Friday, May 27, 2022

[閱讀] John Rocha 鹹蝦燦味道日誌 – 輕鬆隨心。我的第一本CookBook

娘親大人越來越忙無暇煮飯,

宅兔天天吃外賣都吃厭了,

後悔以前沒有好好裝備自己學好烹飪。

這天逛誠品時遇上John Rocha[鹹蝦燦味道日誌]新書發佈會,

烹飪書?好適合我啊!

 

 

John Rocha

一位熱愛烹飪的中葡混血兒,

一位澳葡及葡萄牙料理的烹飪導師,

一位知名美食BloggerYoutuber

隨心但用心地下廚,,

將自己喜愛的味道融入創作料理之中,

並希望將這種味道分享給家人和朋友,

用美味將人與人之間的關係拉近,

一起享受下廚的簡單快樂。

 

John不但在新書發佈會上分享了出書期間的心路歷程,

還即席示範製作美味小食:

用簡單的食材 –吞拿魚、洋蔥、蒜、牛油、檸檬汁,

變出一款的百搭醬料,

直接吃或作為派對小食用來招待客人也不失禮。

 

現場試吃,味道真的不錯,

少少配料變化能令吞拿魚的味道提升,

最重要是做法簡單,

宅兔自己回家也能跟著做呢!

 

 

發佈會上還得到John親筆簽名的[鹹蝦燦味道日誌]

開心到笑成眯眯眼 XD

 

宅兔一直奉行「宅女遠庖廚」的主義,

總覺得洗洗切切好麻煩,

這天回家翻看了[鹹蝦燦味道日誌]

食譜種類覆蓋了前菜小食、湯、主菜、甜品跟飲料,

當中有硬菜,

也有適合初心者的簡單料理食譜,

美美的食物照更加吸引人躍躍欲試。

 

[鹹蝦燦味道日誌]並非單純一本食譜,

還加插了John的旅行隨筆和生活點滴,

為書中內容增加了一絲人情味

就算是宅兔這種烹飪初哥也能感受到當中的趣味!

 

用一個下午慢慢讀完整本[鹹蝦燦味道日誌]

248頁有點意猶未盡,

期待John 的下一本大作!

 

鹹蝦燦味道日誌 / My Journal, My Cooking

John Rocha

ISBN 978-988-79340-2-8

頁數:248

定價:HKD 250

出版:香港人出版社 WE Press Co. Ltd

銷售:誠品書店

 

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成個第五波冇做過 Treatment,啲斑失晒控!自問都幾勤力搽防曬,出街又戴帽,仲要戴口罩,點解仲會出斑㗎!其實冇嘅,咪就係年紀大,底層啲色素開始浮上面囉。我而家介紹呢隻Repavar,係西班牙歐洲藥廠Ferrer專業美妝品牌,如果你同我一樣有色斑嘅煩惱,一定要睇呢篇博文。如果你仲好後生未有色斑煩惱,我勸你都入一入嚟,因為呢啲嘢,唔及早解決,老咗你一定要後悔。 呢一盒係西班牙 Ferrer repavar 高濃度維他命C活膚淨白安瓶精華,安瓶精華係精華中最最最最濃縮嘅一種,可以講得上係為皮膚急救必備良藥。一盒有20支,每支...

實測~試做分享!Vitae FaceGym 健面緊膚真係work! 有無諗過面部都可以做運動?

  受疫情影響有一段長時間無去美容院做療程 即使喺屋企勤敷面膜/使用家居美容儀 效果始終未如理想 無法收到健面緊膚功效 肌膚變得暗淡無光 膚質毛孔亦顯得粗糙 面部肌肉仲有鬆弛下垂跡象 俾人感覺好唔精神又顯老 原來25歲後,面部肌底的肌肉會鬆弛,肌膚失去最根本支撐,就會有皺紋、毛孔粗大,蘋果肌下垂等微衰老問題,加上膠原蛋白開始流失,本身年輕心形面就會變成初老倒心面。而面部一直擁有完美心形面嘅陳法拉一向令人印象深刻,之前留意到由陳法拉代言嘅Vitae「FaceGym 健面緊膚」療程,聽講可以幫皮膚做運動,一直都好想試!於是襯有試做就立即捉緊機會去試一試,體驗健面緊膚逆轉肌齡效果,務求從肌底著手改善肌膚鬆弛問題,塑造年輕心形面! VITAE係黎姿所開的輕醫美品牌,即係唔洗做醫美都可以達到醫美級嘅療程功效,佢地最出名就係「FaceGym 健面緊膚」療程,全面由內而外運動肌膚,促進7倍血液循環,提升肌底的代謝力、注養力、承托力,撐起白裡透紅心形面,逆轉3年肌齡。功效仲獲美國FDA及臨床醫學認證! 事不宜遲,等我帶大家睇下啦! Vitae 旗艦店早前進駐半島酒店,一踏入Vitae ,見到以全少女粉色設計再加上無敵維港海景令人感覺既夢幻又放鬆!Vitae接待員跟治療師均親切有禮 治療師會先了解我皮膚狀況是否適合進行療程 再以專業知識向我詳細介紹陳法拉代言嘅Vitae「FaceGym 健面緊膚」原理同過程 之後就帶我步入Vitae寬躺嘅治療室, 感覺潔淨又衛生,仲有海景, 令我可以放心享受Vitae「FaceGym」健面緊膚療程,治療師為我細心卸妝潔面後,FaceGym正式開始!! Vitae「FaceGym」健面緊膚療程包括有3個steps,一次過做哂3部機:   1) Vitae《肌源喚活療程》 心形面的第一步 喚醒底層肌肉 治療師先為我塗上矜貴嘅白松露精華 《肌源喚活療程》採用雙重Jumpstart技術,為撐起肌膚輪廓做足熱身 ✔高效刺激皮膚底層細胞最深5mm肌肉層 ✔提升肌肉底層核心承托力 +88%, 緊托肌膚,收緊全面線條,為撐起白裡透紅心形面做足熱身,感覺猶如做「FaceGym」一樣。 整個過程完全無痛,只有涼浸浸嘅感覺,我自己好鍾意❤ Vitae呢部分嘅療程,感覺非常放鬆。 做完第一步「FaceGym」,肌膚即時變得更有彈性,面部輪廓線條更為突出,收到健面緊膚嘅效果,心形面漸現。 接著嚟到打造心形面嘅第二部份   2) Vitae《膠原倍生療程》 治療師再次為我塗上厚厚嘅精華 呢一部份用上Vitae射頻及超聲波技術深入全面覆蓋整個膠原層 ✔激活膠原3倍增生,幫助促進肌膚新陳代謝,刺激肌膚製造更多膠原蛋白,撐起飽滿蘋果肌 ✔高效健面緊膚,緊彈立體,加強打造心形面。 呢一部份會有微暖♨嘅感覺,但係完全無痛,仲好舒服。完成「FaceGym」呢一部份,肌膚即時脹卜卜,更顯豐盈水潤,蘋果肌明顯變得飽滿,下巴向上提拉,心形面更為突出! 療程叫得做「FaceGym」,Vitae亦特別打造為面層皮膚做鍛鍊嘅 3) Vitae《緊緻嫩膚療程》 呢一部分對Vitae幫我回復白裡透紅心形面都好重要,因為可以改善肌膚常見8大表皮問題! 當中Vitae採用OPT 嫩膚技術,全效脈衝光煥活表皮層細胞更新 ✔解決8大表皮問題 ✔有效減少油光、暗瘡粉刺、改善暗啞、色斑、泛紅、減淡細紋,細緻毛孔 ✔讓肌膚即時白滑水嫩 整個過程會感覺到閃光同微熱♨ 整體Vitae治療師經驗豐富 手勢純熟 過程當中治療師亦反覆確保我無任何不適 非常細心 完成療程...

|護膚の享|溫和去痘印雀班 ❀ Caudalie Vinoperfect 葡萄蔓極緻亮白系列

疫情已經持續左兩年,長時間戴口罩,唔少痘印不斷累積,而且膚色不均,皮膚暗啞無光,加上夏天就快來臨,雀斑真係特別易浮現,加上上年生完BB,都出左唔少荷爾蒙斑~   市面上有很多美白產品,但成份成疑,怕令皮膚有敏感問題,一直令我安心使用嘅美白產品非Caudalie Vinoperfect 葡萄蔓極緻亮白系列莫屬! Vinoperfect Radiance Serum Complexion Correcting 葡萄蔓極緻亮白精華液 HK$520 / 30ml 葡萄蔓極緻亮白精華液可以減淡暗瘡印,雀斑,荷爾蒙斑,成人斑,美白功效仲比維他命C高62倍,成分安全,可以毫無顧慮地得到天然美白修護! 它的成分安全,沒有維他命C等刺激性美白成分所引起的副作用,如光敏感、吸光、刺激肌膚和乾燥等情況,更不受日夜限制~ 也不含油份、矽、酒精、Paraben、PEG 等有害化學物,特別適合敏感肌、孕婦和哺乳媽媽、醫美療程後使用! 配合天然仿生物乳化劑和牛奶般的水潤透薄觸感,能提升美白成分的滲透力和極速被皮膚吸收,加快淡斑去印亮白達4倍,即使全日配戴口罩,肌膚依然清爽輕透~ 而精華特別加入高效滋潤的橄欖角鯊烷,可以防止肌膚因太陽或其他因素以致肌膚太乾~ 精華呈乳白色凝露狀,質地水潤柔滑易推,推開後瞬間被肌膚吸收,即時滋潤肌膚,但不會對肌膚造成負擔~   沒有厚重的黏膩感,絕不引致粉刺暗粒,美白同為肌膚補水,提升肌膚的光澤度及透亮度! Vinoperfect Instant Brightening Moisturizer 葡萄蔓極緻潤白日霜  HK$400/50ml 配合揉合了葡萄蔓萃取液專利成分、維他命 B3、白牡丹萃取物及 100%天然珠光礦物粉的葡萄蔓極緻潤白日霜,可防止油脂變黑而形成瑕疵,即時調亮膚色並去除暗黃,讓肌膚即使素顏也能煥發保濕柔嫩亮澤,光芒由內到外完美透射出來~ 出門前配合葡萄美白日霜, 日間美白都唔洗擔心反黑! 它的天然無害配方不含矽、礦物油、PEG、Paraben 防腐劑等有害化學物,安心之餘又夠保濕清爽,夏天帶口罩都無負擔!       日霜的質地細滑,延伸性高,推開之開好輕盈,唔焗促同笠痴痴,不會造成粉刺暗粒~   這兩件產品已經用左一段時間,質感都十分溫和安全,沒有任何刺激感,也沒有造成泛紅/敏感問題,暗瘡印同荷爾蒙斑都有漸漸減淡~ 而長戴口罩造成肌膚暗啞,用後提升光澤去黃,肌膚不僅更淨白,還能透出水潤光感,美白同時非常保濕,又不會造成粉刺暗粒,再帶口罩都唔怕焗到生暗粒,真係好正,今個夏季必備之物!       CAUDALIE Website: http://hk.caudalie.com/ Facebook: https://www.facebook.com/CaudalieHK     是次產品及資料由CAUDALIE提供 #葡萄美白 #After1Bottle #CleanBeauty #CaudalieHK @Caudalie     免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌/公司之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌/公司查詢或尋求相關專業意見。 ********************************** 歡迎合作試用.邀稿.出席活動.化妝工作 Wing Ho E-mail : [email protected] / [email protected] Facebook : www.facebook.com/fingyanwing.makeup Instagram: FINGYANWING.MAKEUP YouTube: https://www.youtube.com/c/FingyanWing *********************************

溫和改善因乾燥而引起的痕癢問題

OL時常吹冷氣,容易出現肌膚缺水問題,我屬於中至乾性肌,鍾意用約42-44°C水溫洗澡,早排轉天氣,肌膚變得更敏感,可幸沒有太痕癢;一直聽說Cetaphil舒特膚溫和潔膚露好用,具保濕及舒緩敏感功效,適合嬰兒及任何年齡人仕使用,我也試用一下,看看效果如何。     新包裝的Cetaphil舒特膚溫和潔膚露加拿大製造,低敏配方,成份温和,不刺激肌膚及眼睛,含新配方加入了Vitamin B3, Vitamin B5及甘油等保濕成份,潔膚同時護膚,更可以乾濕兩用。Cetaphil舒特膚溫和潔膚露備受皮膚科及兒科醫生推薦使用。     乳液狀質地,蠻滑身的,無藥性、無泡、不含香料、肥皂及色素,不阻塞毛孔及引致黑頭,可用於潔淨臉部及全身肌膚。一般我會濕用,雖然無泡,但十分容易推開,輕輕搓揉肌膚後,然後用清水沖洗即可。       如果是無水潔膚,則用適量舒特膚溫和潔膚露輕輕搓揉肌膚,然後用乾軟布或化妝棉抹去潔膚露。     Cetaphil舒特膚溫和潔膚露,潔膚同時護膚,用後肌膚舒爽潔淨不黏膩,肌膚也不會輕易乾燥起來,尤其適合中性、乾性、濕疹及敏感肌膚使用。     Cetaphil舒特膚官網:https://www.cetaphil.com.hk/product/shutefuwenhejiefulu Cetaphil舒特膚Facebook:https://www.facebook.com/cetaphilhongkong     #CetephilHK #Cetaphil #SensitiveSkinMonth #ThisIsSensitive #5SignsOfSkinSensitivity #SensitiveSkin #GentleSkinCleanser     以上分享純屬個人感覺 / 反應,效果會因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。     歡迎與我聯絡 Email: [email protected] Facebook: http://www.facebook.com/sugarlittleworld IG: www.instagram.com/sugartangly   *本站之內容由作者所提供,並不代表本站的立場。因此本站對所有博客的立場、

敏感救星 – ✨Cetaphil舒特膚溫和潔膚露

Cetaphil 好多人認識,因為備受皮膚科及兒科醫生推薦,不論嬰兒及任何年齡都適合使用,而且中性、乾性、濕疹及敏感肌膚都啱用。     由加拿大製造嘅 ✨Cetaphil舒特膚溫和潔膚露,成份温和,低敏配方,不刺激肌膚及眼睛,可用於潔淨臉部及全身,無藥性、無泡、不含香料、肥皂及色素,不會阻塞毛孔及引致黑頭,新配方更加入了保濕成份 — Niacinamide, Panthenol及甘油,具保濕+舒緩敏感功效。   👍🏻最方便是可乾/濕洗兩用,都能夠洗走細菌: 無水潔膚:用適量舒特膚溫和潔膚露輕輕搓揉肌膚,然用乾軟布或化妝棉抹去。 清水潔膚:用適量舒特膚溫和潔膚露輕輕搓揉肌膚,然後用清水沖洗。   沐浴後,小腿痕癢問題有改善,肌膚不會有繃緊感覺,摸上去柔軟滑溜,保濕度不錯。而且質感水潤,不帶濃烈香味,適合嬰兒幼嫩肌膚或脆弱敏感肌膚,一家都能同時使用,好用又方便!   💻https://www.cetaphil.com.hk/product/shutefuwenhejiefulu 📱https://www.facebook.com/cetaphilhongkong = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Kylie...

北海道直送牛乳雪糕

#北海道直送 #新鮮牛乳雪糕 #幸福味道 因為疫情嘅關係,我哋已經兩年幾無去日本喇😭不過最近竟然俾我哋搵到家鄉嘅味道🇯🇵 講梗嘅係【Cheer北海道雪糕】🍧 Cheer嘅雪糕除咗係北海道直送❄️仲係用100%鮮牛乳製成🥛加上佢哋嘅包裝超靚,總共有九款唔同口味同埋三款系列可以揀🍨 🎁約定系列三款口味:抹茶、紅豆及雙重芝士 🎁幸福系列:牛奶、朱古力及夕張蜜瓜 🎁蜜語系列:抹茶、吉士忌廉及海鹽 今次我哋揀咗盒幸福系列同埋幾款特別味道嘅雪糕🍧不過其實我哋揀咗好耐,因為真係盒盒都想食,都想試😋 💬👧🏻👧🏻👶🏻💬 買完雪糕返屋企,好快已經俾MBA秒殺咗幾盒🍨🍧其中媽媽我最鍾意食嘅係紅豆味道,除咗有香濃紅豆味,仲有多粒紅豆,最緊要唔會太甜,同埋100毫升個size啱啱好💯仲有海鹽味都好好味,一陣等我哋試埋雙重芝士先🤤 📣依家仲做緊大優惠📣 喺5月19-25日期間,到#AEON 選購Cheer雪糕100毫升裝,可享限時優惠價$90/5盒 (原價$40/1盒)😍 快啲買番幾盒返屋企同大人小朋友一齊解思鄉之情🥰 🛒銷售點: 百佳及惠康旗下超市、AEON超級市場 Cheer HK 滋味香港 #MBA樂園 #MelissaBellaAlyssaParadise #IceCream #SocialInfluencerNetwork #Cheer滋味 #CheerHK #Cheer北海道雪糕 #日本雪糕 #北海道直送 #Hkmama #hkmommy #hkblogger #親子blogger #親子kol #hkmamakol #hkig #hkmommyblogger...

髮絲金屬淨化 ♥ 展現完美髮色~ ►L’Oréal Pro Metal DX專業3部曲

#效果對比圖 #BeforeAfter   每次染髮,髮色總係同色板有偏差, 原來因髮絲裡面積聚咗金屬顆粒, 導致染髮時出現色差同斷髮問題~   為咗展現我早前染嘅完美髮色, 今日就去咗Base 8 Salon體驗 ♥ L’Oréal Pro Metal DX專業3部曲 ♥ Step 1:髮絲金屬淨化專業保護噴劑 Step 2:髮絲金屬淨化洗髮露 Step 3:髮絲金屬淨化護髮膜     系列含Glicoamine+成分, 有效中和髮絲內嘅銅及除去表面污垢。 ►有助減少斷髮達87% ►幫助達至完美髮色效果 ►可配合其他染髮及漂染產品使用 ►洗髮露及護髮膜仲可作家居護理       經過90分鐘嘅淨化及修復髮絲療程, 髮絲重拾柔亮水潤、髮色亦富層次感、 加埋Stylist塑造嘅立體曲髮,超靚呀~       療程由 L’Oréal x Base 8 Salon 提供。   #LOrealPro #LOrealProHK #MetalDX #INOA #Majifashion #髮絲金屬淨化 #haircare #hkkol #coolhkg #hkfoodie...

◤黑白抗衰老強配◢ ‧【❤ Maruichi 限定套裝 限量明眸眼霜組合】

作為女生 什麼時候都要好好愛錫自己 而眼睛作為靈魂之窗 就更要好好愛護 最近日本Maruichi就推出左季節限定套裝 限量明眸眼霜組合 正好可以係新春期間 展現明亮魅惑明眸   眼霜成分以Nahlsgen作為核心成分 由京都大學發明 并與大阪市立大學合作研發 分子量極小 能輕鬆穿越角質層直達肌底 研究證明它能促進膠原蛋白及彈性蛋白生成 全面逆轉肌膚衰老步伐 而Nahlsgen能通過調整細胞自身本來具備既保濕力 可以令肌膚緊緻之餘更有光澤 限量明眸眼霜組合包裝精美 打開盒就是一黑一白既眼霜組合 白色瓶身是日間明眸水潤啫喱 內含歐洲越桔葉萃取 有效抑制自由基之餘 更有護眼作用 減少藍光造成損害同色素沉澱問題 加強對眼周肌膚既保護   而黑色瓶身是夜間明眸緊緻眼霜 以稀少植物為主的植物幹細胞萃取物 配合糅合摩洛哥堅果幹細胞、蘋果果實幹細胞和玫瑰胎盤幹細胞 從根源激活肌膚再生 促進新陳代謝 讓雙眼時刻展現靈動神采 日間明眸水潤啫喱質地輕薄 日霜呈奶白色啫喱狀 質感十分水凝滋潤 只需一粒豆既份量就已經足夠用上一雙眼 延伸性高而且吸收快 搽後滋潤度十足但零黏笠 本來滿滿既缺水乾紋都變得唔顯眼 眼紋亦有即時淡化 眼周即時充滿光澤   夜間明眸緊緻眼霜相比日霜更顯滋潤 同樣是奶白色眼霜...