Friday, August 14, 2020

假日烘焙♥抹茶紅豆麻糬麵包♥

慧慧復課後我都好忙,要跟她一起早睡早起,跟功課進度,我這個在職媽媽不可再深夜烘焙了。
趁這天放假,自家製一款比較多步驟的麵包,抹茶紅豆麻糬麵包,滿滿的抹茶香,超好味呀。
紅豆蓉方面,如果想簡單一點,可以買現成的,但我怕太甜,所以我自己做吧,反正材料簡單,而且我可用黑糖代替砂糖呢! 份量可自由加減,豆及水的比例是1:2便可。
材料: 紅豆400克、黑糖52克、清水800克
 
紅豆先浸過夜,倒水後清洗一下,加清水煮20分鐘後,加入黑糖後再煮10分鐘。
過篩壓成幼滑紅豆蓉,放入雪櫃備用。
 
麻糬方面,也是自家製啊!
材料: 糯米粉100g、粟粉30g、糖45g、清水120ml、1茶匙油
碗中加入糯米粉、粟粉、糖及水拌勻後,加油拌勻。
大火蒸20分鐘,待涼後搓長條形放雪櫃30分鐘備用。
抹茶包啦,搓著那綠色粉糰,充滿著抹茶香,越搓越開心!
材料: 223g高筋麵粉、糖35g、抹茶粉12g、酵母3.5g、95g清水、蛋1隻、牛油25g
碗中倒入高筋麵粉、糖、抹茶粉、酵母,拌勻後加入雞蛋和清水,拌勻所有材料後,便可手搓粉糰啦!
就這樣手搓麵糰約10-15分鐘,不黏手便可以加入牛油再搓約15分鐘,搓至麵糰與牛油完全融合便可。
然後放碗中第一次發酵,約30分鐘,麵糰已發脹到2倍大,用手指在中心位置篤一下做測試,若沒有回彈及麵糰周圍沒有場下去,就代表發酵夠了。
取出排氣後,再搓成圓形,分6份後,再搓成6小圓形,待麵糰休息15分鐘。
之後,取一份麵糰搓成長方形,放入麻糬及紅豆蓉包好後,再蓋上保鮮紙待第2次發酵,約30分鐘。及後,放入氣炸鍋用160度8-10分鐘便完成啦!
每個麵包都好有份量呀! 一口咬下,滿是幼滑紅豆蓉、誘人抹茶香及軟糯麻糬,好美味呀!
以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。

 

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夏天天氣咁熱,仲要長時間戴住個口罩焗住真係好辛苦!我個下巴都已經生曬粒粒同好多痘痘印添,皮膚狀態真係好唔穩定啊! 最近用緊3 支無添加又超好用嘅 OLAY 精華同防曬,等肌膚狀態可以回復返穩定! 日頭我會搽PROX 皇牌No.1 淡斑精華,蘊含嘅法國 #糖海帶 珍稀成分,有後減退色斑痘印、降低皮膚炎症,啱晒而家成日戴口罩用啊! 除咗搽精華,防曬都好重要㗎!再搽埋OLAY日本製細胞級防曬乳 SPF50+PA++++,咁痘痘印就唔會加深啦,蘊含細胞級修護成分 #海澡糖 ,佢質地清爽,容易推開,搽上面好水潤嘅感覺,而且唔會阻塞毛孔又唔洗落妝,真係超方便! 夜晚我會搽PROX Retinol Pro #神級精華 ,蘊含 #超級成分Retinol , 幫肌膚全面修復,質地超水潤,一支有5大功效,可以抗皺去紋、保濕、 緊緻、抗痘、嫩滑肌膚等問題~ 用咗一星期之後皮膚狀態明顯穩定咗,而且痘痘印都減淡咗添!

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最近最多人討論一定係口罩肌,有邊個唔係焗到生曬粒粒,真係要好好護理 要好好地在家keep 住水潤嫩滑,有彈性嘅肌膚都唔係好難 無得去facial 就要自己搞掂保濕鎖水、淡斑去黃、修復肌膚等等! 除左面膜之外,精華可以話係我每日嘅護理必備法寶 最近大熱嘅精華一定係 升級版 OLAY 細胞級 B3 精華+神級淡斑精華     OLAY 可以話係市面上好高CP 值嘅精華,今次呢兩枝都有好多用家推介 【OLAY PROX 淡斑精華】已經好出名,係科研級嘅淡斑精華 糖海帶的天然提取物Phlorogine(甘油)可以干擾黑色素生成,使深色黑色素轉變為淡黑色素 可以抑制黑色素生成,抗氧化及降低細胞炎症 十一碳烯酰苯基丙氨酸亦可以從根源抑制黑色素 近年維他命B3 都好多人談論,好多product 都加左維他命 B3 維他命 B3 都真係好勁,就我所知維他命 B3 不但可令肌膚增生膠原蛋白、活化細胞 又可以加速角質層更新,同時可以保濕鎖水,達至控油嘅效果 仲可以淡斑去黃、修復肌膚,肌膚毛孔都變得細緻,嫩滑有彈性,令肌膚好似彈滑雞蛋肌~ 呢枝【OLAY PROX 淡斑精華】嘅維他命B3係 以是市面上唯一取得日本藥妝 QD 級別認證、經由瑞士提煉技術的 Super B3 入面亦都添加左維他命B3,同樣係日本藥妝 QD 級別認證、由瑞士提煉技術的 Super B3 都可以加速角質層更新,讓肌膚色去黃,調節細胞黑色素,修護肌膚屏障     呢隻【OLAY PROX 淡斑精華】個泵係上按式 透明嘅【OLAY PROX 淡斑精華】質地清爽,輕輕按摩,就已經吸收曬     好多KOL 都話用28天明顯減淡色斑紅印~~ 我肌膚都無再泛紅,而且真係可以輕輕去黃,肌膚毛孔真係都變得比較細緻   輕鬆在家都可以擁有彈滑雞蛋肌~但當然唔係淨係用一枝精華啦~ 日常黎講,我仲會配搭其他精華使用,今次我會配合【全新升級版 OLAY 光塑精華】   係呀!精華素唔一定淨係用一枝架,可以幾枝配搭一齊用,有時會效果加倍~~ 【全新升級版 OLAY 光塑精華】係OLAY No. 1皇牌美白精華,榮獲多項美容奬項,好多KOL 熱捧     佢最出名嘅係日本Pearl Optics™珍珠光學科技™ 可以令肌膚白裏透光,肌膚底層散發出珍珠般Bling bling 發光 唔單止可以塑造美白無瑕肌,仲可以提昇肌膚表層水潤度,讓角質層持久水盈飽滿 而今次升級版含有 99.7%高純度維他命B3,可以話細胞級 B3 精華 今次首創精準比例令 2 款 OLAY 皇牌精華的滲透度、功效大大提升   所以配合黎用可以相輔相成,效果更好 而且仲要咁高純度,仲要唔貴,真係好值得入手     【全新升級版 OLAY 光塑精華】個泵有D 特別,同【OLAY PROX 淡斑精華】唔一樣 將精華個蓋一扭,就會彈起左,同時吸左D 精華     輕按一下精華個蓋,就有乳白色嘅精華 塗抺於肌膚,配合按摩與輕拍,以加速吸收     用左一星期效果都好好,肌膚去左D黃氣,保濕鎖水效果都幾好,毛孔都細緻左好多   宜家唔可以出去做facial 又帶曬口罩,各位sis都唔可以自我放棄 在家做facial 都可以達到保濕鎖水,淡斑去黃、控油嘅效已經好好~ 而且價錢亦都好合理~係小資女都唔可以錯過嘅2 款 OLAY 皇牌精華! ================================ OLAY 光塑精華(細胞級 B3 精華) HK$279.9(建議零售價) OLAY PROX 淡斑精華(神級淡斑精華) HK$390(建議零售價)

夏天必備 ~ OLAY 零添加皇牌系列 ~ 讓肌膚得到真正的休息

近日天氣非常炎熱,每日都有成 30幾度,加上戴口罩關係,近日面上肌膚出多左好多粒粒,加上敏感肌,肌膚狀態變得唔穏定,選擇護膚品必定要無添加無香料,比肌膚得到真正的休息。 近期就在護膚品系列添加了 3 支超好用 OLAY 無添加「精華+防曬」,分別係來自 PROX 科研級精華系列的兩支超熱賣精華及日本製細胞級防曬乳,全都是刺激性效低,可以清爽滋潤肌膚,好適合夏天天氣使用,而且超過 1000 位皮 膚科醫生推薦,即使戴口罩都唔怕會刺激到肌膚,可以好放心使用。 OLAY ProX亮潔晳顏淡斑精華 PROX Spot Fading Essence (PROX 皇牌 No.1 淡斑精華) 這款精華是 OLAY 近期超 Hit、性價比超高精華,曾經每秒爆賣 10 支!精華蘊含法國糖海帶珍稀成分,可以有效擊退色斑痘印,同時降低皮膚炎症,最適合現在戴口罩日子使用。 ProX 亮潔晳顏淡斑精華是透明液體狀的質感,輕盈易推,能快速滲透入肌膚低層。 精華於肌膚上容易被吸收,能滋潤肌膚,清爽而不油膩,用後能提升肌膚亮澤度,改善膚色暗沉,讓肌膚均勻透亮,具有淡斑、淡痘印功效,持續使用能有效減退暗蒼印。 OLAY...

食在旺角 都會坊餐廳 石燒牛扒 吉列牛扒 第2份半價超抵食~ 茶餐廳都食到牛扒 黃藍 OPENRICE CAFE

https://www.mrlamsan.com/2020/08/1234.html 搵食旺角攻略 第2份牛扒半價,點可以唔試? 石燒牛系列 有好多款美國牛部份選擇 包括牛小扒,吉列牛扒,西冷,牛肩胛等等 可加20蚊配成套餐 選飯意湯沙律,或飲品,5種選3種 https://www.youtube.com/watch?v=ycv71jY5SQY  落單後先上了餐湯同多士 紅湯有驚喜,夠濃夠足料,開胃前菜一流 仲配埋焗得好脆口既多士片 配埋湯飲岩岩好!  大約10分鐘就上埋石燒牛扒 出曬煙好夠熱力,襯熱就將牛扒切片煎 燒到5成熟最好食,肉味又濃又唔會太乾身 肉汁又夠豐富,配埋醬汁食岩岩好  吉列牛扒份量好多,切埋上都有8件 件件都厚切!!煎爐夠熱力,好猛火! 略嫌個吉列皮唔夠脆口,但牛肉味係唔錯既 整體上水準唔錯,最重要呢度食半價優惠 仲有唔同款式既台式特飲選擇  有時間真係值得試下喎!

玻璃盒保鮮花

#美麗玻璃盒保鮮花 收到JAG嘅保鮮花盒 小手作保鮮花好靚呀!😍 期待更多會員活動呀!😊 玻璃盒保鮮花真係好靚 放係屋企裝飾櫃上 當作擺設有種高貴嘅感覺🥰 有機會都想自己親手製作保鮮花💐😄 JAG - Play and Earn 甜點花舍 DulcisFlorist #Jagmemberevent #jaghk #jag會員活動 #玻璃盒保鮮花 #hkflowershop #hkflower #hkflorist #flowers #花 #花艺 #花束 #花の写真館 希望大家喜歡我的分享,謝謝瀏覽 歡迎邀約合作,出席活動 email : [email protected] FB: https://m.facebook.com/sannie502/ IG : http://www.instagram.com/yumiprincess0405 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢或/和尋求相關專業意見。  

Cassie X Running Pig | 飲飲食食 | 韓式烤肉外賣自取 由韓國人親自主理烹調

 大家開始左留家抗疫未?瘦編因爲工作無得唔出去翻工, 不過一收工都會盡快返屋企,唔會係條街留咁耐。 今次為大家介紹一間係逆市中開店嘅外賣自取小店,希望大家都可以支持下。 - 佢地叫做「Running Pig」,係一間韓式烤肉外賣自取小店, 由韓國人親自主理及烹調,同店主傾計知道原來韓國係好流行依種烤肉外賣店, 因為都唔想係屋企自己烤肉整到一大陣油煙味, 又唔想洗野做清潔,聽完又覺得幾岩bo,訂套烤肉外賣套餐翻屋企, 又有韓燒嘅享受,又唔使麻煩。 - 今次我就揀左正宗韓式烤五花腩套餐 (2人)裏面有烤五花腩、 每天精心挑選新鮮蔬菜、酸辣韭菜沙律、韓式醃蘿蔔片、 炒酸辣泡菜、生蒜片、青辣椒片、包飯醬及椒鹽純芝麻油, 可能因為韓國人主理,同埋食材都係由韓國空運翻黎, 我覺得啲味道同平時係韓國食嘅好似,啲五花腩好嫩, 肥瘦分明,食落唔會太漏。 - Running Pig (荃灣) 荃灣青山公路491-501號嘉力工業中心B座10樓18室舖 外賣自取或訂購熱線 6431 3527   - 歡迎合作試用·邀文·出席活動 Email : [email protected] Instagram: @cassiecwy | @cassiegetfat Facebook: @cassiegotravel Blog: Ublog | Girlab | BeautyExchange | Blogspot | Girlssss 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。