Wednesday, March 22, 2023

滋滋作響墨西哥Fajita鐵板燒肉☘ 8Five2 Restobar

墨西哥菜餚是世界上與法國、印度、中國、意大利菜齊名的五大菜系之一,這晚又再重臨主打傳統墨西哥菜的8Five2 Restobar
 
 
餐廳設有大型吧台及室外用餐區,裝潢打造成一個叢林秘境,帶有熱帶雨林色彩,充滿原始森林的熱辣氣氛。

 

 
裝潢設計注入型格時尚氣息,大型壁畫尤其搶眼。

 

 
餐牌全都是道地的墨西哥菜,就連墨西哥捲餅都可融匯多種變化,猶如墨西哥人的個性自由奔放。

 

 

 

 
鐵板燒牛肉 $198
 
Fajita是墨西哥常見的烤肉料理,屬於西班牙殖民時代下的產物,上菜時將肉類與青椒、紅椒以及洋蔥等新鮮蔬菜放置於高溫鐵板上,熱氣騰騰的滋滋作響,即時香氣四溢。

 

 
牛肉煮成全熟,牛味濃郁,而且早已切好一片片方便包入墨西哥薄餅,肉量不少,肯定可滿足各食肉獸。
 
 
吃時將牛肉鋪在鋪在溫熱的餅皮上,蘸點酸忌廉醬、牛油果醬和番茄莎莎,隨心所欲地捲出自己喜歡的專屬風味,滿足多樣化的味蕾。

 

 

烤雞肉墨西哥卷餅 $148
 
Burrito包得充實飽滿,內餡裹滿雞絲、酸豆角、墨西哥飯、綠莎莎醬、芝士等,餡料扎實飽滿,辣度絕對不輕,貫徹墨西哥菜的辛辣風味,

 

 
捲餅裡面釀滿芝士,隨著烤過的高溫都融化出來了,同時也把豐滿的餡料黏在一起,吃罷一整條充滿飽足感。

 


 

8Five2 Restobar
尖沙咀天文臺道8號地下2號舖

 

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