Friday, December 3, 2021

媽媽の一期一會午聚 極回味の主廚發辦

想試呢間omasake好耐,因為平時帶仔仔上堂嘅必經之路,但如果地鐵站行過去就大約8-10分鐘左右!

這間吸引之處由入行19年造詣深厚Michael主理,其師傅更為前日本首相橋本龍太郎之御廚松戶利雄先生!

 

難得好朋友聚會,豪一次!

我哋試了 $980 omasake套餐,師傅先送上自家製蘿蔔及薑,可以清一清胃口,也介紹給我們今日的料理都由日本豐洲魚市場入貨及以白神山水烹調,以發揮珍貴食材的質素!

 

一道道精緻嘅菜式見著師傅逐樣整,再逐一介紹!

 

#前菜

▫️蒸南瓜

▪️日式蒸蛋 超級滑溜

▪️柚子蘿蔔白子

白子係紅性銀雪魚精子,含豐富嘅蛋白質,食落好滑好juicy. 第一次食,真係令我難忘嘅味道!

 

#2點刺身

▫️青檸汁 北海道帶子 點 醬油/ Wasabi

帶子非常之厚身而且新鮮,真係超級懷念日本嘅感覺

▪️自家製海膽粉立魚 點配 酸汁

上面裝飾嘅食用花紫蘇葉,加落酸汁一齊點醬食,更提鮮!

#多款壽司

▫️中トロ(吞拿魚)超級滑

▪️大トロ (吞拿魚嘅頸部-比較稀有)

 

▫️紋甲魷魚壽司 好爽口

▪️深魚池魚壽司 魚腩部位,入口好爽、好清甜

▫️左口魚壽司

藝術品般, 上面配以吞拿魚蓉、吞拿魚邊及少少蔥花,色彩繽紛,食落有多種口感,難忘嘅味道,好想食多一件!

▪️赤身壽司

是吞拿魚背,非常厚身,食落好淋,好豐富

▫️秋刀魚 時令之壽司

▪️馬糞海膽壽司

驚喜之壽司‼️ 好大塊海膽,超級鮮甜,仲食到少少嘅海水味,真係每一口都好幸福!

仲未完…………..

再來一客 熱食:#西京銀鱈魚

鱈魚超滑,配上甜甜的西京燒汁

 

最後啦⋯⋯送上熱熱嘅麵豉湯,令可選即磨咖啡或者甜品(卷蛋),完美作結!

值唔值得食?

我覺得整個午聚非常之完美~

能夠享用到師傅用心美味嘅發辦

同朋友能夠靜靜咁傾偈傾足全程

滿足嘅一個午聚 係好值得!

 

 

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自從戴上口罩,就出現口罩肌嘅困擾? 暗瘡生喺一啲以前唔會生嘅地方,例如下巴嘅兩側,毛孔亦特別粗大,膚色容易暗沉。好想搵方法去改善,最近呢time去試吓做laser,去咗尖沙咀嘅:𝙍𝙀𝙂𝙀𝙉𝙀𝙎𝙄𝙎 去到填form及洗面, 美容顧問就同我去做皮膚分析,睇吓底層嘅皮膚問題,原來我底層有好多色素,所以睇落去塊面就好暗沉,膚色唔均勻,當然暗瘡印嘅位置睇落去都會再深色啲。 佢建議我今次先做美白嫩膚:用1064nm 波長,深入皮膚底層,針對性治療粗大毛孔,同時均勻膚色、撫平皺紋和疤痕,完成療程後,有助肌膚回復細緻無瑕疵。 Regenesis使用的是最新皮秒機皇 enLIGHTEN Pico Genesis,得到美國FDA真實認證及歐盟CE認可 ,反黑或反白率堪巿場上最低,只有低於2% , 相比巿場上其他的機其反黑機率約為 10-20%! 療程嘅時候治療師都好細心,佢會先在手上試一試力度,而家我想讚下佢哋分析我皮膚後知道我鼻的位置容易敏感,所以再比的地方力度會再細一點。過程中有打laser那一剎間皮膚會有少少吉吉地嘅感覺,皮膚比較薄嘅地方感覺會較大,但係可以接受,laser 會全面打2 round,完成後會敷一個保濕面膜。 治療師建議我返屋企每日都敷保濕面膜預防皮膚乾燥,皮膚亦都會因為做完療程吸收得更好!做完療程後即時見到皮膚比較亮白,而大約四至五日左右見到毛孔明顯更細緻,膚色亦都見到更均勻。 希望做多幾次可以變返做BB肌就好啦! 睇完有冇啲心動想試吓呢?依家有首次試做優惠! enLIGHTen Pico Genesis (只限1064nm機頭) 特惠試做價 1人優惠HK$500 優惠1❣追加+ HK$280有齊full set mask 及 皮膚分析 優惠2❣追加+ HK$380有齊full set mask,冰肌導入...

魔王級激辣酸菜魚

#魔王級辣度酸菜魚 #挑戰你味蕾 #夠唔夠膽挑戰 一向都好鍾意食酸菜魚嘅我🐟近排俾我發現原來公司附近有間好正食酸菜魚嘅餐廳😍 呢間位於西環嘅《金玥》分店,除咗出名食香滑酸菜魚,最近仲推出咗魔王級辣度嘅酸菜魚俾大家挑戰,只要喺3️⃣0️⃣分鐘內食完一碗酸菜魚,就會: 🎀免費食酸菜魚 🎀再送一份2️⃣人份量酸菜魚(價值:$198) 🎀獎金玥辣王者紀念襟章 即係話挑戰成功,除咗免費食碗酸菜魚,仲送你多一碗‼️ 鍾意食酸菜魚同食辣嘅朋友千祈唔好錯過呀🔥 其實餐廳又點會只係有酸菜魚,我哋果日仲試埋餐廳推介嘅 #黃金墨魚餅 同埋 #桂花鬼馬蜜脆雞 😋😋😋 其中嘅桂花鬼馬蜜脆雞真係好特別,濃濃嘅桂花味包住香酥雞,又甜又香脆,真係好好味呀🤤 餐廳:金玥 地址:西環卑路乍街22號地舖 金玥 西環店 #MBA樂園 #MelissaBellaAlyssaParadise #foodie #Spicy #SpicyFish #SpicyChallenge #SaiWanRestaurant #SaiWan #金玥 #酸菜魚 #勁辣挑戰 #餐廳推介 #hkmamablogger #hkmamakol #hkmommy #hkmommyblogger #kidsKol...

【保養】別無他選!熱推~Double Serum 賦活雙精華忠粉空瓶分享!

我的第一支 Double Serum 賦活雙精華是由2013年開始用,從那個時候就一直喜歡到現在,已經用過很多很多支空瓶了,早已成為我心目中首選推介護膚品,鐵粉認證! 七年前使用的時候,當時還未生小朋友,皮膚特別好,使用後同樣感受到肌膚年輕光彩以及達到水油平衡保濕的效果;七年後的我再用,更加能感受到細紋減淡及肌膚緊致的效果。

改善「疲勞肌」重回現代生活節奏

作為現代人工作越嚟越繁忙及作息不定時,生活疲勞變得息息相關,因此面部反映各種肌膚問題統稱「疲勞肌」😪 由全球多位著名皮膚科醫生及藥劑師努力創立擁有超過30多年科研的醫學經驗的西班牙pHformula 🇪🇸獨家首創PH-DVC Complex,採用多種醫學及活性成分針對各皮膚提供安全有效的持續方案。 pHformula SOS急救修護系列包括Eye Rescue & Repair Cream,獨選複合胜肽及強效活性成份🔴解決疲勞帶來的眼部浮腫和黑眼圈。配合乳木果油及南非紅灌木茶萃取查等成份🔴長效滋潤乾燥肌並增加自身修護能力,保護肌膚屏障避免「疲勞肌」傷害。 瞬間急救眼霜 15ml/ HKD800 (all skin available) 🔻減退眼周細紋及皺紋,增強眼部皮膚彈性 🔻提升緊致度改善眼部浮腫 🔻即時修護眼周暗沉,改善黑眼圈 🔻滋潤眼部肌膚補充水份 🔻提亮眼周肌膚,可作眼部妝前打底 瞬間修復乳霜50ml/ HKD710 (especially for sensitive skin ) 🔻強效保濕滋潤,防止水份流失 🔻促進細胞再生修護敏感泛紅 🔻具抗炎抗敏功效,使傷口癒合 於指定醫生診所及醫學美容中心有售,查詢可致電香港總代理Capto(Hong Kong)Limited 熱線:25270333 網址:https://www.phformula.com/ #phformulahk #captonhk #phformula #capto #sosrepaircream #soseyerescue...

回購又回購嘅人氣🔥產品

轉季🍂時間,皮膚問題特別多😣,不妨試吓呢支我會用到空瓶💕,回購又回購嘅人氣🔥產品Clarins double serum 賦活雙精華。效果真係好好,記得第一次用,用咗7日肌膚已經緊緻咗,之後就keep 住用,成為咗佢嘅fans🌟喇😌 Clarins Double Serum皇牌賦活雙精華,結合植物🌿及科研🧪實證,超過90%女性認同使用後肌膚重煥年輕# 88%女性認同賦活雙精華能全面提升修護面霜功效^ 我自己就好鍾意佢獨有雙管設計,以2:1親膚黃金比例,一邊水一邊油再混合,搽上面夠哂滋潤💧,但唔會覺得黏笠笠或油膩,仲吸收得好快😌   用完佢再上妝,個妝仲會貼啲,而且有光澤✨ 持續用皮膚緊緻咗,皺紋淡咗,水潤回復彈性㗎🤩 另外鐘意佢個設計,可以根據自己想用多與少嘅份量,去選擇按大pump細pump。 如果你都有興趣試吓,最近仲有購物禮遇 ➡CLARINS專櫃及官網現已推出3款賦活雙精華節日限定「買1送3」套裝,適合不同肌齡嘅選購,只需$900就能擁有1支50ml Double Serum,以及2款指定皇牌禮品連1個精美化妝袋! 另外,仲有更多Double Serum優惠套裝喺官網及專櫃發售,記得留意啦! Link: https://bit.ly/3kFXJKw   #49位女性使用後滿意度調查結果 ^滿意度調查於不同階段進行: 2至4星期日霜– 所有膚質+2星期日霜、晚霜及賦活雙精華   #DoubleSerum #DS忠粉空瓶聯盟 #修護精華 #yesclarins

旺角美食攻略 韓式燒肉 親子餐廳 MeokBang BBQ Kidzone 釜山慶州豬肉 特別牛小排 厚切牛舌 墨魚厚身爽甜 五花肉 炑八韓烤 外賣 放題 下午茶 晚市 優惠 餐牌 2021

  $698釜山海之旅行套餐 https://www.mrlamsan.com/2021/11/meokbang-bbq-kidzone-2021_27.html https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=46808           韓牛鰻魚八爪魚 頂級極上滋味體驗之旅 平均一位$400食飽曬! 韓牛拼盤x 原隻八爪魚 釜山海之旅行燒肉套餐 八爪魚、鰻魚、霜降牛小排、五花肉、韓牛前胸肉、和牛肩肉 先燒無醬汁既肉類,再燒海鮮 泡菜香辣開胃,爽口好食,食完幾款前菜就準備燒肉 抽氣做得好,食完唔會成身油味 和牛油花豐富,燒至5成熟即可食用,點少少鹽味道更豐富突出 最後燒埋鰻魚同八爪魚,鰻魚無骨無腥味,中慢火燒完點醬汁食味道一流 八爪魚夠肉汁又彈牙,燒5分鐘就食得 超值抵食韓牛套餐值得一試 牛小排肉嫩味濃,肩肉嫩滑肉香,和牛舌少少脆爽口感好 炑八韓烤 MeokBang Korean BBQ & BAR  

【灣仔 食記】支持小店 ♥ 春園街附近的小巷裡嘆個靚早餐 ♥ 十一冰室

  在灣仔春園街搵早餐食的時候 行吓行吓,轉了入條小巷 ... 被粉藍色外牆和白色招牌和的門面吸了入去 ... 餐牌以七十年代的小學生習作簿設計,背面仲印有九因歌 ... 相當有創意 餐廳也放置了一些懷舊的家品、舊的熱水壼、汽水樽、西瓜波、舊香港照片 ... 儍媽點了份 ... 早餐 A〈HK$38〉 五香肉丁麵 + 午餐肉炒蛋 + 牛油方包 + 十一鴛鴦 去到冰室儍媽平時都會嘆杯港式奶茶 但是見到餐牌的鴛鴦以店名命名,應該是店家的招牌飲品 所以就點了杯『十一鴛鴦』... 奶茶和咖啡調配得好好,有咖啡的香味也有奶茶的濃滑 ~~ 十一冰室 Ten One Cafe 香港 灣仔 麥加力歌街 1-19 號 加達樓地舖 **...

我的空空賞!【Clarins double serum 賦活雙精華】

今日想跟大家分享我的空空賞! 就是這支Clarins double serum 賦活雙精華, 我會用到空瓶而且會再回購的精華! 第一次使用時,就驚訝它的功效, 而且很方便,一瓶有兩瓶的功效, 讓保養步驟更簡單快速。   Double Serum使用獨有的雙管設計, 特別以2:1親膚黃金比例調製的水+油雙精華配方 , 讓高達21種植物萃取可以好快入到肌底,方便快捷! 樽頂可以調節用量, 夏天我會使用小泵,秋冬比較乾使用大泵。 (第一次使用話可以先使用小泵,慢慢找到適合自己的用量喔!) 按出來可以明顯看到透明水精華和金黃色的精華油, 先在掌心推開,同時溫熱一下精華, 再輕輕按上面部和頸部, 感覺到精華好快吸收,不會黏笠, 肌膚即時有光澤,摸起來很柔軟。 超過90%女性認同使用後肌膚重煥年輕^ !   使用7日後, 真的有感受到肌膚緊緻度提升,毛孔變得細緻, 額頭皺紋減淡了,膚質感覺更彈滑水潤*。 所以我就有keep 住使用, 也默默地成為Double Serum 賦活雙精華的忠粉啦!     *362位不同種族女性滿意度調查結果 ^49位女性使用後滿意度調查結果   CLARINS專櫃及官網現已推出3款賦活雙精華節日限定「買1送3」套裝, 適合不同肌齡嘅選購,只需$900就能擁有1支50ml Double Serum, 以及2款指定皇牌禮品連1個精美化妝袋! 另外,仲有更多Double Serum優惠套裝喺官網及專櫃發售,數量有限,售完即止。 心動不如趕快行動!  https://bit.ly/31Zr77Y  

Cassie X Carun卡倫|健康生活|Carun卡倫萬用膏 極佳保濕作用 純天然無類固醇 有效鎖住皮膚水份

依兩日開始轉涼 大家有無試過Lotion用黎用去都唔夠保濕? 一般市面上常見的濕疹品牌都是以Lotion為主 原來Lotion約有80%水份 好容易就蒸發難以鎖住皮膚水份 一般濕疹敏感人可能需要補搽6到8次一日先夠潤~   身邊嘅同事推介我用Carun卡倫萬用膏 美國濕疹協會都推薦嘅Ointment萬用膏 不但消炎修復了得 連鎖水都一樣得! 成份大麻籽油有極佳保濕作用 純天然無類固醇、無藥性、無防腐劑、無酒精 同時油份比例最高 最有效鎖住皮膚水份 為皮膚加咗層保護膜 防止水份流失 更持久保濕💦 Website: www.carun.info/ Facebook: https://www.facebook.com/carunhk/ 銷售地點 萬寧藥劑部、Sodamall、華潤堂、指定藥房 網購: HKTVmall、big big shop、士多Ztore、及官方Facebook旗艦店   #carun #卡倫 #濕疹 #敏感 #雙重保濕力 #濕疹保濕 #大麻籽油膏 #皮膚調理 #還原皮膚 #止痕修復 #滋潤保濕 #淡化灰印 #消紅 #天然成分 #無類固醇...