Monday, January 18, 2021

煮媽媽 – 冷蕎麥麵

出面成日都30幾度, 熱到滴晒汗, 開住冷氣都成頭濕晒~ 所以而家lunch我地會整冷蕎麥麵食~~ 凍凍麵再浸埋透心涼嘅汁汁, 爽晒~~~

材料:

蕎麥麵 1包 (2人份量)

蟹柳 5條

有機青瓜 1條

有機雞胸 2件

蛋 2隻

蕎麥麵汁材料:

醬油 50ml

味琳 80ml

鰹魚高湯 400ml

做法:

蕎麥麵汁: 先將醬油及味琳煮滾, 放涼後加入鰹魚湯高雪凍即成

蕎麥麵:

1. 蕎麥麵按包裝指示煮熟, 然後用凍滾水沖洗至全涼

2. 雞胸肉洗淨抹乾後以半茶匙醬油及半茶匙味琳醃15分鐘, 然後蒸7分鐘至全熟, 放涼備用

3. 蟹柳烚熟後放涼備用

4. 蛋打勻後煎成蛋皮, 切絲

5. 青瓜斜切後再切成絲

6. 將放涼後的蟹柳及雞胸撕成絲狀, 連同青瓜絲及蛋絲排好

7. 蕎麥麵放在隔水碟上, 進食時沾上蕎麥麵汁

2歲以上咀嚼能力良好就食得喇~ 影片食譜 >>按我<<

呢個近期簡直係米豬至愛午餐之一~~ 只要一講: 食冷麵喇~ 佢就會乖乖洗手埋位~ 又可以點汁又有得食, 咁好玩梗係食唔停啦~~

仲不停話好味, 要比叻叻我喎~~

如果未學jar快筷子嘅小朋友, 可以利用呢個機會好好咁練習呀~~~

煮食小貼士:

1. 如果小朋友好細個, 麵汁可以完全走味琳同醬油, 齋用鰹魚高湯已經好好味ga na~ 鰹魚高湯食譜可以參考呢度 >>鰹魚高湯食譜<<

2. 大人食嘅話可以買現成嘅冷麵汁, 如果唔怕比小朋友食, 可以溝凍滾水, 我有時懶都會用呢招ga~ 大約水同冷麵汁比例大約5:1

3. 大啲嘅小朋友麵汁可以配白蘿蔔蓉, wasabi

4. 青瓜最好買有機, 溫室刺青瓜, 千祈唔好買意大利小黃瓜, 唔爽ga~~ 唔好買錯

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【自家煮】簡單易做 ♥ 韓式一隻雞湯鍋〈附食譜〉

這晚本來想做個砂窩雲吞雞 但是突然想起多年前在首爾食的『陳玉華一隻雞』 一鍋裡面有清甜的雞湯飲,又有鮮嫩的雞肉食 還可以加入泡菜、蔬菜、韓式年糕和即食麵 其實韓式一隻雞湯鍋的食材和做法非常簡單 完全可以在家自己動手做 ... 有興趣可以去呢度重溫儍媽 N 年的首爾遊記 ↓ 2011 首爾自由行《美食篇》... 超嫩滑的雞湯鍋『陳玉華一隻雞』 http://estercheung.blogspot.com/2011/06/2011_22.html 湯頭清澈不油膩、鮮甜好喝 雞肉嫩滑,配上韓式辣醬一起食更有韓式風味 韓式一隻雞湯鍋 ~ 食譜 食材: 雞 ... 一隻 大蔥 ... 1 條 洋蔥 ... 1 個 薯仔 ... 1 個 清雞湯 ... 1 盒 韓式年糕 ......

外賣搵食編 北角 紅磡都有分店 可可豬海南雞專門店 Cocopig Hainanese Chicken 靚湯 獨家創烏雞海南雞飯 黃藍

  https://www.mrlamsan.com/2021/01/cocopig-hainanese-chicken.html https://www.instagram.com/p/CKIIHroJUWp/     疫情外賣唔知第幾編,今次係食海南雞飯同藥膳醉香湯米粉配牛展片 另加小吃一款 呢間真係好食,食過翻尋味,早幾日凍到得幾度,自然唔想煮飯又要洗碗,當然又係買外賣喇 招牌椰香海南雞飯加豬手飯,另加一客養生茶 凍冰冰想食暖胃就試埋個湯米粉再加小吃 單埋$146,唔多貴,合理水平,份量超多,2個人都食剩少少 原來呢度仲有竹絲雞海南雞飯,夠曬出位,一般人都只會拿來煮湯 要讚下佢包裝幾好,唔會漏湯汁! 先試個湯米,有虫草花,豆卜,木耳絲等唔同食材,成碗湯米都係走清淡路線 健康無油,入口有啖啖藥材香氣,,試埋個牛展片,滷得入味夠厚片有口感 米粉有個好處,吸湯一流,米粉吸曬個湯既鮮甜味,成完個人好暖和,味道清香得黎又足料 海南雞飯配豬手飯,佢將個飯盒放到滿滿的,倒出黎分到差不多1.5碗飯,份量真係比足,夠良心 海南雞去骨之餘,味道亦浸透入去,香而不油膩,雞皮嫩肉更嫩,去埋骨夠貼心 豬手有兩大件,夠爽帶少少肉,夠曬骨膠原 底層飯粒粒分身,佢配左個辣汁撈埋黎食更加好味,食到淡淡椰香既飯粒 平均大約50-60蚊起,好抵食,有水準 #可可豬海南雞專門店  #海南雞飯 #北角 #外賣  北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下I號舖    

【Méthode SWISS – 冬天來個瑞士泉水眼部SPA】

 哩幾日好凍,皮膚的確好乾燥,連帶手腳都有啲爆裂, 照顧全身肌膚同時,更加唔可以漏咗雙眼護理。 收到瑞士護膚品牌Méthode SWISS嘅Thermal Therapy EX 系列新品: 溫泉舒緩牛油果眼霜同溫泉舒緩睡眠眼膜。 兩者照顧眼部需要,以瑞士溫泉水配合瑞士石松萃取, 溫和滋潤眼周肌膚,咁幾凍幾dry都好,戴住口罩雙眼都夠Sharp!     Méthode SWISS 溫泉舒緩牛油果眼霜  Thermal Soothing Avocade Eye Cream 好喜歡呢款眼霜,因為配合咗鋅合金眼部按摩棒, 一邊用一邊可以按摩雙眼,加強循環, 能減少眼部浮腫同疲倦感,懶人用就合適不過。       主要成分為瑞士石松萃取,有效舒緩過敏,減少黑色素,均勻膚色, 天然牛油果油同乳木果油就有效補水,修復同時撫平眼紋; 蕎麥籽提取物能夠減少眼部浮腫同眼袋,自然睇落無咁疲態啦。 用頂頂位置眼部按摩捧塗勻,輕輕按摩眼部肌膚至完全吸收, 由於按摩棒帶有少少冰冷感,效果好理想, keep住用浮腫問題有所改善,而且眼部皮膚無咁乾,化妝時都上妝啲。   溫泉舒緩睡眠眼膜  Thermal Soothing Overnight Eye Mask 採用多功能Syn Eye技術,可解決眼部肌膚棘手問題,同時改善眼部肌膚、 去除眼紋、減少黑色素,消除黑眼圈,即係邊瞓邊靚, 而且呢款眼膜可以over night,冬天用就最啱, 凍冰冰唔洗再過水,十分方便。 成分仲含有多種天然活性成分, 例如奶薊草萃取、瑞士石松萃取、瑞士溫泉水、洋甘菊萃取等, 可以為眼部肌膚鎖水,能增加眼肌緊緻度,同時擊退黑色素, 個人覺得可以改善眼圈問題。 好快就被吸收,眼霜有效修復和撫平眼紋,減少眼部浮腫, 最方便係唔洗過水,一覺醒來,雙眼變得明亮、緊緻! 凍冰冰皮膚DRY到爆時,記得都要好好care雙眼, 做足眼部護理,唔想敷眼膜咁凍,好似我咁用Méthode SWISS啦。 香港莎莎化妝品官方網站 (sasa.com) Website:http://hongkong.sasa.com/ Facebook:www.facebook.com/sasahongkong ❝ Provided By Méthode SWISS❞   聯絡MsJovi: [email protected] / www.facebook.com/blogger.ms.jovi/   Blogspot She Elle BeautyExchange  UBeauty TheZtyle SheWIn Cosmopolitan FaceBook WeShare OpenRice 免責聲明: 是次產品/產品資料由品牌提供, 本文章內容屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場, 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢 #MéthodeSWISS #瑞士精華遊...

好舒服架 舒舒服服瞓住瘦呀 減肥都唔駛郁 正正

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最近愛上了網購護膚品,因為覺得實在太方便了,只要按一個鍵就可以有產品直送家中,完全不用出門。我自己無意中就發現了NetSayPro這個醫學護膚品網購平台,從而認識了Babor這個牌子,這是一個歷史悠久的德國美容品牌,它的皇牌產品主要有潔膚油,安瓶精華等。 而我看到Babor安瓶精華現在有特價平了很多,所以就乾脆試一試吧。 最後我選擇了Babor Minimal Effort Maximum Results,這包括了三款皇牌逆齡安瓶精華,Beauty Rescue Fluid、Perfect Glow Fluid及Lift Express Fluid,這是適合任何性質的皮膚。它的主要功效是增強皮膚自身的保濕能力,均勻膚色及減少皺紋深度,所以十分適合我這些輕熟女使用。 使用方法都很簡單,只要輕輕搖晃安瓶,使用開瓶器套於安瓶頂部再輕輕掰開,將精華倒至掌心搓熱,再塗於面部就可以了。精華質地好像按摩油一樣,有一點點香味,慢慢按至臉部吸收,很舒服。 用完之後,皮膚感覺非常保濕,而且細紋都減淡了,十分適合現在乾燥的天氣使用。 用了它打底之後,上妝都貼了很多,大概是因為幫我的皮膚飲飽水吧。所以如果皮膚很乾的時候,用Babor安瓶精華來急救亦算是不錯,一盒有3支不同的精華,解決了不同的皮膚問題。 NetSayPro這個網購平台還有很多護膚產品,如Dermalogica、Guinot、Valmont、Epionce等可以選購的,大家有興趣的話,就去看一看吧,享受一下網購護膚品的快樂吧。   了解更多: https://netsaypro.com/index.php?route=product/product&manufacturer_id=20&product_id=8670

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完美立方養出美肌體質❏ Amore Pacific CUBE ME口服美容產品

保養皮膚必須由內而外, 攝取足夠營養素才能促進體內機能運作, 肌膚自然就Q彈透亮,氣色滿分, 可惜在都市人忙碌與不規律的生活作息中, 從日常飲食入手卻不是一件易事。   屈臣氏最近獨家引入由韓國美容界先驅 愛茉莉太平洋 Amore Pacific 打造、 首個在香港開架的口服美容品牌—CUBE ME, 推出多款暢銷口服護膚纖體產品, 粉系色調加上簡約包裝,包含皮膚必備營養, 全面兼顧內外在美的需要, 打造專屬您的「完美立方」!     CUBE ME Perfect Cube ($389/25ml x 10瓶) 透明質酸膠原蛋白美肌飲   這款collagen drink 是品牌的皇牌產品, 含120mg功能性透明質酸、 5,000mg低分子魚膠原蛋白、 彈性蛋白、神經酰胺及維生素 C, 有助肌膚水亮飽滿,緊緻彈滑。   一盒內有十支25ml獨立包裝的美肌飲, 一開即飲,毋需再開水混合, 比一般粉劑、沖劑更為方便, 味道甘甜易入口,甜度不高, 也沒有過於人工化的古怪化學味。   每日 1 瓶,隨時隨地方便易飲, 由內而外調整體質,讓肌膚永保最佳狀態, 低分子魚膠原蛋白幫助身體吸收,效率更快, 豐富膠原蛋白鞏固膠原結構,重塑彈性組織。   服用了透明質酸膠原蛋白美肌飲 個多星期後,膚質開始慢慢好轉, 收細毛孔,膚色更淨白, 因為膠原蛋白可以撐起皮膚組織, 幫助肌膚回復緊緻彈性, 還原年輕豐盈彈彈肌, 防止皮膚粗糙,延緩老化。     CUBE ME Youth Cube 複合維生素 ($279/ 49 日份)   含 12 種多元維他命, 加上鋅、錳、硒 3 種多元礦物質, 紅石榴及莓果的混合萃取物 為細胞抗氧,提供肌膚 新陳代謝所需營養。     紅石榴及莓果味咀嚼片 帶有酸酸甜甜果香,不難入口, 每日只需三粒就可增添日常生活中 容易被忽略的12種綜合維他命, 維持正常免疫機能, 一次性補給身體養份, 一罐抵多瓶,省錢又方便, 毋需分裝多款supplement。     CUBE...

藍光? 皮膚不再怕!

而家每個都市人都係電子產品不離身~ 但係電子產品所發出嘅藍光唔單止影響眼睛, 原來對皮膚都好大影響架~ 而最近就試用咗S DECO 面膜~~ 佢係一個 亮白水潤抗藍光面膜 專利技術 瑞士原料 安全無添加 而且佢有多種美白、保濕和抗藍光成分,每塊面膜充滿30ml精華,一塊面膜多種效果,正 即時美白 充滿光澤 保濕力强 抵抗黑色素,保護肌膚,皮膚更滑不留手。 美國膜棉採用100%天然植物纖維和智能調節,追蹤面型和超強精華承托能力,貼面柔薄透氣。 安全無添加 漂白劑、螢光劑、MI、MIT及MCI防腐劑、化學著色劑、酒精、果酸、水楊酸、甲醇、甲醛、甲、乙、丙酯。   一星期用2-3次,保持皮膚水嫩白淨。 $238一盒(30ml×5片) 買滿$400包順豐運費(偏遠地方除外) 立即 Whatsapp https://bit.ly/3dFuF0W 購買 Facebook: S DECO HK instagram: @sdeco.hk #攸桐媽開心分享 #攸桐媽 #攸桐媽媽遊樂團 #三桐攸 #zozimama #貝心月製作室 #zozimamaproduction #sdecohk #抵抗藍光面膜 #抗紫外線 #美白 #保濕 #面膜...

人生總會遇上一兩個私密問題 | AZO私護寧&泌尿寧

年紀大咗越來越關注健康問題,而健康問題並唔係限於有冇傷風感冒呢啲...尤其是係生完B之後,就更加意識到,「妹妹」抵抗力差咗...例如多咗奇怪分泌物、異味、痕癢...同其他媽媽交流過呢啲嘢之後,發現10個媽媽有9個都有,有啲仲嚴重到流豆腐渣、芝士狀異味分泌物、小便灼痛、血尿、尿頻!如果你發覺自己疑似中招,唔駛覺得唔好意思,事實上75%女性曾感染陰道炎,45%更發作2次或以上,另外,更有50%~60%女性一生最少患尿道炎。   我哋統稱嘅私密不適其實分三類: (1)陰道炎:念珠菌感染:痕癢、異味、奇異分泌物 (2)尿道炎:大腸桿菌感染:小便灼痛、混濁、血尿、下背部疼痛、假尿頻 (3)膀胱問題:鬆弛、尿滲、真尿頻   三個唔同性質嘅問題嚟嘅,有問題當然係要求醫,唔好諗住忍下自己就會好返... 而平日嘅護理都好緊要,個人衛生呢啲唔洗講啦,仲可以食supplement。我諗好多人都知道「蔓越莓」對妹妹有益,但講真呢隻生果係香港唔算係好大路,而且唔算平,好唔好食就見仁見智。況且要食幾多先夠? 介紹吓呢隻全球No.1女性私密保健品牌AZO比大家先,No.1醫生推薦,市場唯一有臨床實證可以改善私密問題兼孕婦合用!藍色呢盒係針對私密處問題的AZO私護寧 AZO Complete Feminine Balance TM。AZO 私護寧含專門為女性私密健康而設的益生菌配方INTELLIFLORA TM,幫助平衡私密處微生物菌叢。INTELLIFLORA TM 集合了4大私密益菌:乳酸桿菌LBV 88、鼠李糖乳杆菌LBV 96、加氏乳桿菌LBV 150N、詹氏乳杆菌LBV 116。經臨床實証7天見效! 每日一粒就夠,天然無藥性。一粒AZO私護寧含有嘅INTELLIFLORA TM益生菌配方,可以幫助: 提高乳酸水平,還原私密弱酸環境 平衡私密處微生物菌叢 強化益菌數量及抵抗惡菌入侵 以自然防禦以維持女性私密健康 適合一般婦女及孕婦服用 如果正接受抗生素治療亦可以同時服用AZO私護寧。醫學臨床顯示,服用INTELLIFLORA TM益生菌配方,再配合抗生素治療,私密問題痊癒時間縮短,復發率亦同時減低。(呢隻益生菌配方同出面一般保護腸道嘅益生菌唔同,所以唔好以為咩益生菌都可以針對私密問題呀...)   咩時候需要食AZO私護寧? 經常返發嘅人 工作需要長期著緊身褲/襪嘅人 ...

急救熬夜肌 OLAY 全新法國抗氧酵母系列

急救熬夜肌 來自法國的「酵母護膚法」!   自從小朋友停課,日頭冇哂私人時間,只有等佢哋夜晚訓著左先有metime,搞到晚晚都唔夠訓。熬夜令皮膚變得粗糙暗啞、乾燥缺水,皮膚容易急劇老化,而來自法國的「酵母護膚法」絕對係熬夜救星!酵母係一種活性非常高的物質,不單止可以修復肌膚微損傷,好的酵母仲能夠幫助人體重塑細胞。   OLAY 全新的「法國抗氧酵母青春系列」,係針對都市女生時常熬夜而推出,用了23年的科研時間硏發出「獨家專利法國酵母技術」,利用 8步的提純工序,40萬個酵母只提取一克,所以每一滴都好像如黃金般矜貴,被喻為「黃金酵母」,就連皮膚科專家都推薦。 OLAY 「熬夜霜」 日本製的抗氧酵母絲絨霜,亦被稱為皇牌「熬夜霜」,有兩種質感切合不同膚質。乾性肌可以選擇滋潤度較高,及質地較厚的「抗氧酵母絲絨霜」,而油性肌或喜歡質地較清爽的,可以使用「抗氧酵母空氣感絲絨霜」。而我今次所用嘅係「抗氧酵母絲絨霜」,質感滋潤,非常適合秋冬乾燥天氣使用。 「熬夜霜」除左有法國珍稀黃金酵母外,仲添加多種抗氧修護成分,包括有助改善肌膚暗沉的維他命B3,激發膠原增生的二胜肽、五胜肽等。用咗之後皮膚變得滋潤有光澤,彈性亦有所提升,將暗啞倦容趕走。使用 28 天,肌膚彈嫩度+20%,整體提亮度+25%! 非常喜歡佢嘅真空安瓶設計,每次使用前才按壓出面霜,令其酵母修護成分可以保持新鮮。 OLAY 「酵母水」 日本製抗氧酵母精華水 - 皇牌「酵母水」,內含法國黃金酵母、高純度維他命 B3、維他命 B5、蘆薈、洋甘菊,配合 5 倍親膚科技,令精華快速滲透,直達肌底,舒緩、保濕、 收毛孔,改善粗糙暗黃、膚色不均等問題。臨床實證,使用 28 天,毛孔收細+22%,水油平衡+28%,水潤度+18%,細緻度+13%。 佢嘅質地水潤輕透不油膩,用後很快便被皮膚吸收,用後面色好咗,連毛孔都收細埋,為我於熬夜後快速改善氧化乾燥肌。 OLAY 全新的「法國抗氧酵母青春系列」現於 OLAY 的全新網上商店獨家發售! 新會員首次購物輸入優惠碼【WELCOME】更即享全單 9 折,立即登入 OLAY 網店選購: http://bit.ly/3oARzeB ============== 四月媽媽手記 FB: http://facebook.com/april.mamama IG:...

【Ultherapy全新SPT:See-Plan-Treat】1次有效1年

又到左定期保養時間la ,由細聽到大,女人唔補好易老,依家科技先進,除咗補,保都好重要,所以我定期都會做療程保下,係保養果保!   之前都介紹過Ultherapy提拉療程,計下又差唔多一年la,見自己Jaw line位開始鬆弛,面珠位又垂垂地,係時候去保養一下。今次Ultherapy更全球首創加左See-Plan-Treat(SPT),大大減低痛感,SPT係乜? 係以SEE、PLAN、TREAT 三大專業步驟: -SEE : 療程前先透過DeepSEE™️ 探頭的實時影像技術進行肌底透視及評估 -PLAN : 根據不同的皮膚層厚度設計出個人化專屬的療程方案,制定1.5、3.0、4.5mm治療。 -TREAT : 根據超聲波顯示影像設計的治療位置及深度,將能量精準直達不同皮膚層深度,達至最佳效果。 SPT係專為每個人肌底厚度製定個人化專屬拉提緊緻方案。點解? 因為每個人面部肌腱膜深度都各有不同,肌膚不同厚度,打嘅深度都各有不同。但如果能量發放至錯誤的肌膚層深度,就會失去療程功。       市面上有林林總總高能量療程,用係面始終要好安全。Ultherapy提拉療程屬高能量聚焦超聲波由醫生主理配合DeepSEE實時影像技術,監察能量輸送位置,準確精準將能量打進直達1.5mm、3.0mm、4.5mm不同深層肌腱膜(SMAS),緊密承托膠原,令肌膚保持彈性。       Ultherapy提拉療程使用的儀器唯一獲美國FDA認證,大家對HIFU都相當認識,而Ultherapy係更高級,有效持續到1年,而療程後都有護士細心跟進效果,3個月後效果會最明顯,見返firming年輕嘅自己。       你都想了解多D SPT療程就click呢到啦:http://www.Ultherapy.com.HK/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 免責聲明: 是次產品/產品資料由 品牌提供, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家鐘意今次我嘅分享la~ 多謝收看 歡迎合作: 邀稿 合作試用 出席活動 食品/食評 穿搭 Email: [email protected] Facebook: http://www.facebook.com/VenusLazyDiary YouTube: http://www.youtube.com/c/LazyDiary Instagram: https://www.instagram.com/_lazydiary_/ Blog: Beautyexchange: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/VenusPang Beautylife: http://www.beautylife.hk/?fromuser=VenusPang U Blog: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/venuspang/ Blogspot: http://venuslazydiary.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/venuspang/ ESDlife: http://wow.esdlife.com/VenusPang GIRLAB: http://girlab.hk/author/venuspang/ Girlssss: https://girlssss.com/16239/venuspang/