地色系裝修 感覺親民討好 最近仲特別推出以海蠣為題嘅「季節菜單」 ❣️野生紅菇刺參燉雞湯 野生紅菇味道獨特鮮甜 刺參肉厚肥大 口感爽滑彈牙 整個燉湯味道香甜 補血養生一流之選 ❣️松仁拌茼蒿🥬 涼拌前菜夠鮮甜 作為開胃前菜健康又清新🌱 ❣️福建海蠣餅🦪 $98 (✨季節菜單) 海蠣🦪俗稱蚵仔/蠔仔 即叫即做嘅海蠣餅 新鮮熱辣♨️ 面層煎得金黃香脆 配上蔥香 非常可口 食落啖啖都有鮮甜嘅海蠣 口感豐富Q彈煙靭 食唔停口🤤 ❣️福建鮮海蠣煮泗粉 (✨季節菜單) 海蠣份量頗多 食落滿口鮮味😋 加上鮮味十足嘅掛汁泗粉 口感腍軟爽滑 獨特口味令人一試難忘 ❣️剁椒黃花魚 黃花魚肉質特別新鮮嫩滑 魚鮮味甜 加上調味控制得宜 有助提鮮🤩 面層配上剁碎辣椒🌶️ 賣相更為吸引 啖啖惹味 令人回味無窮😋 性價比超高 個人認為呢個菜式屬✅必點之選💕 ❣️鮑魚紅燒肉 紅燒肉大大件 燘得腍軟入味 食落不油不膩 鮑魚爽滑彈牙 加上惹味醬汁...