Saturday, September 25, 2021

銅鑼灣最新分店【炙•宴ABURI-EN】價錢親民 提供高質日本丼

想食到正宗日本🇯🇵風味❓
唔使再周圍去啦
由日本人主理
主打北海道十勝名物「豚丼」➕
「日本一」🥇A4至A5宮崎黑毛和牛嘅
【炙•宴ABURI-EN】就為我哋帶嚟既高質、價錢又親民嘅日式丼飯
 
銅鑼灣最新分店餐廳裝潢充滿日式🎏風情 獨特別緻
座位寬闊 排列整齊 感覺乾淨衛生

 

 

🐖 《特上日本豚肉飯》($112)
用上日本🇯🇵直送優質宮崎豚肉,嚴選肉眼部位,所以油花分布均勻。整個豚丼鋪滿厚切豚肉,非常足料😍,咬落啖啖口感豐富。豚肉烤得恰到好處,外層微脆香口,肉質保持嫩滑,再配上獨門🍎🍌烹調秘製醬汁,微甜不油膩,搞到我連白飯都食到停唔到口🙈
 
原來餐廳所用嘅米一樣咁有名氣,用上有質量保證嘅宮城縣「一見鍾情米」,唔怪得望落特別晶瑩剔透,粒粒飽滿,充滿飯香,仲有黏黏嘅口感😋
🐂《宮崎和牛鍋配壽喜燒湯底》($179)
宮崎黑毛和牛當然係整個鍋嘅焦點,每片牛肉脂肪分布比例均勻,肉汁鮮嫩,有入口即溶嘅感覺,大大片和牛再加上豐富新鮮配菜,性價比超高🤩
 
🐖《沖繩豬肉腸》($48)
呢個沖繩特色小食,屬新店限定,以沖繩豬肉製作,豬肉腸即叫即燒,熱辣辣♨️嘅外層香脆可口,咬落有濃郁嘅甜甜肉汁,而且唔會油膩,味道好有驚喜,屬私心推介💕
 
🐂《火炙牛舌》($58)
每逢食燒肉我都必點牛舌,今次呢個牛舌大大片,價錢超值,仲好有水準,外層烤得香脆,肉質腍軟,佐酒一流
 
🍹《沖繩四季柑梳打》($38)
以沖繩名物之一嘅四季桔🍊沖調,味道酸酸甜甜😋,夠曬開胃醒神,被公認為沖繩人健康食品
🍹《香桃梳打》($38)
 
📍地址:時代廣場6樓627號舖(銅鑼灣分店)
 
#karryshare
Aburi-EN HK





 

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個人網誌|空姐|美容、化妝與個人護理|美食|家庭|健康與生活
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東瀛風味燒物黃花魚一夜干♋ 長阪燒

要吃出海產本身的鮮與甜,除了生吃刺身之外,爐端燒就最對味,今次我就來到位於旺角的長阪燒,品嚐地道東瀛風味燒物。     裝修以木材元素打造傳統和風,加上象徵和平、祝福的千羽鶴點綴,吧枱前放滿新鮮的食材。     餐牌主打小食、日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等,款式繁多。               江戶前燒玉子 $48   玉子燒是日式料理的代表,江戶前玉子燒通常只會於享用Omakase或高級日本料理時出現。     以焗代煎,經烤焗後的外皮呈深啡色,切成一口一粒,凍食時猶如蜂蜜蛋糕般蓬鬆細密。     來到居酒屋又怎能錯過串燒和燒物呢?!即點即燒,風味十足。   燒鱈魚干 $38   入口十分香脆,一咬即碎,猶如重拾童年零食的經典味道。   燒雞泡魚干 $68   雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口,鮮甜可口,一點也不腥。     燒原條明太子 $88   明太子其實是助惣鱈魚的魚卵,加入辣椒粉等調味料醃漬而成用來辟腥。     粉橘色澤的原條明太子外型飽滿,內裡顆粒細小,口感綿密,吃起來鹹鮮辛辣又開胃。     串燒雖然看似是簡單直接的烹調技巧,但其實難在如何控制以高溫烤熟食物又不傷食材。     鹽燒海苔年糕 $28   海苔的鹽中和了年糕的甜味,燒至外脆內軟,口感軟綿黏糯,煙韌QQ富彈性。     燒蕃薯 $28   在熱力的逼使下,促使番薯的糖分慢慢由內滲出,滿口粉糯甜香。     燒菠蘿 $28   燒菠蘿蒸發了生果中的水分,令酸甜天然果香更加突出。     日本槍烏賊 $128   燒魷魚鮮味肉厚,肉質爽口彈牙,火候控制得剛剛好,一點也不會過韌。     佐以鹹中帶甜的日式照燒汁,將魷魚的鮮美慢慢帶出。     黃花魚一夜干 $178   份量巨型,將黃花魚從背部對半剖開,以海鹽及粗鹽醃製,把鹽度調節至接近海水的味道,連鮮味也濃縮了。     於熊熊烈火的爐上燒至皮脆肉嫩,調味鹹度適中,不會完全蓋過魚的鮮甜味。     裡面的魚肉雪白豐厚,口感嫩滑,而且全都是大骨,細骨刺不多,不怕會啃到,燒香後令魚鮮更為突出。   長阪燒 旺角砵蘭街189號2樓 https://www.facebook.com/NAGASAKAYAKI.HKHK FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/      

放電好去處

🥳祝 MameShare 4週年生日快樂🥳 好開心受MameShare邀請,MBA早前參加咗佢哋喺MegaBox E3 Club舉辦嘅生日party🎉 當日唔單止有好多小遊戲,本身個場地都有超多野玩,無論係好似Melissa家姐咁大個去到Bella妹妹,甚至Alyssa BB都啱玩👧🏻👧🏻👶🏻MBA完全係玩到唔捨得走,話下次要再嚟過玩喎😎 MameShare E3 Club Playland #MBA樂園 #MelissaBellaAlyssaParadise #MameShare #E3ClubPlayland #HappyBirthday #4thanniversary #BirthdayParty #假日好去處 #親子好去處 #假日活動 #放電好去處 #KOL #hkmama #hkmamalogger #Blogger #親子blogger #kidsmodel...

小假期必備物品 – Nayo Almighty

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媽媽我一直都徧向中醫治療多過西醫,因為除咗治標,我更崇尚治本🌿 不過成日都覺得要搵啱自己嘅中醫就好似搵Mr. Right一樣都係可遇不可求嘅😎 最近我試咗個中醫好啱我,加上佢哋除咗有普通中醫睇病同調理身體之外,佢哋仲有埋穴位針灸👩🏻‍⚕️咁就啱哂我哋呢啲周身勞損嘅人仕😎 由於呢排我膊頭同頸都好攰好酸痛,所以醫師就同我做咗一個針灸治療🔥我想講醫師真係好好手勢,雖然針灸嘅時候,我驚到手汗都出埋,不過醫師好專業,唔單止手起針落,好快我成個背脊連頸嘅穴位已扎針,而最緊要嘅係成個過程只會覺得酸軟但係唔會痛👍🏼 善幸綜合治療中心 Bliss Integrated Health Centre 地址: 佐敦彌敦道337-339號金滿樓14樓B室 #MBA樂園 #MelissaBellaAlyssaParadise #BlissIntegratedHealthCentre #ChineseMedicine #AntiPlain #善幸綜合治療中心 #中醫 #中醫治療 #治標治本 #針灸 #消除痛楚

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[#對抗皺紋及粗大毛孔梗係要用「佢」] 面對排山倒海突如其來嘅工作,除咗要同時間競賽, 又係發揮小宇宙潛能,#用有限時間發揮無限工間嘅時候- 加班!!! 捱左幾晚夜,第二朝望望鏡中自己,膚質暗啞無光、面容浮腫、毛孔粗大, 仲有幾條乾紋,彷彿一夜間 #老了十歲…. Kiehl’s 醫學淡紋緊緻再生精華50ml /HK$760 不含Paraben、香料、礦物油、塑化劑,好岩所有膚質每日使用! 當中嘅Pure Retinol 純正A醇成份,可加速細胞再生及促進膠原蛋白新生。 配合埋按摩方法,每晚先將醫學淡紋緊緻再生精華塗勻全面後, 再配合滾輪棒進行按摩,幫你緊緻V臉、立體輪廓、加速血液循環﹑同埋消除浮腫。 淡紋V臉Step by step 1) 緊緻V面:沿下頜「由下往上」滾動按摩 2)立體輪廓:沿顴骨「由內往外」滾動按摩 3)促進血液循環:打圈沿眉骨「由內往外」滾動按摩 4)如果想消除浮腫,可以搽完眼霜或眼部精華 後,以打圈形式沿眼窩滾動按摩 2星期細緻毛孔、4星期減退皺紋、8星期緊緻提升。 改善皺紋細紋、毛孔及粗糙膚質,令肌膚更緊緻及飽滿, 有助撃退7大肌膚問題: 皺紋、毛孔、緊緻、細紋、膚質、膚色、再生! 依家每晚用Kiehl’s 全新...

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