Thursday, February 9, 2023

整羊腩煲可以同整即食面咁容易 ? 古法黑草羊腩煲開箱食食食……

又嚟轉凍啦~ 要食下嘢暖下身先得呀~
可以食D咩嚟暖身? 當然係冬天必食嘅古法羊腩煲啦~
最近我就見到有一個即食古法羊腩煲呀~ 想知點即食法? 快D睇片啦~~~~

🔥#饗一堂 x #老街坊菜館🔥 🌟#旭盛行香港有限公司 🌟
🐑#古法黑草羊腩煲🐑 💕上等材料💕用了豐富💕
👍一煲兩食👍食完羊腩加水打邊爐💪
有馬蹄、冬菇、竹筍、支竹等,古法烹調,肉汁濃香,薰氣四溢,禦寒暖身!
!天寒地凍,一煲古法黑草羊腩煲暖暖補身最佳享受,配合其他食材仲可以打埋邊爐添。

🌟#getfreshO2O https://www.getfresh020.com/products/1701-到店-饗一堂古法黑草羊腩煲 🌟#Lala香港百貨 🌟 https://www.lalahkstore.com/products/饗一堂-古法黑草羊腩煲3-4人份量-1月8號到貨-1 .

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我係一個 #深度維尼控 ,我有2個好可愛嘅女女(攸攸同桐桐)! 仲有位好錫我囡囡既Pinky契媽),所以我又有一個名叫 #攸桐媽, 呢個專頁係分享我哋嘅生活事,好物推介,親子生活,扮靚美容,識煮識飲識食等等~
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智慧護膚.迅速急救 ♥ 發揮1+1 > 2威力! ►醫學肌膚護理專家Acaderma新登場

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7-Eleven甜蜜限定 ♥ 甜蜜喺左近 ►Sanrio Characters「Love2雙層杯」

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CLINICZ 水原共生Campaign ~ 完美解決肌膚鬆弛缺水等問題 ~ 一次已有即時效果

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一次見效 ♥ 無痛回彈,重塑輪廓! ►EstheClinic終極拉提緊膚HIFU療程

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浪漫主義公主風打卡Cafe ღ INN – I’m Not Nothing

觀塘作為眾多打卡Cafe聚集地,這晚就來到法式宮廷歐陸風的INN - I’m Not Nothing。     室內以白色裝潢為主,天花垂吊優雅華麗的水晶燈,不過內裡面積不大,座位距離較近。     店內亦有多個公主風打卡位,讓少女心瞬間萌動,沉醉在這股純白浪漫氣息中。     設有半室外座位,空間較開揚,亦是Pet-Friendly餐廳,可帶同毛孩入場。     以仿希臘風石柱和大量花草裝飾點綴,猶如置身於宮殿後花園。     餐牌選擇不少,包括前菜、意粉、主菜、甜品、法式班戟及飲品。       香煎鴨肝甜紅椒汁扁意粉配巴馬火腿 $128   以食用花點綴的擺盤姿態優雅,厚薄均一的parma ham肉質柔軟細膩,混合油脂豐腴的煎鴨肝切粒。   扁意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,極易掛上酸甜開胃的醬汁。     紅酒燴牛面頰肉意大利飯 $138   牛面頰經長時間慢煮後,肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁,尤其適合搭配紅酒醬汁那種深沉、溫暖、複雜的酒香,餘韻悠長。     risotto 煮至軟硬適中,米心煙韌且不易軟爛,極之入味,味道醇厚。     法式紅酒梨配雪糕 $68   用紅酒慢煮雪梨4-6小時,肉厚多汁的梨肉晶瑩細滑,滲出天然清甜果香和微醺酒香。   香蕉榛子朱古力忌廉班戟 $78    甜品賣相色彩繽紛,單看已令人賞心悅目,Nutella跟甜味重的香蕉向來都是絕配。     餅底是法式薄餅的班戟,朱古力味Crêpe質地薄身柔韌,中間塗滿海量榛子朱古力醬,絕對可滿足可可控。   Green tea Latte $38   Latte入口綿柔,茶香濃郁而清幽,散發抹茶的微瀝回甘。     INN - I’m Not Nothing 觀塘協和街33號裕民坊YM² 2樓205號舖   FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

【觀塘 食記】週末嘆個 brunch 先 ♥ Crab Meat Penne。意式辣肉腸薄餅 ♥ Flames 海濱匯

  週末與儍爸去了朋友推介的餐廳嘆個 brunch 呢個媽媽好鍾意週末帶埋囝囝去 hea 吓 因為點 brunch set 就會送兒童餐一份 ~~ 兩個已經高過我的大小魔怪已經享用不到免費兒童餐的優惠 所以無帶佢地嚟 ~~ 只有我地兩佬撐枱腳 ~~ 但是我地都點了兩份 brunch set ~~ ● NDUJA 意式辣肉腸薄餅 (HK$158) Pizza 餅底薄身富有淡淡的麵粉香 薄餅邊烤至微脆,中間柔韌 埋上拉絲 mozzarella、意大利辣肉腸和辣沙樂美腸,香辣惹味 ~~ ● Crab Meat Penne 蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 (HK$138) 蟹肉份量很足,拌勻後仍看到絲絲蟹肉 長通粉熟至剛剛好,醬汁...

米芝蓮大廚主理酒店意式fine dining✨Giacomo Ristorante

午餐間中也會想吃講究一點,今次就來到位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店地面樓層的Giacomo Ristorante慢活細嚐fine dining,為生活來一點儀式感。     極高樓底充滿空間感,裝潢以淺灰色調為主,風格簡潔高貴,富有典雅復古的歐陸情懷。     牆身掛著巨型畫作,注入藝術氣息,氣氛悠閒恬靜,盡享慢活時光。     一列偌大的落地玻璃窗,透進了柔和的自然光,使整體室內風格和諧溫暖。     大廚師承多家米芝蓮意大利餐廳,餐廳更有不少食材於意大利直送,質素有保證,午巿時段亦有lunch menu,最平 2 Courses 由$480起,這天我就自選了最豐盛的4 Courses $680。       一坐低侍應就會奉上餐包,我自己就特別喜愛Sourdough,新鮮烘焗外皮脆卜卜,大氣孔保留著麵包的香氣,質感綿密煙韌,吃起來帶有淡淡的麥香。     Chestnut Soup   秋冬正是屬於秋栗的季節,奉上一碗時令栗子濃湯,喝完頓時感到暖身也暖心。     攪拌表面的水牛芝士令湯身變得厚稠,栗子顆粒份外甘甜,增添濃湯的醇郁口感。     Red Prawn Spaghetti Chitarra +$320   一場來到又怎可錯過招牌名菜 - 西班牙大紅蝦手工意式弦麵?!色澤澄紅的醬汁使用紅蝦與西西里番茄熬製,挑出蝦頭的蝦汁蝦膏,混入手工意粉中,每一條盡吸蝦鮮精華。     全身緋紅的西班牙紅蝦被譽為世界上最好吃的蝦,產量稀少,肉質鮮甜爽彈,鮮味比一般海蝦濃香數倍,而且蝦身蝦尾已經去殼,吃時更衛生方便。       每天新鮮即製的手工pasta與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質,挺身富有Al dente咬口嚼勁,加上吸水力更強,因此極易掛汁。   一入餐廳門口就見到金光閃閃的偌大酒庫,酒藏齊全多樣,所以也另加錢作wine pairing。     配以Broglia Gavi La Meirana,白酒清亮的酸度尤其適合搭配魚類海鮮主菜。     Mebaru Rock Fish   以一顆顆小圓粒的翠玉瓜舖面作點綴,除了令賣相更精緻之外,還可添上清新爽脆的口感。     雪白魚身肥厚有彈性,每口都是啖啖肉,肉質緊緻結實而多汁,配合自家製醬汁更能牽引出白身魚的清爽鮮甜。     Citrus   甜品上桌時店員即席刨出佛手柑的果皮碎屑,果實成熟時呈檸檬黃色,氣味更加圓柔甜美。     佛手柑長相奇特,狀如手指,散發朝氣十足的天然檸香。 賣相色形繽紛,單看已令人賞心悅目,脆餅內藏橘子雪葩,酸甜果香氣息躍然舌尖。   最後奉上榛子曲奇作餐後Petit Four小甜點,滿滿的儀式感為這頓午餐畫上甜蜜完滿的句號。   Lunch Menu每人包括一杯餐飲。 Giacomo...