Thursday, May 26, 2022

三小漁 觀塘搵食攻略 出色回味 高水準中菜餐廳 巧手私房菜 家常小炒 用料好 廚藝高超 製作用心 古法椒鹽魷魚 脆皮風沙雞 皮脆肉嫩多汁 炒通菜


今日我地黎到觀塘搵食

去左一間叫三小漁既中菜館

呢度既掌廚師傅係好多間有名氣既中菜館,經驗豐富,一身好本領

呢隻環境非常好,有如去了高級酒店既中菜餐廳食飯

部份菜牌更加要預訂先有得食

用料靚,加上手藝,成就最好既味道

唔怪得係咁既環境下仍然都要排隊等位

https://youtu.be/t0KWhiKdsFk

我地今次點了一客脆皮風沙雞,半隻$128

椒鹽鮮魷 ,炒通菜 平均價位都係$100上下,價錢唔算貴,但食落水準真係出色

先講脆皮雞,半隻份量都非常多,外皮脆而薄身少油脂

雞肉雪白嫩滑,啖啖肉,味道不會過濃,已經好少食到咁出色既脆皮雞肉

椒鹽鮮魷,魷肉厚身彈牙有鮮味,本身已經均勻咁上好左椒鹽,唔洗另外點鹽食,呢種係最好既食法

炒通菜,上菜時隻煲仍然超夠熱,仲係燙手,炒得岩岩好,唔好過左火,仍然脆綠爽身

有肉碎有蝦米有蒜,食落特別濃味,但唔會口乾,配返個白飯就岩岩好

埋單都係平均200零蚊一位,好抵食

唯一就係上菜會比較慢,但係值得等~

觀塘成業街10號電訊一代廣場1樓B01號舖

Shop B01, 1/F, TG Place, 10 Shing Yip Street, Kwun Tong

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◤告別車呔腰 啜脂纖療程◢ ‧【❤ PerleSuisse】

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作為女生 什麼時候都要好好愛錫自己 而眼睛作為靈魂之窗 就更要好好愛護 最近日本Maruichi就推出左季節限定套裝 限量明眸眼霜組合 正好可以係新春期間 展現明亮魅惑明眸   眼霜成分以Nahlsgen作為核心成分 由京都大學發明 并與大阪市立大學合作研發 分子量極小 能輕鬆穿越角質層直達肌底 研究證明它能促進膠原蛋白及彈性蛋白生成 全面逆轉肌膚衰老步伐 而Nahlsgen能通過調整細胞自身本來具備既保濕力 可以令肌膚緊緻之餘更有光澤 限量明眸眼霜組合包裝精美 打開盒就是一黑一白既眼霜組合 白色瓶身是日間明眸水潤啫喱 內含歐洲越桔葉萃取 有效抑制自由基之餘 更有護眼作用 減少藍光造成損害同色素沉澱問題 加強對眼周肌膚既保護   而黑色瓶身是夜間明眸緊緻眼霜 以稀少植物為主的植物幹細胞萃取物 配合糅合摩洛哥堅果幹細胞、蘋果果實幹細胞和玫瑰胎盤幹細胞 從根源激活肌膚再生 促進新陳代謝 讓雙眼時刻展現靈動神采 日間明眸水潤啫喱質地輕薄 日霜呈奶白色啫喱狀 質感十分水凝滋潤 只需一粒豆既份量就已經足夠用上一雙眼 延伸性高而且吸收快 搽後滋潤度十足但零黏笠 本來滿滿既缺水乾紋都變得唔顯眼 眼紋亦有即時淡化 眼周即時充滿光澤   夜間明眸緊緻眼霜相比日霜更顯滋潤 同樣是奶白色眼霜...

髮絲金屬淨化 ♥ 展現完美髮色~ ►L’Oréal Pro Metal DX專業3部曲

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韓國天然穀物酵素代飲 DAILYME 美壹天

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◤別緻高質中菜◢ ‧【❤ 顏府御膳】

限聚令下 多人同枱既情景雖然未知可以幾時復見 但難得可以跟沒見多時既友人相聚 就來吃一頓久違了的精緻中菜好了 網遊下發現一家銅鑼灣樓上高級半私房中菜館 - 顏府御膳 餐廳主廚來頭不小 先後在「逸東軒」及「富豪坊」等酒店掌廚 點心師傅也出身高級粵菜館「大公館」及「富聲」 所以食物質素有一定水準!   餐廳裝潢氣派十足 中式風格古色古香 別緻中帶點瑰麗典雅 環境舒適座位寬敞 空間感十足 未開動前菜 先來個爽脆帶甜既核桃作為餐前開胃小吃 不得不提是這碟秘製XO醬 惹味中帶辣 味道十分到位 川味手撕雞 手撕雞啖啖肉 食時非常方便 雖然肉質唔算十分嫩滑 不過調味就十分不錯 非常入味 加埋青瓜一齊食口味倍增 雖說是川味 辣味不算太勁 少少麻 麻同辣好有層次 值得一提是 川味醬麻辣味風味甚好喔   塩燒茄子 上枱賣相頗為別緻 而且帶有陣陣鹽燒香味 原理跟椒鹽豆腐做法一樣 每邊外表都弄得香口脆身 入口外脆內軟 香酥惹味 非常驚喜 合桃黑豆雞腳煲西施骨 入口清淡之中味道帶鮮 飲得出足料零味精 炎炎夏日正好用來補充體力 鐵板鮮沙薑陳皮生煎雞 雖然上枱已經遠離鐵板 不過仍然可以聽到熱烘烘既吱吱聲響 那陣陣陳皮香以及新鮮沙薑香 未吃已經唾延三呎 金黃色既雞肉入口鮮味幼嫩彈滑 未知是否先用鐵板煎炒過 吃落有陣陣焦香 有種外香脆內香多汁感覺  砂鍋XO醬蝦乾肉碎芥蘭 上枱時香氣四溢...

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#網購超方便 #抗疫優惠   抗疫咗咁耐,更明白健康嘅重要, 所以必須全面持久地修復同保養! 我飲咗 ♥ ProPectin ♥ 超過半年, 覺得成個人強健咗,唔使睇醫生, 就算要長期戴口罩,皮膚都好咗, 最正係瞓得好同控制到體重, 所以同屋企人都keep住飲!     ♥ ProPectin柏沛樂蘋果果膠 ♥   醫藥級蘋果果膠,純天然成分, 6道專利技術提煉,瞬間吸收, 一包等於9個波蘭蘋果, 餐前1包,蘋果味易入口!     有效: ►優化全身免疫系統 ►增加對病毒嘅抗體水平 ►減輕肺部炎症,發揮抗炎作用   同步達到: ►排出體內重金屬及輻射 ►改善三高及腸道健康 ►改善長久性記憶 ►改善睡眠質素 ►保持美好身段 ►逆轉肌齡       =============   著數分享: 【抗疫優惠套裝A】 1) 蘋果果膠 (30小包) x 1盒 (價值$1,580) 2) 華大基因新冠狀病毒快速測試劑 x 1盒 (5支) (價值$388) 限定價 $1,264 (原價 $1,968;節省共$704)   【抗疫優惠套裝B】 1) 蘋果果膠 (30小包) x 3盒...

◤良心性價比食堂◢ ‧【❤ 一起食堂(觀塘)】

臨近聖誕節 假日氣氛濃厚 自自然然外出用膳就會多了 剛好遇著星期五 於是收工搵埋媽媽去觀塘行街順道晚膳 觀塘一向美食種類多 中西日韓台講得出都搵得到 記起朋友介紹有間叫一起食堂 是間味道唔錯性價比高既台灣料理餐廳 所以決定去試一試 裝潢尤如日式居酒屋般 佈置簡單但舒適 內裡有不少卡位 客人都坐得舒服自在 望望餐紙 飲品甜品小食飯面都有 選擇都挺多   熱情果綠茶 飲落淡淡熱情果果香 夾雜著帶點茶香味 因為少甜 所以甜度低 感覺健康點 白桃烏龍茶 滿滿桃香 不過飲落就只有茶香味 用來消膩解滯挺不錯的 炸花枝丸 金黃色外表 內裡彈牙有咬口而且有不少花枝粒 食完滿有罪惡感 府城蝦卷 炸得挺香酥脆口 外皮薄脆 不過餡料飽滿 質感是爽口略帶彈牙 香口滋味 小食來說尚算不錯 燙青菜 食得肉多 食番青菜感覺健康點 配上少量蝦干 清清淡淡之中帶點香口 花鵰麻油雞湯面 坊間可以吃到的不多 所以上枱時滿有期待 先是陣陣麻油香氣撲鼻 加入花鵰酒後又是另一層次 湯頭好清而且油花不多 湯中更有淡淡中藥味 麻油香之中又帶著花鵰酒既清香味 飲落一點都不油膩 餐廳很貼心 另附一小杯花鵰酒 喜歡酒味濃厚一點仲可以添加多點 搭配扁身既烏龍面 口感煙韌 滋味好吃 雞肉卷嫩滑唔鞋口而且已經去骨...

銅鑼灣美食美食攻略 打邊爐 火鍋 火鍋隨意門 openrice人氣店 手切牛肉拼盤 網紅打卡店 價錢 MENU 會員 消費券優惠 懷舊新派 港式 Hotspot 肥牛拼盤+生猛海鮮+芝士龍蝦鍋 手工料

https://www.mrlamsan.com/2022/05/openrice-menu-hotspot.html         好耐好耐無打邊爐,消費券派左喇,搵食先! 網友推介呢間銅鑼灣既打卡火鍋店,夠精品夠好食,一於試下1喇! 手切肥牛包括有A4,醉牛,香草牛肉,同埋手切鮮牛,呢個火鍋牛肉盤真係抵食,每款都有唔同特色 可以一次試盡咁多款精選牛肉,A4係油香嫩滑,和牛特色脂味濃 手切鮮牛,食嫩滑口感,肉味濃郁,再黎就係香草牛,別有風味,另外呢度有好多款湯底任選,價錢亦唔同 料多湯鮮,食唔少新鮮食材都係出色既,另外仲有特色啤酒同飲品選擇,呢度真係唔止打卡咁簡單 係味道同賣相都有齊曬!!                 平均消費一位大約$500UP! 火鍋隨意門  銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室