Sunday, April 11, 2021

稻荷神社主題的日式居酒屋✉ 本店

稻荷神社是日本人信奉可以保佑商業繁榮昌盛、五谷豐收之神的所在地,雖然疫情之故無緣訪日,但可以一訪將軍澳新開業的本店IZAKAYA BY K,在復古東瀛的神社風貌中享受和風美食。

 
室內設計以日本逾30,000間的稻荷神社為藍圖,以稻荷神使者——「狐狸」為主題,可見遍佈逾150隻小狐狸的佻皮足跡,內裡燈籠高掛,燈光昏黃,加上木系裝潢,真有幾分置身在日本的錯覺。
 
 
餐廳面積廣闊,卡位私隱度甚高,予人舒適自在的感覺,讓客人提起興致,盡情地與朋友同歡共飲。

 

 
本店由出身於日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介先生統帥,與其資深廚藝團隊為地道日式居酒屋菜式注入獨特的現代風格,
 
 
精心設計的菜單包括前菜丶手握壽司丶刺身丶烏冬、飯類、串燒、揚物、天婦羅及關東煮等,選擇不勝枚舉,為逾百款經典居酒屋菜式帶來創意變奏。
 
 
 
 
 
原個日本菓子蕃茄沙律 $65
 
以日本夢浪漫蕃茄(Amera)入饌,色澤鮮艷的原個番茄大隻飽滿 juicy,酸甜平衡,味道天然無添加,營養豐富。
 
 
佐以絲絲吞拿魚肉、紫蘇葉加上爽脆青瓜,清爽輕盈又醒胃。
 
 
來到居酒屋又怎能錯過燒物和天婦羅呢?!即點即製,風味十足。
 
 
海蝦天婦羅 $128
 
海蝦size 夠大隻厚肉,蝦味愈嚼愈濃。
 
 
外層麵衣粉漿夠薄,酥酥脆脆,內裡包裹著新鮮爽彈的蝦肉。
 
 
銀鱈魚西京燒 $155
 
銀鱈魚豐腴雪白,肉質結實嫩滑,盡顯日本地道的家常菜風味。
 
 
配上微微甘甜的西京燒醬汁,調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。
 

 
鯛魚日本土鍋飯 $298
 
由於土鍋導熱速度較慢,熱度都是慢慢滲入鍋裡,所以製作需時,原鍋上蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持溫暖熱度,加上份量十足,足夠兩至三人享用。

 
 
鯛魚肉質豐厚細嫩,富有白身魚的清爽鮮甜,土鍋慢煮不怕高溫破壞食材的蛋白質而變得鞋口,以柔和的熱度釋出鮮味而不會過腥。
 
 
煲出來的珍珠米粒粒圓渾分明,口感軟糯,味道清雅幽香。
 

 
甜品有焙茶焦糖燉蛋和綠茶蛋糕,賣相貫徹和風料理的優雅恬靜精髓,味道亦不會過甜。
 
 
焙茶焦糖燉蛋 $55
 
燉蛋與熱糖衣呈現溫差的對比,還有那一嫩一脆的極端質感,糖衣燒得香脆,下層的燉蛋入口綿柔,滲出焙茶的含蓄焙煎焦香。

 
綠茶蛋糕


賣相綠油油,質地綿軟濕潤富彈性,散發抹茶的微瀝回甘,茶香濃郁而清幽。
 


 


本店
將軍澳唐俊街18號The Parkside第一座地下G07號舖
 
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Cassie X 農夫|飲飲食食|全港首創「農夫」獨家新鮮豬肉農場 追蹤鮮肉來源 保證安全 食得安心

最近睇電視 見到「農夫」嘅廣告介紹 豬都有出生紙 全港首創「農夫」獨家新鮮豬肉農場 用包裝上面嘅QR code就可以追蹤鮮肉來源 包括註冊農場產地資料、屠宰時間同到店日期 有齊資料 保證安全 食得安心🤩 「農夫」係200多間百佳分店獨家發售 好方便 見到咁吸引 我都去咗百佳買幾份試吓 我買咗泰國冰鮮免治豬肉、中國冰鮮清遠鷄同泰國冰鮮豬骨🐖🐓 我用中國冰鮮清遠鷄整咗個啫啫雞煲, 泰國冰鮮豬骨煲肉骨茶 泰國冰鮮免治豬肉就整肉餅😋 清遠鷄食落口肉質好嫩滑 雞皮好爽口 雞味夠濃 口感好豐富 屋企人即刻叫我快啲再買😆 農場鮮肉每日新鮮直送 通過安全檢驗認證 無添加激素、防腐劑、抗生素 推介大家都試吓🙆🏻‍♀️ #農夫鮮肉專家 #百佳獨家發售 #無激素添加 #無抗生素 #無防腐劑 #安全 #衛生 #健康 #美味 #全港首創新鮮豬肉農場追溯 #註冊農場 #新鮮直送 歡迎合作試用·邀文·出席活動 Email : [email protected] Instagram: @cassiecwy | @cassiegetfat Facebook:...

洗冷氣 DIY 自己動手 簡易清洗 教學!3M 冷氣機 泡沬清潔劑 除塵防霉 雙重保護 靜電空氣濾網 分體式 推介 窗口機 噴劑 黃店 價錢 邊間好 噴霧 日本城 消委會 PTT 原理 缺點 風扇

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#網購超方便 #9折優惠   呢排轉季,乾濕交替,皮膚特別易敏感, 護膚程序不容忽視,尤其在潔面這一環, 最好揀天然保濕及舒緩肌膚嘅洗護產品!   ♥ Bathe to Basic洗面護理3寶 ♥   ►香港製造。品質保證 小批量製作,嚴格監控,確保新鮮!   ►天然草本配方 自家調配,嚴選大自然資源, 公開成分表,保障消費者權益!   ►全素配方。堅拒動物測試 更人道科學方法,製作高質有效產品, 純素人士都可以安心使用!       有機葵花籽潔面油 Basic Cleansing Oil   ►全天然植物油製造,溫和不堵塞毛孔 包含:有機葵花籽、有機橄欖油、米糠油等 不含:石油提煉礦物油成分   ►富含脂肪酸 有助恢復皮膚的天然酸鹼值和水分平衡, 防止皮膚水分流失   ►天然成分包括紅沒藥醇 是洋甘菊的活性成分,有助舒緩及鎮靜肌膚   按2-3泵潔面油,即可深層潔淨毛孔; 期間清香、温和,用後肌膚柔軟水潤。       金盞花及桂花橄欖洗面液 Face Wash - Calendula & Osmanthus Infused   ►春季限定,需以金盞花及桂花 浸泡於純橄欖油達3個月,再製成   ►金盞花浸泡油 能止痛、消炎、舒緩如濕疹等皮膚病等   ►桂花油 富含維他命B3,能減少泛紅及增強保濕   洗面液有陣陣清幽花香, 用後可為肌膚舒緩保濕!       精華化妝水 Basic Face Toner   ►具備精華液功效 ►滙集6大重點天然成份   化妝水親膚、保濕、高滲透力, 為肌膚即時保濕、全日飲飽水, 解決乾燥、痕癢、泛紅等不適!       銷售點: 有機葵花籽潔面油 (HKD158) https://bathetobasics.com/products/basic-cleansing-oil   金盞花及桂花橄欖洗面液 (HKD168) https://bathetobasics.com/products/face-wash-calendula-osmanthus-infused   精華化妝水 (HKD158) https://bathetobasics.com/products/basic-face-toner   著數分享 而家選購仲有額外9折: 優惠碼:BTBAPRIL10%   Bathe to Basics https://www.facebook.com/BatheToBasics/   產品及有關資料由該品牌提供。   #BathetoBasics #洗面護理3寶 #香港製造 #草本成份 #天然...

(補身) 孕前孕後必喝—滴雞精再升級,徐若瑄推薦老協珍熬雞精

記得生完大娃之後,作為全人奶哺育的媽媽,當時全靠老協珍熬雞精來補充體力與營養;作為有小孩的在職媽媽,每日生活忙碌,老協珍熬雞精以傳承八十年的熬工法,讓傳統滴雞精營養成分完全釋放,蘊含豐富的蛋白質、支鏈胺基酸、膠原蛋白等營養,幫助媽媽增強免疫力,時刻保持精神奕奕的狀態,應付各種各樣的湊娃難題! 熬雞精精粹上等老母雞深層精華,以天然複方慢工細熬,並經SGS檢驗合格,0 膽固醇、0激素,營養完整,無論產前產後,還是補養調理,都發揮最佳功效! 媽媽發現老協珍熬雞精是最方便有效的補養品,獨立包裝設計;媽媽是懶人一個,隔水加熱的飲用方法最貼心不過,只需隔水加熱3~5分鐘,撕開包裝就可以直接飲用,不管是孕婦或忙碌的上班族隨時隨地都可以補充體力與營養! (早晨空肚飲用吸收效果更佳~ 老協珍熬雞精是台灣市佔第一的滴雞精品牌!榮獲台灣第一嬰母網站Babyhome 連續5年網路票選冠軍,「媽咪愛用品牌NO.1」、「好感度NO.1」的殊榮!(2015、2017、2019年調查,每2年市調一次),2018年更榮獲香港荷花OURS《媽媽寶寶》雜誌最佳孕期滴雞精首選品牌肯定! 難怪媽媽每年逛BB展,總會見到老協珍熬雞精的攤位都是人頭湧湧呢~ 媽媽覺得老協珍熬雞精入口濃郁美味,帶有燉雞般的醇香味道,而在嘴巴會有一點黏黏的餘韻,這就是喝得到的膠原蛋白,層次豐富的熬雞精,原汁原味,因為材料中加入豬腩排,平衡了雞的燥熱,是溫和調理的補養品。 點解老協珍熬雞精會與別不同? 老協珍與台灣第一大土雞廠技術合作,嚴選擁飼養12個月大的第二代老母雞,並加入少許「豬腩排」,配以熬雞精獨創『熬工法』,利用水合作用,以高溫驅動大小分子,成功深層萃取出『老母雞與豬腩排』中更豐富的蛋白質、支鏈胺基酸、膠原蛋白,將大小分子營養完全溶於雞精中,熬雞精蛋白質:8.8g/每100ml、支鏈胺基酸:721.2mg/每100ml,營養成份價值相比傳統滴雞精所含養份更優勝! 說到老協珍熬雞精爆紅原因,莫過於Vivian徐若瑄分安胎秘訣的分享!中港台觸目的四十歲高齡懷孕女神徐若瑄Vivian,在孕期3個月時發現胎位過低,必須卧床安胎,在辛苦的孕期及產後調理,全依靠徐媽媽從台灣帶到新加坡「老協珍熬雞精」與「老協珍燉燕窩」補氣養胎,讓她能夠元氣滿滿地順利生產,因為徐若瑄的網上分享,令熬雞精一夜爆紅! 老協珍在台灣自營食品工廠,通過ISO 22000與HACCP多項食品國際認證,並定期送國際驗SGS檢測各類食品安全性,在品質及安全上更有保障。對於保存熬雞精極致養份,熬雞精的包裝內袋與日本知名製袋廠技術合作,專用4層不透光材質,最裡層與奶瓶材質相同,確保檢驗無塑化劑溶出並維持最佳保存期限,媽媽可以安心飲用濃郁美味的熬雞精囉~ 熬雞精飲用方法: 隔水加熱法 熬雞精不拆袋 放入保溫杯中 沖泡熱水 溫熱約 3~5分鐘 撕開包裝 倒入杯中即可飲用 電鍋加熱法 取出包裝剪開熬雞精內袋 放入可加熱容器 並加上蓋子 外鍋加水一碗,蒸約5分鐘後即可飲用 了解更多: 銷售點:老協珍官網、全線屈臣氏都可以買得到! 商品連結:https://lxz.com.hk/Product/OEC010 老協珍香港官網:https://lxz.com.hk/ 老協珍香港粉絲團:https://www.facebook.com/laoxiezhenHK/   以上為個人試用感受, 有空請到我的粉絲專頁看看啊~ FB Fan Page- 婆婆·媽媽·娃娃 Blogspot- 亞典娜AW 媽咪幫-亞典娜AW Mercury - 亞典娜AW Beauty Exchange- 亞典娜AW Beauty Life - awnovel ESD Life - 亞典娜與蝦蜜瓜 Girlssss- 亞典娜AW Open Rice: awnovel  Instagram: 亞典娜AW She.com- 亞典娜AW UbabyMagazine - 亞典娜AW Baby...

【自家煮】簡易家常湯水 ♥ 合掌瓜粟米紅蘿蔔栗子湯〈附食譜〉

合掌瓜有止咳、清熱潤喉和舒緩轉季喉嚨不適的功效 儍媽鍾意搭配不同的食材煲湯 今次煲的合掌瓜粟米紅蘿蔔湯,味道清甜又好飲,一家大小都啱飲 湯渣又可以當餸食埋,非常惜食,一點都唔嘥 合掌瓜粟米紅蘿蔔栗子湯 ~ 食譜 食材: 合掌瓜 ... 2 個 粟米 ... 1 條 紅蘿蔔 ... 1 條 栗子 ... 6 粒 瘦肉 ... 半斤 薑 ... 1 片 陳皮 ... 1 小片 做法: 1. 瘦肉洗乾淨,汆水後撈起 2. 栗子去殼去皮、紅蘿蔔去皮切件、粟米和合掌瓜切件、陳皮用水浸軟 3. 將所有材料和水 (2 公升)...

【 # 生活抗醣化 】uniqueUs 美容瘦身產品

【 # 生活抗醣化 】 食物中嘅醣份唔止會加速肌膚老化,令人容易顯老。 醣化亦會形成脂肪肝、影響血糖向胰島素分泌, 形響外觀之餘亦對健康構成嚴重威脅。 追求天然生活,才活得健康美麗。 皇牌美容瘦身產品 uniqueUs 同我嘅信念一致, 主倡抗醣化同生酮飲食。 Bounce Up Collagen膠原蛋白口服液 (荔枝味), 採^(用)日本專利魚膠原蛋白同專利膠原三肽,絕無糖份, 有助提升肌底彈力、改善粗大毛孔和美白肌膚。 Tropic-Dtox 排毒瘦身益生菌沖劑 (菠蘿味), 含專利複合乳酸菌和水溶性纖維, 有助排毒、瘦身、減肥、便秘和減少暗瘡。 用後感: 食左膠原蛋白一個星期,肌膚有明顯改善,膚色白淨左、比前更水潤彈滑, 一撕即食非常方便,岩曬每日趕出門的我都可以短時間內為皮膚補充營養。 而益生菌沖劑 毋需熱水都可以即沖即飲, 非常方便, 飲左一排肚腩細左, 可以著返窄D的褲,暗瘡明顯比以前少, 個人冇以前咁水腫,感覺冇咁肚漲。 了解更多: https://www.uniqueus.com.hk/bounceup?lang=zh https://www.uniqueus.com.hk/tropic-dtox?lang=zh @UniqueUs @starmarket.hk #護膚品 #瘦身 #排毒...

復活節禮物~winfun®搖控火車

  話咁快小朋友放復活節假喇, 媽媽梗係又有藉口買玩具畀小朋友做復活節禮物啦~~   相信成日去玩具店的家長們應該對winfun®好熟悉 但你又知唔知道原來winfun®係 2005年在香港創立,是本土牌子呀. 能成為全球領先的優質嬰幼兒生活品牌,全因致力於研究和開發適合嬰幼兒在不同成長階段的學前培育產品。 細佬最鍾意揸車車, winfun®這款搖控火車令細佬愛不釋手,揸住火車仔走均全屋。 搖控火車配有紅外線遙控方向盤,控制前進和後退動作,一路行一路閃燈,仲可以發出喇叭聲和有趣的音樂。 最岩幫助發展小朋友的大肌肉和小手肌 ,加強手眼協調能力和手指的靈活性。 哥哥因為依加學寫字, 呢款寫寫畫畫學習版就岩哂佢練寫字啦。 有6種互動模式,包括字母/數字/大寫小寫練習/繪圖/拼寫/測驗遊戲和音樂,液晶屏幕設計,並配上有趣的動畫,小朋友可以一邊學習一邊玩。 最後係媽媽私心選擇,呢套咖啡店組合。可以同兩個小朋友一齊玩模擬遊戲,幫助小朋友加強社交技巧,豐富他們的創意思維,都係個幾好的親子活動。 以上都是我為什麼要選擇winfun®,有系統式的培育理念,正確引導小朋友在不同階段漸進地培養認知,表達,思考,肢體,精細操作,觀察,溝通,社交, 自信等等多元化的綜合能力,激發對未知事物的探索慾和創造潛質,在“樂趣”玩樂過程中,"贏得"各方面的啟發,滿足孩子在玩樂,學習,生活 等全方位的成長需要。   黎緊4月 winfun ( www.winfun.com)仲 會 推 出 一 個全 新 的 購 物 網 站,到時就可以自由選擇, 隨時隨地買到自己鐘意既玩具啦。   #winfun #幼兒玩具 #益智 #搖控火車 #動作系列