Monday, July 4, 2022

滬式手工菜傳承老上海懷舊風味☯ 上海婆婆336

處身在講求速度與成本效益的年代,懷舊手工菜買少見少,於尖沙嘴iSQUARE 屹立多年的上海婆婆336就可找回經典手作菜式,傳承老上海懷舊風味。

 
餐廳面積廣闊,裝修走工業風路線,一洗中菜館的俗套老氣。

卡位旁的落地玻璃讓午間柔和的陽光滲入餐廳,採光充沛,整體風格和諧溫暖。

憑即日戲飛消費滿$250便可減$50,適用於星期一至日。

 

 

餐牌選擇繁多,主打滬式手工菜,例如酸菜魚是由鮮魚湯製作,就連拉麵也是手拉麵,不是機製。
 
 
 
 
 
 
茶錢每位 $6,掃描QR code後就可用手機點菜,方便快捷。
 
 
336上海小籠包 $38
 
餐廳的小籠包是傳統上海款式,樸實不花巧,全都真材實料。
 
 
小籠包外皮雖然略厚了一點,不過就足夠承住湯汁不滴漏,口感帶韌性,不會一口粉兼糊口。
 
 
小籠包是上海點心的經典代表,豐富口感由外皮、餡料及肉汁建構而成,缺一不可,內裡肉餡保持濕潤,肉質亦不鬆散。
 
 
婆婆生煎包 $38
 
這道傳統小吃已有上百年的歷史,即點即煎,包子夠熱,湯汁夠燙。
 
 
生煎包底部煎得十分香脆,肉餡滿滿,一咬開隨即爆出豐盈湯汁。
 
 
迷你炸饅頭 $15 / 3個
 
饅頭變成迷你一口size,金黃色澤極之誘人,入口更加酥脆。
 
 
包子熱得燙口,口感外脆內軟,饅頭質地軟綿柔韌,點上煉奶,讓味蕾也感受小確幸。
 
 
韮黃炒鱔糊 $108
 
一般在上海菜餐館吃到的鱔糊,總是被配料搶盡風頭,而鱔魚數目都是寥寥可數,難得這裡的鱔魚份量卻是極之足料。
 
 
採用傳統的「濃油赤醬」煮法,加入韭黃和芡汁炒香,色澤油亮,沾滿醬汁的鱔魚入口爽滑軟腍, 香濃惹味,滿口都是鮮美的魚香。
 
 
川椒辣子雞 $88
 
辣子雞以雞件與乾辣椒、花椒爆炒,麻辣香氣撲鼻而來,帶來層層疊疊的椒麻韻味。
 
 
雞肉炒得外脆內嫩,雖然入味,但辣度不會過高,將辣椒的香味慢慢併發出來,讓人忍不住食慾大開。
 
 
豆沙鍋餅 $48
 
吃上海菜也少不了飯後甜點,豆沙鍋餅富有外脆內軟的雙重口感,不過略嫌這裡的餅皮厚了點。
 
 
綿密飽滿的豆沙內餡甜而不膩,一口一件盡是古早甜蜜滋味。
 
 
上海婆婆336
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖
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夏日好煮意:【家樂牌濃湯寶】用法百搭,輕鬆煮出多汁、多醬、多湯餸菜

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要幫肌膚去黃? 試吓用「Shimiace AX 」打斑膏吧

面色暗啞帶黃氣,睇落都會老幾年架! 我有好物推介~ 具日本「醫藥部外品」認證嘅Shimiace AX 打斑膏,含科研3重維他命AEC配方,無香料、無著色,成分做到排出及淡化色素,美白均勻膚色、去黃、淡印、抗氧、更新一次完成!底層抑制黑色素形成,同時排走面層黑色素,內外夾擊 高CP值嘅打斑膏質地水潤易推,直接當佢美白精華/乳液用都可以架,每日用肌膚透白多一度,連用14日色斑、痘印都淡咗好多 用法: 潔面後,用於膚色不勻的肌膚,全面或重點加強亦可,慢慢按摩至吸收。 Shimiace藥用AX打斑膏 HKD$148/30g 銷售點:香港及澳門萬寧分店及網上商店 Facebook專頁:https://www.facebook.com/shimiAX 網頁:https://www.kracie.co.jp/khp/shimiace/ 了解更多: https://bit.ly/AX_premium ---------------------------------------------------------------------- ♥Find me at ⇓ FB: https://www.facebook.com/aidenlee518/ IG: https://instagram.com/kamama.aiden/ Email: [email protected] ----------------------------------------------------------------------⁣ "產品及有關資料由品牌提供" #Shimiace #AX打斑膏 #3重美白維他命 #去斑 #色斑 #日本製 #小資女 #打斑神器 #hkkol #hkmicroinfluencer #hkinfluencer #beautybloggerhk #kolhk...

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唔知道大家係咪同我一樣 每天喺電腦前或者使用手機嘅時間超長 明明知道咁樣唔好 但就工作需要啊!(好啦其實仲有熬夜追劇🥴 人地話眼睛係靈魂之窗 我感覺我嘅靈魂都就快要脫窗🙃 過度疲勞令眼部血液循環變差 導致暗沉 彈力不足 於是黑眼圈 細紋就跟住搵上門 Kiehl’s 極緻煥活全效眼霜就係我嘅救星🎉~ 使用咗革新配方 蘊含3大修護成份 360° 針對改善眉骨、眼瞼、眼部外圍同眼部下方 4大eye zones嘅老化痕跡 全方位煥活年輕眼眸 重塑眼部輪廓 乳霜質地輕盈不黏膩 快速吸收無負擔感 好適合化妝前使用 全日滋潤緊緻又完全唔會影響妝容 佢含有多重專利成份玻色因 加上膠原蛋白胜肽 幫助強化肌底膠原網絡 再為肌膚補充膠原蛋白 有效撫平眼部細紋同魚尾紋 緊緻提升肌膚✨️讓眼周恢復彈力 尤其係我最近熬夜熬得兇 但只要夜晚乖乖用佢按摩 改善浮腫超有感啊 連黑眼圈都明顯減淡咗 隔日起身雙眼充滿活力 完全睇唔出熬完夜嘅疲憊感😆 安撫咗眼睛😌又點可以忽略面部肌膚 Kiehl’s 醫學淡紋緊緻再生精華 蘊含Pure Retinol 黃金比例醫學級成份 尖端配方配合微精準技術 以精準劑量活用A醇 將傳統A醇配方所產生副作用減至最低 大家都知我係唔爭氣嘅敏感膚質😮‍💨 但我依家每日使用都完全冇感覺皮膚刺激不適 最重要係佢有效強化、修復並促進肌膚再生 只要7天精準淡紋收毛孔 快速可見肌膚回復緊緻彈嫩! 搭配埋Kiehl’s 極緻塑顏全效乳霜 配方融合3 種全新超級修護成分 質地水潤豐盈 並沒有多數抗老產品嘅黏膩厚重感 但可以專門針對7大肌膚問題 效果好令人驚豔😳 達到緊緻面容、提升輪廓、減淡細紋、勻淨膚色、 細緻剔透、煥發光澤,重塑回彈 最有感係依家素顏嘅時候唔會顯老 膚質年輕咗😆輪廓更加飽滿立體 我平時會搽到落頸順便改善頸部細紋😌 幫助肌膚保持年輕活力 女仔就係要有靚到80歲嘅決心 喺5月1號至6月30號期間 於...

【美膚】一瓶滿足三個願望|美白防曬防敏|Cetaphil 透亮抗敏日霜

自從試過皮膚敏感,心裡一直好怕再復發,更加害怕使用美白產品刺激皮膚。 不過,一直是敏感肌專用的Cetaphil推出了全新既能抗敏又能美白的透亮抗敏系列! Cetaphil舒特膚  透亮抗敏日霜  SPF15 50G 獨創革命性溫和透亮專利技術 (GentleBright Technology™),蘊含獲得皮膚科醫生認可嘅醫學級美白成份NIACINAMIDE,低敏配方,不含酸類、高光敏性和低穩定性的美白成份,為敏感肌膚於日間進行亮白、具防曬保護、同時保濕抗敏。 ▲幼滑質地,塗開後非常輕透,可以強化皮膚的防禦屏障,具有SPF15防曬系數,足夠應付日常戶外或室內活動需要,能改善膚色不均、暗黃和色斑問題,同時能舒緩敏感。 ▲因為皮膚敏感後,皮膚某些位置變得粗糙難癒,所以美白產品已經好少再用, 而Cetaphil推出的透亮抗敏系列正正滿足了我的需要! 現在每日用透亮抗敏日霜,不用額外再搽防曬,又可以去斑美白,現在膚色更均勻,是敏感肌的美白好幫手! 有關Cetaphil舒特膚 Facebok:https://www.facebook.com/cetaphilhongkong |UBeauty|she.com|blogspot|WeShare|Wordpress|Girlssss|Girlab| 以上全屬個人分享,如有興趣,請自行向該品牌查詢 #CetaphilHK #Cetaphil舒特膚#舒特膚#透亮抗敏系列 #BrightHealthyRadiance #天然海百合精華#醫學級Niacinamide #透亮抗敏#亮肌 #溫和透亮專利技術 #亮白 #防曬

【夏日保養】 告別油光|Kiehls 特效清爽保濕啫喱面霜+亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜

    夏天天氣又熱又焗, 長期留喺冷氣地方又搞到乾燥易出油, 定期做深層清潔同保濕真係好重要!     最近試用左Kiehls 特效清爽保濕啫喱面霜同 亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜, 簡單2步就可以幫肌膚長效控油保濕, 仲可以終結毛孔和粉刺。 Step 1:深層敷吸 亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜   亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜 蘊含亞瑪遜白泥,能溫和地清除多餘油脂、污垢及軟化角質, 添加燕麥粉及蘆薈,能長效控油同時紓緩肌膚。     亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜是天然的泥狀面膜 沒有特別的香味,沒有添加人工香料或色素。     用法非常簡單,首先在清潔臉部後, 在 T 字位或容易出油的位置敷上 Kiehl’s 的亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜, 大概10分鐘就可以用溫水一邊打圈一邊沖洗。       每星期2次, 可以吸走多餘油脂污垢,軟化角質。   Step 2: 特效清爽保濕啫喱面霜      特效清爽保濕啫喱面霜是無油配方, 質感清爽,薄荷萃取令肌膚即時感到清爽涼快, 仲長效控油,調節肌膚水油平衡。       我最鍾意啫喱面霜加入零負擔配方: 無油分、無酒精、無香料、無 PARABEN, 用後清爽不粘笠,感覺舒服。 同時調節肌膚水油平衡, 减少面部多餘油份唔會覺得乾燥繃緊, 好適合夏天使用。       大家快啲上官網睇下:https://shop.Kiehls.com.HK   #KiehlsUltraFacialOilFree  #SummerSkinCare  #KiehlsHK  #Chill爽零油光   有關Kiehl’s的更多資訊,Click入Kiehl's的官方網站: Website:https://www.kiehls.com.hk/ Facebook: https://www.facebook.com/KiehlsHongKong/ ————————————————————————–  【產品資訊及提供:Kiehl’s 】 免責聲明: 是次產品/產品資料由品牌提供, 本文章之全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場,   如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢。 —————————————————————————————— 歡迎邀稿/合作試用/出席活動:  To Connect On: ♥ Email: [email protected] More Reviews on: ♥Beauty Exchange/ ♥ Beauty blog/ ♥ Blogspot ♥She.com/ ♥itrial/ ♥shewin/♥Girlab ♥Cosmopolitan/♥ beautylife ♥Ublog/ ♥elle.blog/ ♥theztyle ♥weibo/ ♥Fanpiece/ ♥Weshare ♥Girls女生日常PressLogic / ♥ ESD Life/ ♥ pixnet ♥ Facebook/ ♥ Instagram

【食記】Lay’s 期間限定。品味日韓系列 ♥ 日式香草奶油濃湯味薯片 ♥ 韓式炆牛肋骨味薯片 ♥ 日式蒜香胡椒燒魚味薯片

打風做咩好 ??? 梗係留係安全地方 ... 屋企啦 !!! 窩係梳打食住薯片煲劇就最爽 !!! 陪住我哋煲劇嘅係 ... Lay's 全新推出嘅『品味日韓系列』薯片 Limited Edition 期間限定架 ~~ 共有三款口味 ~~ 韓式炆牛肋骨味薯片 牛肋骨嘅香味配上濃厚嘅韓式醬汁 味道香甜濃郁,很有韓國風味,煲住韓劇食佢就最正 ~~ 日式香草奶油濃湯味薯片 超濃日式奶油濃湯加入香草調味 一打開包裝就聞到奶油香草味 ,薯片上面也沾有香草 味道有點似愛吃的酸忌廉洋蔥薯片 ~~ 日式蒜香胡椒燒魚味薯片 平時好鍾意食日式燒鯖魚,將日式燒魚味道溶入薯片中都幾有趣 大家可以放心,不會有魚腥味 ~~ 淡淡的日式醬油味、帶點蒜香 波浪切紋的薯片較厚身,鍾意它酥脆又厚實的口感 ~~ Frito-Lay HK Facebook│Frito-Lay HK Instagram Lay's 期間限定『品味日韓系列』薯片 ● 韓式炆牛肋骨味薯片 ●...

空瓶分享 ♥ 回購之選 ►CHANEL一號紅山茶花精華液及乳霜

屋企有好多護膚品,有D只係用幾次; 而好用嘅就會日日用,用到空瓶為止~   CHANEL一號紅山茶花精華液及乳霜 就絕對會用到空瓶,要再回購添!   尤其呢排天氣又熱又潮濕,仲要戴口罩, 侷住皮膚,搞到毛孔粗大、暗啞欠彈性~ 全靠 ♥ CHANEL一號紅山茶花系列 ♥ 幫我第一步為肌膚細胞延緩衰老~   紅山茶花系列含豐富紅山茶萃取, 可預防與修復五大肌膚老化現象, 有助幼紋減淡、毛孔更見細緻、 提升肌膚彈性、舒適、光澤感!     精華同乳霜有陣陣清新花果香味, 親膚、滲透快,質感水潤又唔笠。 早晚勤用,不知不覺用咗一個月, 毛孔明顯細緻咗、觸感柔軟細滑、 望落飽滿有光澤上妝仲好貼添~ 啱啱開始用第2套啦!   唔止呀~依個系列仲好環保, 包裝設計以可持續發展為理念, 可減少生產過程中嘅碳排放量, 而乳霜仲係第一款備有補充裝嘅護膚品, 兼且善用埋山茶花種子殼製造包裝添!     #RedCamellia #N1DECHANEL #世一精華 #BeautyAheadOfTime #ChanelSkincare #ChanelBeauty #skincare #hkblogger #hkinfluencer #coolhkg #hkfoodie #hkbeautyblogger #hkkol #Amys生活日常 #AmysBeauty   ===============   Amy's著數盡在: https://linktr.ee/amyng_amy   ===============   My Contact:[email protected] (Amy Ng) My Fanpage: AmysBeauty.amyng888

尖沙咀諾士佛臺盡享佳餚美食

尖沙咀出名多美食,無論遊客定港人都喜歡到尖沙咀尋美味佳餚難得開返晚市,緊喺要去諾士佛臺趁熱鬧想趁熱鬧又想傾到計我會推薦呢間 Oasis Bar & Grill因為佢係樓上,唔喺地鋪,感覺會靜少少想飲酒又得,傾吓計又得之前喺蝦子餅帶我嚟食今次到我帶朋友嚟試吓貪佢氣氛好,又唔太嘈之前食過覺得好食嘅今次一定會encore「芒果蟹肉牛油果塔」 $168非常清新嘅配搭,清新嘅牛油果會香甜嘅芒果,再加埋新鮮嘅蟹肉,味道清新又開胃。小食點咗「脆炸番薯條」 $78好香好脆好滋味,送酒一流好味到停唔到口呀鍾意食蟹又鍾意食意大利飯嘅我叫咗「酥炸原隻軟殼蟹蟹肉蟹膏意大利飯」$228有蟹肉有蟹膏,個意大利飯吸晒蟹嘅鮮味超級好味「炭烤美國安格斯牛小排伴香草燒新薯,時令蔬菜」$378 廚師推介五成熟最好食,果然冇信錯質地柔軟、肥嫩,肉質鮮美千祈唔好錯過呢度嘅甜品真係有驚喜「荷蘭鐵鍋班戟配新鮮雜莓,楓糖漿及楓糖核桃雪糕」$98賣相好似冇乜特別,但係食落口感好有驚喜加咗楓糖漿嘅班戟甜甜地又煙煙韌韌好好味楓糖核桃雪糕好特別,好香好正「提拉米蘇盆栽配特濃咖啡」$108好似個盆栽咁嘅甜品好得意,職員建議我哋淋晒啲特濃咖啡落去,等個提拉米蘇吸收晒先食,係最好味嘅。所以我哋放到最後先食,一食落去原來係冰凍嘅,感覺好似食緊有少少酒,同好香咖啡味嘅雪糕蛋糕咁,口感好有層次,就好似蛋糕一樣鬆軟濕潤。飲品叫咗「Peach Ice Tea」$88好清新,好啱我嘅口味。Oasis Bar & Grill(尖沙咀)地址:尖沙咀諾士佛臺1號8樓 #尖沙咀美食 #小夏美食情報 #美食圖鑑 #美食推薦 #香港美食 #甜品控 #牛油果 #hkfoodie #hkfoodlover #hkigers #foodieshk...

低敏防曬,唔想曬黑一定要做好防曬

基本上日日都要用防曬除咗天然嘅陽光,室內一樣有紫外線。唔想曬黑是其一,唔想曬到起乾紋顯老才是最重要。Caudalie 全新抗氧防曬乳SPF50+可以5 重阻隔UVA/UVB、抗藍光、抗皺、抗氧及抗污染!細細支方便帶喺身邊隨時補防曬。今次呢支抗氧防曬乳SPF50+是採用了「海洋友善」成分,不會危害珊瑚和海洋生態。質地清爽透薄,唔會用完泛白,低敏純素配方,敏感肌都啱用。無香料、矽、酒精,日日用都無問題。當然唔少得,晚上用嘅葡萄美白精華,一支全方位防曬、美白、去印、淡斑、保濕,功效比維他命C高效62倍。#葡萄防曬 #葡萄美白 #CleanBeauty #CaudalieHK @caudalie #hkigers #hkinfluencer #hkinfluencers #girlsssstoryProduct(s) sponsored by Caudalie謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~Catherine (LoveCath夏沫),電郵 [email protected] / [email protected] ~ http://instagram.com/lovecathcathFans Page ~ http://www.facebook.com/lovecathcathFacebook ~ http://www.facebook.com/cath.lovecathYouTube ~ http://www.youtube.com/c/LoveCath夏沫 Openrice ~  http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=758718分享平台 BlogGirlssss ~ https://girlssss.com/author/lovecath/Blogspot ~ http://lovecath.blogspot.com/She...