Friday, August 14, 2020

自家製惹味叉燒

原本想去超市買叉燒加送,怎知道廿多元才得8小件,是用了西班牙黑毛豬還是有機農場豬去做的?
我就用丹麥無骨豬梅頭扒(1包4塊) 做自家製叉燒,再來個氣炸多春魚、蕃茄洋蔥白酒煮青口、烚菜心,完成這晚的晚餐。
多春魚洗淨後,建議先從魚鰓兩邊一併抽出魚腸,輕印乾水份,灑上椒鹽,先用200度氣炸8分鐘,反轉再200度5分鐘,上碟後滴上幾檸檬汁,這樣可以鮮味一點,也沒有內臟的苦味。
一包急凍青口清淨,先用蒜頭炒下蕃茄洋蔥,加鹽糖後,再慢火煮腍一下,然後加入青口煮6分鐘,灑了點百里香調味,再澆上白酒煮約1分鐘便可。
自家製叉燒原來比想像中容易,只要有醃料,氣炸時給點耐性即可 (之前試過一下子太高溫及時間大長,變左黑炭頭)。所需要的醃料調味料有叉燒醬、生抽、老抽、花雕酒、蜜糖。
叉燒醬比較鹹,所以我只用了1湯匙叉燒醬、2湯匙生抽、1湯匙花雕酒醃過夜。
放入氣炸鍋前,先塗抹第一次醬汁,我用1湯匙叉燒醬、2湯匙蜜糖、2湯匙老抽,大家可以自行按梅頭大小預備好醬汁份量,但不可太稀啊﹗
先用160度氣炸5分鐘,反轉塗抹醬汁再160度5分鐘。
再塗醬汁,用180度氣炸3分鐘,反轉塗抹醬汁再180度3分鐘。
再塗醬汁,用200度氣炸3分鐘,之後用牙籤在肉最厚的位置,試試是否容易刺入,若可以,就再反轉塗抹醬汁用200度3分鐘即可。
記得不要心急立刻切開剛烹調完的肉類,這樣會讓肉汁迅速流失的啊﹗
大約10分鐘後就可以斬件上碟啦﹗賣相可能有點差,但味道很好呢﹗
最後,有竹蔗茅根馬蹄水清熱潤肺一下﹗
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對抗口罩粒粒 MEDIHEAL幫緊您幫緊您

由1月份戴口罩戴到宜家,平時唔多生暗瘡的我,皮膚都頂唔順愈爆愈密。韓國神級面膜牌子MEDIHEAL原來出了隻「茶樹舒緩護理保濕導入精華面膜」可以有效對抗面上的油光同埋暗瘡,幫您重拾靚靚的皮膚! 「茶樹」呢個成份對大家應該唔陌生,佢係針對暗瘡的No. 1成份,我青春期爆到成面都係粒粒,我都係靠佢陪我過渡呢個難關。除了可以去痘消炎,茶樹仲有舒緩泛紅敏感,同埋調節油脂分泌,真係一個好好用的成份。 MEDIHEAL 茶樹舒緩護理保濕導入精華面膜,除了豐富的茶樹萃取,仲加入可以有效舒緩皮膚的洋甘菊萃取,360度幫緊您(幫緊您)皮膚的發炎情況。每片面膜都有滿滿的精華,我一拎上手就成手濕曬啦!! 一盒十片的面膜,用了薄薄的面膜維素材質,敷上面後非常貼面,就算邊WFH邊敷面膜,都完全無問題!(笑) 我揀面膜除了揀成份外,面膜的剪裁同樣重要!我自己就唔係好鍾意日本面膜的剪裁,一般都會遮到我的外眼角。來自韓國的MEDIHEAL面膜除了D眼鼻咀的Cutting好,仲可以包得晒我塊包包面,就連下巴都可以包到! 提提大家,係呢段無得做Facial的日子,護膚更加要做得更足!除了要做好皮膚清潔的步驟,仲要揀適合自己皮膚所需的面膜。每星期敷2-3日,咁先可以Keep到皮膚的膚質。 正貨小Tips:現時係市面上都有好多MEDIHEAL面膜買,但原來係面膜紙上印上MEDIHEAL Logo先係正貨黎架!如果大家驚買到假貨,都係建議大家去返正貨零售商購買產品,咁就買得安心,敷得開心啦。 MEDIHEAL 茶樹舒緩護理保濕導入精華面膜(一盒10片) 功效:舒緩抗敏、控油淨化 正貨零售商:萬寧、Colourmix、MORIMOR、華潤堂、DFS 品牌網頁:https://www.mediheal.com.hk/ ——————————————————————————– 雖然產品由MEDIHEAL提供,但我真係鍾意先會打以上的分享哦! | 品牌合作 | 出席活動 | 產品試用 | Email : [email protected]

(護膚) 小資女必試 OLAY 新升級細胞級精華+科研級淡斑精華,「Super B3」一星期重點去黃去斑去痘印!

最近AW多了時間留在家中,蝦蜜瓜特然跟我說:「媽咪,點解你塊面有咁多螞蟻」,真係OMG! 肌膚面對不同問題,單靠一支精華未必足夠應付肌膚老化因素,需要加配針對性的精華,才能全面、有效撃退煩惱,升級版 OLAY 細胞級 B3 精華+神級淡斑精華,利用瑞士提煉技術的 SuperB3,運用首創精準比例令兩 款 OLAY 皇牌精華的滲透度、功效大大提升,令細胞活化,更保濕鎖水,去黃淡斑,是市面上唯一取得日本藥妝 QD 級別認證的護膚產品。 依家室內都要戴口罩,連肌膚都透唔到氣,塊面油脂平衡失控,膚質變得暗黃仲出曬油脂粒,市面上好多標榜袪斑美白的專櫃美容產品都未必及得上小資女們鍾愛的升級版 OLAY 細胞級 B3 精華+神級淡斑精華! 全新升級版 OLAY 細胞級 B3 精華以獨家專利 99.7% 高純度維他命 B3 打造「#SuperB3」,智能水分調節因子的復活草成分配方,加上獨家日本珍珠光學科技,令肌膚瞬間注滿水分,變得水嫩有光澤。Super B3能全面活化肌膚細胞,修復肌膚至細緻狀態,因此比起一般 B3 更加溫和、高穩定性,更能發揮出 B3 最大的保濕修復功效。 由醫學研究所發現的全效護膚成分「維他命 B3」,不但可令肌膚增生膠原蛋白,加速角質層更新,同時加強皮膚保濕功能,為肌膚形成一道堅固的天然鎖水層,預防水分流失並且隔離外界刺激,從而達至控油、去黃、保濕、鎖水效果,提升肌膚水潤度和彈性。 維他命 B3 好處: 全面活化細胞 加強皮膚保濕功能、鎖水,使肌膚深層水潤有彈性。 加速角質層更新,提升皮膚嫩滑度 控油 去黃 肌膚面對不同問題,單靠一支精華未必足夠應付肌膚老化因素,需要加配針對性的精華,才能全面、有效撃退煩惱,所以AW保濕皮膚之外,還會選擇針對性淡斑淡痘印的「PROX 科研級淡斑精華」。全新升級版蘊含 99.7%高純度 B3 的 PROX 科研級淡斑精華和珍稀成分法國糖海帶,有效抗氧化及降低細胞炎症,法國糖海帶更是不少奢華品牌採用的珍稀成分。產品不含酒精、無香料,得到皮膚科醫生大力推薦,明顯減淡痘印和色斑 (陳年痘印都減淡到)!! 全新升級 OLAY 細胞級 B3 精華+神級淡斑精華,親民的價錢,卻媲美專櫃產品的功效,性價比超值,難怪得到一眾小資女棒場,AW當然唔執輸,一套入手,控油修復肌膚,告別口罩肌! OLAY 細胞級 B3 精華+神級淡斑精華,質感輕薄親膚,能快速滲透肌膚底,用後肌膚不黏不膩,水分提升即時可見,膚質變得幼滑無紋。 試用產品: 1)      OLAY 光塑精華(細胞級 B3 精華) HK$279.9(建議零售價) 2)      OLAY PROX 淡斑精華(神級淡斑精華) HK$390(建議零售價) 了解更多: 依家 OLAY 光塑精華(細胞級 B3 精華) 及 PROX 淡斑精華(科研級淡斑精華)已經登陸萬寧及屈臣氏門市同網上商店,仲有合共限時$70💰優惠:bit.ly/305xVxI 網購都一樣可以獲得優惠,千祈唔好錯過啊~~ 萬寧網上商店: bit.ly/2CUPPKu 屈臣氏電子商店:bit.ly/3f7vkHA ~以上為個人感受,對產品有興趣請自行向商戶查詢~ 有空請到我的粉絲專頁看看啊 FB Fan Page- 亞典娜AW Blogspot- 亞典娜AW 媽咪幫-亞典娜AW Mercury - 亞典娜AW Beauty Exchange- 亞典娜AWBeauty Life - awnovel ESD Life - 亞典娜與蝦蜜瓜 Girlssss- 亞典娜AW Open Rice: awnovel  Instagram: 亞典娜AW She.com- 亞典娜AW UbabyMagazine - 亞典娜AW Baby Kingdom - awnovel TheZtyle - 亞典娜AW iTrial: 亞典娜AW CosmoBlog...

超好味嘅日食😋

Haven't been to Japan for two years. I miss the authentic Japanese food a lot! 約埋好姊妹去咗尖沙咀嘅 @南瀛水產,主打採用日本食材同進口水產,一去到已經感覺置身於日本漁場一樣。 我哋食咗以下,大滿足呀! 💕💖 平目刺身 來自北海道嘅平木魚好新鮮,晶瑩剔透,肉質鮮嫩,仲有淡淡柚子清香。 南瀛卷 必食呀!裏面有吞拿魚腩蓉,海膽,牡丹蝦,魚子同蟹肉軟殼蟹卷。 香蒜牛舌 姊妹最愛,好香牛味,肉質香軟,一啲都唔靭。 蚧味噌甲羅燒 入面有蔥、松葉蟹膏、蟹籽、蟹肉,仲會加埋隻鵪鶉蛋入去,一邊拌一邊燒,撈飯撈烏冬都好鮮味! 燒帆立貝、沙白 每隻都係即日開,帆立貝又大隻又甜,沙白好鮮甜,肉質好滑。 軟殼蟹沙律 脆卜卜嘅軟殼蟹配沙律菜,加埋我最鍾意嘅柚子汁,酸酸甜甜,好fresh好醒胃。 牛肉烏冬 其實烏冬都好好味,牛肉好大塊。但係我哋兩個食以上其實都已經好飽。 我地仲叫咗巨峰梳打同柚子啤酒,涼透心。 南瀛水產(尖沙咀) 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓 . . . . . . #VidaDePhoenix #lifestyle #日食 #日本水產 #南瀛水產 #naneisuisan #foodie...

英國製造~ Bioguard 醫療級消毒產品

依家有太多太多牌子出消毒產品,真係要慎選  睇吓有冇認證、測試等等   見到英國製造嘅 Bioguard 醫療級消毒產品,擁有超過20年經驗於有關傳染病控制及衛生清潔用品,主要提供各大小醫療機構,健康中心,診所。 通過英國及歐盟認證,e.g. EN14476,EN1276,EN13704,EN1500,EN1650,EN12054,EN13727,EN14476     Bioguard嘅消毒產品不含酒精 研究顯示能有效清潔、消除及防止99.9%的細菌和病毒  包括冠狀病毒及包膜病毒~!!   PH值中性,對皮膚非常溫和,大人、細路、寵物全部都用得,產品已經通過皮膚專科醫生嘅測試~ 仲要係生物降解,對環境冇傷害    >> 泡沫搓手液(家庭裝/攜帶裝) 用完對手唔會癡笠笠,試過其他牌子會好黏   >> 醫療級手部清潔液 醫療級別,唔會洗到對手爛晒或太乾   >> 消毒清潔液 (家庭裝/攜帶裝/口袋裝) 最鍾意口袋裝❣️擺喺衫袋褲袋,隨時攞出嚟用,極之方便   >> 空氣清新消毒劑 多數喺廁所用,亦會用嚟噴狗便盆   >> 二合一消毒濕紙巾(筒裝/獨立包裝) 一次過抹幾樣野都唔會乾,試過好多好流勁快乾   https://www.facebook.com/bioguardhongkong/   #Bioguard #歐盟認證 #消毒噴霧 #消毒 #殺菌 #英國製造 #不含酒精 #生物降解 #不傷皮膚 #專業認可 #安全使用 #新型冠狀病毒 #人體無害...

抗疫必備 ♥ 殺滅99.9%細菌病毒►皇牌消毒產品 SanitCare PLUS

疫情反覆,齊心抗疫,不能鬆懈, 個人及家居都要做好清潔同消毒, 當中「消毒噴劑」更要好好挑選!   A.B.Cleanik皇牌消毒產品 SanitCare PLUS天然殺菌消毒噴劑 ► 美國製造 ► 針對冠狀病毒,重點加入有效成份Benzalkonim Chloride, 加強防疫效能,加快消毒速度,減低交叉感染的機會 ► 獲EPA認證,安全可靠 ► 無酒精成份、温和安全,防敏不刺激 ► 安全無毒配方,無須使用氯、漂白水、乙醇、酒精等 有害的化學成分亦能有效消毒殺菌 ► 長期使用都唔會衍生超級惡菌,環保又有效     使用方法簡單又直接: ♥ 直接搓手,無需過水 ♥ 一噴一抹,同步殺菌、消毒、清潔 ♥ 亦可代替酒精長期使用 ♥ 適用於所有易有細菌及病毒嘅地方 (包括:餐具、衣服、玩具、地毯、門鎖、梳化等)     SanitCare PLUS 噴出嚟無特別味道, 消毒速度快、殺菌效力強, 對於而家咁嚴峻嘅疫情, 實在係抗疫之選,值得入手!     《著數分享》: 現到A.B.Cleanik網店購物 輸入我嘅專屬優惠碼,即全單85折! 網店 ► www.abcleanik.com 優惠碼 ► AMPC01 *折實後購物滿$300,仲有免費送貨服務   A.B.Cleanik https://www.facebook.com/abcleanik.com.hk/   產品由 A.B.Cleanik 提供。   #SanticarePLUS #天然殺菌消毒噴劑 #ABCleanik #天然 #抗疫必備 #防敏 #抗敏 #消毒 #安全 #EPA註冊消毒噴劑   My Contact:[email protected] (Amy Ng) My Fanpage: AmysBeauty.amyng888

Cassie X Running Pig | 飲飲食食 | 韓式烤肉外賣自取 由韓國人親自主理烹調

 大家開始左留家抗疫未?瘦編因爲工作無得唔出去翻工, 不過一收工都會盡快返屋企,唔會係條街留咁耐。 今次為大家介紹一間係逆市中開店嘅外賣自取小店,希望大家都可以支持下。 - 佢地叫做「Running Pig」,係一間韓式烤肉外賣自取小店, 由韓國人親自主理及烹調,同店主傾計知道原來韓國係好流行依種烤肉外賣店, 因為都唔想係屋企自己烤肉整到一大陣油煙味, 又唔想洗野做清潔,聽完又覺得幾岩bo,訂套烤肉外賣套餐翻屋企, 又有韓燒嘅享受,又唔使麻煩。 - 今次我就揀左正宗韓式烤五花腩套餐 (2人)裏面有烤五花腩、 每天精心挑選新鮮蔬菜、酸辣韭菜沙律、韓式醃蘿蔔片、 炒酸辣泡菜、生蒜片、青辣椒片、包飯醬及椒鹽純芝麻油, 可能因為韓國人主理,同埋食材都係由韓國空運翻黎, 我覺得啲味道同平時係韓國食嘅好似,啲五花腩好嫩, 肥瘦分明,食落唔會太漏。 - Running Pig (荃灣) 荃灣青山公路491-501號嘉力工業中心B座10樓18室舖 外賣自取或訂購熱線 6431 3527   - 歡迎合作試用·邀文·出席活動 Email : [email protected] Instagram: @cassiecwy | @cassiegetfat Facebook: @cassiegotravel Blog: Ublog | Girlab | BeautyExchange | Blogspot | Girlssss 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。

為口罩肌降紅鎮靜♢ md:ceuticals瞬間細胞修復原液

疫情沒完沒了,每天戴口罩, 布料與皮膚不斷磨擦, 加上散不了的悶熱氣息, 形成了粗糙泛紅的「口罩肌」。 所以選購精華應以抗敏、舒緩為優先, 英國醫學級專業療膚品牌 md:ceuticals 瞬間細胞修復原液 ($1,080/2ml*10pcs) md:cocktail Post Treatment Skin Recovery 選取密羅木的復活力量, 再加入多種嶄新的抗敏、 抗炎、補濕等活性成份, 加快口罩肌自我修復過程。 一盒內有十支2ml的安瓶, 獨立包裝用量準確,即開即用, 為產品保質,確保衛生, 密羅木被稱作復活草, 具強大復甦力量,修復受損組織, 增強皮膚自我修復及防禦能力, 強化天然保濕屏障, 即時舒緩紅腫和炎症, 降低皮膚過敏反應。 開瓶時需用上附設的膠管拗斷瓶口, 將精華的頭部放進開瓶器有齒口的一邊, 卡實精華瓶的頭部後便可把瓶打開, 由於是玻璃物料, 所以開瓶時需要特別留神, 每次只需使用半瓶, 然後以附設的膠套封口。 精華為透明的水液狀, 分子超細,易於被皮膚吸收, 一塗上面就直達肌底, 吸收過後完全不帶黏笠觸感, 不會對肌膚造成負擔, 除了口罩肌外,例如敏感肌膚、 接受了煥膚或光學醫美療程後、 戶外日曬出現紅腫脫皮, 皮膚都會變得脆弱,更需時復原, 使用md:ceuticals瞬間細胞修復原液 加速修復損傷就再合適不過。 本身屬於敏感缺水膚質, 加上長期戴著口罩, 因此面頰經常缺水而令毛孔粗大, 用了md:ceuticals瞬間細胞修復原液 好幾天後,即時軟化膚質,長效保濕, 舒緩缺水泛紅,潤澤乾燥紋理, 令肌膚全日維持水亮, 降低敏感期間的刺激反應, 可以用作妝前急救,令妝容更貼服持久。  md:ceuticals為口罩肌 快速補水、降紅、鎮靜, 強化保護肌膚屏障, 激活再生及自我修復力, 回復自然健康光采。 +產品由 md:ceuticals 所提供+ md:ceuticals http://www.mdceuticals.com/ https://www.facebook.com/mdceuticals.hongkong/ 於指定醫生診所或醫學美容中心有售, 查詢可致電香港總代理 Capto (Hong Kong) Limited:2527 0333。 FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/

【氣炸鍋料理】夏日清新口味 ♥ 青檸蜜糖雞鎚〈附食譜〉

夏日炎炎,熱到無胃口 ... 可以試下用水果入饌,做一些清爽的菜式提升食慾 儍媽就用了青檸 搭配蜜糖和囝囝囡囡愛吃的雞鎚 做了一道好適合炎夏,味道清新的 ... 青檸蜜糖雞鎚 氣炸青檸蜜糖雞鎚 ~ 食譜 食材: 雞鎚 ... 450g  (11 隻) 青檸 ... 1 個 蜜糖 ... 2 湯匙 醃料: 豉油 ... 1 湯匙 糖 ... 1 茶匙 生粉 ... 1...

唔洗煲既去濕茶-「同健」健脾化濕沖劑

體內濕氣重唔係冇原因既~ 好似我咁體質虛寒、又鐘意冰冷食物,都會更加容易積存濕氣~ 特別撞啱潮濕既日子,濕上加濕~ 唔止周身勁骨痛,水腫行唔郁~ 最大鑊會起濕疹,真係唔洗見人 所以久唔久都會煲下去濕茶除濕~ 但有時都會諗會唔會有唔洗煲既野,又可以有效去濕~? 「☕「同健」健脾化濕沖劑」就係 #唔駛煲嘅去濕茶 ! 味道甘甘地無糖,啱曬我口味 而且❌無添加人造色素,❌無添加防腐劑,飲都飲得放心d~ 佢仲特別加入人參於配方當中,要知道人參補而不燥,仲可以生津補氣~ 常飲去濕之餘同時可以補氣及增強免疫力 除此之外,同「坊間袪濕茶」最唔同既地方就係坊間袪濕茶重去水,如果一味去濕利尿,會傷脾腎,所以要改善濕證應「健脾」與「袪濕」並重! 以達到標本俱治,消除濕邪又能阻截濕證復發 而「☕「同健」健脾化濕沖劑」 仲係2020年2月FRC權威用家調查報告證實: ✅超過9成用家認為有效袪濕及改善疲倦 ✅近8成用家服用4天內見效 至於⚠飲用注意方面,由於佢配方溫和,並唔寒涼,所以都適合大部份人士服用~ 佢亦都冇特別療程,覺得濕有需要先飲,最多一日3次~ 不過有點值得留意既就係好似我咁胃部消化能力較弱既人,最好就飯後先飲喇~ 「☕同健健脾化濕沖劑」 ➡即日起至 8月 31日 同健健脾化濕沖劑由原價$168,減至$148‼️ 萬寧、華潤堂、HKTVMall有售 HKTVMall購買:http://bit.ly/38Cd3yO   ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ ♥歡迎各品牌聯絡合作♥ ♥ Facebook page: harihari ハリハリ  ♥ Instagram: inkitsung / harihari_beauty  ♥ Youtube: harihari_beauty ♥ E-mail: [email protected] ♥小紅書號:603544566 ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*