Monday, January 24, 2022

睡到自然醒西班牙Sunday Brunch☀ Playa de Papagayo

假日該讓自己放鬆一下,舒舒服服的睡到自然醒,然後來到位於尖沙咀的Restarant & Bar – Playa de Papagayo飽吃一頓Sunday Brunch,享受着寫意的從容。

店內環境開揚,瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛,讓客人放鬆心情把酒言歡。

餐牌款式繁多,主打以 sharing plates 為主題的西班牙 tapas 小食,貫徹西班牙人熱愛分享的飲食文化。

 

週六日下午時段12:00-17:00有Brunch menu,不收加一服務費。

Tapas好送酒,放鬆喝一杯,一口美食一口美酒。

下單後立即送上暖烘烘的餐包,Brunch Set 加$10可享一客是日餐湯。

焗西班牙蛋餅 $78

西班牙薯仔蛋餅可算是西班牙菜式中的signature dish,厚切蛋餅的外層煎成香脆金黃,每一口裹滿濃郁蛋香。

切開中間有流心效果,中心的蛋漿入口嫩滑,加上質地粉糯的切粒薯仔和鹹香惹味的辣肉腸,口感味道極具豐富層次感。

黑松露野菌薄餅 $98

pizza 即點即烤熱辣辣,和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同,餅底有如餅乾般又薄又脆。

舖滿厚厚的芝士,可以造出拉絲效果,芝味濃郁。

配料有大量野菌及黑松露醬,菌香滿溢,正好中和芝士的飽膩感。

100% 澳洲和牛漢堡配薯條 $108

點了最傳統的基本款漢堡,夾著沙律菜、新鮮番茄片、青瓜、熱溶芝士及漢堡扒,重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握。

包身佈滿芝麻粒,烘焙出外層輕脆的口感,內裡鬆軟有彈性。

用100% 澳洲和牛製成的漢堡扒,比一般的漢堡扒牛味更濃郁,保留著飽滿肉汁。

厚切薯條炸得外脆內軟,灑上豔紅的紅椒粉提味,別具異國風味。

西班牙小油條配朱古力醬 $78

說到西班牙菜,又怎能少了標誌性的甜品代表Churro?!外層灑上甜甜的肉桂粉,香氣四溢讓人意猶未盡。

在香港要找到好吃的churros也不是易事,很多時都會炸得過火,令到口感乾硬,但這裡就炸得火候剛好,外層鬆軟帶脆,內部柔軟,蘸上濃醇的朱古力醬更加滋味滿分!

 

 

Regular Sangria $68
 
以紅酒作為基礎,滲入水果的天然酸甜,酒精濃度不高,平易近人,冰涼清爽。

 

 

 

Playa de Papagayo
尖沙咀河內道5號普基商業中心地下N3號舖
 
 


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【銅鑼灣 食記】蠔控必吃 ♥ 牡蠣鹽味拉麵。醬漬牡蠣一口飯。牡蠣天婦羅 ♥ 牡蠣不如帰

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我嘅髮絲一向都比較幼細 再加上有漂染習慣 令到髮質更加脆弱 每次洗完頭吹頭髮嘅時間 都發現地下佈滿脫落髮絲🙈   直至我轉用咗法國 🇫🇷No.1🥇個人護理品牌 💚【YVES ROCHER】防脫護髮產品 令頭髮變得更為健康強韌 脫髮情況更大大改善☺️ 一系列防脫髮產品 ➡️蘊含高達96%天然成分🌱 ➡️擁有三重功效: 🌟有效抑制掉髮因子|🌟減少掉髮| 🌟改善稀薄及脫髮問題 ➡️促進 VEGF 生髮因子: 頭髮增新速度加快 改善頭皮微循環🔄 🍀《人蔘強韌活髮精華》HK$295|75ml ✔️蘊含人蔘萃取➕龍舌蘭精華: 幫助促進頭皮及毛囊新陳代謝🔄 從根本開始改善髮質 讓髮絲重拾強韌健康 ✔️有助增加頭髮密度及減少掉髮、改善頭髮薄弱及扁塌問題   我最鍾意佢質地輕薄 用後頭皮感覺清爽唔黏笠🥰   ❣️每週使用 2-3 次 (免沖洗) 以梳或手指將頭髮分區 逐行少量塗抹於乾淨的頭髮上 以打圈方式按摩頭皮 直至完全吸收🧽 ❣️ 適合任何髮質   🍀《防脫髮洗髮露》HK$140|300ml ✔️超過 96%天然成分🌱天然植物性起泡劑 ✔️屬品牌皇牌產品🏆 銷量 No.1 🥇 ✔️含天然白羽扇豆種籽精華|龍舌蘭萃取|維他命 E: 🌟溫和清潔頭髮 🌟同時鞏固髮根 🌟減少及防止頭髮脫落   與同系列產品《育髮精華素》同時使用 會帶來更佳效果👍   🍀《防脫髮護髮素》HK$105|200ml ✔️蘊含維他命原...

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有冇發現,身邊多咗朋友有皮膚敏感呢?   在疫情長期戴口罩下,面部角質層受損, 肌膚更易受外界侵害,出現乾燥、繃緊、 暗沉、敏感、泛紅、甚至爆暗粒⋯⋯ 呢個時候,肌膚最需要做好修護及保濕!   ♥ 韓國VT Cosmetics ♥ ►韓國製造,簡潔包裝 ►天然成份x先進科技 ►温和呵護痘痘、敏感肌   ♥ 全新 第二代升級版 ♥ ♥ Pro Cica積雪草老虎系列 ♥ ►比上一代更強化保濕、雙倍修護 ►全新升級「積雪草活力複合精華」 ►舒緩鎮靜、長效補濕、抗炎降紅 ►呵護角質層、激活自身修護力 ►保護肌膚,呈現彈潤健康肌膚!       ♥ VT積雪草老虎爽膚水 120ml ♥ 質地水感、清新舒爽, 潔面後,輕拍於面上或濕敷泛紅位置。 能長效補水保濕、舒緩鎮靜敏感肌、 調理膚質潤澤肌膚,肌膚水嫩柔軟, 令後續保養更吸收!     ♥ VT積雪草老虎乳液 120ml ♥ 觸感清爽不油膩, 爽膚後,取適量輕抹面部及頸部。 能舒適護膚、形成透氣嘅保護膜、 防止水分流失、長效補水保濕、 舒緩鎮靜肌膚、改善乾燥繃緊、 恢復健康平衡狀態!     銷售點:莎莎獨家發售   產品由 VT Cosmetics 提供。   #VTCosmetics #VTcosmetics_hongkong #VTProCica #Cica #Kbeauty #Serum #VT #Soothing...

深水埗【囍源】傳統正宗古早蛋糕 口感鬆軟綿密 質感滑溜 令人無法抗拒

古早蛋糕喺香港開到成行成市 差唔多每一區都搵到佢嘅蹤影 相信大家平日都食得多☺️ 但傳統正宗嘅古早蛋糕你又試過未❓     試過❤️【囍源】嘅古早蛋糕之後我就真係返唔到轉頭😋   皆因❤️【囍源】堅持用心製作💕以最正宗嘅「水浴法」去製作每一個古早蛋糕 所以質感較為濕潤💦 絕對唔會有燶邊燶底嘅情況出現 出嚟嘅整個古早蛋糕厚度均一四正🤩 更唔會有扁塔嘅情況發生 非常靚仔 口感鬆軟綿密 質感滑溜 食嘅時候充滿蛋香 我哋一家大細都食到停唔到口😋 唔好睇古早蛋糕表面簡簡單單 原來每個古早蛋糕都需要用上2-3小時去製作⏰ 一啲都唔簡單 食緊嘅每一口都係師傅嘅用心製作💗   今次我試咗2款口味: ❣️特級骯髒榛子朱古力🍫 面層鋪滿可可粉、色彩繽紛嘅七彩小糖針、 朱古力穀物片 簡直係食得😋又睇得📸 小朋友一見到都忍唔住即刻話要試食🍴 中間鋪滿咗厚厚嘅香濃榛子朱古力🍫 食落啖啖都有濃滑朱古力味道 口感豐富 絕對係#朱古力控 唔可以錯過嘅款式 甜味亦都控制得啱啱好 果然係低糖小油👍 就算邪惡嘅味道都可以健康食 大愛💕 小朋友仲話我生日嘅時候想用呢一款蛋糕嚟同我慶祝生日添🎂😆 ❣️2層巨無霸奶皇 呢一款古早蛋糕以奶黃稱霸🌟 入面鋪咗兩層滿滿嘅奶黃 食落滿口奶黃蛋香 加上甜度控制得宜 口感鬆軟綿滑 做得非常出色 鍾意奶黃嘅朋友必食✔️ 【囍源】所提供嘅味道款式有過百款之多 可以話係香港數一數二 想試特別味道嘅話 只要提早預訂 小店都會樂意為你送上   大家都快啲去品嚐正宗口味嘅古早蛋糕啦   【囍源】 深水埗北河街123號 @heiyuen_bakery #囍源 #囍源古早蛋糕 #古早蛋糕 #古早味蛋糕 #深水埗美食 #深水埗 #香港美食 #hkfood #hkfoodie hkfoodieblogger #hkfoodblog...

遲來又即興的「婚紗照」

話說唔知點解咁鍾意影相作為模嘅我、仲要嫁比個攝影師~ 但想當年我係得1張「結婚相」咁大把~ 呢單野絕對列入我「七不思議事件薄」之一~ 由於我件婚紗係自己買,直接係美國運返嚟~ 所以收左係床下底,年年轉季執衫個時都會望2眼~ 今年就即興地拎嚟影相,隔離嗰個都話冇問題~ 所以就出現左呢輯遲來嘅Pre-wedding ~ 由於本身呢件婚紗係0定2碼嚟,今時今日我拉唔到條拉鏈lor~ 咁索性就以「搭上身唔拉拉鏈」嘅概念下去演繹~ 至於reference 絕對有參考natalie portman嘅miss dior ~ 而我老公過去亦都有影過類似嘅,所以都1萬個放心~ 相信出嚟嘅效果可以營造出「性感而高貴」~ 其實我呢件紗都唔算好適合咁樣影法~ 因為我呢件white by vera wang 係14年嘅collection ~ 下半裙擺比較重工同多層,唔洗裙撐都可以好公主裙嘅感覺~ 而影呢類相我覺得揀條輕紗,飄逸啲相對會再靚啲~ 至於今次拍攝地點就揀左係山林舍嘅粉色行政客房~ 價錢勁經濟實惠,抵過book studio~ 而佢行政房有粉色同綠色,入面嘅設計都會有啲唔同~ 頂層同佢呢2間行政房我都有影過相~ 個人覺得都係粉色呢間最好影,基本上成間房任何一個角落都可以影到相呀~ Photography : Hari Photography Facebook:https://www.facebook.com/hedgehog.lover.hk/ Instagram:@hariphotography1028 讀者優惠:使用優惠碼"inki01",購買任何攝影套餐,可享當日拍攝之全數相(JPG檔) Venue: 山林舍 Facebook: https://m.facebook.com/hillwoodhousehk/ instagram: @hillwoodhousehk ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ ♥歡迎各品牌聯絡合作♥ ♥ Facebook page: harihari ハリハリ  ♥ Instagram: inkitsung / harihari_beauty  ♥ Youtube: harihari_beauty ♥ E-mail: [email protected] ♥小紅書號:603544566 ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

Sustenance代餐飲品

  最近越來越胖 體重有增無減 試過節食都不成功 朋友介紹我試一試Sustenance代餐飲品她說效果很好 Sustenance代餐由全天然純植物製成,食材來自美國、加拿大、日本和南美洲,包括蔬果、穀類和種籽,内含豐富維他命、礦物質、蛋白質和纖維。 無任何人工添加劑、填充劑、基因改造食品、奶類或黃豆 我試了4款,最喜歡焙茶口味 很特別、很少見~ 飽足感可以維持 5-6小時,而且通便功效非常非常明顯,吃完1-2小時就會想上廁所 連續吃幾天後小腹都變平了!一餐一包真的很方便,帶出去都不麻煩 不用節食,胃口自然變小,健康地瘦身 購買連結  https://hk.sustenance.shop/collections Sustenance

【竺扶大班燒味】名不虛傳黯然銷魂飯 安坐家中都可以歎返餐好

晚市無堂食❓又使乜怕 只要識得捐窿捐罅搵好嘢食 同樣可以安坐家中歎返餐好😆   屋企人一向鍾意食燒味 所以今次專程嚟到灣仔尋找傳說中嘅黯然銷魂飯🍚 由藍帶廚神主理嘅【竺扶大班燒味】 專注製作燒味 燒味每日新鮮出爐♨️ 原來佢哋擁有自家嘅太空爐 唔怪得櫥窗掛滿咗各式各樣嘅燒味 咁多選擇啦🤩   今次我點咗3️⃣個主食 🏆黯然銷魂飯($58) 呢個大有來頭嘅黯然銷魂飯 屬全港首創 上面鋪上滿滿嘅半肥瘦叉燒 非常足料 再加2隻太陽蛋🍳 聞到都已經流晒口水🤤 厚切叉燒選用上波蘭黑豚肉🐖 難怪脂肪分布比例咁靚啦 叉燒表面燒得焦香 再配以大將燒肉汁 可以稱得上係黃金組合 食落有油脂甘香 肉汁嫩滑又juicy 咬落啖啖肉 口感豐富 整體感覺唔油膩 再加埋半生熟嘅靈魂蛋汁撈飯 真係飯都食多兩啖 果然名不虛傳😋 必食之選✅   🐖乳豬五寶飯($98) 乳豬|油雞|叉燒|玫瑰紅腸|鹹蛋半隻 外層燒得香脆 返到屋企開餐嘅時候 食落仍然有脆卜卜嘅聲音🤩 乳豬真心燒得非常出色💕 而且裏面嘅肉唔會肥膩 抵讚👍 油雞味道做得啱啱好 唔會太鹹又唔肥 肉質鮮嫩 配上蔥油一同進食會更香   🐔冰燒鳳凰雞飯($50) 無骨鳳凰雞 肉質嫩滑 唔肥膩 最欣賞佢外層燒得香脆 配上秘製鳳凰汁辣辣地🌶一同進食 夠曬醒胃惹味😋 今次加咗$10轉配鵝汁撈粗 鵝汁味道濃郁有特色 啱曬鍾意重口味嘅朋友仔 今次屋企人個個食到舔舔脷 仲大讚好味😋 下次買燒味我就知掟啦😆   @chukfotaipanrestaurant 【竺扶大班燒味】 📍灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖 竺扶大班燒味 Chukfo Taipan Restaurant   #karryshare #hkfoodie #foodiehk