平時買好多圖書比米豬睇, 其中一本就係响12蚊店買, 寫日文+英文ge食物書, 有壽司有拉麵有飯又和菓子, 但米豬最鐘意ge, 就係蛋包飯~ 成日拎本書嚟叫我整蛋包飯比佢食, 好啦～ 見係你, 整啦~
材料:
米 1/5杯
蛋(中型) 3隻
蕃茄 半個
洋蔥 1/4個
粟米 半條
茄汁 適量
做法:
1. 洋蔥, 蕃茄切粒, 粟米起粒備用
2. 中小火爆香洋蔥, 然後落蕃茄, 蕃茄開始出水後落粟米
3. 炒熟後加已洗淨白米兜勻, 加水至高過全部材料面, 水滾後轉細火煮20分鐘至飯熟
4. 打蛋後燒熱平底鑊, 落蛋
5. 蛋底開始成形後, 將煮好ge飯放落去, 小心用鑊鏟將蛋冚上面
6. 反轉再煎一陣後上碟食得
詳細步驟可以 >>按我<< 進入影片模式
1歲半以上冇蛋敏感可以食
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