Monday, November 30, 2020

☆美食☆難度一粒星only 😀 還原度99% Mrs Fields 曲奇自己焗!

在家中不出門又掛住這?那?的食物,最好就自己鑽研廚藝了。
之前在IG那邊post了還原度99% Mrs Fields 曲奇,精萃在soft baked, 口感帶點半熟chewy。有朋友問我攞recipe,好,寫好咗個「少甜版」(都係甜㗎)俾大家參考!
材料:
中筋麵粉 240g
無鹽牛油 120g
黑糖粉 170g
Baking Soda 3/4 teaspoon
黑朱古力粒 150g
大雞蛋 1隻
鹽 少許
雲呢拿油 1/2 tablespoon
1. 將牛油放至室溫,加入黑糖,用打蛋器打發成軟奶油狀。
2. 加入雞蛋繼續打發。
3. 加入已過篩的麵粉、baking soda和鹽,攪拌混合至所有粉狀融合不黏手。注意不要過分攪拌(最好不要用打蛋器),會導致起筋影響曲奇口感。
4. 加入雲呢拿油,再加入黑朱古力粒,用手搓匀。
5. 預熱焗爐180度。
6. 用雪糕勺將麵團弄成一球球,上面撒一點岩鹽或海鹽花,放入焗爐先焗5分鐘。
7. 將麵團壓平,再焗8-10分鐘。
8. 出爐時曲奇還是很軟身,放涼後就可以食。
記得小時候我很喜歡Mrs Fields的曲奇,尤其是Triple Chocolate Chip,軟軟的口感加上半溶的朱古力,太好味!但每一塊的價錢每年加$1,到現在差不多$20一塊真的不捨得食,加上有點太甜,現在stay home反而有心研究好可以在家整啦!
記住,小貼士是:
第一,用上濕潤的黑糖。
第二,不要過度攪拌以免起筋性。
第三,用黑朱古力甜度會再減少點。
第四,吃不完可以用保鮮紙將一球球分好的麵團包起放冰箱,吃的時候再跟食譜焗就可以!
Happy Baking!
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Cassie X 森林島嶼|美妝護膚|薰衣草森林團隊打造香氛品牌 薰衣草精油絲瓜皂

大約七年前 去過台中嘅薰衣草森林 好鐘意依個地方 因為我好鐘意薰衣草嘅香味 同埋係個度都有好開心嘅回憶! 今次好開心收到森林島嶼寄出嘅禮物包 森林島嶼係由薰衣草森林團隊打造的香氛品牌 商品包括擴香、手工香皂、洗面皂、沐浴鹽等 主打使用天然成分並堅持環保理念 其中人氣最高的明星商品有絲瓜皂同香氛精油 絲瓜皂有薰衣草精油、玫瑰、 天竺葵、馬鞭草等味道可以選擇 每款聞起來都超級療癒 我都好鐘意用絲瓜皂 因為清潔同時可以去角質!   絲瓜皂未用之前 可以放係室內空間當作室內擴香使用 圓面可以針對腳後跟大面積較粗硬嘅部分 曲面可以用來去除指關節、肘關節較細緻的部分 用完之後剩餘嘅絲瓜纖維部分可以拿來當菜瓜布洗碗! 推介大家都可以買黎試下~ 森林島嶼線上購物網:https://www.forestmosashop.com/ 歡迎合作試用·邀文·出席活動 Email : [email protected] Instagram: @cassiecwy | @cassiegetfat Facebook: @cassiegotravel Blog: Ublog | Girlab | BeautyExchange | Blogspot | Girlssss | OWN | Rebeaute | Beautylife | 痞客邦 Platform: Openrice (Cuisine_revolution Lv4) | Dianping | Tripadvisor - 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。

旺角 搵食攻略 樓上鋪CAFE Cafe Fabulous 用心製作 高水準美食 服務態度好 有禮貌友善 環境輕鬆舒適 登打士廣場 黃藍 MENU 日式咖哩香甜濃香 芝士蛋糕味道佳

    疫情下的新形態飲食習慣,最緊要唔洗排隊,或者係可以預訂位,同埋最緊要係環境舒服唔迫 https://www.mrlamsan.com/2020/11/fabulous.html       咁樓上CAFE就自然會係首選,因為多選擇,呢間多人就去另一間 咁呢排都食唔少樓上CAFE,呢間係食物水準唔錯既,可以推介比大家試下 最重要係服務態度又好,食物又好,絕對滿意 入座前有測體溫,另外也有提供口罩,酒精洗手液,食客坐位隔離亦夠遠 上得黎CAFE都係打算慢慢坐,慢慢食,有提供免費WIFI 可以慢慢休息下,唔洗諗去邊,HEA下就一晚 食物方面可單點或選套餐,一般人多都係叫套餐一齊食 兩人餐,16款小吃選一款,有焗雞翼,炸雞,春卷,沙律等等  另外選主食兩款,有焗意粉,焗飯,日式咖哩飯 另外仲有兩件甜品選擇,有芝士餅,燉蛋等等6款,包飲品 https://youtu.be/IK5m4sH6G8s 咁我們選了焗雞翼,主食焗自家製芝士肉醬意粉,日式咖哩豬扒飯  2件芝士蛋糕  先上飲品,飲住等先,叫左杯蜜糖梳打,蜜糖既甜加上梳打的爽,夠清爽帶D蜜糖甜味 另一杯就叫左凍檸茶 食物都係即點即煮,咁大約等左15~20分鐘開始上菜 先上日式咖哩豬扒飯  一食就知係自家製作,真係食到日式風格,有一種自然既甜味,加埋煮得入味既薯仔 咖哩味濃郁之中帶甜,呢種真係日本家常食到既味道~ 一大片豬扒切片上,炸得酥脆可口,沾上咖哩醬汁食味道更佳更豐富~ 成盤清曬,味道真心好食~ 再黎係焗肉醬意粉.最抵讚係佢真係焗,唔係平時快餐個種求其用火鎗燒2下芝士扮焗 原碟上,成隻碟都係熱既,食到濃濃既番茄味同番茄碎同肉碎,拌勻焗香既芝士   連意粉都係夠曬熱,食到尾都係熱,唔會好快凍曬,肉醬份量夠多,唔係單純用番茄醬煮 食到用心既製作,係而家既CAFE唔搞花巧而注重味道已經不多了   雞翼焗到起焦糖化,皮帶點脆,蜜味濃郁,係唔錯既小吃 最後上芝士蛋糕 作結尾,整體上食物有水準,服務態度好,環境舒適,推薦!   Cafe Fabulous 旺角登打士街43H號登打士廣場9樓 9/F, Dundas Square, 43H Dundas Street, Mong Kok https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-cafe-fabulous-%E6%97%BA%E8%A7%92-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-r514031

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老協珍熬雞精暖薑口味 全新風味~冬天熱熱喝~溫潤加倍

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噴出透薄持久好氣色 – NV™光漾無瑕粉底噴霧系列

化妝最怕肌膚抖唔到氣,加上現在帶口罩,好怕焗上加焗,所以要用質感輕薄又可長效持久的底妝產品啊!   JEUNESSE NV™光漾無瑕粉底噴霧系列,包括光漾妝前噴霧、光漾無瑕粉底噴霧和光漾亮妍噴霧,不含鄰苯二甲酸鹽、Parabens、硫酸鹽、滑石粉和油脂,仿效噴槍技術所研發,分子幼細,質感輕盈透薄又防水,含婕斯獨家APT-200TM青春因子獨特配方和舒緩肌膚的蘆薈精華,上妝同時進行保養。       先搖晃NV™Primer 光漾妝前噴霧瓶器5秒,然後閉上眼睛,離臉部大約一個手臂的距離,按壓噴嘴並快速以Z字型,由上往下均勻地噴在臉上。       然後用粉樸或指腹在臉部按壓妝前噴霧,直至均勻,有助控油、保濕、修飾毛孔及淡化細紋,使粉底效果更持久貼服。           接著就可以噴上NV™ Foundation 光漾無瑕粉底噴霧,精選4款亞洲選色,我用的是W3 Warm Beige自然白。     同樣以Z字型方式快速噴在臉上,並均勻輕印開一下。(*使用多幾次,熟悉那力度,就會噴得均勻自然呢)       NV™ 屬於 BB 粉底噴霧,因此薄薄噴一層,也有效遮蓋肌膚瑕疵,要重點遮瑕的話,可以先把粉底噴霧噴於掌心,再用指腹或粉樸直接塗抹在所需位置,瞬間呈現柔霧妝感妝容。       使用了JEUNESSE NV™光漾無瑕粉底噴霧系列一整天,妝容依然持久貼服不焗促,減少肌膚出現因分泌過量油脂而氧化變色的情況。     婕斯香港 官網:https://www.jeunesseglobal.com/zh-HK FB: https://www.facebook.com/hongkongjeunesse/ IG: gcjeunessebeauty 以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。       ~ 多謝收看 ~ 歡迎與我聯絡 Email: [email protected] IG: https://www.instagram.com/sugartang77 FB: http://www.facebook.com/sugarlittleworld

防疫勤洗手也要勤護手✌ AHAVA 礦物保濕護手霜

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【 #聖誕禮物2020 】 仲有個幾月就到聖誕節啦 ~ 唔知大家諗到送咩禮物俾親朋摯愛未呢? 我同小寶就收到今年第一份聖誕禮物, 謝謝 @givegiftboutique 送我地呢份咁有份量嘅禮物, 佢地嘅禮物籃包裝好有聖誕氣氛同心思, 籃內嘅每件禮物都好精美,收到嘅男朋友女朋友一定好開心。 https://youtu.be/EIr9NPanQQY Give Gift Boutique 嘅果籃同鮮花有好多選擇同配搭, 梗有一款岩你心意,用黎送禮自用一樣咁大方得體, 等我都訂番個禮物籃送俾朋友先~ 立即網上訂購 https://www.givegift.com.hk/ 📍Give Gift Boutique 店舖地址 紅磡崇安街23號「環海·東岸」Soda Mall 05-06號鋪 Givegift Boutique 尚禮坊香港花店、果籃店 #香港尚禮坊 #尚禮坊 #GiveGiftBoutique #GGB #Flowers #HKFlorist #香港禮品店 #香港花店...

【 #身心充電 】Chillax 按摩嘆tea 鬆一鬆

【 #身心充電 】鬧市中嘅充電 平日工作生活兩頭忙,有時都想忙裏偷閒好好享受片刻嘅 MeTime. 好耐冇見靚媽 Lilian 啦,約埋一齊去 #Chillax 按摩 + high tea 嘆下先。 呢度唔止環境好寧靜舒服,仲好好打咭架, 下層係餐廳 cafe, 上層係按摩同飲野, 好岩情侶、閨密同朋友黎放鬆身心 relax 下。 今次我地簡左 package B ( 30 mins...

【Whisper】小心d菌啊‼️用隔菌液體M 巾就安心la‼️

女人每月都有幾日要特別小心‼️小心d菌啊, M come時會特別多菌,Whisper 新出隔菌液體M 巾,比起棉面更舒服,一吸到底設計隔離3大常見菌(念珠球菌、黃金葡萄菌、大腸桿菌)高達 99% 解構Whisper 隔菌液體 M 巾~點樣一吸到底?快D買嚟試下la‼️ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 免責聲明: 是次產品/產品資料由 品牌提供, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 希望大家鐘意今次我嘅分享la~ 多謝收看 歡迎合作: 邀稿 合作試用 出席活動 食品/食評 穿搭 Email: [email protected] Facebook: http://www.facebook.com/VenusLazyDiary YouTube: http://www.youtube.com/c/LazyDiary Instagram: https://www.instagram.com/_lazydiary_/ Blog: Beautyexchange: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/VenusPang Beautylife: http://www.beautylife.hk/?fromuser=VenusPang U Blog: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/venuspang/ Blogspot: http://venuslazydiary.blogspot.hk/ She.com: http://blog.she.com/venuspang/ ESDlife: http://wow.esdlife.com/VenusPang GIRLAB: http://girlab.hk/author/venuspang/ Girlssss: https://girlssss.com/16239/venuspang/

終於找到 Mr. Right 背囊

識我嘅人都知我比較少用背囊,因為好難搵啱心水! 最近我終於搵到一個 Mr. Right!就係呢個來自瑞典🇸🇪的 ✨Gaston Luga SPLÄSH,簡約但有型,可以配襯到不同嘅造型,仲係防水質地,方便清潔,背囊內空間都幾大,而且有夾層可容納11-13 吋手提電腦。   🛒🔗 https://gastonluga.com/hk/ (全球免運,免費退換) 📣 以 #優惠碼:KnS2020 購買,可享85折!(現時黑色星期五的優惠,連同以上折扣碼,可享高至7折優惠! )   ——————————————————— Kylie & Sherlyn FB:  https://www.facebook.com/kylie.sherlyn 📱IG:  https://www.instagram.com/kylie_n_sherlyn

y2beautypro 🔮魔法肌底重組排毒面部護理🔮

又轉季,我塊面又蠢蠢欲動,想起敏感 😖 即刻要打定個底,去咗 @y2beautypro做【🔮魔法肌底重組排毒面部護理🔮】   呢個treatment 主打排出殘留於肌膚嘅鉛汞,適合 #長期化妝 #面黃暗啞 #暗瘡毛孔粗大 #濕疹 #敏感皮膚 連 #孕婦媽媽 都啱做 💖💖   卸妝洗面 > 恬靜水排毒去鉛 > 針清修眉 > 無針水光槍 > 人手按摩 > 蠶絲面膜   最中意恬靜水排毒去鉛嗰part,見到啲污糟嘢導出哂,好治癒 🥰 以前喺其他地方做過水光槍,覺得今次特別吸收,效果更突出!相信係恬靜水嘅功勞...

急救護膚 ⋱⋰ 日本人氣護膚化妝品牌 MANARA 三大皇牌 ⋱⋰ 打造零負擔健康肌底!

毛孔管理一向都是最令人頭痛的肌膚問題?尤其今年夏季,不但濕熱天氣逼得皮脂出油旺盛,令毛孔堵塞,加上肌膚長時間焗在口罩下,進而令毛孔變大...... 坊間改善毛孔的保養品,其實許多都含有對皮膚有害的化學物,實在不想為肌膚帶來更大負擔! 來自日本護膚化妝品牌 MANARA,拒絕採用對肌膚有害的化學物,為肌膚打造零負擔之天命保養品,當中的皇牌潔面產品 - MANARA 溫感卸妝凝膠及 MANARA 毛孔無瑕礦泥洗顏粉,清光毛孔污垢,同時護理肌膚。 MANARA Hot Cleansing Gel (溫感卸妝凝膠) 是日本超人氣產品,不但榮登 @COSME大賞卸妝排行榜的第一位,更連續11年榮獲「世界品質評鑑大賞」金獎。 當中蘊含 91.3%美容精華液成份,清潔時不但更溫和,而且不傷害肌膚。除了清潔,同時可達到清除淡妝的功能,不需二次洗臉。凝膠本身在使用時有溫感的作用,可以幫助軟化角質、讓毛孔張開方便清潔多餘油脂及粉刺,溫和木瓜酵素深入毛孔溶解髒汙;更首次添加「ケアナリア」(Keanaria) 及「朝鮮薊葉萃取精華」成份,能促進毛孔的惡質皮脂轉換成優質皮脂後,進而讓毛孔緊縮。有效清除臉上污垢的同時,不會因清潔能力太強導致皮膚乾燥、色素沉澱、皮膚過敏等情況。 BeautySearch 喜歡夜間使用溫熱卸妝凝膠,能卸除底妝,溫熱特性更能將毛孔打開,同時帶走毛孔內的污垢。 需於乾手乾臉的狀態下使用,把 10元硬幣大小般的凝膠唧於手掌心,雙手合併,輕揉凝膠,利用手溫使凝膠軟化,並於全臉塗開,加以輕柔按摩,約1分,便能輕易溶解彩妝髒污。加水乳化,以流動的溫水沖洗約20次便可,無須再次洗臉。 MANARA Tsurulina Wash (毛孔無瑕礦泥洗顏粉) 同樣榮獲「世界品質評鑑大賞」金賞的肯定,擁有淨化毛孔 3種酵素與吸附粉刺泥成份,防止肌膚被過度清潔,並將毛孔髒污吸附出來。當中添加了吸附型玻尿酸保濕精華油成份,配合五種天然植物精華,抑制閉鎖黑頭粉刺的生成,洗完臉不但潔淨,而且保濕不乾澀。 於掌心中取 1元硬幣大小份量的洗顏粉,使用時先用少量水開始混合,再酌量調整水量至泥狀後,即可塗抹於全臉。產品無須起泡,利用流動常溫水,清洗乾淨為止。 這款全新升級配方,添加了「礦泥」成份,礦泥富含天然礦物元素,能平衡油脂分泌,改善細胞新陳代謝率,幫助再生,修護且復原肌膚,有著消毒以及移除有害肌膚物質的重要功效。針對去除黑頭及老廢角質,使用時,建議可於下巴及鼻頭粉刺處,加強按摩。 新概念的溫感唇部護理,MANARA Hot...