Saturday, November 28, 2020

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸豆腐〈附食譜〉

 
日日煮飯真是諗唔到食咩餸 …
推介大家做這道只需一種食材,幾蚊成本就做到的氣炸豆腐
外面金黃,入口外脆裡面滑滑的炸豆腐 … 係咪好吸引呢 !
 
 
炸好的豆腐可以隨喜好搭配其它醬汁一起食
儍媽鍾意加點蔥花和鰹魚汁
食得椒的可以配辣醬、食得豪啲可以配 XO 醬
加點椒鹽粉就變成椒鹽豆腐囉 !!!
 
平時會用街市豆腐檔買的豆腐
通常去到豆腐檔就咁買一磚『用來煎炸的豆腐』
但是疫情關係不方便日日去買餸,就會用雪櫃常備的板豆腐
 
 
做炸豆腐最重要是吸乾豆腐的水份 … 咁就冇咁易散和碎裂
可以用重物加壓去除豆腐的水份
儍媽會用玻璃食物盒壓著豆腐約 30 分鐘,讓水份自然流出
 
 
氣炸豆腐 ~ 氣炸鍋食譜


食材
板豆腐… 1 磚 / 盒
鹽 … 適量
蔥 … 適量

 
做法

1.  豆腐先加壓出水約 30 分鐘,讓水份流出
 
 
2.  豆腐出水後,抺乾水份,切成小塊灑少少鹽,噴油
3.  放入氣炸鍋用 180 度氣炸 12 分鐘,反轉 200 度再氣炸 8 分鐘
 
** 可以隨喜好加蔥花、鰹魚汁、辣醬、XO 醬、椒鹽粉一起食

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定


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一個要應付兩隻小魔怪‧鍾意飲飲食食‧閒時四圍遊‧又貪靚的在職媽媽 【如果想聯絡可電郵到 [email protected]
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踏入秋冬季節 衣櫃要變裝 護膚品都要 面膜我會轉用VT老虎抗痘面膜!! 係痘痘肌嘅救星 採用親膚性天絲薄紗面膜材質可承載大量精華  成份包括: - CICALIAOTM及胭脂仙人掌精萃 有助提升肌膚修護力 舒緩不適狀況 重現穩定美肌 - 透明質酸鈉 讓肌膚喝飽水給予肌膚深層滋潤 喚起嘭彈水潤感 - 刺阿甘機果及白花春黃菊精萃 煥亮肌膚 用後水潤有光澤 另外如果突然有大粒痘痘 又遇上有event要出 我會用VT Cica痘痘貼幫我急救皮膚 裏面嘅積雪草精華 可以舒緩消炎問題肌膚 幫助吸收傷口分泌物 極速趕走痘痘~ https://web1.sasa.com/SasaWeb/m/tc/sasa/product_detail.jsp?itemno=109444205001 #VT #VTHK #莎莎獨家代理 #sasahongkong  #VT老虎面膜 #積雪草 #積雪草面膜 #鎮定面膜  #韓國面膜 #秋冬必備 #面膜推薦 ...

(護膚) Kiehl’s與你歡渡聖誕,拆出驚喜的限量版倒數聖誕月曆

無得親身經歷白雪飄揚的聖誕節,都想感覺充滿愛和分享的節日氣氛,今個聖誕Kiehl’s 首度聯乘法國里昂的著名插畫師Maite Franchi 為多款備受歡迎的產品披上充滿奇趣玩味的新衣裳;而且Kiehl’s 為節日限量版系列首度加入品牌No.1最暢銷精華—醫學維C淡斑精華,送上更豐富的節日禮遇! Kiehl’s x Maite Franchi節日限量版系列除了新成員外,又點會少了皇牌產品—經典潤膚乳霜、深夜奇蹟修復精華露、特效保濕乳、檸檬奶油護唇膏、同埋金盞花植物精華爽膚水,換上以紐約Kiehl’s元祖店前的風貌、揉合周邊充滿活力色彩的城市生活日常的節慶設計,為節日添上歡樂! 每年Kiehls別出心裁設計的限量版倒數聖誕月曆,都為媽媽帶來拆禮物的驚喜,尤其和至愛一起把極具收藏價值的Mr Bones襟章找出來! 限量版倒數聖誕月曆內藏20件旅行試用裝,當中包括3件人氣貨裝產品,每天揭曉一份禮物,感覺刺激新鮮! Kiehl’s採用環保再生紙製作的聖誕月曆,令節日環保而更有意義;只需購物滿$500-HKD,就可以$495-HKD加購價值超過$1700-HKD的限量版倒數聖誕月曆(每人只限換購一份),數量有限,售完即止! (每年一開賣,轉眼就已經售罄啊!) 預備聖誕禮物同時,千祈唔好錯過Kiehl’s的Holiday Shopping Bonus,依家購物滿指定金額,仲可以即時獲得指定禮品及旅行試用裝,其中的Maite Franchi限量化妝袋真係超吸晴,相信至愛親朋收到充滿濃濃的佳節美肌禮物,必定感覺貼心歡樂,快D一齊分享期間限定的節日喜悅啦~~ 了解更多:https://www.kiehls.com.hk 以上為個人感受,對產品有興趣請自行向商戶查詢 ~有空請到我的粉絲專頁看看啊~ FB Fan Page- 婆婆·媽媽·娃娃 Blogspot- 亞典娜AW 媽咪幫-亞典娜AW Mercury - 亞典娜AW Beauty Exchange- 亞典娜AWBeauty Life - awnovel ESD Life - 亞典娜與蝦蜜瓜 Girlssss- 亞典娜AW Open Rice: awnovel  Instagram: 亞典娜AW She.com- 亞典娜AW UbabyMagazine - 亞典娜AW Baby...

Cassie X 老協珍 |健康生活|2020全新推出「熬雞精 暖薑口味」 增強自身免疫力

 一日二十四小時真係完全唔夠用!翻工平時咁忙,收工又要努力寫文交稿,都無乜時間好好休息。但係依家防疫關鍵時期,除了勤洗手、帶口罩,醫生建議我地要透過均衡飲食、作息正常,增強自身免疫力!我會用飲用老協珍嘅熬雞精黎保養身體,而踏入秋冬季節,我會選擇2020全新推出「熬雞精 暖薑口味」。 熬雞精含有豐富的蛋白質、支鏈胺基酸等營養,係增強免疫力嘅關鍵!熬雞精獨門複方,嚴選上等老母雞並加入「豬腩排」同特級乾薑,慢工細熬8小時,營養更加豐富,口感也更加醇郁美味。當中「乾薑」中含有豐富薑辣素,可以促進血液循環,幫助調整體質、增強體力。 一般市面上嘅滴雞精只能滴出雞肉表面的肉汁,熬才能熬出深層的營養。飲用時可以感受熬雞精口味濃郁美味,喝完嘴唇有一點黏黏的感覺。由於熬雞精以熬工法,萃取上等老母雞深層精華,補充老母雞蛋白質及支鏈胺基酸營養同時,也可補充天然膠原蛋白,熬雞精絕對係滴雞精升級版! 暖薑口味熬雞精溫潤不嗆口,濃郁香醇。依家秋冬季節,早晨空腹飲用1包䁔䁔嘅暖薑口味熬雞精,必對係冬季暖身保養首選,滋補完美營養,幫助提高免疫力,迎接新嘅一日。 飲用方法: ▶️隔水加熱法  熬雞精不拆袋放入保溫杯中  沖泡熱水溫熱約 3~5分鐘  撕開包裝倒入杯中即可飲用 ▶️電鍋加熱法  取出包裝剪開熬雞精內袋  放入可加熱容器並加上蓋子  外鍋加水一碗,蒸約5分鐘後即可飲用 撕開包裝就可以飲用,不管是孕婦或忙碌的上班族皆非常方便補充體力與營養,建議早晨空肚飲用吸收效果最佳。 老協珍熬雞精係台灣連續5年票選NO.1 滴雞精品牌!榮獲台灣第一嬰母網站Babyhome連續5年網路票選冠軍,「媽咪愛用品牌NO.1」、「好感度NO.1」的殊榮!(2015、2017、2019年調查,每2年市調一次),2018年更榮獲香港荷花OURS《媽媽寶寶》雜誌最佳孕期滴雞精首選品牌肯定!   2015年Babyhome網路票選冠軍:https://info.babyhome.com.tw/article/10559 2017年Babyhome網路票選冠軍:https://info.babyhome.com.tw/article/17209 2019年Babyhome網路票選冠軍:https://info.babyhome.com.tw/article/20147   商品連結:https://lxz.com.hk/Product/OEC040 老協珍香港官網:https://lxz.com.hk/ 老協珍香港粉絲團:https://www.facebook.com/laoxiezhenHK/   #老協珍 #熬雞精 #暖薑口味 #滴雞精 歡迎合作試用·邀文·出席活動 Email : [email protected] Instagram: @cassiecwy | @cassiegetfat Facebook: @cassiegotravel Blog: Ublog | Girlab | BeautyExchange | Blogspot | Girlssss | OWN | Rebeaute | Beautylife | 痞客邦 Platform: Openrice...

Cassie X D2S|護膚美妝|「抗痘淨化組合」深效淨化潔面凝露 & 控油淨膚抗痘啫喱

第一次接觸來自法國嘅醫學級護膚品牌 D2S 品牌致力為不同肌膚狀況調配最合適的護膚配方👍🏿 今次試用D2S「抗痘淨化組合」 包括D2S Purifying Cleanser 深效淨化潔面凝露 D2S Matifying Regulator Gel 控油淨膚抗痘啫喱 為暗瘡肌提供最溫和有效的調理 Step1: 使用D2S淨化潔面凝露 可以深層清潔毛囊污垢、粉刺同化妝品殘留物 調節過多油脂 同時有抗菌抗炎功效 可以疏通毛孔 預防粉刺、 黑頭和暗瘡形成 用完之後皮膚好乾淨舒服 唔會有繃緊感覺 適合混合性、 油性和暗瘡皮膚 除了可早晚用來清潔面部 都適用於易生痘痘的心口、後頸、背部~ Step2: 使用D2S 控油淨膚抗痘啫喱 蘊含專利控油配方 Sebomine® 控油成份 有效減少過多油脂 調節皮脂分泌 能控制滿面油光 和「黐笠笠」的情況 減少細菌在毛囊內生長 溫和軟化過厚角質層 疏通毛孔 縮小被撐大毛孔 促進表皮細胞快速更新 含有果酸成份...

拯救3C重症維持滿滿眼神電力✨ Sothys防禦藍光明眸系列

「機不離手」是現代人的通病, 手機所發放的藍光不只對眼睛造成疲勞, 因為穿透力強,深入皮膚底層, 導致肌膚的自我修護力降低,加速老化。   SOTHYS推出全新防禦藍光明眸系列, 經眼科醫生測試於敏感及配戴隱形眼鏡人士, 以三肽、維生素B5及透明質酸 組成的極緻再生複合物, 緊扣尖端科研及天然配方, 激活生長因子,加速新陳代謝, 清除自由基,拯救科技3C重症, 放緩皮膚衰老的腳步。   Sothys防禦藍光全效眼霜 ($760/15ml) Radiance cream for wrinkles, dark circles, puffiness   結合雙重胜肽及逆齡成分,滋潤眼部肌膚, 加上抗藍光成分 - 天然塔拉、葵花苗, 於藍光破壞細胞及引致肌膚老化前, 已成為第一道防線,阻擋其侵害肌膚。   抗藍光眼霜質地絲滑輕透,易於延展推開, 減低對眼周脆弱肌膚的摩擦力, 清爽不油膩,容易滲透, 不會過於濃潤而引起油脂粒。 撫褪皺紋、黑眼圈、浮腫、暗啞, 解決四大眼周歲月問題。   塗上Sothys防禦藍光全效眼霜後, 撫平眼周粗糙皮膚,減淡乾紋, 眼周皮膚較為緊緻細滑, 長效保濕,滋潤眼部脆弱肌膚, 預防眼部出現細紋,重新注入活力, 雙眼光澤度即時提升,持續使用 也可強效防禦3C藍光污染並進行修復。   Sothys冰感亮眼導入露 ($580/15ml) Anti-puffiness Cryo Roll-on   亮眼配方暢通微循環及淋巴, 浮腫瞬間減退,消除倦容, 讓雙眼回復光采, 明顯減淡眼部的皺紋和細紋。   配合3粒金屬冰感走珠設計 來回滑動按摩,緊貼眼周肌膚, 滿足所有眼型的微細位置, 促進眼部四周肌膚微循環, 減淡細紋及舒緩疲勞跡象。     以Sothys冰感亮眼導入露 做完簡單快捷的眼部按摩後, 活化疲勞的眼周肌膚, 淡化我這雙陳年黑眼圈, 還可去水腫,讓眼睛重新注入活力, 放於雪櫃冷藏數小時後使用, 更可提升清涼感及舒緩功效。     Sothys亮采無紋眼膜 ($1,090/10 patches) Express Eye patches   以尖端3D生物纖維技術研製, 零死角服貼剪裁,增強精華導入效能, 平滑眼紋,展現高效明眸效果。     眼膜設計能完全緊貼眼周位置, 果凍般的質感不易移位脫落, 敷完10分鐘,重點擊退浮腫及 改善黑眼圈,滋潤熨平乾燥的眼紋, 提亮眼周位置,為眼肌緊緻充電, 使眼周肌膚更柔嫩細滑。   最近轉季天氣忽冷忽熱, 我的敏感皮膚都會變得脆弱, 特別愛用Sothys SOS極速補水精華, 每支獨立安瓶包裝,用量準確,即開即用, 分子超細,易於被皮膚吸收, 一塗上面就直達肌底,完全不帶黏笠觸感, 不會對肌膚造成負擔,加快自我修復過程。     用了Sothys SOS極速補水精華 即時軟化膚質,長效保濕, 舒緩缺水泛紅,潤澤乾燥紋理, 令肌膚全日維持水亮, 建起鎖水屏障,降低敏感期間的刺激反應, 可以用作妝前急救,令妝容更貼服持久。      Sothys防禦藍光明眸系列 採用科研配方抵抗藍光, 展現年輕緊緻明眸,建構魅力光彩, 讓雙眼維持滿滿眼神電力。     +產品由 SOTHYS 所提供+   SOTHYS 銷售點:  The Diamond Club  銅鑼灣糖街 1...