Saturday, August 20, 2022

山頂上的東京六本木人氣扒房♈ 37 Steakhouse & Bar

難得近日旅遊區重歸平靜,趁著週末就登上全亞洲最具代表性的「香港之巔」地標——山頂。

來到才發現山頂廣場以全新面貌登場,不過內裡還有不少店鋪仍是在裝修中。

見到這間東京六本木的人氣熱店37 Steakhouse & Bar 已經開業,所以就決定在這裡吃午餐。

餐廳打正旗號提供頂級牛扒料理,牛扒種類及部位極之多元化。

佔地7000平方呎的全新概念店,面積廣闊,空間寬敞,景觀開揚,能居高臨下飽覽香港島美景。

將橡木、黃銅和牛皮元素融入餐廳空間,摩登流麗的裝潢頗有格調。

$198午餐包括三道菜,以遊客區來說,價位也不算太貴。


點菜後,侍應就會奉上烘得暖暖的餐包配上橄欖油。

香煎帶子配香草牛油‧朝鮮薊蓉 $68

大粒肥厚的帶子煎得帶有焦香,肉身光滑細緻,味甜富彈性。

牛油的濃郁香氣滿溢整個口腔,引出帶子本身的鮮味。

烤法國春雞‧薯蓉配燒雞汁 $276

扒房特別訂造了西班牙Josper的炭燒烤箱,密封式的設計,熱力不易流失,加上耐燒的備長炭,讓烤雞帶有陣陣炭香味。

雞皮薄如蟬翼,加上燒得夠乾爽,沒有油膩感,真真正正做到皮脆肉嫩,尤其是雞脾位夠啖啖肉,燒烤期間把油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑。

點上帶微甜的和風燒雞汁,更加令人回味無窮。 

薯蓉口感極之creamy軟綿綿,與味濃的烤法國春雞可說是絕配。

雜莓鮮果撻 

賣相小巧精緻,造型精雕細琢,單看已教人心花怒放。

酸酸甜甜的雜莓味道,讓夏日暑氣一掃而空。

37 Steakhouse & Bar 

山頂山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖

https://www.facebook.com/37steakhousehk/

FB: https://www.facebook.com/euniceppp

IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/

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科學園綠野湖景的親子餐廳☀ Meraviglia Bar e Ristorante

在中大醫院打完疫苗後,近近地就在附近位於科學園內的Meraviglia Bar e Ristorante吃晚餐。 位於科學園人工湖旁邊的親子餐廳,分為室內室外用餐區。   還可飽覽園内人工湖清幽美景,兩旁種滿綠樹,一片水光山色帶來寫意自在的綠野氛圍。     餐廳靠近科學園著名地標 - 巨型金蛋,充滿未來感的搶眼造型亦是香港人氣打卡熱點。     室內外設有多項讓小朋友玩耍的遊樂設施及玩具,戶外有充氣滑水梯、鞦韆、木製攀爬架、不同類型的溜滑梯等。     室內則有煮飯仔、小木屋、大船模組等靜態設施,不論是好動或好靜的小孩,也能找到自己喜歡的玩意。       內裡樓底夠高,加上一列偌大的落地玻璃窗,透進了柔和的自然光,感覺開揚舒服。     餐廳面積廣闊,環境寬敞,相當適合作為生日派對及聚餐場地。       餐牌主打經典意大利菜,選擇繁多,只用全天然無激素肉,採用自家種殖香草,蔬菜大部份是有機。           點菜後,侍應就會奉上烘得暖暖的餐包,拌以橄欖油及黑醋。     意大利巴馬火腿配蜜瓜 $228   蜜瓜與parma ham 向來是最傳統的搭配,蜜瓜果肉多汁清甜,甜中帶鹹,夏天吃特別開胃。     切得厚薄均一的parma ham肉質柔軟細膩,而且鹹度不高,不會蓋過蜜瓜果香。     海鮮意大利扁麵 $298   蕃茄汁調味不過重,酸酸甜甜的味道可以喚醒沉睡中的味蕾。     海鮮配料亦不算少,有蝦、魷魚、帶子、蜆、青口等,肉質新鮮爽彈。     扁麵煮出Al dente輕微韌度的口感,每一根都掛上醒胃的蕃茄汁。     家鄉風味乳豬配炸薯角及有機蔬菜 $428   雖然只點了半隻,但份量十足,適合一家大小一起share。     乳豬大件厚肉,外皮燒得脆卜卜,肉質幼嫩,入口肉汁豐盈,脂香四溢。     薯角炸得金黃鬆脆,肉心軟綿細密,配以色彩繽紛的有機蔬菜亦可中和肉食的膩感。     飲品則點了 Dirty Mojito 及凍咖啡。     Dirty Mojito 以玫瑰花造型冰塊點綴,青檸果香天然清新,冰爽解渴,一喝入喉隨即透心涼。       Meraviglia Bar e Ristorante 沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S040號舖 https://www.facebook.com/Meraviglia-Bar-e-Ristorante-108234978620589     FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/    

日本城|禮券賞不停|精明消費

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✨【NIVEA 最高效淡斑抗色素煥白系列】

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Laura Mercier首創全新輕透潤色水漾胭脂液

  Laura Mercier首創全新 Clean Beauty 輕透潤色水漾胭脂液 🤎超輕盈水基配方注入多種全天然萃取成份 🧡主打「Clean Beauty」 零添加純淨配方 💛 12小時持久滋潤,修護乾燥肌膚,提升肌膚水潤度 🤍注入全天然薰衣草花水、法國玫瑰精萃等珍貴成份,即時透現裸粉光澤 一共推出咗14款法式純欲系粉嫩色調 我分別試咗其中3款 用指尖輕印於臉頰即可融入底妝,妝感持久貼服又自然,持久又貼服。 Mistral 、Provence、 Corsica ,三隻顏色各有不同的感覺,甜美自然,夏日活力有陽光感。 💟現登記即可享用5分鐘彩妝指導服務,預約到LM專門店試全新輕透水凝聚光潤色粉底及全新輕透潤色水漾胭脂液,完成後即可獲贈輕透潤色水漾胭脂液試用裝一份! 立即體驗:https://bit.ly/3xvksyJ  

【護膚界新名字】男女合用。德國科研。正念護膚 ♥ BloomSixteen

好耐冇去 event 啦 ! 儍媽早幾日去了 BloomSixteen 的 Pre-Launch 認識了創始人 Vicky 和品牌故事 也體驗了正念護膚過程,讓身心保持平衡 同時讓身、心、靈綻放如十六歲的青春魅力 產品經過德國科研製造 純淨溫和,男女合用 包括潔面、爽膚水、精華素、面霜、面膜和皇牌的摩洛哥堅果油 仲有專為男士而設,質感清爽的保濕乳液 ● 適用於各種膚質 ● 通過歐洲標準 ● 絶不經任何動物測試 ● 包裝是可循環利用及可回收的環保材料 部分具有高端科技專利技術的 MicroSilver BGTM 微米銀 Hyadisine Marine 海洋補濕鎖水因子 RYLAGEN 活性肽和蛋白質的組合物的高效配方 並加入豐富的維生素及天然成份份等元素 更引入了美容界純正有機頂級摩洛哥堅果油 配合 BloomSixteen 刮痧晶石,在家做簡單的臉部刮痧按摩 幫助加速面部肌膚的新代謝,促進血液循環增添光澤和紅潤 對抗鬆弛,達致逆齡效果 慶祝 BloomSixteen 正式進駐香港 Harvey Nichols Beyond...

奵屋 無痛 New Doublo 拉提x填充療程

想做 HIFU 緊緻提拉輪廓 但又怕痛?  其實搵啱美容院, 打HIFU都可以無痛又有效~ 早排去咗銅鑼灣奵屋 體驗 New Doublo 定點拉提填充療程 收緊提升我嘅包包面, 再填充蘋果肌 一個療程雙重效果幫我抗衰老 奵屋地方好大又乾淨 早咗到嘅話可以喺休息室RELAX一下 NewDoublo 總共有10個不同深度療頭FOR不同肌膚問題 配合 無縫4RF 就可以每一個位置都唔會錯過 NEW DOUBLE 用無痛HIFU機幫我 拉提,緊膚 我鬆弛嘅面頰 再用無縫4RF刺激膠原增生, 令蘋果肌更飽滿 拉提填充同步到位 做到真正嘅抗老療程 美容師非常細心 真係每一吋都有認真打 過程仲一D都唔痛 完全係舒服到可以瞓著 療程後面頰線條更好睇 輪廓出返嚟 包包面亦變得結實無咁鬆弛 蘋果肌原來唔洗打針都做到填充效果 笑起嚟有返蘋果肌睇落都後生D 無須修復期 療程完可以即時化妝去SHOPPING食飯添~ 地址:銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場1期18樓1802-05室 查詢/預約:2576 7227 網站:www.tinghouse.com Whatsapp查詢: 6813 3882 #TINGHOUSE #奵屋 #激光脫疣 #錫自己多啲...