Wednesday, September 28, 2022

#尋找兒時的味道 #大澳益昌號海味

2022.09.22 #尋找兒時的味道 #大澳益昌號海味

 

卡卡仲記得自己細細個時

每次去公公婆婆家食飯

他們都好鍾意用蝦醬蝦乾煮餸

一食親蝦醬蝦乾都總會覺得這就是家人的味道

所以我每次去大澳

都會去老字號 Yick Cheong Ho 大澳益昌號 買蝦醬蝦乾俾公公婆婆

因為兩位老人家話鍾意佢喺香港有自家工場

✅️絕不添加任何防腐劑

✅️絕對是食材的原味道

好開心而家唔洗山長水遠入大澳都可以喺百佳買到佢地嘅蝦醬👍

尋晚我用咗 #益昌號 嘅 蝦醬,櫻花蝦瑤柱醬同埋蝦乾整咗 #小炒王

益昌號的紅蝦乾好大隻🦐

每隻蝦乾都已經把蝦腸挑走,清理得好乾淨

看得到曬乾後的蝦乾色澤都能呈現晶瑩剔透鮮嫩橙紅色

一打開袋濃郁咸香蝦乾味隨即跑出來

兒時回憶即刻返哂嚟

掛念公公同婆婆煮嘅餸❤️

大排檔必叫的小炒王

就是愛它那份咸香味

今次我用了益昌號 #秘制熟蝦醬 及 #櫻花蝦瑤柱醬

那份清新海鮮味道絕不是死咸

估不到這更能突出小炒王的鮮味

家人也大愛這個帶點咸香鮮味可口小炒王,吃過不停

大家也試試造🥰

做法好簡單:

1. 先將蝦乾用水浸軟身

2. 韮菜花、豆干及鮮魷洗淨切好

3. 燒紅鑊下油快炒蝦乾至朝身出味

4. 順序加入韮菜花、豆干、鮮魷炒熟

5. 加入蝦乾水及蝦醬作調味

6. 最後熄火加入櫻花蝦瑤柱醬及已焗好腰果便完成

 

兩款都是免煮即食蝦醬

而櫻花蝦瑤柱醬更採用大量日本櫻花蝦和瑤柱等材料精製而成

熄火後才加入櫻花蝦瑤柱醬,其鮮味更濃郁😋

‼️益昌號已進駐 70 家百佳‼️

百佳銷售點可查閲⬇️

🛒https://www.yickcheongho.com/pos

 

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大澳益昌號

家族傳承,大澳風味醬料,大澳益昌號由 1938 年經營至今,品牌三代傳承,以創新思維經營手法,不斷改良大澳傳統味道。大部分醬料更是益昌號首創並自設工場製造,絕無添加防腐劑,百分百香港大澳製造

 

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稍為有啲啲秋意,皮膚就立即feel到乾爭爭,踏入中女之齡,真係少啲保養都搞唔掂。MIOGGI我由佢嘅生命水第2代開始用,一直都係MIOGGI粉絲。我覺得佢哋保濕真係幾唔錯,呢隻MIOGGI新產品人氣補水孖寶水漾光感 B3+5 精華同埋海洋煥肌水潤再生面膜,我對佢哋充滿信心!試過真係好正!推薦比乾燥皮膚嘅朋友仔試試先~ MIOGGI水漾光感 B3+5 精華,一支 $390 / 30ml,小資女啱晒。蘊含維他命 B3、B5、透明質酸及胜肽等高效成分,一take過幫助抗炎修復、補濕鎖水、抗氧緊緻,啟動自我鎖水機制,維持水油平衡,激活膠原增生。 滴管設計方便控制用量,精華帶少許香味,感覺係紓緩嘅。質地介乎水狀同啫喱狀之間,伸延性非常高,而且仲好易吸收添。呢種質地嘅保濕精華我就最like!推開之後唔會出擦膠碎,同大部份嘅面霜都好融和。 一般使用嚟講我覺得2~4滴就夠晒全面同頸部。但如我之前所講,呢排真係乾燥咗啲啲,所以我又要拎出我最愛嘅導入機出嚟幫吓手。額頭,兩邊面頰,鼻同下巴方別用4滴去導入,keep住連續導入一星期,皮膚真係見到改善!毛孔收細,手感冇咁粗糙,膚色均勻哂! 呢隻海洋煥肌水潤再生面膜唔介紹唔得!超好用!!一盒10片,$200,一片面膜有30ml 護膚精華,真心抵買!唔單止保濕,佢仲集排毒、煥肌於一身!可以講得上係懶人必備嘅護膚神器! 佢嘅面膜紙質比一般面膜更柔軟堅韌,hold精華hold得唔錯,過程唔滴漏,敷住mask做吓自己嘢都OK唔會滴到周圍係。 剪裁亦都好好,重點係佢嘅面膜紙有彈性,所以好貼面,唔同面形都冇問題! 30ml精華敷上面真心爽~敷10~20分鐘就夠,然後按摩吓等啲精華完全吸收。皮膚前所未有咁細緻,連最粗嘅鼻翼兩側嘅毛孔都收細晒,好開心!皮膚好似有自帶filter咁靚,又白又飽滿飲飽水!老實講句我都唔細,paper mask效果可以last到1~2日我覺得已經係好抵玩。一個星期敷返2、3次,再加上一上日常嘅保養,係keep住年輕嘅秘密啊! MIOGGI人氣補水孖寶水漾光感 B3+5 精華加海洋煥肌水潤再生面膜雙管齊下一星期,皮膚上面嘅一啲痘印小傷口都好得特別快,唔係P圖!隻面膜真係有煥膚功效,再加埋精華嘅保濕力,暗瘡印byebye,而且都冇晒因乾燥而出嘅暗粒喇! 女人係水造嘅,一年四季都要保濕,而初秋季節,我推薦MIOGGI人氣補水孖寶水漾光感 B3+5 精華同MIOGGI海洋煥肌水潤再生面膜!而家成為U Lifestyle會員,可以享有獨家優惠速遞!即日起至 11 月 30 日,憑 U Lifestyle 優惠碼於 MIOGGI...

幫血管打掃垃圾~ 納豆激酶 4000FU

一盅2件,其實食點心係陪襯,飲茶先是主角 ..... 但大家都變左食點心為主 食飯時更加係食餸唔食飯~~ 現代人物質生活太豐富,令大家的飲食習慣改左哂,但過度既放縱反而令身體更易出毛病 再加上又少運動,令到血管好易栓塞,導致腦中風、心肌梗塞........ 血管在阻塞比率低於70%前是沒有症狀架,到發現時可能已經變得好嚴重... 想血管健康,除左日常多菜少肉,仲可以服食譽為至佳的血管清道夫的『納豆』 但....................納豆真係唔係人人接受到架~ >< 「Konway 納豆激酶」- 香港製造 高含量4000fu納豆激酶,可以溶解血管廢物, 令血管暢通無阻,促進心腦血管的血液循環系統 配合黑蒜及特配紅麴粉,能優化血管彈性,改善血黏稠度,保護心腦血管健康,同時延緩骨質疏鬆   「Konway納豆激酶」, 每粒就含有 40000FU 納豆激酶 咁呢D 納豆激酶 有咩好? - 可以抑制血小板凝固 - 能夠溶解血管廢物,形成防護盾 - 有效預防血管變硬、脆化、基至破裂的危險。 - 減少血管璧的壓力,使血管變得柔軟,年輕。血管暢通無阻 - 促進心腦血管的血液循環系統 簡單D 就係令你血管健康番囉~ 除左納豆激酶 ,產品仲加入了2大提取物, 『黑蒜提取物』和『 紅麴粉』 『黑蒜提取物』 - 每粒含150mg黑蒜提取物 功效是食用蒜的10倍以上 抗氧化能力是大蒜的13倍,自由基清除能力是新鮮大蒜的8倍以上。 主要能增強抗氧化性,促進睡眠,清除血管廢物內纖溶酶原,溶解力強活性高。 『 紅麴粉』 對心血管的防護具有極佳功效,穩定血水平,提升血管內壁功能及強化動脈硬度。 還可以增加骨質密度、減少骨降解並促進造骨細胞的增生,或有助延緩骨質密度不足問題。 【主要功效】 ➢➢掃除血管垃圾 ➢➢保持血管暢通 ➢➢優化血管彈性 ➢➢改善血黏稠度 ➢➢維持心臟健康 納豆激酶是膠囊裝,無氣味,亦無味道,直接用溫水吞服,免去了納豆黏黏的感覺 每日只要食一粒就OK, 好方便~ ※注意事項※ 如正在懷孕或長期服用藥物人士,請先向營養師查詢 預防勝於治療,尤其係香港呢個醫療費用咁高既地方 減少病痛唔單止對身體好,對自已銀包都好呀~     售價:$268/60粒 官方網店:https://www.konwayshop.com/ 其他銷售地點:HKTVmall有售 查詢及銷售熱線:2832 9168 Whatsapp:9221 6109 文章只屬個人意見,效果因人而異,只供參考 聯絡本人: [email protected] Fanpage...

🌺♥️CHANEL一號紅山茶花精華液

  CHANEL一號紅山茶花精華液 ♥️預防並修復五大肌膚老化跡象 ♥️毛孔更細緻 ♥️減淡幼紋 ♥️肌膚彈性及光澤 配方含:95%天然成分、76%萃取自山茶花的成分   🌍產品包裝設計亦以可持續發展為理念,減 少生產過程中的碳排放量,為環保出一分力之餘,包裝設計仍保持以往質感。 用後感: 一個星期後,感受到肌膚幼紋明顯減淡,而且毛孔都收細左。第二朝起床,皮膚有彈性和光澤。 精華液是清新透明的凝露質感,淦抹後瞬即被肌膚吸收,減慢缺水現象。