新年🧧🏮一家人團團圓圓,最好就係食 #盆菜,寓意「全年賺到盆滿缽滿💰」!
今年我哋一家四口就揀咗 #六公館盆菜,因為用料上乘,包括南非鮑魚、波士頓龍蝦、花膠、金蠔、鮑汁鵝掌全部大大件等,配埋用龍蝦 + 鮑魚特別熬製嘅湯汁,真係美味又滿足😋!
#六公館 嘅 盆菜係每日新鮮處理,所以要最少24小時前預訂。當你見到呢個盆菜就會明白點解要預早時間,因為每種名貴食材都係精心去炮製。鮑魚 & 鵝掌好入味,軟硬度炆得剛剛好;花膠好厚好爽口;金蠔外皮甜甜地,內裏滿滿蠔香 + 鮑汁味。
食到最後,仲可以將餐廳提供嘅「岩米」加入湯汁內煮成湯飯,有點像日式料理嘅雜炊,岩米嘅質感彈牙,幾特別!
✨六公館盆菜(4人份)✨
南非鮑魚
法國龍眼蜜餞金蠔
香茅斑斕葉焗龍蝦
蝦子花膠
鮑汁菠蘭鵝掌
乾煎北海道元貝
法國春雞
野生竹笙
日本蘿蔔
鮮蝦腐皮卷
蒟蒻
黑豆枝竹
津菜膽
六公館盆菜有4人及6人份,想預訂或了解更多詳情,可以WhatsApp與 六公館 聯絡 https://wa.me/85256992060
✨六公館✨
🍚https://s.openrice.com/QrbS0V60800~uQlbqAw
📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖
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Kylie & Sherlyn
IG: https://www.instagram.com/kylie_n_sherlyn