Wednesday, March 22, 2023

閨蜜的浪漫邂逅。Flaneur 聖誕美食

閨蜜的浪漫邂逅。Flaneur 聖誕美食
踏入12月,到處都充滿聖誕氣氛
餐廳都唔例外,紛紛推出聖誕餐
好難得約齊成班閨蜜聚會
梗係要搵間靚靚餐廳一齊享受一下啦~
上網睇, 見到呢間餐廳幾靚
就決定去位於佐敦嘅 Flaneur 

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嘩!果然冇令我失望,Flaneur 餐廳好有情調


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氣氛帶點浪漫,旁邊有個酒吧位置
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令人可以好放鬆咁坐係到傾計

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夏沫幾鍾意呢個位置,Flaneur 餐廳內與外面是相通的

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感覺冇咁侷促,而且有啲似外國嘅酒吧
令人好 Relax

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當日我早左少少到
六點左右人不算多,之後陸陸續續有客人來
呢條街唔係酒吧街,所以感覺無咁雜
飲野都放鬆D

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Flaneur 餐廳環境我同班閨蜜都好鍾意
如果播埋聖誕歌就更有氣氛啦

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Appetizers 我地點左 Christmas Ocean Tour
聖誕海鮮拼盤 $298
(Sea Urchin, Abalone, Monkfish Liver, Spot Prawn, Salmon Roe, Oyster, Scallop, Sea Grape, Sea Whelk)

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賣相靚到好似藝術品咁
以雲石紋碟盛載著睇得又食得既美食
每件美食都好似經過精心佈局擺放
特愛它的鮑魚,爽口彈牙,鮮味維持在口腔中
Sea Grape 鹹鮮味出眾
每件入口前加少少襯托,帶出更濃的海洋味道

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5J Iberico de Bellota Ham (80g) with Pickle and Honey Dew Melon
西班牙純種伊比利亞黑毛豬火腿 $228

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黑毛豬火腿油脂好香好濃,吃太多會有點膩
配合清甜蜜瓜一起吃就味道相當匹配
黑毛豬火腿份量滿大份的
如果蜜瓜可分配到一塊一件就更好了

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Chef’s Beef Carpaccio
生牛肉薄片沙律 $198
生牛肉本來不太感興趣
但朋友想吃就試試吧
又出奇地好味,忍不住一件又一件
原來生牛肉配清爽沙律,再加少少開胃沙律醋
醒胃又滋味

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Foie Gras n’ Duck Confit Timbale
法式牛油果鴨肉肝醬塔 $188
見到牛油果就好吸引
鴨肉肝醬塔原來是做成啫喱狀放在底層
上層疊上清新健康的牛油果
賣相幾吸引


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Wild Mushroom Truffle Soup
黑松露牛肝菌忌廉湯 $78
喜歡黑松露的你一定要試
味道濃郁
只是熱度不太久,是剛好暖暖的

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Rich Lobster Bisque
香濃法式龍蝦湯 $128
閨蜜點了龍蝦湯,也偷嚐幾口
味道相當濃郁,感覺好像是很多龍蝦的精華所在
幸好先喝了黑松露牛肝菌忌廉湯
不然就會被龍蝦濃郁的鮮味蓋過了

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Sea Bass served with Sea Urchin Cream Sauce
煎烤智利海鱸魚伴海膽忌廉汁 $338
這道海鱸魚剛上桌時,大家都沒有特別注意
後來一是不得了,沒想到海鱸魚這麼鮮味
通常在其他地方吃海鱸魚,只會吃到幼嫩的魚肉
而這裡的海鱸魚既有幼嫩的魚肉還有滿滿的海膽忌廉汁味,

你會覺得每一啖魚肉都好像有汁想噴出來,我吃完第一口的反應是,「哇!好好味!」
閨蜜都很好奇係咪咁好味呀?
點知佢哋試完,就話「真係好好味喎」哈哈

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Boston Lobster Risotto with Saffron Aioli Sauce
原隻波士頓龍蝦紅花意大利飯 $428
這個意大利飯加入了紅花,所以孕婦不能吃
原隻波士頓龍蝦肉質鮮甜
意大利飯是剛好煮熟帶點煙忍的口感
不過夏沫比較喜歡再諗一點
龍蝦意大利飯味道相當濃郁,反而有種越吃越鹹的感覺,會有點口渴
所以幾個人分,每人吃少少便好了

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Iberico Pork Rib Loin with Winter Salad and Red Wine Pear Sauce
伊比利亞黑毛豬胺扒伴山核桃沙律 $298

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喜歡吃肉的朋友終於等到了
黑毛豬胺扒略嫌有點太熟
不是入口即溶的那一種
但味道尚可接受

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Prime Beef Tenderloin topped with Poached Egg n’ Béarnaise Sauce
美國特級牛柳伴溫泉蛋配賓尼斯醬 $398
美國特級牛柳熟度剛好,肉質嫩肉味濃

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Chocolate Truffle, Christmas Yule Cake, Crazy Berries, Mini Donut, Cookies $128
甜品拼盤
吃到這裏已經飽到不行
超佩服朋友的胃口還能吃下這份甜品
我實在吃不下了
就發個相片給大家看看啦

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地址 : 佐敦官涌街3-5號煒亨大廈地舖
電話 : 39569601
時間 : 15:00 – 00:00

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The Couples Institute happens to be Healing relations and Educating Therapists to generate healthier securities Since 1984

The small Version: Married practitioners Dr. Pete Pearson and Dr. Ellyn Bader desired to find a way to function together every single day, so...

Strawberrynet x Natural Beauty ►3月優惠.為春夏季護膚做好準備!

#網購超方便 #3月優惠   網購真方便,足不出戶就買到心頭好, 仲成日有購物優惠添~   我平時好鍾意去 全球最大型美妝網上平台 ♥ Strawberrynet草莓網 ♥ e-shopping! 佢地搜羅800+全球品牌及33,000件產品, 亦有香港知識產權署「正版正貨」認證, 購物滿HK$300仲包郵送至港澳地區, 最快第二日收到,仲經常有購物優惠添!   今個月又有購物優惠啦!   私心推介世界第7大SALON品牌 ♥ Natural Beauty自然美 ♥ 嘅產品, 專為東方女性膚質而設, 全線產品採用天然植物精萃 及當代先進嘅生物科技技術, 做到「自然就是美」, 正好為春夏季護膚做好準備!     我今次就揀咗其中3款熱賣產品:   ♥ 日本黃金麴新生奇蹟精萃 40ml 運用超級植萃南非鳳凰草、高活益膚菌萃取, 搭配雞尾酒專利配方,打造抗老黃金三角呵護。 再加埋滲透活水科技,可快速潤澤、高效修護、 緊實肌膚,讓肌膚重現青春年輕光采。 詳情►https://tinyurl.com/2pyhmylb   ♥ 大馬士革玫瑰賦活油 30ml 滙集玫瑰果油、澳洲堅果油、胡蘿蔔油, 質地輕盈透潤,易推快滲透, 有助滋養潤膚、修護舒敏, 重現緊緻透亮美肌;敏感肌都適用! 詳情►https://tinyurl.com/2mghofpb   ♥ 極萃賦活全能撫紋霜 50g 頂尖抗老修復三重奏,「珍稀法國巴卡拉黑玫瑰」 結合兩大創新成分「CTX瑞士胜肽複方」、 「專利雞尾酒配方」為肌膚匯入年輕賦活力量, 細緻肌膚、撫平紋路及淡化細紋,展現年輕光采。 詳情►https://tinyurl.com/2olsepzx   著數分享: 即日至3月31日,在香港草莓網下單: https://tinyurl.com/2oho2ybj 輸入優惠碼【AFFONE50】, 消費滿HK$500即減$50*   * 不可與其他優惠及促銷同享 * 優惠只適用於香港及澳門訂單   產品由 Strawberrynet草莓網 提供。   #消費滿500減50 #NaturalBeauty #網購 #onlineshopping #聯盟網 #Strawberrynet #草莓網...

【太子 食記】支持小店 ♥ 親民價。鹿兒島茶美豚壽喜燒 ♥ 八不

好耐冇食壽喜燒 ... 這日就來一頓壽喜燒午餐 ... 共有 5 款壽喜燒套餐,價錢親民 最平的美國極黑豚只是 HK$128 最貴的日本A5黑毛和牛就要 HK$348 儍媽揀了份 ... 鹿兒島茶美豚壽喜燒套餐 (HK$148) 有一份鹿兒島茶美豚 一份蔬菜、一隻日本雞蛋、壽喜燒汁和清湯各一樽 店員先講解食用方法再以和牛牛脂肪開鍋 之後就自己動手囉 !!! 將壽喜燒汁加到剛好覆蓋鍋邊 然後把肉平放在鍋內煮熟,夾起沾蛋液進食 吸滿壽喜燒汁的豚肉沾滿蛋液 軟腍鮮甜,滑溜溜又添蛋香 食完肉類,再加入清湯煮蔬菜 蔬菜盒很豐富,有娃娃菜、金菇、大蔥、冬菇、南瓜、豆腐 ... 仲有煙靭彈牙的葛粉條 如果好似我咁大食的話,可以追加多份 ... 稻庭烏冬 (HK$28) 最後飲埋 ... 日本神戶 100% 葡萄汁 (HK$16) 真係非常滿足 ~~ 除了壽喜燒套餐 平日下午也有抵食嘅午市定食供應 八不 香港 九龍 太子...

|頭髮の享|提升秀髮的光澤感 ❤ KÉRASTASE 逆時光至臻修護系列

頭髮係我地第二張臉,好多時都會被忽略,做左人阿媽之後,真係兼顧唔到咁多野,根本抽唔到時間去Salon做Hair Treatment,最近斷髮問題嚴重左,而且之前經常染熨頭髮,搞到頭髮乾燥、缺水搞到頭髮暗啞無光,有時仲打哂結添!   最近就用左KÉRASTASE 逆時光至臻修護系列,呢個系列係以高效賦活成分活性海洋精華~由根源臻活滋養,用完可提升髮絲柔韌度及自我修復力!   成個系列有逆時光至臻炭活潔淨髮膜、逆時光至臻修護浴髮乳、逆時光至臻修護髮膜、逆時光至臻抗熱修護乳及逆時光至臻香氛修護精華~ 我最鍾意呢支逆時光至臻香氛修護精華,真係一試愛上!       蘊含維他命E 、摩洛哥堅果油、茉莉花及沒藥粹取精華,能減少頭髮斷裂及髮尾分叉, 滋養秀髮,讓髮絲亮麗光澤,一抹提亮修護,持久散發醉人髮香!     可以塗抹於乾爽或用毛巾拭乾的頭皮,輕柔按摩,無需沖洗~每天使用一次!   特別一提,呢支修護精華氣味好怡人,香氣由著名香水師調製,可作秀髮香水使用,連香水都慳返呀!     再配合埋時光至臻修護浴髮乳,蘊含珍貴活性海源精華,透明質酸及維他命 E,有助滋養頭皮,煥活肌膚生命力,可以溫和清潔,使用48小時後頭髮水潤度+44%,深度清除黏附頭髮的污染粒子,為髮絲增加光澤!     以及逆時光至臻修護髮膜,蘊含透明質酸及維他命 E 等護膚成分,為頭皮髮絲注入水份,抵禦外界侵害及對抗老化,深層滋養修護,即時+87%水潤度,可以48小時抗毛躁,提升髮絲柔韌度及自我修護力! 用左一段時,本身毛躁又暗啞的頭髮都慢慢有所改善,頭髮再冇缺水問題,而且光澤感滿滿,連身邊朋友都話我頭髮Keep得好呀!     有左呢套系列,就可以安在家中為頭髮進行Hair Spa,透過頭髮洗護居家Hair Spa,可以增加頭髮光澤感、水潤度,改善髮質提升氣質,大家一定要要試試呀!     讀者優惠 只要登入 http://bit.ly/3y9psJQ 就可以領取體驗裝返屋企試下先入手啦!     逆時光至臻香氛修護精華($560) 時光至臻修護浴髮乳($ 102) 逆時光至臻修護髮膜 ($210)     KÉRASTASE Website: http://www.kerastase.com.hk/ Facebook: https://www.facebook.com/KerastaseHongkong Instagram: https://www.instagram.com/kerastase_official/     #UBlog #UBlog請您試 #UBlog女生 #Kerastase #Kerastasehk #逆時光至臻修護系列 #逆時光至臻修護浴髮乳 #逆時光至臻修護髮膜...

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繁花盛放春日季節限定新品✿ Pret A Manger

在大地萬象更新、百花齊放的春季,Pret A Manger由即日起至2023年5月30日期間推出一系列色彩繽紛的季節限定滋味,讓餐桌上呈現花團錦簇的優美景象。     品牌的人氣乳酪系列特別以繽紛的食用花點綴,單看已令人賞心悅目,將注滿活力的春天氣息躍然眼前。   藍藻香脆麥片乳酪 $40 以天然藍藻炮製乳酪,綴以藍莓及五果鮮莓,希臘式乳酪甜度低而水分較少,口感豐厚稠身。   紅粉菲菲香脆麥片乳酪 $40 甜美少女風的粉紅色Greek yoghurt,精選紅菜頭及紅莓,搭配荔枝、紅莓乾及南瓜子,酸酸甜甜,夾雜乳酪的奶香特別開胃。   熱情果蜜糖香脆麥片乳酪 $40 以薑黃及百香果調配成活潑的黃色調,並加入提子乾、烤椰子片及蜜糖,微微滲出薑黃獨有的溫和辛香。     北歐式煙三文魚麥芽黑麥堡 $42 全新推出的麥芽黑麥堡系列均為每天人手新鮮製作,黑麥富含纖維帶來較扎實的口感,包身吃起來富有淡淡的麥香,以煙三文魚、青瓜、蘿蔔及酸椰菜碰撞出層次分明的春日花園氣息,煙三文魚肉質鮮美而有彈性,並以刁草及蜜糖芥末蛋黃醬調味。     千層茄子麥芽黑麥堡 $42 素食黑麥堡夾著烤茄子、烤蕃茄、紅椒醬、橄欖油、意大利芝士、香草及麵包糠,充滿地中海異國風味。     玫瑰泡沫咖啡 $45 招牌Cappuccino注入玫瑰糖漿,於綿密的泡沫撒上浪漫唯美的玫瑰花瓣,將奶香、咖啡香、花香三者融合,綻放馥郁的優雅氣息。現時顧客於Pret可自由選擇以多款植物奶(如米椰奶、燕麥奶及豆奶)取代牛奶,而無須額外收費。   顧客凡自備咖啡杯即可享港幣5元的咖啡折扣優惠,品牌亦於今季推出多款可重用的保溫瓶及餐具系列。     雙色鮮果杯 $33 水果杯以新鮮食材製作,即開即食尤其方便上班族,皺皮瓜及蜜瓜天然清甜,在薄荷葉的點綴下更添涼意。     蘋果紅菜頭甘筍汁 $28 紅菜頭是近年大熱的superfood,ABC果汁味道清甜卻完全沒有草青味,蘊含大量抗氧化物,增強抵抗力。     泰式雞肉米粒麵湯 $44 以雞肉、薯仔及粟米搭配意大利米粒麵,並於湯底注入椰奶、魚露、香茅及青檸汁,令菜式充滿熱情的泰國風采。   田園雜菜湯 $41 滿滿新鮮蔬菜的足料素菜湯底,加入甜薯、洋蔥、白蘿蔔、南瓜,並以辣椒粉、黑胡椒刺激味蕾。     意式羅勒醬雞肉三文治 $27 嫩滑雞肉澆上羅勒醬,配搭希臘式乳酪、蕃茄、火箭菜和黑橄欖,讓人食指大動。   芝麻烤波特菇三文治 $27 柔軟多汁的波特菇以什錦芝麻烤製,配上青瓜、蘿蔔、沙律菜、蛋黃醬及味噌芝麻沙律汁,輕 怡清新。     除了於Pret旗下門市享用咖啡之外,還可將此一香醇風味帶回家中細意品嘗,旗下咖啡豆及研磨咖啡系列均為純素友好。   三月推出限時「買五送一」優惠 顧客可於2023年3月31日前於Pret旗下分店內掃描二維碼登記電子印花卡,並於品牌分店購買咖啡師調配飲品乙杯,即可獲電子印花乙枚;集齊五個電子印花,即可免費獲贈Pret咖啡師調配飲品乙杯(12安士)。電子印花卡於登記日起30天內有效,顧客在有效期間可無限收集印花,並可於印花卡逾期後14天內換領咖啡。(優惠不適用於銅鑼灣港鐵站分店)       Pret A Manger https://www.pret.hk/zh-HK https://www.facebook.com/prethk FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/