Wednesday, August 4, 2021

令人放鬆的餐廳

早排講開好耐冇食好野同影相📸

呢日就黎左Chelsea Garden & Restaurant 食西班牙🇪🇸菜


一入餐廳成個人有種好放鬆嘅感覺☺
因為成間餐廳都好多綠色植物🌿
不論係餐廳嘅牆定係擺設都係以綠色為主
露台仲種左好多唔同嘅盆栽 🎍
趁野食未黎之前出去呼吸下新鮮空氣、影下相都唔錯
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今次同男朋友黎食~👩‍❤️‍👨
一坐低先叫左兩杯飲品


男朋友就叫左杯House wine($65)而我就叫左杯冇酒精嘅Mock Champagne ($65)🍹
因為我地晏食午餐,唔係話好肚餓
所以我地決定叫多啲前菜同小食


主菜就叫一款share,唔洗驚食唔曬
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前菜我地叫左兩款,分別係:
✅帕爾瑪火腿辣肉腸拼盤 ($138)


本身鍾意食ham,所以點都會叫黎食下,食ham黎講要配熟度剛好嘅甘瓜好重要,太熟會過甜蓋過曬啲ham味,唔夠熟又會太青同啲ham唔夾,呢碟甘瓜嘅熟度剛好,用Prosciutto ham包住食微鹹中帶清甜,但個人其實麻麻地辣味配甜味,所以偏好覺得都係ham配甘瓜夾過辣肉腸配甘瓜。
✅藍青口檸檬芫荽諾曼第汁($168)


藍青口係男朋友最愛❤不過前提係個汁要煮得好味,呢個諾曼第汁冇令我地失望,藍青口熟度掌握得好好,剛好熟而唔會過龍縮水,咬落去青口肉係Juicy而唔係實的的!配埋有少少掛到嘅諾曼第汁,好味道👍🏻本身都以為個汁又有cream又有牛油會好漏好滯,但廚師除左落左檸檬之外,仲巧妙地落左幾片薄薄嘅青蘋果片😳令到個汁食落清新啲冇咁膩。
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而小食,我地就叫左:
✅伊比利亞火腿杏仁芝士球($68)


之前讀西廚,都有研究下唔同嘅ham,而伊比利亞火腿即係黑毛豬火腿,油香味重☺仲會有微微嘅果仁香,所以見到廚師配杏仁落去呢道小食,都即刻明白佢嘅用意😋我估計芝士球係用左cream cheese混合左啲伊比利亞火腿碎,面頭放左chives做點綴,食之前自己將芝士球喺杏仁碎度碌幾下再食🥰同想像中一樣咁好味道,cream cheese嘅軟滑混合埋伊比利亞火腿嘅油脂,奶脂、杏仁油香同肉嘅油香味好夾,呢個芝士波嘅樣令我聯想到傳統小食「糖不甩」😜過癮!
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主菜我地揀左:
✅香烤墨汁西班牙飯($248)


搞笑!應該冇人估到我竟然係好鍾意食墨汁製品😂個個都話好怕食墨汁野,因為會食到個嘴唇同啲牙烏卒卒🙈但係只要好食,食完咪最多抹多幾下嘴同飲多啲水囉~呢個墨汁飯份量唔算好多,墨魚煮得剛好咬落唔會似橡筋,而用墨汁煮飯其實都好考廚師嘅手勢同經驗,飯嘅本身要控制到唔好太濕,

喺之後再加入墨汁時唔會出現「水Nel nel」嘅狀況,所以我覺得呢個飯煮得幾好,會見到啲墨汁飯係粒粒分明,唔會痴埋一pat或煮到好爛,食落口感係軟糯有咬口,個人覺得如果墨魚汁再濃少少更好🤤
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總括嚟講,喺呢度用餐係幾舒適,而且食物質素唔錯,除左餐牌上嘅食物,我個人幾鍾意佢地嘅麵包,特別係我手拎住果款,食落有香草同蕃茄乾,有啲似食緊focaccia 😳❤點埋油醋食真係好正!本身仲以為食多啲小食唔會太飽,點知飽到我地連甜品都試唔到🙈
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觀塘【扇火鍋】推出《Be Happy 夏日祭典》有機會以71折任飲任食火鍋

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前幾日去看韓國驚慄片《採魂邨》傳媒優先場,入場前先到位於旺角MOKO新世紀廣場的法式可麗餅專門店Crêpe Delicious吃頓法式輕食晚餐。     鮮紅色裝修醒神又搶眼,環境寬敞舒適,氣氛閒適自在。     餐牌除了鹹甜法式可麗餅之外,也有酥皮薄餅、小食、甜品及奶昔等等。         吃甜品之前,先點了兩份鹹味小食 - Pizza 和薯條。     焗混芝士薯條 $78   芝士與肉醬向來是天衣無縫的配搭,表面舖滿澎湃焦香芝士,令薯條變得更芝味。     每條薯條都沾滿濃郁金黃的芝士肉醬,而且一盤份量超大,足夠二至三人share。     厚切薯條炸得金黃酥脆,肉心軟綿細密,邪惡得叫人停不了口。     四重芝士菠菜 $98   Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,超濃厚的四重芝士融化後增強了實在感,滿口都是芝士的香。                             舖滿厚厚的芝士,可以造出拉絲效果,芝味無窮,肯定可滿足各芝士控,還有蘑菇和菠菜內餡,口感更豐富。     pizza餅底變成爽脆蓬鬆的酥皮,不像普通pizza般厚實,入口更有層次感,牛油香氣濃盛。     紅茶匯聚 $88   賣相簡約精緻,賞心悅目,配上一大球自家製geloto雪糕,微熱的餅底與冰凍的雪糕,一熱一冷,衝擊味蕾。     雪糕可以自選口味搭配,這次我就選了榛子Nutella 味。     Gelato 質感相當綿密幼滑,空氣含量少,吃入口感覺很實在,質地濃稠略帶黏性,溶化速度亦較慢,完美還原Nutella的原始榛果味。     餅底是法式薄餅的靈魂,這款Crêpe厚薄適中,口感煙韌,裡面夾滿紅茶吉士忌廉及香脆金寶,隱隱滲出含蓄茶香,甜度亦不會過高。       Crêpe Delicious 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓345號舖 https://www.facebook.com/CrepeDeliciousHK   FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/

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疫情底下 大家都學懂提高家居及個人防護意識 但想為自己及家人提供最貼切又實際嘅保護 當然係身體力行💪 接種2019冠狀病毒病疫苗💉   我一早已經完成✅接種2️⃣劑新冠疫苗 依家即使每日外出 感覺都比之前更放心💕   而且仲合乎資格參加由【新地】舉辦嘅 「齊齊打疫苗💉 日日有獎抽🎁」計劃 獎品非常豐富😍 ➡️ 除咗有機會贏取大獎iPhone12📱連SmarTone 5G月費計劃🤩; ➡️ 仲有機會獲得🏨新地旗下酒店Staycation套票/酒店港幣1,000元酒店餐飲現金券💰 🍽🛒港幣1,000元一田現金禮券 / 💰The Point by SHKP商場綜合會員計劃積分     即日起至8月31號 【新地】每日都會進行抽獎 隨機抽出5️6️位幸運兒 ➡ 獎品總值超過一千萬元,非常豐富   我希望有機會贏取香港麗思卡爾頓酒店Staycation package   即使疫情底下無得飛✈,都有機會與家人或摯愛享受一個五星級嘅假期,享受頂級服務同世界級設施,品嚐米芝蓮星級餐廳。   如果大家下載「新地商場」手機App ➡ 即時登記成為@thepoint_byshkp 會員 ➡ 仲可享2️次抽獎機會   《合資格登記人士》 ✔️登記參加抽獎當日,已年滿18歲;及 ✔️已完成接種2劑新冠疫苗嘅香港永久性居民 去以下網址登記 : https://daydaydraw.shkp.com   #新鴻基地產 #新地千萬元大抽獎 #齊齊打疫苗 #日日有獎抽 #daydayluckydraw #daydaydraw 新鴻基地產

擊退黑色素 ♥ 重拾水潤亮澤!►medicube Deep維C安瓶+面霜

要時刻擁有美白、彈嫩美肌, 就要擊退黑色素、暗啞膚色。 韓國人氣醫美品牌medicube ♥ Deep維C安瓶及面霜 ♥ 透過其低刺激、純維他命C, 正好改善黑色素及膚色問題, 而且低刺激,敏感肌都用得!     ♥ Deep維C安瓶 ♥ ►蘊含13.5%純維他命C ►7日安瓶能改善黑斑、痘印、 暗沉、膚色不均、彈力度等   啡色安瓶設計可保精華新鮮, 精華水感輕盈、易推快吸收, 用後肌膚瞬間變得水潤亮澤!     ♥ Deep維C面霜 ♥ ►蘊含6.5%純維他命C ►加入4種超強效維他命 (維他命C+E+Q+P) ►3重黑色素護理 ►維他命保護素+維他命α, 可保護維他命C加強功效 ►獨家multi blocking system ►有效改善肌膚暗沉, 膚色不均,彈力度等等     面霜水感豐盈,唔笠、易推快吸收, 用後瞬間均勻膚色,透出水潤亮澤! 而佢嘅Airless真空容器仲可以用到 一滴不剩,對抗黑色素到最後一刻!       銷售點: 萬寧、屈臣氏 https://www.themedicube.hk/   產品由 medicube 提供。   #低刺激維他命C化妝品 #3重黑色素護理 #低刺激 #medicube #Deep維C安瓶 #Deep維C面霜 #美白安瓶 #維他命C化妝品 #7天安瓶 #安瓶 #雜質 #超強效維他命 #維C安瓶 #獨家穩定化技術 #褐色瓶 #敏感肌 #提亮安瓶 #medicubehk #skincare #hkkol   My Contact:[email protected] (Amy...

錫住皮膚 I Kiehl’s皇牌金盞花系列

我家不能沒有金盞花產品,媽媽同小朋友都係靠佢黎護理皮膚。 媽媽私心推介一定要PICK Kiehl’s皇牌金盞花系列,金盞花是其中一種天然紓緩及鎮靜損害肌膚的天然草本。除減輕曬傷外, 金盞花還可促進傷口癒合、消炎、殺菌等功效。 Kiehl’s將金盞花的力量注入配方之中,研製成金盞花系列。   媽媽我日常快速護理可以用金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜(Calendula Petal-Infused Calming Mask)   保濕凍膜直接敷上面,行動不受限制在家仍可以自由活動。   金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜蘊含50%更多蘆薈精華及人手採摘的金盞花瓣,面膜質感介乎於精華和面霜之間,均勻推開後很舒服,感覺輕盈沒負擔。   取適量的保濕凍膜敷一層於皮膚之上,大概待15分鐘就可以先輕輕刮走凍膜, 直接用清水洗淨便可。為皮膚降紅效果顯著, 而且有助收細毛孔, 所以使用後會肌膚細嫩很多。而滋潤效果也同樣顯著, 即時令乾燥肌膚注入水份.     金盞花植物精華爽膚水 (Calendula Herbal-Extract Toner)係一直回購及無限推介別人使用,有好多朋友都同樣落坑,成為忠粉。     金盞花深層潔面泡沫 (Calendula Deep Cleansing Foaming Face Wash)   清潔效果很好,使用完後皮膚一點也不乾。 夏天就是要錫住自己鍚住皮膚,Kiehl’s金盞花系列值得你擁有。   Kiehl’s Website: http://www.kiehls.com.hk/ Facebook: https://www.facebook.com/KiehlsHongKong   KiehlsHK #KiehlsHK #肌膚涼茶 #金盞花凍膜  #金盞花治癒急救 ************************************************************ 產品及資料由 品牌提供 免責聲明:本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。 歡迎邀稿│合作試用│出席活動: 年糕 Email: [email protected] 年糕 Facebook: https://www.facebook.com/LINCOLE.LIN.GO 年糕 Instagram: http://instagram.com/Lincole_happy

【 #護膚由金盞花開始 】Kiehls金盞花系列

【 #護膚由金盞花開始 】 片片金黃嘅金盞花,有清熱消炎、鎮靜降紅嘅作用, 岩曬炎炎夏日提升肌膚紓緩力。 Kiehls金盞花系列可有效針對壓力肌,金盞花親膚保濕精華成分, 更能顯著減輕泛紅和肌膚不適情況。 Kiehls金盞花系列 金盞花深層潔面泡沫 (Calendula Deep Cleansing Foaming Face Wash) HK$285 / 230ml 金盞花植物精華爽膚水 (Calendula Herbal-Extract Toner) HK$210 / 125ml ; HK$330 / 250ml ;...

告知暗啞疲倦肌 – L’Erbolario HEMP

你有壓力,我有壓力,因為工作上關係,精神壓力大,生活緊張又難以入睡,肌膚特別暗沉無光,疲態盡現。   除了自己找出舒緩壓力的方法,我更會用意大利護膚品牌L'Erbolario全新推出的大麻籽亮采系列,通過Cosmos Organic 有機認證,從有機大麻籽中萃取2大高性能成分,具有特強補水、增強彈性及舒緩鎮靜作用,鎖緊肌膚保濕因子,以及其他有機活性成分,從肌底深層滋養,讓肌膚擺脫高壓疲態,回復亮澤光采。   大麻籽亮采潔面乳 大麻籽亮采面霜     大麻籽亮采潔面乳,蘊含有機大麻籽萃取成分、有機蘆薈汁液及有機薑純露,有效清除油脂污垢,補濕及柔軟肌膚,令肌膚潔淨柔滑。   先用清洗沾濕面部,把潔面乳塗於面上,清爽的凝膠質地,好滑身易推,輕輕打圈按摩後,用水洗淨便可,清爽又保濕,特別適合暗啞及缺水肌膚。 ** 避免接觸眼肌 **     大麻籽亮采面霜富含有機大麻籽萃取成分,其珍貴有機油成分有助注養、平滑及抗氧化,重點滋養及調整肌膚狀態。   更採用了真空瓶包裝,以阻隔空氣接觸,保護活性成分功效;質感水潤滋養,於早晚潔面爽膚後,取適量塗於面及頸部,再輕按至吸收便可,肌膚顯得緊緻及有健康的亮澤感。   另外,L'Erbolario 的包裝採用單一以及容易分解成可回收的物料製造,並只採用FSC認證,拒絕對動物進行產品測試,致力保護環境,讓大家肌膚美麗,同時也愛護地球。     大麻籽亮采潔面乳 HK$280/100ml 大麻籽亮采面霜 HK$620/50ml   L'Erbolario銷售點 上水新都廣場2樓220號舖 澳門旗艦店賣草地街35號   L'Erbolario專櫃 上環永安百貨| 油麻地永安百貨 | 荃灣千色匯 | 金鐘廊Lab Concept Facesss   Facebook:@lerbmo Instagram:@lerbolario.hk.mo 網址:https://www.erbolario.hk/     有關L'ERBOLARIO 始創於1978年的意大利第一天然草本護膚品牌,擁有自家農場及整條生產線,由研發至生產100%意大利製造,確保質素高效、安全及可靠。在意大利各地廣泛普及,超過5500個銷售點,並遍佈世界各地超過42個國家,成為國際知名的草本護膚品牌。     以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。     ~ 多謝收看 ~ 歡迎與我聯絡 Email: [email protected] Facebook: http://www.facebook.com/sugarlittleworld IG: www.instagram.com/sugartangly

【 #眼霜推介 】眼紋?浮腫?黑眼圈?眼袋?

【 # 60秒極速大眼 】 眼紋?浮腫?黑眼圈?眼袋? 眼睛真的是出賣年齡嘅秘密 ? 隨著年紀增長,肌膚老化問題愈來愈明顯, 想唔認老都唔得,明顯雙眼比較下垂冇昔日咁 Sharp, 眼周肌膚乾燥亦開始出現眼紋,眼皮下垂浮腫,仲開始出現眼袋添喔.... 「佢」上年一出我就開始用直至現在,CLARINS 嘅賽車眼霜效果顯著 , 所以不斷回購,依家再推介比大家。 【 # 60秒極速大眼 】CLARINS熱賣提拉撫紋全效眼霜 $600/15ml #提拉撫紋全效眼霜 蘊含兩大速效大眼成份, 包括有機哈倫加那萃取與卡西花蠟萃取, 不但有助膠原蛋白增生 ,仲能夠高效提拉眼周肌膚及撫紋,對抗眼紋,令眼周皮膚緊緻重生! 質地輕盈透薄容易被肌膚吸收, 用後完全唔會感到痴立油膩, 眼周肌膚感覺滋潤又唔乾~ 第一次用#賽車眼霜 嘅時候感覺真係好 amazing! 眼霜中嘅速效大眼植物配方有效促進12倍膠原蛋白增生, 指尖輕按眼周即時感到眼周肌膚緊緻左,有被提拉嘅感覺, 眼睛即時明亮有神,重現 bling bling 逆齡大眼! 用左 4 星期眼睛神奇嘅事情發生啦 ~ 眼睛較前更明亮有神,眼周肌膚明顯飽滿左,減淡咗細紋, 幫我改善左黑眼圈、收細左眼袋,提拉緊緻眼部輪廓, 睫毛都更加強韌冇咁易甩, 1支解決眼周肌膚鬆弛問題,配合埋皇牌賦活雙精華使用,...

米芝蓮二星大廚主理地中海風味意大利菜♒ Etna

位於意大利南邊的西西里島是地中海最大的島嶼,四季分明,有着最肥沃的火山土壤,盛產農作物及海產為主,這次就來到位於天后的Etna,餐廳取名自意大利的火山,由資歷豐富、曾於米芝蓮二星餐廳擔任行政主廚的Rene Michelena主理,創出一套自家融合各種fusion元素的新派意菜食譜。   餐廳面積廣闊,裝修設計注入型格時尚氣息,不落俗套。   隨著夜幕低垂,餐廳變成氣氛一流的酒吧,Chill住享受意大利美食。   另外設有後花園及露台的open area,感覺更開揚,自在氣氛很適合放工後和三五知己來這裡chill out~   菜單以正宗意大利經典傳統菜式為主;透過地中海及亞洲獨特風味,融入到意大利滋味美食當中。         於每日下午3時到晚上8時推出Chill Time優惠,可享優惠價$388,任選兩瓶指定優質葡萄酒,包括紅、白葡萄酒及氣泡酒。     Sauteed Giant Squid $138 採用身形龐大的洪堡大魷魚,配以西班牙辣腸及粉糯薯角,微辣開胃,喚醒沉睡中的味蕾。     切片魷魚以慢烤方式煮至恰好熟透,肉質彈牙爽口不會太韌,來貨夠新鮮。     Baked Stuffed Crab Shell $148   擺盤賣相精緻,蟹蓋上盛滿蟹膏和蟹肉絲,不禁讓人想起日本料理的甲羅燒。     蟹肉比例極高,絲絲蟹肉特別鮮甜,真材實料,拌以軟滑的蟹膏,鮮味滿瀉。     1/2 Free Range Chicken $238   主廚貼心地去掉皮下脂肪,使雞皮薄如蟬翼,燒得份外香脆,乾爽而又沒有油膩感,真真正正做到皮脆肉嫩。     烤焗期間把半隻燒雞油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑,沒有絲毫雪味。     Pan Seared Sea Bass $248   以上乘海鱸魚的新鮮食材糅合番紅花魚湯,鮮甜味美,調味不過重,最能表達食材的原始鮮味。     香煎厚切海鱸魚豐厚細嫩,每口都是啖啖肉,富有白身魚的清爽鮮甜。     Waffle Cannoli $78   Cannoli是意大利西西里島的傳統甜點,破格地用上Pizzelle窩夫曲奇取代舊式的油炸麵糰,香脆之餘也可減少油膩感。     一口咬下甜脆綿軟,中間釀滿了雪白色的開心果意大利乳酪芝士及糖漬檸檬,甜中帶酸香。     Etna 天后電氣道68號金輪新天地3樓 https://www.facebook.com/etna.hk/     FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/