Sunday, September 27, 2020

煮媽媽 – 海鮮湯泡飯

就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材料單去買餸, 同我一齊整海鮮湯泡飯啦~

材料:

肉蟹 1隻

中蝦 半斤(14隻)

魷魚 1隻

紅衫魚 3條

翠肉瓜 1個

雞湯 500ml

薑 3片

白飯 3碗

做法:

1. 肉蟹洗淨後隔水蒸15分鐘至熟, 放涼備用

2. 中蝦去殼後挑腸切粒, 蝦殼留起備用

 

3. 魷魚去內臟及去衣後切圈備用

 

4. 翠肉瓜洗淨切粒備用

5. 洗淨及晾乾紅衫魚, 同時滾雞湯及1公升水

6. 中大火起鑊, 爆香薑片後放入紅衫魚煲, 煎香紅衫魚後放入蝦殼, 聞到蝦殼香味後攢入整煲熱水, 滾起後轉小火煲20分鐘

 

7. 肉蟹放涼後起肉備用

8. 海鮮湯煲好後隔渣倒回煲中

9. 加入翠肉瓜粒及蟹肉, 滾5分鐘, 之後加入蝦粒及魷魚圈至煮熟, 最後加入白飯, 食得

 

1.5歲以上無海鮮敏感可食

想睇片一齊做, 可以 >>按我<<

米豬呢個咀刁寶寶, 見到我買咗蟹蟹返嚟已經十級開心, 成隻蟹拆埋肉比你咁食法, 梗係笑到見牙唔見眼啦~

煮食小貼士:

1. 唔識劏蟹唔緊要, 可以叫海鮮檔代勞ga~

2. 特登去買蟹拆肉太麻煩嘅話, 可以用蟹柳切粒代替

3. 煲魚湯底時, 攢水後記得勁叉啲魚同蝦殼, 最好壓爛啲, 咁就好出味ga喇

4. 記得攢落煎魚嘅水要大滾, 咁樣啲湯先會奶白色ga

ga

5. 唔鐘意食翠肉瓜, 可以轉做冬瓜, 節瓜, 主子喜歡便好

6. 魷魚層衣比較難0趙開, 所以最好就撕咗佢啦, 唔撕就0趙耐啲喇~

7. 我個雞湯係自己熬的, 冇鹽冇味精, 如果冇時間熬又唔想小朋友食味精雞湯, 可以全完以清水代替, 因為咁多魚同蝦殼煲埋已經好鮮甜

8. 爸爸話最好加埋帶子粒喎~ 下次啦~

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[安素膜 Ensure Guard實測] 一噴即有已驗證有30天持效功能的納米塗層

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鹹甜夾雜三層Premium Smile Pancake☺ Gram cafe & pancakes

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【香港口罩】PrimeHK 口罩

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已驗證有30天持效功能的納米塗層 – Ensure Guard安素膜

家有小朋友,對於選擇消毒用品時,我會特別注意消毒殺菌的成份,最好是達可食用級別,因為可以消毒餐具嘛。 Ensure Guard安素膜以純天然成份製成,主要成份來自紐西蘭及澳洲,在香港進行包裝,通過口服毒性測試、吸入毒性測試及皮膚過敏測試,證明無毒性和刺激性,對人體(包括嬰兒)、動植物及環境均無害。平時,慧慧與我會一起下廚,用廚房清潔劑只可在去油上發揮功效但消毒殺菌就唔知啦,現在可以噴Ensure Guard安素膜形成一層口服無毒,達99.99%或以上消毒殺菌口既納米膜,有30天以上持效功能,咁樣就可以一個月內只須正常清潔餐具及廚具,唔洗再另外消毒殺菌。加上,Ensure Guard安素膜還有不同容量選擇,方便在家或外出時消毒殺菌使用啊﹗不過記住噴口既物件表面一定要乾咖。     Ensure Guard安素膜的活性成份是一種陽離子聚合物,佢口既正極分子吸引細菌帶負電荷的分子結構,從而降解並分裂、刺穿細胞壁,完全破壞細菌核令其死亡。而因為病毒並非微生物沒有細胞,安素膜 Ensure Guard 的專有技術會有效咁破壞病毒的攻擊能力令其不能攻擊和入侵人體細胞造成傷害。 Ensure Guard安素膜應用層面相當廣泛,可以直接噴灑在環境及各種物體乾燥的表面,如皮膚、餐桌、廚具器皿、手機及玩具等,只要輕輕一噴,Ensure Guard安素膜就能在其表面形成納米薄膜 ,有長達30天以上口既持效能力,殺滅包括 : 大腸桿菌、金黃葡萄球菌、甲型流感、霉菌...各類細菌和病毒,即使用規液或清潔劑正常擦洗,也無損安素膜持效的消毒殺菌功能,也就是我選擇用Ensure Guard安素膜的原因,一個月噴一次慳水又慳力。不過如果用係皮膚上就因為新陳代謝原因,建議一日噴一次。 在家中,我會用280ml鋁製可循環再用噴霧瓶裝,高品質鋁製,達到食品級兼容標準,確保安素膜能妥善保存以作使用。加上,採用特殊設計的超細噴霧噴頭,可以發揮其納米性能。最佳距離目標表面30cm噴,咁樣噴霧就能均勻地分佈在物體表面,節省耗量以達到最高性價比。     Ensure Guard安素膜輕便便攜式擴散設備(禮品包裝),有黑色、白色、玫瑰金色選擇,配有一枝100毫升消毒噴灑液補充裝、吸管、充電線及收納袋。     充電後,用吸管吸取消毒噴灑液或直接倒進噴霧機中,再扭緊蓋子便可以使用啦﹗         噴霧機機身淨重74克,都幾輕巧。     滑蓋設計非常方便,單手都可以操作,連慧慧也可以輕鬆使用!其獨特設計功能針對Ensure Guard安素膜的納米特性,可大範圍噴出極度幼細噴霧,不但能節省耗量並能延長使用時間。即係輕輕一噴物件表面,就形成消毒殺菌納米膜,有持效30天以上功效。佢嘅便利令我改變左我個人生活習慣,只需要每天外出前噴一噴手部 ,一整天也不用擔心。而其他物件表也只需一噴,便能有30天的全面消毒殺菌保護。     去到婆婆家吃飯,慧慧都會在出門前噴一噴手,形成消毒殺菌納米塗膜,還會為婆婆她家的門柄、餐檯...輕輕一噴,形成持效30天或以上的消毒殺菌納米塗層,為婆婆加點安心。這樣婆孫之間互動就不擔心,在緊張的疫情期,即使一個月只可見到一次,大家之間互動也少了一點因細菌形成的芥蒂。         另外,我會喺手袋掛上Ensure Guard安素膜20ml便攜式可循環再用噴霧瓶,小巧方便,有時忘記了出門前噴手,也可隨手作緊急一噴作一個補充,之後整天也安心又放心呢﹗     Ensure Guard 安素膜由成份以至包裝,都使用天然及可重複使用和循環回收物料,可保障個人健康外,更完美體現安素膜改善自然和環境保護的價值。 我有一個使用心得,就是假日外出到超市購物約30分鐘,會先在口罩表層輕噴一次Ensure Guard 安素膜,就能形成消毒殺菌達99.99%或以上的納米塗層,大大加強口罩的保護性。我以往口罩係一日用一個,依家用咗安素膜之後,一個口罩可以用到兩日,口罩通常戴咗一日已經有陣異味 ; 但係用咗安素膜噴喺口罩度之後...

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死海「小金罐」♥ 敷出年輕肌►AHAVA死海賦顏黃金面膜

長期戴口罩,肌膚缺水暗啞, 唔加強護理,隨時會老幾年!   來自死海嘅「小金罐」~ AHAVA死海賦顏黃金面膜 以獨一無二嘅死海礦物泥, 有助促進及提升肌膚健康; 配合珍貴嘅24K黃金顆粒, 可有效將養分滲透至肌膚, 柔嫩緊緻肌膚、潤澤膚色。   另添加金縷梅、玻尿酸等, 有效深層保濕及提亮膚色。       使用方法: 潔面後,敷在面部及頸部 (避開眼周),10分鐘後洗淨, 1星期可敷1-2次。   面膜金光閃閃,水潤細滑, 敷上10分鐘都唔覺繃緊, 用後膚質柔軟、水潤亮澤, 能瞬間還原肌膚最佳狀態, 持續使用,可敷出年輕肌!     AHAVA https://www.facebook.com/ahavahk/   產品由 AHAVA 提供。   #AHAVA #deadsea #AHAVAHK #ahavagoldmask #gold #mask #面膜 #死海賦顏黃金面膜 #Essence #Osmeter #莎莎香港 #口罩肌 #skincare #hkblogger #hkbeautyblogger #hkkol #AmysBeauty   My Contact:[email protected] (Amy Ng) My Fanpage: AmysBeauty.amyng888

【自家煮】簡單易做。消暑開胃的 ♥ 日式冷麵 ♥ 冷蕎麥麵 ♥ 櫻花蝦冷麵

雖然就嚟中秋,但是天氣仍熱悶熱 何況早前盛夏的天氣 ... 有時無咩胃口,不想食太多 儍媽鍾意簡簡單單食個冷麵,清涼消暑又開胃 食材簡單又易做 只需預備麵條、鰹魚汁 (冷麵汁)、紫菜 煲滾水,跟著包裝指示煮熟麵條,用清水過河後,倒入冰水中冷卻一陣 將麵條瀝乾水份放在碟上加點紫菜絲,再配上冷麵汁就食得囉 ! 放點櫻花蝦在麵條上,就是賣相又靚又美味的 ... 櫻花蝦冷麵 冷麵麵條可以用素麵或蕎麥麵 囝囝囡囡鍾意白色的素麵,素麵較幼,入口較滑身和煙靭 儍媽就鍾意深色的蕎麥麵,麵質較爽口,帶點蕎麵獨有的味道 冷麵汁就用現成的鰹魚汁,方便快捷 跟著包裝指示加水或冰稀釋就可以囉 ! 儍媽用這款鰹魚汁只需加一份水去稀釋,就是冷麵汁喇 ! 如果喜歡味道濃點,可以加少點水入去 我們也鍾意加點紫菜絲、蔥粒和 wasabi 一起食,味道更豐富 鰹魚汁除了用來作冷麵汁 只要跟著包裝上面的指示加水調配就可以做其它日式料理 關東煮、丼飯、涼拌豆腐、汁煮茄子 ... 將一份鰹魚汁加 3-4 份就可以煮成日式湯麵的湯底 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 [email protected] ! 如發現未經授權使用,本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 !

天然又環保護膚品

🎉#天然環保產品 #團購優惠 我喜歡用天然的產品,如果每日用到的護膚品係天然兼可以環保♻️,你話幾好呢? 本地手作品牌 #阿喜皂房 推廣 #環保,#純素,#公平貿易 及 #社區共融 的理念。產品用天然有機🍃及純素原材料製作,連包裝都採用環保物料,值得推介👍 我入手咗其中2款產品: 🧼#戰痘控油洗臉皂: 清潔皮膚唔會乾燥,適合中油性或痘痘皮膚。 成份: 公平貿易有機椰子油,橄欖油,蓖麻油,有機山茶油,米糠油,小麥胚芽油,苦楝油,鹼液,綠石泥,高嶺土,膨潤土,椰子活性炭,植物精油 (茶樹,甜橙)。 💄#胭脂唇膏 (玫瑰紅): 可以用作胭脂或唇膏,天然礦物色粉符合歐盟標準,不含石油成分、礦物油及香料,兒童🧒孕婦🤰都適用。 成份: 有機葡萄籽油, 公平貿易有機椰子油, 有機甜杏仁油, 小燭樹蠟, 公平貿易有機乳木果脂, 礦物色粉, 維他命E. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 現在 PopRank.ai做緊天然護膚品 #團購活動,只限星期日27號。如果大家想用 #優惠價 試下 Soaper Delights 阿喜皂房 的產品,有興趣可以pm我攞discount!😎  

Cassie X Mee An HK | 美妝護膚 | 泰國製造嘅面膜 燕窩美白提亮配方面膜

 出名係面膜控嘅我 平時都用唔少日本韓國嘅面膜 今次好特別 試下MEE AN BEAUTY泰國製造嘅面膜 係新晉泰國美容品牌 有三款面膜 全部用泰國金絲燕窩及紅藻萃取為主要成分 以100%蠶絲纖維製成 獨特剪裁 超貼面舒適 每一塊都有激多珍貴精華液 共33ml 可以完全包實塊面! 今次我用左MEE AN燕窩美白提亮配方面膜 睇下可唔可以擊退我臉上嘅暗瘡印 面膜加入珍珠萃取、AHA 果酸、骨膠原、維他命C、穀胱甘肽及熊果素等主要成分 能有效地均勻膚色 為皮膚細胞注滿水分 同時帶有美白淡斑及收細毛孔的功效 只需15分鐘就被皮膚充分吸收 快捷方便 有足足33ml珍貴精華液  搽埋手、腳、頸都夠 超貼面舒適 就算邊工作、做家務都不易掉下☺️ #meean #meeanhk  #星空燕窩面膜 #泰國面膜 #泰國製造 https://www.instagram.com/meean_hk/ 歡迎合作試用·邀文·出席活動 Email : [email protected] Instagram: @cassiecwy | @cassiegetfat Facebook:...

𝘎𝘜𝘈𝘙𝘋𝘐𝘈𝘕天然茉莉花搓手液

#文末優惠 疫情持續而且有機會第四波疫爆發聽落真係唔舒服,但好難完全困住不外出😔都係做好個人衛生吧‼️ 所以而家用搓手液仲多過hand cream,但如終好大聞酒精味同用得多會令手部皮膚乾燥🍂 𝘎𝘜𝘈𝘙𝘋𝘐𝘈𝘕團隊用左三個月時間研發嘅 💐天然茉莉花搓手液 萃取自天然酒精·純茉莉花水·純佛手柑· 檀香精油· 甜橙🍊 搓手後手部會留有一絲絲茉莉花與佛手柑等嘅餘香 #sohappy💕💖 無強烈酒精味❣️最重要搓手液內加入透明質酸💦清潔乾淨之餘感覺清爽不乾燥🥰 💐天然茉莉消毒搓手液 40ml🔰 能殺掉 99.9% 多種細菌及病毒 (包括 H1N1 和 H5N1 病毒) 產地: 泰國 而家喺 @guardian_mask_hk 網店購買搓手液、口罩等並使用優惠碼:SEP1016仲有九折添㗎‼️ 🌐https://www.guardianmask.co/ #guardianmaskhk #保護自己保護他人 #天然茉莉消毒搓手液 #staysafe #hklifestyle...

Cassie X Wish Beauty Pro|肩頸刮痧去濕療程 文末有優惠 $88試做價

你有「富貴包」唔代表你富貴 何為富貴包? 好多人頸後面會突起生出一團肉,俗稱「富貴包」, 但其實「富貴包」和富貴並無直接關係,反而是一種頸椎病。 富貴包又叫做富貴背或者或者頸椎大包等,簡單就是在後頸的脂肪堆積,形成一團硬硬的肉。 富貴包成因? 1)姿勢不正確 低頭族越來越多,一直保持低頭的動作會令頸部的氣血難以流通,淤堵積聚(如辦公室上班族、不良姿態低頭玩電話者、家庭主婦等) 2)肩頸過勞 長期體勞動會令頸椎、胸椎受壓,如果再囤積脂肪就會形成富貴包 3)身體濕氣太重 身體濕氣重,寒氣入侵影響身體氣血流動,令體內氣血淤積,出現富貴包。 常見症狀? 富貴包會令頸肩肌肉緊張僵硬,肩頸酸痛,甚至上背酸痛乏力,手臂麻木無感覺等 改善方法: Wish Beauty Pro「肩頸刮痧去濕療程」有效通經絡,治療痛症,改善血液循環, 加強人體的新陳代謝, 有效治療富貴包,排走濕氣, 做完好多靚靚都話肩頸舒服晒,皮膚面色都即時有光澤又紅潤! 雖然我無富貴包,但係因為工作太疲勞,所以頸肩肌肉都係好緊張僵硬, 肩頸酸痛。做完依個「肩頸刮痧去濕療程」之後,成個膊頭鬆晒,好舒服。 依個療程只係需要15分鐘就做完!因為佢唔同平時用人手牛骨刮痧, 佢係用儀器協助,所以好快速!但大家唔洗擔心15分鐘咁短係咪會無效,係好有效!! 我自己做完之後啲濕氣出哂黎,個晚訓得超舒服! ‼️超抵優惠黎啦‼️ 依家只要同Wish Beauty Pro預約 出示我依個Post或者話係「Cassie介紹」 就可以以$88試做一次富貴包去濕療程 或者$680一次獨門瘦面小顏療程  預約傳送門: https://api.whatsapp.com/send?phone=85264832214 Wish Beauty Pro地址: 觀塘巧明街116-118 號萬年工業大廈D座一樓F4室 #即時瘦面 #徒手小顏 #上門美容 #上門小顏 #女神Facial #女皇暖宮 #富貴包去濕療程 #治療痛症 #通經絡 歡迎合作試用·邀文·出席活動 Email : [email protected] Instagram: @cassiecwy | @cassiegetfat Facebook:...

[開箱+ 優惠代碼] 藍牙轉接讓有線音樂變無線♫ Sudio Elva主動式抗噪藍牙耳機

隨着電子消費品的改朝換代, N年前買下來的apple iPod, 大都沒有藍牙功能, 只能插線聽音樂,很不方便, 在科技洪流中漸被淘汰, 可是音質卻明明比iPhone還要好, 把它棄掉實在於心不忍, 結果一直塵封於角落中。   瑞典品牌SUDIO 推出 Elva無線藍芽耳機, 備有一組藍牙轉接器, 可插入任何音頻插孔, 讓任何傳統3.5mm耳機孔的音響 轉瞬間趕上潮流,變成藍牙無線播放。 Sudio Elva Black $1,099 Sudio來自北歐最大的文創搖籃— 瑞典斯德哥爾摩, 為當今時尚優雅的耳機代名詞, 承襲城市特有的創新、簡約藝術氣息, 結合手做工藝巧思, 引領雋永的品牌潮流, Elva主動式抗噪藍牙耳機 總共有兩色選擇, 我自選男女合用的型格黑色。 內裡的小配件包括: 藍牙轉接器、USB充電線、 使用手冊及六對 由XXS碼至XL碼的耳塞。 Sudio 致力於改變人們 看待「耳機」的方式, 品牌相信耳機不僅是個科技產品, 還能成為日常穿搭的配件之一, 瑞典設計承襲城市特有的簡約藝術氣息, 在耳機產業中,風格別具, 藍牙轉接器充滿冷酷都市型格。 耳機設計簡約俐落,完美展現北歐美學極簡主義, 連藍牙轉接器僅重 28 克,輕巧便攜, 藍牙轉接器採用折疊式設計, 配置了適用於飛機上的接頭, 可以在機上航程使用或 接駁任何居家遊戲設備, 終於讓我的iPod nano 復活了, 從此化有線音樂於無線, 自在享受無線耳機帶來的音樂體驗。 Sudio Elva 提供主動降噪 (ANC), 有效降低環境音並讓大家 在任何環境下都能享受音樂 並提升通話體驗, 藉由聲波疊加原理降低外界噪音, 依據當下所處的情境 適當地過濾掉噪音。 耳塞配備多種size,穩固貼耳不掉落, 亦能最大滿足佩戴舒適度, 主動降噪消除外界的環境噪音, 不會被突如其來的 街頭噪音及對話過度干擾, 達致消噪效果之餘, 音質方面並未因為降噪而作出妥協, 純淨得來卻完全不失真, 音色依然清澈,聽得出多重樂器聲音層次, 依然維持Sudio 耳機一貫的高水準。     藍牙 5.0技術,支援藍牙雙模, 長達13小時音樂播放, 於ANC模式下可播放10小時, 支援快充,充電15分鐘 可供一小時音樂播放, 具備 IPX5 防水係數, 可以放心戴住做運動。     Elva 使用的特殊線材設計 除了讓扁身耳機線不打結之外, 也能穩固舒適地環繞頸部, 頸掛式耳機設計亦不怕迫地鐵時 會勾到身旁的人群, 耳機設有可滑動的磁石裝置, 當用家不聽歌時,可透過磁力 將兩隻耳機相吸在一起, 免除耳機線纏繞的煩惱, 猶如戴著頸鏈般為造型添上時尚型格。     Elva耳機本身已配有 USB type-C 充電孔, 可直接與筆電、行動電源連接, 省去攜帶充電線的困擾, 對於我這些無記性、 經常忘記帶充電線的懶人來說, 實在是一大賣點!   期間限定單筆訂單購買Sudio耳機/揚聲器,  即送質感率性黑卡夾。   各位只需輸入折扣代碼: eunicesudio  有效期3個月,在Sudio網上購買 任何款式耳機/揚聲器 均有全館商品85折優惠, 更加抵買,全港各區均免付運費。   Sudio香港官網:https://www.sudio.com/hk/earphones       +產品由 SUDIO 所提供+   SUDIO  www.sudio.com/hk/ https://www.facebook.com/Sudiosweden/     FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/eunicepppp/