位於尖沙咀天際100香港觀景台的Cafe 100 by The Ritz-Carlton, 主打西式糕餅，可以一邊用膳，一邊在觀景台鳥瞰景色。用膳當天天氣頗晴朗，能夠清楚地看到遠方的青馬大橋。
可以選擇近窗邊的吧桌，抑或頗有歐陸風情的藤製椅子。和朋友買了一套二人下午茶套票，包括二人觀景台的門票、一客二人下午茶，以及咖啡或茶。當天是平日下午，相對上人流較少。
下午茶約十五分鐘後便來到了，古銅色的下午茶架仿照ICC的外型而製成，感覺型格。茶點整齊地排列在下午茶架當中，賣相精緻，設計花過不少心思。這咖啡廳的食物出自Ritz-Carlton, 所以質素沒有令人失望。茶點共有八款，三款鹹點和五款甜點。
不要少看這個豐富的下午茶，對女生來說，份量一定夠飽。下午茶由中午兩點半開始，最後點單時間為五點，可以慢慢吃，不用趕急。
個人最喜歡柚子芝士蛋糕 (Yuzu cheese cake)。面頭的柚子絲和柚子碎的味道十分清新，但又不會過酸，和軟棉棉的芝士蛋糕配搭得巧妙。芝士蛋糕的質感輕盈，感覺不膩。
椰子芒果撻(Coconut mango tart)的質感相對較為實淨，面頭有椰絲、椰子醬、和芒果啫喱丁方，椰子味十分濃厚，充斥著整個口腔，連餅底也有椰子的跡影，十分驚喜。撻的中間緩緩地流出芒果醬，令整個撻的層次更為豐富。
第三款甜點是朱古力草莓杯 (Chocolate berries shot)。面頭的紅色正方形小薄片是用草莓乾而成的，味道酸酸的，頗開胃。個人喜歡用匙羹逐少逐少地把所有材料攪勻，令口感更豐富。
一次過吃到三個感覺：最上層朱古力餅乾和草莓乾的鬆脆；中層味道濃郁的朱古力慕絲的幼滑；和最底層，有著原粒莓子，味道醒醒甜甜的滋味。
蜜糖紅桑子蛋糕(Honey raspberry financier)的面頭放了一小片金箔，賣相頓時變得貴氣十足。蛋糕的質感棉棉的，蜜糖味濃厚而天然。
最後一款甜點是英式鬆餅配自家製果醬及奶油忌廉 (Plain scones with jam and clotted cream)。這款甜點是英式下午茶必備的點心，剛剛上桌時還是熱騰騰的，周圍冒著鬆餅的香氣。個人喜歡把鬆餅切開一半，再把果醬和奶油忌廉塗到鬆餅上。鬆餅的質感不會太硬，能吃到頗濃的牛油味，而且奶油忌廉的質感軟滑。
三款鹹點之中，個人最喜歡的是煙三文魚檸檬忌廉牛角酥 (Classic smoked salmon croissant with lemon cream)。煙三文魚夠大塊，味道鹹香，而且牛角酥內加了少許檸檬忌廉，令整體感覺更加清新，減少了油膩感。
第二款是蕃茄乾忌廉芝士盧根包 (Semi dried tomato cream cheese with Laugen bread)。忌廉芝士的份量十分慷慨，蕃茄味濃郁，還吃到香草的味道。朋友則認為這小吃略為鹹了少許。
最後一款是鴨肉醬牛油麵包 (Duck Rillette Canard in brioche bun)。麵包的造型像一艘太空船，頗有趣。牛油麵包質感鬆軟，配著鹹鹹香香的鴨肉醬，味道不錯。鴨肉醬內，還會看到一絲絲鴨肉絲在當中。
飲品方面，可以選擇熱茶或咖啡。點了一杯Cauppacinno和一客英式早餐茶。Cauppacinno上還會有Cafe100的字樣，賣相精緻，味道不錯。店員奉上了一壺英式早餐茶，消滯而暖洋洋，如有需要，可以再次添加熱水沖茶。
