Haven’t been to Japan for two years. I miss the authentic Japanese food a lot!
約埋好姊妹去咗尖沙咀嘅 @南瀛水產,主打採用日本食材同進口水產,一去到已經感覺置身於日本漁場一樣。
我哋食咗以下,大滿足呀! ??
平目刺身
來自北海道嘅平木魚好新鮮,晶瑩剔透,肉質鮮嫩,仲有淡淡柚子清香。
南瀛卷
必食呀!裏面有吞拿魚腩蓉,海膽,牡丹蝦,魚子同蟹肉軟殼蟹卷。
香蒜牛舌
姊妹最愛,好香牛味,肉質香軟,一啲都唔靭。
蚧味噌甲羅燒
入面有蔥、松葉蟹膏、蟹籽、蟹肉,仲會加埋隻鵪鶉蛋入去,一邊拌一邊燒,撈飯撈烏冬都好鮮味!
燒帆立貝、沙白
每隻都係即日開,帆立貝又大隻又甜,沙白好鮮甜,肉質好滑。
軟殼蟹沙律
脆卜卜嘅軟殼蟹配沙律菜,加埋我最鍾意嘅柚子汁,酸酸甜甜,好fresh好醒胃。
牛肉烏冬
其實烏冬都好好味,牛肉好大塊。但係我哋兩個食以上其實都已經好飽。
我地仲叫咗巨峰梳打同柚子啤酒,涼透心。
南瀛水產(尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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