Thursday, February 9, 2023

木系和風洋食cafe流心蛋包飯☘ 喫茶ちょうぼ

復古昭和風的喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten於大埔區一直人氣高企,最近於銅鑼灣世貿中心開設新分店。
 
 
新店室內裝潢與大埔分店略有不同,以暖木色為主調配以綠色植物佈置,簡約設計呈現素雅恬靜風格,鄰近窗邊的卡位更可隨時欣賞迷人的維港海景。
 
 
近門口區域亦有售賣日式精品,將喫茶飲食及生活態度集於一身,給人一種寫意、放鬆的感覺。

 

 

餐牌主打和風洋食料理,包括招牌日式蛋包飯、炸物小吃、意粉、定食、甜品等。

 

 

 

 

 

 

 

 
日式紅酒煮牛面肉蛋包飯 $145
 
於圓潤飽滿的黃色蛋皮墊上炒飯,上桌後侍應會用刀在中間位置對半切開,輕輕一劃,蛋液立刻往兩側攤開,像瀑布一樣緩緩流下。

 

 
蛋皮仍是處於半熟狀態,軟嫩滑口,然後再倒下紅酒醬汁,整個過程帶來視覺衝擊。

 

 
牛面肉經長時間炆煮後極之入味,味道醇厚,肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁。
 
 
飯粒吸飽醬汁,纏著滑溜靈動的半熟金黃蛋汁,相當好下飯。
 
 
蟹肉忌廉可樂餅 $62
 
金黃外皮炸至香脆可口,即點即炸,熱得盪口。

 

 
一咬開隨即湧出濃滑的忌廉餡料,外脆內軟,沾上酸甜的番茄醬汁,亦可中和炸物的膩感。


 
南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯 $138
 
這款定食亦是店內的人氣之選,淋上南蠻塔塔醬,甜甜酸酸的味道足以令人食慾大開。
 
 
外層粉漿亦不會過厚,採用日本四元豚,肉質纖細易嚼富彈性,不會炸得過火而變得乾硬過韌。

伯爵茶戚風蛋糕 $51

外表平實樸素,戚風蛋糕以伯爵茶為基底,帶有佛手柑的獨有香氣,保持濕潤鬆軟的口感,如雪朵般輕柔綿密。

來到喫茶店又怎能缺少打卡拉花飲品?!一杯暖手暖胃的熱飲,就是冬天最美好的小確幸。

紫薯牛乳 $38

粉紫色紫薯Latte顏色粉嫩,入口綿柔,奶味較重。

焙茶牛乳 $45

呷出焙茶的含蓄焙煎焦香,而又不帶半點茶澀感覺。

 

喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten
銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖
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悠閒寫意、大量玩樂設施的酒店西餐廳☺M Square

平時工作忙碌,假期經常會到西貢沿岸散步,西貢市中心附近有一間酒店,名為WM Hotel,酒店有三層,充滿東南亞渡假feel,酒店裡有座小禮堂,香港萬人迷Anson Lo的Megahit MV和youtube女神阿冰的《一人婚禮》電影都曾在此取景拍攝。酒店裡還有一間M Square餐廳,裝修走簡約大自然清新木系風格,落地大廚窗玻璃,光線充足,用餐時望著餐廳外綠色樹木風景,非常悠閑寫意。 餐廳內還有大量玩樂設施,只需消費一杯飲品就可用桌球枱、足球機、波子機等,亦有收費的Nintendo Switch和室內哥爾夫球模擬空間,星期一至四每小時收費$150,星期五六日就每小時收費$250,食客可以盡情玩樂一番。 Cod Fish n Chips $208 炸魚脆漿加入啤酒,因為啤酒是充滿氣泡的液體,可以讓粉漿變膨鬆,炸起來就會特別鬆脆。雖然是邪惡炸物,但勝在炸得夠乾爽,吃前滴上檸檬汁,口感會更清爽也能消除滯膩。從橫切面也可看到金黃的外皮十分輕薄,裡面包著嫩滑雪白而又相當豐厚的石斑魚柳,厚切薯條炸得外脆內軟,肉心軟綿細密。提供了牛油果醬、茄汁和他他醬,提升不同口感。 Pulled Pork & Pineapple Pizza $188 pizza 大大個,份量十足,即點即焗,熱烘烘出爐,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌。批邊微微隆起,不像美式般厚實,餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣,經長時間燉煮的手撕豬肉質軟嫩,混合粒粒菠蘿和番茄醬汁,酸甜清新果香可以平衡肉食的滯膩感,不會吃得飽飽滯滯。 Banoffee Creme Brulee Pancake $135 日式梳乎厘Pancake即叫即製,一上枱時仍是震騰騰,賣相精緻誘人,百分百療癒系的視覺享受,讓少女心都要融化了。上層灑上糖粉再進行炙燒,焦香味道濃郁,糖衣燒得香脆金黃,班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤,入口即化,一軟一脆形成強烈對比,猶如法式燉蛋變奏,加上伴碟的一堆鮮果,芒果、提子、士多啤梨,俘虜少女心和小鳥胃。     M Square  西貢惠民路28號WM酒店地下低層A1號舖       FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

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#7Eleven #Love2雙層杯 #甜蜜喺左近   踏入浪漫甜蜜嘅2月啦!   7-Eleven特別推出4款甜蜜限定 Sanrio Characters「Love2雙層杯」, 精巧雙層玻璃設計x粉色浪漫風格 印花圖案,耐用、美觀雙雙兼備, 可同最愛隨時感受「甜蜜喺左近」!   「Love2雙層杯」包括咗sweet到爆嘅 4位人氣Sanrio角色Little Twin Stars、 Hello Kitty、My Melody同Kuromi。   即日起開始換購啦!       我就換到My Melody「Love2雙層杯」, 精美實用,雙層Borosilicate玻璃製成, 極度通透,耐冷耐熱,可放入微波爐。 食品級材料打造,通過美國FDA要求, 容量約350毫升,裝飲品、甜品一流, 沖返杯朱古力俾最愛,夠晒sweet~       換購方法: 儲齊8個印花 + $118►隨機換2件 儲齊8個印花 + $68►隨機換1件 =========================== 會員專享優惠: yuu 8,800積分 + $38►隨機換1件 (只限3日,2月3日截止)   數量有限架,手快有手慢冇~ 快D去7-Eleven帶佢地返屋企, 同最愛過個甜蜜2月啦!   詳情留意 IG @7elevenhk     #7ElevenHK #7ElevenMacau #儲印花 #儲yuu分 #SanrioHK #Sanriocharacters #甜蜜喺左近 #Love2 雙層杯...

CLINICZ 水原共生Campaign ~ 完美解決肌膚鬆弛缺水等問題 ~ 一次已有即時效果

好耐好耐都冇去做 facial 管理自己皮膚! 開始發現自己肌膚非常缺水,仲有鬆弛問題,在家中敷面膜做美容儀已經幫唔到我了! 所以早前去左 CLINICZ 試試佢地最新推出的 水原共生Campaign 療程,急救肌膚! 這個療程可以收緊及膠原激活全面,連頸部都可以做到,重點係可以幫助我濕疹皮膚細胞注滿水分和營養,聽到這一點即時心心眼! 首先想同大家分享的是CLINICZ 店內環境非常寬敞明亮,不會有壓迫感,十分舒服! 做療程前首先要進行 VR 3D輪廓掃描,評估肌膚輪廓及皮膚狀態! 然後由 CLINICZ 療程總監詳盡分析我面部問題,初步提供輪廓改善方案,定制專屬我肌膚輪廓改善方案及跟進成效,如我面上色斑、鬆弛及濕疹問題都可以一一解決到,而且整個過程都傾得非常開心!(你看看我的表情就知道吧!) 講左咁耐,終於要開始水原共生Campaign 療程了,這療程需要進行三部美容儀! 首先進行MDS 深度全臉收緊及膠原激活,這步驟可超越HIFU療程功效,更不會有HIFU般痛楚,而且全面連頸部都可以做到,十分貼心! 然後再進行 PTLI 激光水脈導入,可以透過儀器感應細胞開合時間,達至抗皺紋細紋、收細毛孔、重建肌膚彈性,過程不會有任何感覺! 最後 S² 延效再生因子,可利用生長因子、肽因子、修復因子及抗氧化因子為細胞注滿水分和營養,遞增療程成效,完成整個療程已經舒服到訓著了! 完成整個水原共生Campaign 療程後,可以即時看得見效果,面部輪廓有即時的提升,水潤大大提升,令肌膚飽滿有光澤,令我最驚喜的是濕疹缺水部分更有改善,泛紅敏感、缺水等問題通通不見了,完美解決我肌膚問題,十分滿意! 完成整個療程後,治療師還建議我連續七天使用保濕面膜效果更理想,今次在CLINICZ 進行水原共生Campaign 療程過程非常舒服愉快,非常滿意療程的效果之餘,店內環境仲非常舒適,大家都快啲體驗一下! 講個小秘密比大家知,我非常喜歡這個療程,還即時 Join 了! ***************************************  Karine Beauty Wonderland  不論是食、玩、訓也都喜歡與大家一起分享 聯絡方法 * E-mail :  [email protected] Facebook Fan Page:  https://www.facebook.com/karine0626?ref=hl Instagram : https://www.instagram.com/karine_ki/ 歡迎合作試用.邀稿.出席活動.化妝工作   免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌/公司之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌/公司查詢或尋求相關專業意見。

【旺角 食記】一個人都可以盡興 │大滿足刺身丼飯 ♥ 九公丼 ♥ 丼燃食堂

  #一個人都可以盡興 ~~ 路過見到啲丼飯好吸引就入去食個晏 ~~ 點了客店家推薦的 ... 九公丼 (HK$178) 很豐富呀! 飯上面鋪滿哂刺身呀! 九公丼有九款不同的刺身 有海膽、帶子、三文魚、吞拿魚、拖羅蓉、蟹肉、蟹籽、三文魚籽、牡丹蝦 全部都是儍媽鐘意食的刺身 ~~ 刺身份量很足又新鮮 牡丹蝦大大隻,海膽鮮甜軟綿 ~~ 多點了客「丼燃拍檔」... 吉列蠔 (HK$22) 一客有兩隻,炸得酥脆不會有油膩感,入口鮮嫩多汁 ~~ 除了固定的丼飯,也有自選刺身的丼飯 可以自製一碗啱你口味的刺身丼飯 ~~ 也有好抵食的午餐和下午茶 ~~ 丼燃食堂 DonYin Diner 香港 九龍 旺角 花園街3-5號 鴻威大廈 地下6號舖 ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 **...

Grossé 兔年飾物,親子裝手繩

      🐇🧧 除左增添新衣來應節,點少得兔年飾物,一見鍾情於Grosśe 新年系列的兔仔耳環、手繩、頸鏈。 德國飾物品牌Grossé 於1907 年由Heinrich Henkel先生和Florentin Grossé先生創立。 隨著時代潮流,飾物一直都受名人的喜愛,【兔年系列❤️🐇】真的令人愛不釋手,手繩輕易調整長短,與女兒一起配戴去拜年,精神又可愛。 Petit Ami cord bracelet Petit Ami pierced earrings Petit Ami necklace 🤍 @grossehk 🛍️ @sogohongkong SOGO 專櫃有售 香港銅鑼灣軒尼詩道555號2/F 九龍尖沙咀彌敦道20號1/F      

7-Eleven情人節禮物 ♥ 甜蜜喺左近! ►Sanrio Characters甜蜜限定.花束x咕𠱸

#7Eleven #情人節禮物 #甜蜜喺左近   下星期就係情人節啦! 為最愛嘅另一半或心儀對象 準備好一份浪漫又有驚喜嘅禮物未呢?   7-Eleven特別推出2款Sanrio characters 「甜蜜限定」情人節禮物: ♥ Hello Kitty「Foreve花Love」及 ♥ Little Twin Stars「暖 Love Love咕𠱸」 浪漫粉紅色x人見人愛嘅Sanrio characters, 美觀、得意、有質感,為節日加添甜蜜氣息, 可跟另一半繼續感受「甜蜜喺左近」!   即日起開始換購啦!     ♥ Hello Kitty 「Foreve花 Love」 今次Hello Kitty化身花朵,超級可愛! 每朵花都可獨立拆出及隨意扭曲造型, 花長約35cm,襟睇耐存、款式多變, 同時寓意愛情細水長流,一生一世, 相信情人收到呢束花時,一定甜入心!         ♥ Little Twin Stars「暖Love Love咕𠱸」 星星造型嘅暖手咕𠱸可用作靠墊及抱枕, 印上可愛嘅Kiki同Lala,即時倍感幸福! 咕𠱸物料柔滑軟熟,富質感但不易變形; 兩側特設口袋位置,具有窩心暖手功能, 天氣轉凍嗰陣,可隨時伸入咕𠱸內取暖, 像情人般窩心。今個情人節,送俾情人, 必定「暖Love Love」~       換購方法: Hello Kitty 「Foreve花...