Friday, August 12, 2022

銅鑼灣食事丨今年的第一餐生日飯是Omakase.竹日本料理 TA-KE

感謝男朋友的安排,今年的生日吃了兩頓生日飯,都是我最愛的西、日料理。Omakase早在生日前一個月左右已經預約好,對我來說又是一個嶄新的體驗。猶記得上次食Omakase是在舊公司遞信後,一位很仰慕的同事請我吃的,所以這次還是第二次體驗Omakase的文化。當日選了廚師發辦二人套餐,包括前菜3款、刺身6款,季節料理1款,8件手握壽司,江戶前玉子燒、湯及水果。不過距離用餐當晚已經時隔半個月,有幾道已經忘了是甚麼,因為實在不好意思常常拿電話出來記錄,照片也是趕緊拍完就好。由於對Omakase真的沒有太大研究,更不是專家,這篇主要是用來自肥的相片記錄,文字記錄較少。

廚師發辦二人套餐 HK$2680

先送上前菜,擺盤非常精緻,鮑魚味道非常鮮甜,其餘兩道已經忘記了是甚麼,啫喱狀的那個入口即化,很特別的口感。

接下來到刺身的部份,白身魚刺身口味清淡,但能吃到魚肉的鮮甜,為往後的刺身和壽司揭開序幕。

赤貝、油甘魚

然後出現了我很喜歡的赤貝、油甘魚,赤貝賣相很美,非常爽口。

象拔蚌、鮑魚

象拔蚌真的有驚艷到我,到現在還記憶猶新。因為真的超鮮甜,象拔蚌和鮑魚最怕就是好韌的口感,但這裡吃到的口感是爽口的,完全顛覆了我對這兩品的印象。

季節料理

刺身部份完結後來到的是季節料理,這個倒是沒太特別,唐辛子絲作點綴,中間有蝦,底層是冬瓜,湊合起來有點像中華料理的一品。

帶子

來到最期待的壽司部份,打頭陣的有帶子,很大很厚的帶子肉質鮮甜味美,味道清新。

深海池魚

賣相很美,不過印象不太深。

金目鯛

自在沖繩吃過金目鯛之後就喜歡上,是一款很高級和美麗的深海魚。經過炙燒後更香,半熟的魚肉味道非常細緻。

赤身吞拿魚

吃了數款較清淡的之後,開始到味道較濃的壽司。

白身魚

這個白身魚,也是沒有太大印象。

海膽

期待已久的海膽!盛得滿滿的份量也不少,吃的時候也小心翼翼,生怕會掉下來。海膽味道濃郁,口感幼滑,好食!

BB銀鱈魚

BB銀鱈魚真的超難忘!那油脂在口腔裡溶化,超香超濃郁,魚肉細嫩,有種入口即化的感覺。

大吞拿魚腩手卷

最後來到大吞拿魚腩手卷,也是超肥美的一品。光看照片也能看到閃亮的油份,以此作結真的超滿足!

玉子燒

這裡的玉子燒不太像我們熟悉的玉子燒,與其說它是玉子燒倒不如說是有像長崎蛋糕更貼切。很香蛋味,口感鬆軟,我也很喜歡。

味噌湯的口味較為清淡,有些菇菌,沒有太大特別。

最後奉上一客時令水果,夏天就是要吃蜜瓜,但沒想到旁邊的芒果比蜜瓜更甜,整頓Omakase就此完結。

小點評:整頓晚飯其實都很好,服務很好,用餐節奏也不錯。但以這個價錢來說其實CP值不太高,加上這店經常都會做信用卡買一送一的優惠,留待有優惠或者來吃午餐Menu好像會比較划算。

竹日本料理 TA-KE
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期地下G01號舖
電話:2577 0611
營業時間:星期一至日 11:30 – 15:30;18:00 – 23:30

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大家好,我是Jess!一個熱愛旅遊和美食,喜歡文字寫作和拍照的香港女生,嗜好是在休息日到咖啡店點上一件蛋糕和一杯咖啡慢活放空,喜愛品味生活和尋找工作與日常之間的平衡點。本站所分享的餐廳除個別列明外,其餘全部均為自費,希望能夠透過每幀照片和一字一句,去感染每一位讀者。
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夏日炎炎, 高溫濕熱嘅天氣再加上口罩加持, 係時候幫肌膚消暑抗炎。 護膚控嘅我一向都留意產品成份, 知道 #積雪草 對有助肌膚修復鎮靜嘅作用, 但疫情令我認識咗 #魚腥草 原來唔止可以用黎內服抗炎, 仲可以外用可為肌膚降紅舒敏。 推介有TONYMOLY嘅清涼夏日套裝 , 蘊含2,500小時熟成發酵的智異山魚腥草,可鎮靜舒緩口罩肌, 仲可改善泛紅敏感肌。 呢個系列TONYMOLY獨有的外泌體積雪草, 產品均已通過皮膚安全性測試, 做到保濕護理同修護受損的肌膚屏障, 一齊黎試下雙草清涼夏日護理吧~ #魚腥草積雪草快速鎮靜精華噴霧有 去完街街番到屋企,最岩噴下呢支精華噴霧幫肌膚補水cool down 下, 即時冰涼鎮靜受刺激的肌膚。 溫和pH配方,敏感肌及油性肌也可以無負擔地使用~ 廣角霧化噴頭設計,水霧穩定細緻,讓精華更快被吸收 , 方便輕巧的設計,仲可以放在手袋隨時隨地保充水分。 醒你護膚 TIPS: 用之前放雪櫃冷藏保管後,冰涼鎮靜效果 Double UP! 噴完爽曬 ! #魚腥草積雪草清涼沐浴露 用埋同系清涼沐浴露,pH弱酸性低刺激能為過熱的肌膚即時產生降溫效果, 好岩炎炎夏日用完成身爽曬,感覺清涼舒爽, 能為肌膚鎖住水分,持久水潤不乾燥, 仲幫助去除角質和污垢,蘊含茶樹油成分,解決背痘煩惱。 #OPure過濾花灑頭 貼心嘅我時時刻刻都為自己同屋企人肌膚著想, 沖涼時配合埋 O Pure過濾花灑頭咁就可以用潔淨水質享受沖涼嘅樂趣~ 花灑頭獲各大國際機構認證,更 有效過濾微細的鐵鏽,重金屬及外來雜質,可安心使用之餘, 更能夠節省用水高達30%! 加裝後水壓都加強咗好多,噴出瀑布般水流, 以天然負離子為身體解壓,可幫身體按摩效果感到好 relax, 令肌膚更健康。 好多時肌膚同頭髮嘅問題都同水質有關, 水質改善咗,頭髮都甩少咗, 沖完涼皮膚都滑溜咗。 . TonyMoly HK #TONYMOLYHK #TMHKStreetModel #TMHKReview #魚腥草積雪草 #鎮靜舒緩...

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#網購超方便 #折扣優惠   任何皮膚都需要保濕,尤其而家咁熱, 水分流失超快,所以呢排好注重保濕!     上次介紹咗網購好物:   ♥ 英國Dr Botanicals賦活保濕面霜 ♥ ♥ 優惠價$100 (原價$220) / 50ml ♥   蘊含接骨木花,可以保護皮膚免受傷害。 輕盈配方可舒適地撫平臉部,迅速吸收, 能滿足一般和油性皮膚需求的保濕面霜。     今次再推介埋呢款「瞬效補水發光面膜」:   ♥ 美國Glamglow水漾再生補水面膜 ♥ ♥ 優惠價$318 (原價$490) / 50g ♥   呢款面膜專為「缺水肌」 帶來極致保濕鎖水!   獨家專利TEAOXI® 科技, 結合橄欖原葉,天然亞麻仁油酸, 可維持水潤保濕。   三重高效滲透鎖水配方, 玻尿酸、檸檬酸和丙烯酸, 能提供滋潤與保濕屏障嘅活性成分, 為肌膚補水同時, 有效將活性成分鎖在肌膚內。   不論早晚、男士鬚後、Staycation, 幾時都可讓不同年齡嘅男女, 帶來瞬間豐盈飽滿,展現光滑水嫩肌!     ♥ 美國e.l.f. C型眼影掃 ♥ 有美肌,自然想化個靚妝! 黑色眼影掃配磨砂質感,設計時尚型格; 佢嘅飽滿刷頭,用上纖維刷毛, 順滑貼膚、抓粉力強,係化妝嘅好幫手~     了解及購買: https://www.yontent.com/zh-hant/   快D下載Yontent App, 盡情享受網店購物樂趣‼️   產品由 Yontent 提供。   #yontent...

【自家煮】第一次自己包餃子 ♥ 粟米豬肉餃 ♥ 湯餃。煎餃都咁好食

平時食的都是急凍餃子 ... 見到朋友包餃子,自己包嘅餃子一定健康過急凍餃子 所以儍媽又學人自己做了全家都愛吃的粟米豬肉餃 包好仲即刻煮嚟食,放湯煮和香煎都咁好食 ~~ 不過,愛食香口野的三隻為食魔怪 都話煎到脆卜卜的煎餃好食點 ~~ 儍媽第一次包的餃子賣相都不錯 ~~ 上網睇了幾款餃子包法 ... 揀了最傳統也較簡單的『對褶月牙餃子』包法 包了餡料後,將餃子皮對摺,中間按緊,然後左邊和右邊各摺 3 下 用了一包免治豬肉、半條粟米和一斤餃子皮 就做了一大盤粟米豬肉餃 ~~ 多出來的餃子可以放冰箱做儲糧 ~~ 下次包咩餡料的餃子好呢 ? 大家有咩好提議 ... ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 [email protected] ! 如發現未經授權使用,本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 ! 歡迎與我聯絡 → [email protected] (Ester...

#放假緊要買玩具 #LEGO特技表演場

2022.08.01 #放假緊要買玩具 #樂高特技表演場 https://youtu.be/ehGebqkkWEw 早2日兩個仔細散學禮 學校送禮物比渠地作完成讀書獎勵 阿仔好醒咁問卡卡同卡佬有咩送比渠地 原來我地兩老一已經準備咗大盒早痛樂高比渠地玩 見渠地兩個上星期咁乖就攬咗出黎比渠地玩 這個特盒 #樂高城市系列#表演場玩具套裝組技~ 分別有 🚜2 鬥獸場卡車 🚘2架可翻起車頂的汽車 🔥一個識你的火圈 🛹表演彈板 🏍飛輪驅動的特技機車 🌭熱狗攤檔 📽領獎台 👯‍♂️6個小人偶等組件❤️   卡卡鍾意渠一盒除了充滿動感的 更多障礙物及車作挑戰 寶貝可以憑創意去設計關卡 隨時恭敬特技表演技術 砌完遊戲有可贈款玩 又點會咁快玩厭丫😍   卡卡諗住渠地呢盒樂高可以消磨大半個暑假 點知……一個中午就已經砌好了咗🤪 渠地話要快d砌好之後玩飛車喎 比渠地笑c🤣   旻旻豬同埋琋琋玩過不停 相互挑戰電單車特技表演技術 但次次都未能過關卡🤭 最後由哥哥幫忙完美演繹 不過其實很容易降低哥哥咗 拎走咗d油筒🙈先飛得過火圈 佢懶仲叻咁教兩個細佬點飛車添🤣🤣🤣     #LEGOCity #LEGOCity #特技表演#LetsMakeStuntzAwesome #電車特技 #超技單型可以自創關卡#LEGOHongKong #mamablogger #mamahk #卡卡hk #carmenchiu310 #親子博主 #我的3A生活 #感恩有你們 #媽咪紀錄 #琋琋hk #aidenhk #旻旻Hk #ArthurHK

鎮靜舒緩救星 ❤️TONYMOLY雙草清涼夏日護理❤️

夏天咁鬼熱,長期戴口罩,面仔好易有缺水泛紅情況,個身又痴笠笠~ 最啱用TONYMOLY魚腥草積雪草系列,產品已通過皮膚安全性測試,蘊含2,500小時熟成發酵嘅智異山魚腥草,同專利成分積雪草,有天然抗炎,改善泛紅,快速鎮靜敏感! ---------------------------------------------------------------------- 唔想有口罩肌,可以試吓用▶️魚腥草積雪草快速鎮靜精華噴霧 即時冰涼鎮靜受刺激的肌膚,配方溫和敏感肌都用到~包裝方便輕巧,放支喺手袋隨時攞出黎噴吓,保充水分,如果雪凍後噴,仲更加清涼舒爽架~ ---------------------------------------------------------------------- 番到屋企,就用佢黎沖個靚涼▶️魚腥草積雪草清涼沐浴露 佢係支pH弱酸性低刺激沐浴露,幫助去除角質和污垢,仲蘊含茶樹油成分,解決背痘煩惱,及鎖住水分,持久水潤不乾燥。用後清涼舒爽,為肌膚降溫,好啱而家個天氣呀 ---------------------------------------------------------------------- 沖涼配合埋呢個 ▶️O Pure 過濾花灑頭 就更好~ 已獲各大國際機構認證,可安心使用。佢有效過濾微細的鐵鏽,重金屬及外來雜質,以天然負離子為身體解壓。加大至97mm既灑水板,能噴出瀑布般水流,達至按摩效果;而且有215個0.3mm微細孔,柔軟水感令你有更舒暢嘅沐浴體驗,而且仲能夠節省用水高達30%添! 銷售點: TONYMOLY門市及網店 ---------------------------------------------------------------------- ♥Find me at ⇓ FB: https://www.facebook.com/aidenlee518/ IG: https://instagram.com/kamama.aiden/ Email: [email protected] ---------------------------------------------------------------------- #TONYMOLYHK #TMHKStreetModel #TMHKReview #魚腥草積雪草 #鎮靜舒緩 #保濕緊緻 #快速鎮靜護理 #敏感肌 #降紅舒敏 #一步解決敏感痘痘口罩肌

100%日本製造【Return育髮系列】 從根本守護毛乳頭・激活毛囊・增強毛髮生長

自從生完小朋友之後 我同好多媽媽一樣開始有脫髮問題 頭髮變得容易折斷、稀薄 每次洗髮後吹乾時地下都有大堆脫髮🙈 好彩最近試咗100%由日本製造🇯🇵 配方採用天然草本🌱成分嘅 【Return育髮系列】幫我從根本改善問題 原來要擁有健康秀髮除咗要照顧到毛囊及髮幹外 最重要係提供足夠營養俾主宰頭髮生長嘅毛乳頭 蘊含16種胺基酸及💮日本厚生省認可育髮成分嘅 💛《Return育髮洗髮露》$199 🔸為髮絲提供豐富營養,直達頭皮內層補水保濕💦及養份,激活已休眠毛乳頭細胞,延長頭髮生長期,由根本開始守護毛乳頭,深層修護易斷髮絲,減少掉髮 🔸改善血液循環🔄、激活毛囊、增強毛髮生長⬆️ 夏天經常出汗,洗髮露有效為我淨化皮脂頭油,咁就無需擔心毛囊阻塞,影響頭髮健康生長。 依家每次洗完頭髮後,感覺都好清爽,唔會乾同痕,整把頭髮望落感覺更健康,更有光澤。🤩 我會同時配合使用 💛《Return育髮蛋白》$199 🔸擁有革命性育髮新科技WWH(Works with Heat) 配合熱能可以令我吹頭髮嘅時候,提升髮絲水份💦同時修復毛髮結構 🔸陽離子蛋白技術:有效為頭髮注入空氣感 每次吹乾頭髮之後,髮絲更順滑、更顯豐盈有彈性,連本來嘅扁塌情況都大大改善。頭髮變得更為強韌,梳頭髮嘅時候都無咁容易折斷。🤩 今次特別推介埋精華素俾大家 💛《Return育髮精華素》$399(1盒10支) 🔸免沖洗配方:獨立包裝,方便攜帶,就算乾髮/濕髮同樣適合使用🤩 呢支精華素可以幫助排走自由基及廢物,具抗氧化功效,強效滋養髮絲同時又唔會立。 每次只需使用一支,用完之後髮絲更順滑易梳、容易打理、更顯光澤💫 試用咗【Return育髮系列】一段時間 頭皮出油情況大有改善 髮絲比起之前更為強韌 無咁容易折斷 整把頭髮重拾光澤 望落更豐盈健康 我仲發現到頭髮邊嘅三角位生多咗啲新嘅BB毛添🤩 【Return育髮系列】 ✔️男女適用 ✔️特別適合:頭髮易斷、稀薄、白髮、產後/遺傳性/壓力性掉髮等困擾人士 ✔️低敏、無矽、不含致敏物、無酒精、 無人工香料、無添加Paraben防腐劑、無藥性及無類固醇、無副作用 具信心保證💯,用起上嚟安心又放心💕 依家喺屋企我都可以享受到日本專業salon級「育髮 ➕美髮」體驗🥰 想改善頭髮健康,大家都快啲入手啦🛍 📍銷售點 🔹全線萬寧 🔹3ChemBio: https://www.threechembio.com/ Return 回本 [email protected] #return回本 #8星期育髮奇蹟 #Return育髮系列...

棉花糖香氣療癒身心✿ L’Erbolario Marsh Mallow 藥蜀葵香氛系列

面對夏天強烈紫外線加上 悶熱天氣下雙重打擊的情況, 身體護膚當然也不能忽略, 需要花點功夫打造細緻嫩滑肌。 意大利天然草本護膚品牌L’Erbolario 最新推出Marsh Mallow 藥蜀葵香氛系列, 包括沐浴露、潤膚乳、磨砂及香水, 一次過滿足多種肌膚護理需求, 在炎炎夏日可安在家中享受居家Mini SPA。   藥蜀葵草本以其保濕及潤膚特性 而聞名於天然護膚品領域, 系列配方同時蘊含具清爽及 增強彈性作用的檸檬枝葉提取物, 以細滑觸感輕撫肌膚,療癒身心, 混合柑橘的精緻花香, 從充滿格調魅力的香氛中獲取生活靈感。     L’Erbolario藥蜀葵沐浴露 ($220 / 250ml) Marsh Mallow Softening Shower Gel    97%天然成分混合柑橘的清新花香, 在沐浴時重新喚醒生活靈感,放鬆身心, 藥蜀葵提取物具潤膚及軟化特性, 同時蘊含橙花及檸檬枝葉提取物, 讓肌膚沐浴後回復清新滋潤的感覺。     加水後起出豐盈綿密泡沫, 散發如棉花糖般的甜蜜香氣, 沖涼後感覺清新潔淨, 不會令我的敏感皮膚過於乾澀, 清潔皮膚的同時, 帶來真正的保濕滋潤。     L’Erbolario藥蜀葵柔滑潤膚霜 ($420 / 200ml) Marsh Mallow Smoothing Body Cream    蘊含藥蜀葵提取物、乳木果油及 可可脂等96%天然成分,有助軟化、 滋養及緊緻肌膚,擁有順滑易推的質地及 精緻香甜的氣味,作每晚沐浴後的獨特美容護理, 為肌膚提供充足的彈性養分及保濕滋潤。     L’Erbolario藥蜀葵絲滑磨砂霜 ($340 / 150ml) Marsh Mallow Silky Skin Scrub...