Friday, January 28, 2022

中環 十層海膽杯 S2 Kitchen

今日來到中環工作,

放工後,
朋友推薦一間日本料理,
有很出名的十層海膽杯,
那就馬上來嚐嚐看。

看看菜單,
第一頁就是介紹這個鎮店的招牌菜 –
S2十層海膽杯,
看著看著口水都流了,必點!

S2十層海膽杯

十層分別為:
燒白飯魚脆片、黑魚子、北海道紫海膽、沖繩海葡萄、藍鯺吞拿拖羅蓉、三文魚子、白蝦、北海道紫海膽、松葉蟹肉、北海道紫海膽、鮮海帶碎。

北海道紫海膽有三層,相當的多,
海膽十分鮮甜,入口即化,沒有一點腥味!
是我吃過最好吃的海膽呀!
喜愛海膽的一定不要錯過這個!

而且不單只是海膽鮮甜,
其他的配料也是非常新鮮,
整個海膽杯,每一口吃下去都感到滿滿的幸福感!
難怪成為鎮店的招牌菜,必吃!超推薦!

吞拿魚魚脊刺身

魚脊即是魚頭頂部後面的部份,
刺身非常新鮮,
魚肉既滑嫩又鮮甜,
又有一點彈牙,
好吃!

楊枝甘露沙律

芒果粒和蘋果絲,芒果粒甜甜的帶微酸,蘋果絲口感脆脆的。

自家制牛蒡魚肉卷

吃完生食,
開始吃熟食吧!
魚肉新鮮彈牙,醬汁很配牛蒡和魚肉,是很特別的小食!

特色海膽火焰卷

海膽火焰卷,
我本來以為火焰卷只是普通的火焰卷,
但送上來就知道不簡單了

有兩個碟,小的碟上放好火焰卷,大的碟放了燃料!
火焰卷有很多蟹子,海膽和芝士醬,
卷內有甜蛋和蟹柳。

不一會店員就點起了火!
我們就在看燒壽司表演!

火約一分鐘後熄了

很好吃,尤其壽司變得暖暖的,感覺很窩心!
多了火燒過的煙燻味

如果冬天來吃感覺更滋味!
這個火焰卷也是很推薦!

粟米流心燒餅

外面炸得很脆,內面滿滿的粟米和流心,真正外脆內軟!味道很不錯!

爐端燒

鹽燒牛舌-口感結實,牛味濃;
日本雞腎-也是結實彈牙,醬汁味道不錯;
日本十勝豚肉-豚肉半肥瘦,很嫩很味,好吃;
冬菇和日本茄子 – 都很新鮮,冬菇味香而茄子則是偏清淡,很好吃!

另外一提筷子也很特別
有一雙短短的竹可以插在筷子本身上面
是因為顧慮到這樣比較衛生

環境也是很有日本味的居酒屋
很適合下班來吃個晚餐
慢慢聊天
S2 Kitchen

地址 :
中環威靈頓街51號地下A舖

電話:28858803

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還有一星期就是農曆新年!送牛迎虎!虎虎生威! BeautySearch 除了希望身體強壯如虎,更希望肌膚有好狀態迎接充滿活力的寅虎年! 而 Kiehl’s 今年與插畫師兼漫畫家Mojo Wong合作,推出了一系列新年限量版包裝產品,以狂歡為主題,同大家熱熱鬧鬧迎虎年,當中包括:醫學維C淡斑精華、特效保濕乳霜、升級版極緻塑顏全效乳霜及亞瑪遜白泥毛孔深層清潔面膜。 當然唔少得 BeautySearch 最愛得金盞花爽膚水,漫畫家Mojo Wong在包裝上添加了活力充沛的老虎,以及極具紐約市標誌的慶祝巡遊活動作為主要設計元素,充滿著過節的喜慶氛圍。 同時,Kiehl’s 更推出了不少農曆新年限定禮遇 禮遇1 ~ 限時優惠禮遇 購物滿HK$1,800:即可獲贈虎年限量版手提袋^連化妝鏡,及13件旅行試用裝 (價值HK$835) 購物滿HK$1,380:即可獲贈虎年限量版手提袋^連化妝鏡,及8件旅行試用裝 (價值HK$643) 禮遇2 ~ 新年限量版套裝 購物*滿HK$500 (包括任何一件新年限量版),即額外送4支旅行試用裝 今年個 Totebag 好特別,百摺設計非常時尚,並以中國「紅」作為主調,充滿節日喜慶感,用來盛載貨年送禮或收藏利是都非常合適。 袋上還掛上由著名藝術家Mojo Wang設計特虎形圖案化妝鏡,十分可愛!更添活力!     參考資料: Website:http://www.kiehls.com.hk/zh_HK/home Facebook:https://www.facebook.com/KiehlsHongKong/ Instagram:https://www.instragram.com/kiehlshk/ #KiehlsLunarNewYear #CNY #Kiehls #KiehlsHK #LiveitUpwithKiehls #虎虎生威 ✿ Welcome...

眼仔精靈👀補眼美目素

中女🙈開始年紀大👀眼濛濛,加上電話電腦日對夜📱💻 四眼Annie👩‍🏫真係好需要好好補下眼睛👁 !! 近日開始服食🇯🇵日本製嘅【WholeLove MED特效補眼美目素】,由註冊視光師推薦配方,配方全面令人放心💕 · 👀WholeLove MED 特效補眼美目素 「內補眼護目,外提亮眼肌」 具有 14 種護眼補眼美目成份😍 · 🔸️兩大專利眼科成份 專利金盞花萃取油和專利葡萄籽萃取,蘊含葉黃素及玉米黃素👍 花青素有效抵禦藍光侵襲視網膜,保護及防止眼睛細胞老化🔝 · 🔹️NMN逆齡因子抗眼衰老 市場獨有添加🌟 NMN 逆齡配方 !! 有效對抗眼睛衰老,延綿眼細胞退化,具修護及修補細胞功效。 · 🔸️Gracera科研美目成份 特別加入💦三大保濕修復成份 - ✔黑醋栗萃取、✔神經醯胺、✔透明質酸 ,為眼睛四周肌膚補水鎖水💧做到保濕同時修復提亮☺ 有助減淡眼肌細紋及踢走黑眼圈🐼 · 🌟全效眼科專方 對抗8大問題🌟 ▪保護晶體黃斑 ▪延緩視力退化 ▪近視飛蚊老花 ▪改善乾痕眼矇 ▪改善眼睛疲勞 ▪對抗藍光傷害 ▪強化眼睫狀肌 ▪消眼紋黑眼圈 · 建議每日2粒(素食人士適用) · @chinesepharm @wholelove_hk 產品詳情:https://bit.ly/3HSL7tI · 🛒銷售點: @mannings_hk...

仙氣飄逸的煙燻生牛肉片꘩ SABROSA

 週末在銅鑼灣辦完年貨後,就來到新開業不久的SABROSA吃頓西班牙tapas午餐。 內裡面積寬敞,玻璃窗飽覽銅鑼灣街景,還有午間柔和的陽光滲入餐廳。   餐牌主打正宗西班牙菜,週六日下午時段有Brunch menu。         Tapas好送酒,放鬆喝一杯,一口美食一口美酒。 自家制煙燻生牛肉片,混合香草配黑松露檸檬沙律油 $168   賣相保持神秘感,一揭開玻璃蓋隨即飄逸著仙氣般的煙霧,可說是眼睛與味蕾的感官美饌。     真身是歐洲風前菜Carpaccio,生牛肉片亦是由廚師自家以蘋果木煙燻,隱透陣陣含蓄香氣。     生牛肉片選用西班牙安格斯牛柳,切成薄片後肉質更柔嫩,並佐以當季黑松露片及香草檸檬沙律油,菌香滿溢,香氣馥郁。     漁夫奄列 $128   蛋餅可算是西班牙菜式中的signature dish,厚切蛋餅的外層煎成金黃,每一口裹滿濃濃蛋香。   表面鋪上鹹鮮味十足的白銀魚柳,內裡蛋漿入口嫩滑,夾雜紅洋蔥、車厘茄及紅波椒,口感味道極具豐富層次感。     牛油果,西班牙辣腸,酸麵包及自選蛋 $168   Sourdough 酸種包是以傳統古法發酵的麵包,利用天然酵母、麵粉、水和鹽呈現最純粹的麥香原味,烘得外皮脆卜卜,內裡質感綿密煙韌。     餡料以清新軟滑的牛油果配上鹹香惹味的西班牙辣腸,另一款選擇了炒蛋配酸種麵包多士,入口滑溜,包裹著豐盈蛋汁。     巴斯克焦香芝士蛋糕 $68   Basque Cheesecake最大的特色當然是其焦黑的表面,焦香味與濃郁的芝士味完美匹配,味道卻又不會過苦。     蛋糕邊緣粗獷隨性,裏面是口感濕潤綿柔的軟心芝士蛋糕,顛覆了常見New York Cheesecake的傳統工整偏紮實印象。     另外點了Cocktails 和無酒精飲品各一。       Sangria $98   滲入水果的天然酸甜,酒精濃度不高,平易近人。     Lemonade $68   不含酒精,酸爽冰涼又清新,解膩開胃。     SABROSA 銅鑼灣銅鑼灣怡和街22號3樓 https://www.facebook.com/Sabrosahk     FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

Orbi NBK752 香港推出 5G+Mesh 村屋寬頻上網終極方案!

5G 網絡於香港推出一段時間,除了手機上網之外,不少人亦留意到它可以用作家居寬頻上網之用,雖然速度上對比真光纖 […]

中環街市打卡玩味茶飲〠 我想和你無所事事

屬三級歷史建築的中環街市,經活化後有不少餐廳食店進駐,這天經過我想和你無所事事,來杯玩味茶飲打卡解渴。     飲品款式不少,還可自選少冰、走冰及甜度,選擇夠靈活。     品牌logo由本地插畫家謝曬皮設計,飲品名字加入粵語和潮語,加上不時推出創新產品,令本土創意融合發揮。     今次就點了三杯茶飲,包括珍珠鮮奶鐵觀音烏龍、GG百香芒果及乾燥到擦愛花火龍果芒果乳酸奶。     乾燥到擦愛花火龍果芒果乳酸奶 $42   以紅肉火龍果、鮮黃芒果混合雪白乳酸奶打出漸層效果,甜美配色的賣相絕對夠「IGable」,乳酪味道酸酸甜甜。     珍珠鮮奶鐵觀音烏龍 $27   選擇了無糖及走冰,甜度較低,令茶香更加濃醇,珍珠質感粉糯QQ富有嚼勁,同時滿足喝與嚼的小確幸。     GG百香芒果 $46   冰沙打得幼滑,頂層厚厚的芝士奶蓋入口綿密順滑,粒粒芒果果肉真材實料,冰涼清爽,層次感豐富。     我想和你無所事事 中環皇后大道中93號中環街市1樓111號舖 https://www.facebook.com/idle.awhile.hk     FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

緊緻.保濕.抗皺 ♥ 一支搞掂晒! ►Eucerin小銀彈

步入熟齡,面上難免會出現唔同嘅皺紋, 加上新陳代謝開始減慢,皮膚欠缺彈性, 想一次過KO以上問題? ♥ Eucerin小銀彈 ♥ 一支就可以啦!   ♥ 透明質酸緊緻充盈精華素 (小銀彈) ♥ 蘊含獨特嘅革命性3D彈潤抗皺組合, 糅合大小分子透明質酸、增強自生力 嘅大豆精萃,可以逆齡的甘草次酸!   有效改善粗糙肌膚,防止形成新嘅細紋、 乾紋同皺紋,令肌膚回復年輕!     除咗用小銀彈, 最好配合埋佢同系列嘅 透明質酸保濕噴霧 及 透明質酸緊緻充盈晚霜,效果更佳!   我嘅配搭小貼士: Step 1:#透明質酸保濕噴霧 先為肌膚注入水分,打好護膚基礎   Step 2:#透明質酸緊緻充盈精華素 含3重禦齡成分,重點擊退面上皺紋, 同時可提高自生力,回復年輕肌膚!   Step 3:#透明質酸緊緻充盈晚霜 可防止肌膚水份流失,持久鎖水 為肌膚作最後修護!     限時著數: 於屈臣氏門市或網店購買 透明質酸緊緻充盈系列2件或以上, 可享額外85折優惠!   憑現金優惠券,於屈臣氏門市或網店 購買透明質酸緊緻充盈精華素時, 可作$50使用 (即約9折價錢)   優惠期:即日至2月10日, 而以上2個優惠可同時使用!   Eucerin同時於屈臣氏及HKTVmall有售~   產品由 Eucerin 提供。   #Eucerin #EucerinHK #透明質酸緊緻充盈系列 #3D彈潤抗皺小銀彈 #3D逆齡研究所 #3D逆齡新肌準 #3D彈潤抗皺組合 #煥活年輕根源 #皮膚科醫生推薦 #skincare #coolhkg #hkblogger #hkbeautyblogger #hkinfluencer #hkkol #hkbeauty #AmysBeauty   ===============   Amy's著數盡在: https://linktr.ee/amyng_amy   ===============   My...