Monday, July 4, 2022

經典德國菜脆卜卜鹹豬手✴ Beerliner German Bar & Restaurant

德國由於身處歐洲中心位置,形成無肉不歡的飲食文化,這晚我就來到位於旺角朗豪坊的Beerliner German Bar & Restaurant,嚐盡經典滋味德國菜,豪邁地大口吃肉。
 
 
餐廳融合古典建築風格及新穎裝潢,用餐環境舒適,瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛,提供一個適合親友歡聚、開懷暢飲的好地方。
 
 
內裡樓底夠高,環境開揚寬敞,入夜後的天幕配合燈光映照,別有一番醉人格調。
 
 
一入內就見到製作牛脂熟成黑安格斯肉眼扒的大櫃,自家炮製令肉味更加濃郁。
 
 
Beerliner供應一系列德國風味美饌,其中包括鹹豬手及肉腸拼盤等廣受歡迎的招牌菜式。
 
 
 
原生種番茄沙律 $100
 
賣相色彩繽紛提起食慾,配上紅黃綠的原生蕃茄品種,酸甜多汁,喚醒沉睡的味蕾。
 
 
沙律拌以乳白色的德國芝士,質感軟滑無比,帶有溫和奶香。
 
 
德式煙三文魚薄餅 $163
 
德國式脆薄餅 (Flammkuchen) 外型看來就像是常見的意式 pizza,但餅底更薄更脆,不會吃得飽飽滯滯。
 
 
煙三文魚色澤鮮豔,脂肪條紋清楚利落,魚肉嫩滑而有彈性,綴以鹹鹹酸酸的水瓜榴和翠綠柔滑的牛油果醬,清新輕盈。
 
 
德式薄餅以海量洋蔥墊底,不像意大利pizza慣用的番茄醬汁濃厚,更能凸顯薄脆餅皮的麵香。
 
 
香煎紐倫堡腸 $148
 

德國可謂名符其實的香腸大國,品種多達過千款,顏色呈灰白色的紐倫堡香腸,傳統習俗會把烤熟的香腸以三的倍數一份上菜,伴以酸菜及甜芥末醬就為之正宗。



只有食指大小的紐倫堡腸,以豬肉為原料,加入香草醃製,隱約滲出回甘的草本香氣,但也不會搶走本身的肉味。



腸衣烤得焦脆,一咬爆出鹹香惹味的肉汁,伴菜薯蓉極之creamy軟綿綿。


 
秘製德國頂級鹹豬手 $253


將鹹豬手稱為德國最具代表性的佳餚,絕對當之無愧,上枱時體型龐大,份量超驚人,足夠2-3人share。


 
還有專人即席以純熟刀功切成小件,服務夠貼心。
 


德國鹹豬手經過高溫烤焗,於360度旋轉焗爐烘製而成,保証受熱均勻,皮層烤得脆卜卜,肉質入味而且保持爽嫩,伴上醒胃的酸菜,沾點微微嗆口的黃芥末醬,也可中和肉食的肥膩感。


 
維也納蘋果卷 $68
 
烘得微溫Apfelstrudel 是德國家喻戶曉的傳統甜品,伴雪糕吃,一冷一熱,就是最高享受。
 


批皮比平時經常吃到的蘋果批更薄身,裡面裹滿玉桂蘋果餡料,混合粒粒提子乾更有咬口,將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合,齒頰留香。
 
 
Happy Hour 飲品則點了無酒精mocktails Hula Hoop $52 及Honey Moon $52,清涼解渴,讓夏日暑氣一掃而空。


 
Beerliner German Bar & Restaurant
餐廳地址:
旺角分店:旺角亞皆老街 8 號朗豪坊 13 樓 05 號舖
屯門分店:屯門屯隆街 3 號屯門市廣場 1 期 3 樓 3227-3228 店
 
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炎炎夏日 太陽特別猛烈 🌞 再加上自己有戶外活動習慣😣 要預防黑色素積聚、形成色斑,造成肌膚老化現象 除咗做足防曬😎 想真正keep住皮膚白滑 最重要當然入手可以為肌膚美白淡斑嘅恩物 所以最近我就keep住用 ❤️【@Eucerin_HK 】#淡斑亮膚水光精華液 全面幫我🌟去斑 🌟打造淨白光滑肌   只係用咗2星期 就有睇得見嘅美白護膚效果 ❤️【Eucerin 】#淡斑亮膚水光精華液 ❣️擁有獨家🎖專利美白成份Thiamidol: ➡️可以係源頭抑制黑色素生成,唔比色素沉澱 ➡️有效咁樣對抗7大頑固色斑 🌟用2個星期 已經有顯著美白💫 ❣️特別加入透明質酸➕甘油 ➡️平衡肌膚油水狀態,肌膚睇起黎由內而外都咁光滑 ❣️採用德國🇩🇪 護膚界最新水光滲透科技: ➡️比起傳統精華同埋成份滲透率高9️⃣ 倍⬆️...

【食記】Lay’s 期間限定。品味日韓系列 ♥ 日式香草奶油濃湯味薯片 ♥ 韓式炆牛肋骨味薯片 ♥ 日式蒜香胡椒燒魚味薯片

打風做咩好 ??? 梗係留係安全地方 ... 屋企啦 !!! 窩係梳打食住薯片煲劇就最爽 !!! 陪住我哋煲劇嘅係 ... Lay's 全新推出嘅『品味日韓系列』薯片 Limited Edition 期間限定架 ~~ 共有三款口味 ~~ 韓式炆牛肋骨味薯片 牛肋骨嘅香味配上濃厚嘅韓式醬汁 味道香甜濃郁,很有韓國風味,煲住韓劇食佢就最正 ~~ 日式香草奶油濃湯味薯片 超濃日式奶油濃湯加入香草調味 一打開包裝就聞到奶油香草味 ,薯片上面也沾有香草 味道有點似愛吃的酸忌廉洋蔥薯片 ~~ 日式蒜香胡椒燒魚味薯片 平時好鍾意食日式燒鯖魚,將日式燒魚味道溶入薯片中都幾有趣 大家可以放心,不會有魚腥味 ~~ 淡淡的日式醬油味、帶點蒜香 波浪切紋的薯片較厚身,鍾意它酥脆又厚實的口感 ~~ Frito-Lay HK Facebook│Frito-Lay HK Instagram Lay's 期間限定『品味日韓系列』薯片 ● 韓式炆牛肋骨味薯片 ●...

玫瑰按摩 ♥ 滋養.舒緩.放鬆! ►山上田下「緣」身體磨砂 + 按摩

生活節奏急促,搞到成個人好繃緊, 所以好鍾意去按摩,放空同時放鬆, 早日就去咗尖沙咀嘅 ♥ 山上田下 ♥ 做Rose Full Body Massage~   之前嚟過,好鍾意佢嘅禪靜風格, 環境清幽、雅緻,房間寬敞舒適, 設獨立沖涼及化妝間,私隠度高, 令人可放下生活壓力、盡情享受~       ♥「緣」身體磨砂 + 按摩 60分鐘 ♥ ►舒緩神經緊張和壓力 ►平衡浮躁不安的情緒 ►淡化肌膚暗沉不均 ►滋潤美白 ►令肌膚緊緻有彈性 ►散發玫瑰馥郁香氣       專業按摩師會先敲擊頌缽,以聲音舒壓; 緊接就用到位嘅手法做全身磨砂及按摩, 所用嘅保加利亞玫瑰香薰精油, 氣味優雅芬芳,親膚性極高, 舒緩神經緊張及壓力同時 能平衡浮躁不安嘅情緒。 做完咁舒服嘅按摩,成個人醒神舒爽, 扮完靚靚,仲有生果及玫瑰花茶添~ 下次帶埋媽咪嚟享受先得!           著數分享: 使用優惠碼「Rose2022」即送15分鐘手部護理 (包括手部磨砂及透明質酸手膜,價值$680) 送完即止,詳情向店員查詢!   山上田下SPA & BEAUTY 九龍尖沙咀山林道7號漢國佐敦中心5樓全層 FB:https://www.facebook.com/ssth.spa IG:https://www.instagram.com/ssth.hk/   療程由 山上田下 提供。   #山上田下 #SSTH #hongkong #玫瑰按摩 #玫瑰 #METIME #尖沙咀山林道 #按摩 #Spa #Massage #hongkongmassage #bodymassge #hkbodymassage...

緩解脫髮 ♥ 誘人髮香 ♥ 輕盈柔順! ►TS La Perfume香水防脱髮系列

經常染、燙頭髮,搞到髮質好差~ 最近仲發覺頭髮好易甩、又易斷~ 想頭髮豐盈有層次,就要強韌髮質!   最近行萬寧,俾我見到全新韓國製 ♥ TS La Perfume香水防脱髮系列 ♥ 仲有韓國潮流教主G-Dragon代言, 見佢一頭清爽輕盈秀髮,即刻心動~   系列嘅獨特「微風花香」和「柑橘果香」 由法國首席調香師Maurice REMOND 精心調製,香水保留多層次嘅前、中、後調, 讓香氣包覆秀髮,髮香誘人優雅,愉悅醉人。     ♥ 10大無添加無矽洗護髮系列 ♥ 58種珍貴養潤成份 + 17種護髮氨基酸, 可緩解脱髮,改善稀薄易斷髮絲。   ♥ 香水髮香噴霧 ♥ 花語植物精華 + 護髮氨基酸 + 天然植萃精油, 能護髮同時整天散發法國頂級香水嘅優雅香氣。   我而家用緊「柑橘果香」洗頭水, 佢冇一般防脫髮洗頭水嘅人蔘、藥材味, 仲有富層次嘅果香香水味~ 用完髮絲滋潤,觸感輕盈、柔順! 加埋髮香噴霧,護髮同時全日香噴噴~     購買時,記得去IG @ts.hk_ bio 拎【萬寧 $25現金優惠券】呀!   銷售點:萬寧獨家發售   產品由 TS 提供。   #TShk #香水防脱髮 #法國調香師調製 #微風花香 #柑橘果香...

【美容療程】水光針初體驗|改善膚質第一步|BELOTERO®️ Revive水光針

▲自從踏入25歲,膠原蛋白開始流失,初老問題開始湧現,皮膚沒以前那麼細緻,更變得容易敏感和脆弱。一直用不同類型的護膚品,持續下去慢慢發現,輪廓愈來愈不明顯:( ▲一直有聽朋友分享各種醫美心得,為了改變皮膚現在的狀況,我決定做一次BELOTERO® Revive水光針,即是醫美常聽到的「水光針 」療程! ▲BELOTERO® Revive水光針由瑞士製造,蘊含獨有保濕鎖水配方,特別加入甘油成份鎖緊水分,能夠強化肌膚質保濕功能和健康,防止皺紋形成,改善泛紅,更能夠令肌膚回復彈性緊致及光澤。 ▲疫情嚴重期間,皮膚一直反反覆覆出現泛紅情況,趁著美容院重開,我就馬上於 SKINMAX Medical 肌妍醫學美容預約體驗第一次醫美療程。 SKINMAX Medical一直以嶄新科研技術,在美容界屢獲殊榮,致力為毎位女性突破美的界限。 進行療程前,先敷上麻膏進行面部麻醉,大約30分鐘後便開始進行療程。 醫生會先咨詢我對皮膚的要求,如會分配多點份量在額頭,醫生手勢專業利落, 過程快速,帶少量痛感,某些位置感覺會較大,如太痛可知會醫生一下,稍作休息,注射過程約15-20分鐘即可完成!   *療程效果 因人而異 ▲完成後,1-2天會有微微紅點情況,消退速度蠻快的,敷補濕面膜有助修復。 一星期後,改善了皮膚的乾燥粗糙感,而且上粉底很貼服,不容易脫妝出油,肌膚回復水潤,看起來更加飽滿,而且充滿光澤! 有關BELOTERO® Revive水光針 官方網址:https://www.belotero.com.hk/about/belotero-revive 有關SKINMAX Medical 尖沙咀加拿芬道25-31號國際商業信貸銀行大廈13樓 電話: 27227027 WhatsApp : 66162218 |UBeauty|she.com|blogspot|WeShare|Wordpress|Girlssss|Girlab| 以上全屬個人分享,如有興趣,請自行向該品牌查詢

夏日必備︰Kiehl’s 特效清爽保濕啫喱面霜 & 亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜

 因為夏天加上我係混合性膚質, 我即刻幫護膚品轉季! 新寵係Kiehl’s 特效清爽保濕啫喱面霜  & 亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜 覺得皮膚呼吸唔到? 你要用亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜 深層清潔因汗水而造成的油脂污垢! 佢有效淨肌、收細毛孔、抗油光的排毒面膜 蘊含亞瑪遜白泥,能溫和地清除多餘油脂、污垢及軟化角質, 添加燕麥粉及蘆薈,能長效控油同時紓緩肌膚。 唔會只係做到深層清潔,更有助舒緩乾燥肌膚, 敷時涼浸浸好爽,敷完又唔乾、 仲feel到肌膚好乾淨同可以深呼吸! 一星期2次簡單敷上10分鐘, 吸走阻塞毛孔的粉刺、黑頭等污染物, 有效減少油脂分泌,依家戴得口罩多都好易出粒粒, 用左佢真係解決到「口罩肌」的問題, 洗臉後,塗完toner再搽埋 特效清爽保濕啫喱面霜 佢專為中性至油性肌膚而設計, 帶來零油光+24小時的清爽保濕效果, Gel狀質地幾咁watery 為肌膚注入源源水份,調節肌膚水油平衡, 减少面部多餘油份 我最中意佢既無油配方質感清爽 可迅速被肌膚吸收, 薄荷萃取令肌膚即時感到清爽涼快, 同時收細毛孔! 如果天氣真係太熱,我仲會放佢入雪櫃, 雪凍左再搽上臉真係勁爽呀! 產品由 Kiehl's 提供、Abby Anna 親身試用及分享 LIKE ME ON Instagram      LIKE ME ON FACEBOOK:   Email: [email protected]

無懼口罩×炎夏♡妝容持久不脫妝

底妝唇膏毀過另一半衣服嘅人舉手🙋🏼‍♀️ 我就先自首啦😂 有時候真心只係塊面輕輕掂到一下🤷🏼‍♀️ 瞬間就幫對方件衫上咗色 (不是故意的) 搞到後來男朋友都開始唔敢買白色衫 加上口罩不離身嘅日子 底妝嘅抗悶耐磨程度又更加重要 我最近試咗朋友之間好評連連嘅MAKE UP FOR EVER 幾款產品我覺得喺今個夏季都非常值得入手 我自己最怕夏天因為出汗出油 出現脫妝斑駁嘅痕跡 MAKE UP FOR EVER全新推出嘅 HD Skin高清隱形持妝粉底 即使夏季上妝後難以避免有出油情況 佢都可以呈現成非常漂亮自然嘅奶油光澤 做到24小時持久修正並柔焦面上瑕疵 讓底妝維持淡淡嘅霧感光澤🤭 粉底中加入咗首個「微肌貼膚網絡」技術 能夠同步跟隨面部表情 持久保持彈性 全日持妝不顯紋、不卡粉、不著痕跡 具備中至高度遮瑕效果 可以按需要局部堆叠遮瑕 妝感自然 完全貼合肌膚☺️ 同時能夠防水抗汗、不脫於口罩、不氧化 持妝一整天底妝都唔會變得暗沉 直至卸妝前一刻妝容都能夠保持完整😌 新系列總共推出18色 涵蓋3個色系同3個肌膚底色 任何膚色都可以搵到最適合你嘅色調🤗 產品包裝亦緊隨環保慨念♻️ 採用生物塑膠瓶蓋同埋可回收再用嘅玻璃瓶身 值得一讚 再配合超高清無瑕蜜粉 修飾肌膚細紋毛孔 粉體輕盈柔滑 感覺無重零負擔😚 佢可以帶嚟4K霧化柔焦效果 保護妝容持久細膩 並且令肌膚散發猶如開啟美肌濾鏡般嘅透明光澤感 ROUGE ARTIST霧光唇膏都係我嘅私心推介 今次我用嘅係Burning Clay色號 實在太顯好氣色😆 質地絲滑 筆觸順暢不卡色 保濕得嚟擁有高顯色度 24小時持久啞緻霧光妝效 全日感覺潤澤舒適...