Thursday, February 9, 2023

Read媽媽 – 志同道合的偶像

早排有媽媽PM我, 問點解我成日都煮到咁多唔同款ge野比米食, D靈感响邊度嚟ga呢? 除咗出街食, 就係睇動畫XD 對, 我曾經還原過一個 食戟 ge食譜XD (絕對是宅女)

雖然咁講有D老土, 但係煮食, 當然係為咗心目中重要ge人啦~~ 老公同米豬一直都係我响廚房努力ge厡動力呢~! 好彩呢2仔爺唔係好揀飲擇食, 基本上我煮咩都清晒, 但有時想試吓新花款時, 都會上網睇吓其他大師有咩新搞作~ 除咗master chef ge Gordon Ramsay同Jamie Oliver外, 其中一個我經常留意ge大師, 就係中葡混血廚師 – John Rocha喇! 因為佢同我一樣, 煮野食都係隨手拎起有idea就煮, 唔會盲目追求賣相完美, 務求煮得開心, 身邊ge人食得開心就心滿意足~ 每次見到人地食得開心, 自己都開心埋一份~ 就係呢個共鳴, 令我成為John ge小粉絲~~

今日偶像出第3本書 <鹹蝦燦味道日誌> 喇~ 我梗係唔會錯過呢個握手簽名ge機會啦~~ 呢個星期日特別同老公拎假, 出嚟參加簽名會~ 响尖沙咀誠品舉行啊~

John講返一路出書ge心路歷程, 同埋自己點解會由商場跳入廚房~ 其實都好受屋企人影響ga~

對我嚟講, 最影響我ge, 係我公公, 公公係個大廚嚟, 細個第一個對”MAN” ge定義, 就係响公公間酒家ge廚房門口見到公公拋鑊, 聽住”蓬蓬” ge爐頭聲, 望住D火噴出嚟! *0* 好想好似公公咁有型, 好想煮好多野比身邊ge人食, 好想同食物拉近同大家ge距離, 打破人與人之間ge隔膜, 就係咁, 我小學時就參加咗烹飪學會, 而家政堂亦都係咁多科入面最高分, 不知不覺, 就不停會想煮好食ge野比身邊ge人食, 好似John咁, 以食會友, 同時又用自己周遊列國ge經驗, 創作出唔同ge食譜, 以旅遊cross over廚房~ 今次呢本書唔係單單係食譜, 亦都有好多篇John ge遊記同埋一D心情文~~ 透過呢本書, 可以更加深入認識John ga~ 而且全部食譜都簡單易明, 睇字都唔明? 唔緊要~! 有幾個食譜只要你scan QR code, 就可以開到相關ge煮食頻道, 有埋片教你煮~!! 真心講, 就算你係地獄廚神, 只要跟足step煮, 必定可以破地獄~!!!

今日John仲為大家準備咗佢ge comfort food, 係一道葡萄牙小食嚟ga~ 唔駛開爐都整到, 仲十級邪惡tim~!

 材料非常簡單, 吞拿魚, 洋蔥碎, 蒜蓉, 檸檬, 同埋最重要ge — 牛油

 全部撈埋之後用hand blender打碎, 加D檸檬皮同香草就食得~!! 超級方便!!! 我以後去野餐一定整呢個醬呀~!!

 配蛋又得, 配cracker又得~~

 刨咗檸檬皮响上面, 超清新呀~!!! 仲好好味tim~!! 一拎出嚟即刻比在場嘉賓秒殺~!!

試食完之後梗係到握手環節啦~ 留言就留得多, 第一次親口同偶像講野, 有D緊張呀~~~

有一件事係非常之surprise, John幫我本書簽名時, 問我個名點寫, 我話麻煩你寫米豬媽媽吖~ 佢話佢有睇過我d食譜呀~!!! *v*!!! 真係一個超級大ge鼓舞呀~!!! 仲鼓勵我要繼續努力tim~!!

我一定會繼續比心機ga~~

John ge <鹹蝦燦味道日誌>响誠品就買到喇~

一本書有遊記, 有心情文, 仲有食譜, 只售$250~

有興趣平時同John互動ge朋友, 可以去佢ge facebook page, IG仲有youtube channel呀~

John Rocha Facebook page: http://facebook.com/eufoodjourney

Instagram : eurasianfoodjourney

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低糖低油純手工製作情人節蛋糕♡ KiuKi Sweet

情人節除了和另一半共享燭光晚餐外,一個情人節蛋糕為浪漫節日添加儀式感,更顯窩心誠意,不過大集團連鎖店流水作業的模式總是離不開千篇一律的口味,最近我就發掘到這間以戚風蛋糕為主打的IG網店KiuKi Sweet。   品牌持有食物工廠製造牌,堅持選用優質食材,包括日本百年品牌麵粉及日本零膽固醇油,無添加物,以新西蘭進口的頂級忌廉為原料,純手工製作低糖低油為主的戚風蛋糕,不含任何防腐劑,網店款式繁多,​客人可以把自己的創意元素和店主相討,再製作成獨一無二的蛋糕款式。       包裝夠穩固,即使長途跋涉返回家中,內裡的蛋糕都沒有走樣變型。     今次我就訂了一個4吋大的草莓百香果 x 水晶珠戚風蛋糕,造型走小清新風格,粉嫩色調瀰漫著甜美夢幻氣息,多了一份少女心的浪漫,單看已令人賞心悅目。     蛋糕工序皆由純手工打造,滿載着烘焙職人的心思,春季又到了士多啤梨最香甜多汁的當造季節,果肉熟成度剛好,天然清甜而毫不酸澀,於味蕾綻放草莓果香,與入口即化的百香果乳酪忌廉互相襯托,剛好取得一個完美的平衡。     滿滿空氣感的草莓戚風蛋糕質地濕潤,鬆軟又滑溜,中間夾雜著草莓果肉果醬和QQ煙韌的水晶珠,層層相間,口感層次極其豐富,交織出情人節專屬的甜蜜風味,雖然明知蛋糕是邪惡誘惑,但也不想吃得太甜,所以店家的低糖低油配方,相比坊間一般的蛋糕明顯調低了甜度,入口沒那麼滯膩,感覺較輕盈而無負擔。     每個蛋糕附送蠟燭及Happy Birthday牌。     KiuKi Sweet戚風蛋糕專門店 詳情/ 訂購方法: https://www.kiukisweet.com/   FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

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【觀塘 食記】週末嘆個 brunch 先 ♥ Crab Meat Penne。意式辣肉腸薄餅 ♥ Flames 海濱匯

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關注小朋友與家人健康 我揀新鮮香港製造 雀巢®️牛奶公司™️高鈣低脂杯裝乳酪​

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快、抵、好味 ♥ 【必食】皇牌黯然銷魂飯 ►can.teen蘭桂坊新店

香港人,每日返工都分秒必爭, 講到揾食,最緊要「快、抵、好味」!   美心旗下連鎖快餐店can.teen 第4間分店剛進駐蘭桂坊地段, 好就腳,絕對係白領一族兩餐之選。     早日就同老公去咗食飯,店內環境舒適, 菜式同口味加入港式回憶同健康等元素, 當中必食嘅係新店限定、CP值極高嘅 【自家明爐燒味飯系列】。   我地叫咗【皇牌黯然銷魂飯】 同【招牌去骨海南雞】、油菜等, 用料上乘、火喉十足,盡顯廚師功架~     皇牌黯然銷魂飯 $59 主打軟嫩焦香嘅叉燒,大大塊、啖啖肉, 配埋脆邊流心蛋,令人味蕾翻滾於叉燒、 蛋汁及白飯之間,回味無窮~       招牌去骨海南雞+中湯+油飯 $69 轉髀位 +$15 肉嫩嘅海南雞 x 油而不膩帶香嘅油飯, 好快就俾老公秒清!   仲有足料嘅中湯同潤喉嘅龍眼冰, 食完好滿足,夠晒快、抵、好味!     can.teen 中環德己立街1-13號 世紀廣場地下高層A號舖 星期一至日7:00a.m. – 8:00p.m.   想知更多: IG:@can.teen.official IG:@maximshongkong   #canteenhk #泰式 #皇牌黯然銷魂飯 #蘭桂坊 #雙餸飯 #藜麥飯 #世紀廣場   #hkbeautyblogger #hkblogger #hkfoodie #coolhkg #hkfashionblogger #hkkol #hkinfluencer #Amys生活日常 #AmysBeauty   ===============   Amy's著數盡在: https://linktr.ee/amyng_amy   ===============   My Contact:[email protected] (Amy Ng) My Fanpage: AmysBeauty.amyng888

醫用級KF94 ♥ 多重防護 x 黑白配! ►藍仕德全新KN95四層升級款口罩

#網購超方便 #購物優惠   好多人都鍾意戴KF94口罩, 因立體、透氣、貼面又舒適, 藍仕德全新推出醫用級KF94, 黑白2色,型格 x 多重防護!       ♥ 藍仕德Lanchester ♥ ♥ KN95系列 ♥ ♥ 成人四層升級款絕對防護口罩 ♥ ♥ 1盒20片 ♥   ►醫用級KF94,黑白2色選擇 ►獨立包裝,多重防護,4層設計 ►立體設計,貼面舒適,不易沾唇妝 ►優質物料,高透氣度,更易呼吸 ►可調式塑型鼻樑片,柔軟橡筋帶 ►高效過濾 .細菌過濾效率BFE>99.9% .顆粒過濾效率PFE>99.9% .有效過濾飛沫及阻止PM2.5顆粒進入,防止病毒傳播     ♥ Lanchester會員制 ♥ 1️) 點數積分 2) 生日優惠 3) 會員價產品   ►購物滿$250,免運費! ►18週年特別優惠, 購物滿$300,送限定口罩1盒 ►購物滿$500,送第三代紫仙系列1盒   傳送門:https://bit.ly/LanchesterKN95   銷售點: 藍仕德Lanchester官方網站 https://www.lanchesterint.com/   Lanchester展示點: #商務印書館: 商務北角店 商務沙田店(三期) 商務屯門店 商務康怡店 商務大埔店 商務上水店 商務尖沙咀 商務將軍澳 商務天水圍 商務德福店 商務荃灣店   #三聯書店: 三聯中環店...

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新年一定要紅卜卜先夠氣氛Laura Mercier 出名好用,2023 年更推出限量版皇牌 No.1 新春彩妝系列 Year of The Rabbit Collection亮麗嘅紅色包裝配上充滿現代感的星光雲海插畫,充滿喜慶節日氣氛。平時底妝都用Laura Mercier ,今年加埋柔光透明蜜粉,妝容更貼服細緻。極致細滑嘅蜜粉,輕拍如透明保護層,瞬間令肌膚毫無瑕疵,更可16 小時持久不脫妝。另一款是兔年焦點,2023 新春節日彩妝系列極致潤色胭脂 #Ginger ,珊瑚杏橙色嘅胭脂令膚色更顯白透嫩,胭脂上鑄刻上藝術兔子圖騰,真不捨得弄花它!Product(s) sponsored by Laura Mercier謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~Catherine (LoveCath夏沫),電郵  [email protected] ~ http://instagram.com/lovecathcathFans Page ~ http://www.facebook.com/lovecathcathFacebook...

7-Eleven情人節禮物 ♥ 甜蜜喺左近! ►Sanrio Characters甜蜜限定.花束x咕𠱸

#7Eleven #情人節禮物 #甜蜜喺左近   下星期就係情人節啦! 為最愛嘅另一半或心儀對象 準備好一份浪漫又有驚喜嘅禮物未呢?   7-Eleven特別推出2款Sanrio characters 「甜蜜限定」情人節禮物: ♥ Hello Kitty「Foreve花Love」及 ♥ Little Twin Stars「暖 Love Love咕𠱸」 浪漫粉紅色x人見人愛嘅Sanrio characters, 美觀、得意、有質感,為節日加添甜蜜氣息, 可跟另一半繼續感受「甜蜜喺左近」!   即日起開始換購啦!     ♥ Hello Kitty 「Foreve花 Love」 今次Hello Kitty化身花朵,超級可愛! 每朵花都可獨立拆出及隨意扭曲造型, 花長約35cm,襟睇耐存、款式多變, 同時寓意愛情細水長流,一生一世, 相信情人收到呢束花時,一定甜入心!         ♥ Little Twin Stars「暖Love Love咕𠱸」 星星造型嘅暖手咕𠱸可用作靠墊及抱枕, 印上可愛嘅Kiki同Lala,即時倍感幸福! 咕𠱸物料柔滑軟熟,富質感但不易變形; 兩側特設口袋位置,具有窩心暖手功能, 天氣轉凍嗰陣,可隨時伸入咕𠱸內取暖, 像情人般窩心。今個情人節,送俾情人, 必定「暖Love Love」~       換購方法: Hello Kitty 「Foreve花...

7-Eleven甜蜜限定 ♥ 甜蜜喺左近 ►Sanrio Characters「Love2雙層杯」

#7Eleven #Love2雙層杯 #甜蜜喺左近   踏入浪漫甜蜜嘅2月啦!   7-Eleven特別推出4款甜蜜限定 Sanrio Characters「Love2雙層杯」, 精巧雙層玻璃設計x粉色浪漫風格 印花圖案,耐用、美觀雙雙兼備, 可同最愛隨時感受「甜蜜喺左近」!   「Love2雙層杯」包括咗sweet到爆嘅 4位人氣Sanrio角色Little Twin Stars、 Hello Kitty、My Melody同Kuromi。   即日起開始換購啦!       我就換到My Melody「Love2雙層杯」, 精美實用,雙層Borosilicate玻璃製成, 極度通透,耐冷耐熱,可放入微波爐。 食品級材料打造,通過美國FDA要求, 容量約350毫升,裝飲品、甜品一流, 沖返杯朱古力俾最愛,夠晒sweet~       換購方法: 儲齊8個印花 + $118►隨機換2件 儲齊8個印花 + $68►隨機換1件 =========================== 會員專享優惠: yuu 8,800積分 + $38►隨機換1件 (只限3日,2月3日截止)   數量有限架,手快有手慢冇~ 快D去7-Eleven帶佢地返屋企, 同最愛過個甜蜜2月啦!   詳情留意 IG @7elevenhk     #7ElevenHK #7ElevenMacau #儲印花 #儲yuu分 #SanrioHK #Sanriocharacters #甜蜜喺左近 #Love2 雙層杯...

急救缺水肌 – Fides無針水光槍

新一年新開始,當然想皮膚可以以最佳狀態示人!不過冬天天氣唔穩定,皮膚變得容易敏感、缺水又暗啞無光,即刻去Fides做facial急救一下塊面先得!     美容師首先仔細觀察我嘅膚質,提供不同的專業意見,本身我係打算做Hifu,不過佢認為我塊面唔多肉,有機會做完會顯得更凹陷及顯老,所以就建議我做「無針水光槍」,針對缺水皮膚。   傳統嘅水光槍係入侵性,風險較高過程中仲會好痛。而Fides嘅無針水光槍係一個無創療程,可以將精華直接滲透肌底,鎖水保濕激活膠原蛋白增生,令肌膚回復年輕有彈性。   成個過程都無任何不適,只係feel到精華噴落塊面時濕濕地,之後再幫我敷上面膜加強鎖水。   做完即時見到皮膚變得好水潤有光澤,毛孔都收細左變得更緊致,虎紋亦比之前淡咗,膚色更均勻,估唔到做一次已經有咁好嘅效果。 療程冇修復期,做完仲可以即刻化返妝,唔會影響日常生活。 想靚住過兔年,就快啲試吓啦! 📍地址:中環士丹利街50號信誠廣場15樓 📞查詢/登記:2336 3863 📱WhatsApp:6121 0268 (https://wa.me/85261210268) #fides #fideshk #水光槍 #無針水光槍 #美容 #美容院   ============== 四月媽媽手記 FB: http://facebook.com/april.mamama IG: http://instagram.com/april.mamama

|育兒の享|早鳥優惠唔好錯過 ❤ 2023春季荷花BB展

令人引頸以待嘅BB展喺2月17-19日喺會展舉行喇~ 場內超過400個攤位,準爸媽同現任爸媽唔洗四圍撲,想搵BB車?食品?孕媽媽補品?定係家庭用品?都應有盡有,仲有唔少產品低至3折!當然仲有大量免費禮品有得拎! 由即日起至2月5日,購買門票即享8折優惠!記得買埋購物優惠券於場內換領免費禮物同折扣 快啲約埋其他媽媽一齊入場掃貨啦 購票:https://bit.ly/3ZDVI4q 孕媽媽福利: 只需要憑懷孕證明簡單登記,就可以獲得免費BB展門票或小禮物1份! 登記傳送門:https://bit.ly/3keRMqw  荷花BB展 日期:2月17-19日 地點:會展Hall 1 詳情:https://www.eugenegroup.com.hk/bbexpo/ 購票:https://eticket.eugenegroup.com.hk/   免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌/公司之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌/公司查詢或尋求相關專業意見。 ********************************** 歡迎合作試用.邀稿.出席活動.化妝工作 Wing Ho E-mail : [email protected] / [email protected] Facebook : www.facebook.com/fingyanwing.makeup Instagram: FINGYANWING.MAKEUP YouTube: https://www.youtube.com/c/FingyanWing **********************************

【旺角 食記】一個人都可以盡興 │大滿足刺身丼飯 ♥ 九公丼 ♥ 丼燃食堂

  #一個人都可以盡興 ~~ 路過見到啲丼飯好吸引就入去食個晏 ~~ 點了客店家推薦的 ... 九公丼 (HK$178) 很豐富呀! 飯上面鋪滿哂刺身呀! 九公丼有九款不同的刺身 有海膽、帶子、三文魚、吞拿魚、拖羅蓉、蟹肉、蟹籽、三文魚籽、牡丹蝦 全部都是儍媽鐘意食的刺身 ~~ 刺身份量很足又新鮮 牡丹蝦大大隻,海膽鮮甜軟綿 ~~ 多點了客「丼燃拍檔」... 吉列蠔 (HK$22) 一客有兩隻,炸得酥脆不會有油膩感,入口鮮嫩多汁 ~~ 除了固定的丼飯,也有自選刺身的丼飯 可以自製一碗啱你口味的刺身丼飯 ~~ 也有好抵食的午餐和下午茶 ~~ 丼燃食堂 DonYin Diner 香港 九龍 旺角 花園街3-5號 鴻威大廈 地下6號舖 ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 **...

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Kiehl’s 特效保濕系列嘅 2大皇牌產品特效保濕兩重奏

   今年冬天特別凍去旅行滑雪嘅朋友更遇上大風雪添, 加上出入室內暖氣冷暖交替! 注意保暖時,真係小心乾冷天氣損害肌膚屏障呀!做成爆拆泛紅敏感!   我就會推介大家用Kiehl’s 特效保濕系列嘅 2大皇牌產品特效保濕兩重奏 全方修復強韌肌膚屏障     早晚用 #特效保濕乳霜 雙重保濕注水鎖水 強韌肌膚屏障 急救肌膚神隊友 急救用 #特效保濕屏障修復霜   紓緩敏感不適 改善乾燥泛紅 修復肌膚屏障  可在重點乾燥位置或全面搽上 一出現敏感爆拆等問題  就要靠 Kiehl’s 皇牌特效保濕系列嘅新成員  #特效保濕屏障修復霜  急救啦! 專利屏障科技 仿膚分層修復技術 令活性成份可深入10層肌底 1小時內可修復肌膚受損屏障高達52%; 唔單止能夠紓緩面部泛紅, 就連嘴唇乾燥、手腳爆拆、甚至連眼周 敏感都可以搽佢急救,係名副其實嘅萬用修復霜, 咁又點可以冇佢守護住你嘅肌膚 保濕嘅第一步,就係用 Kiehl’s 連續10年銷量 No.1^ , 每3秒售出1瓶* 嘅 #特效保濕乳霜,佢嘅雙重保濕力可以24小時長效保濕, 倍升肌膚水份至230%。同時佢含有高效天然成份 南極葡萄醣蛋白及優質橄欖油,可以有效強化及修護肌膚屏障 ,防止水份流失,用完輕鬆重拾水潤彈嫩感! 嚟緊新一年就用 #No1面霜 雙重保濕呵護你每一吋肌膚啦!   一加一大等於二嘅效能 有呢兩大法寶 就可以用最佳狀態水潤迎兔年啦! Kiehl's :https://www.kiehls.com.hk @Kiehlshk @maggie_cheung623 @miss_mandi.w #UltraFacialCream #1Moisturizer #No1面霜  #保濕BFF #advancedrepairbarriercream #BarrierStrength #KIEHLSHK #kiehls

智慧護膚.迅速急救 ♥ 發揮1+1 > 2威力! ►醫學肌膚護理專家Acaderma新登場

呢個新年假期,日日由朝玩到晚, 人攰、皮膚仲攰,膚質明顯差咗, 好彩有Acaderma幫我急救同修護!     新登場醫學肌膚護理專家 ♥ Acaderma ♥ 結合創新科技和臨床驗證, 以嶄新科技智慧護膚,創新x可持續, 透過高能活性嘅精簡配方, 帶來智慧、卓效、純淨多維抗老解決方案!   全線產品均9大無添加,肌膚零負擔, 任何膚質 (包括敏感肌) 都可安心使用, 深受李娜,林俊杰,金莎等名人喜愛!   作為智慧護膚,Acaderma嘅產品 既可單獨使用,亦可搭配使用, 發揮1+1 > 2威力!       特別推介【Acaderma抗炎抗氧組合】! 先以【綠洲潤護精華露】作基礎, 配合【盈透倍護精華液】一齊用, 2款皇牌精華,有效防禦加修護, 減少自由基及炎症損傷,迅速急救, 為肌膚作最大保護,回復最佳狀態!     The Oasis Barrier Booster 綠洲潤護精華露30ml   ►獨家專利成分Seh-Haw EX® ►配合多種高效天然成分   有效減少促炎症因子,提升細胞活力, 能全方面抗炎、舒緩褪紅、強化保濕、 屏障修復,精準解決皮膚慢性哀老問題。   Invisible Shield Defense Serum 盈透倍護精華液 30ml   ►榮獲美國New Beauty最佳防藍光大獎 ►多達13種先進活性成分複合, 雞尾酒式複合配方多管齊下 ►獨家SesaHelio®,比維他命C更穩定 ►添加獨家定制蝦青素,強效抗氧、親膚   全方位抗氧化、抗藍光、抗污染, 同時作膠原蛋白保護盾!     您都想體驗1+1 > 2威力? Harvey Nichols同 Art Piece買到啦!   想知更多:IG @acadermahk   產品由 Acaderma...

|護膚の享|急救乾燥肌 ❀ Kiehl’s 特效保濕孖寶

相隔四年,終於可以返家鄉啦!我指係東京~今次旅程仲帶埋女女一齊去!   太耐無飛,加上將成副心機都放在阿女身上!自己都無時間理,由香港十幾度去到日本因左5-6度,加上機倉內特別乾燥!面對溫差同濕度嘅急速轉變,皮膚就受不住了! 好彩岀發前我收Kiehl's 特效保濕孖寶!直接Pack埋入行李~ 特效保濕乳霜係我恆常護膚品之一,空瓶左N咁多盒就知佢左幾好用! 佢係透過雙重保濕效能及超級保濕親膚配方,能瞬間為肌膚注入水令肌膚水分倍升 ,長效保濕鎖水達24小時,加快肌膚表皮屏障修復率,令活性儲水屏障回復強韌! 而最近佢地仲推岀左全新特效保濕屏障修復霜!   全新特效保濕屏障修復霜為受壓肌和敏感泛紅肌提供最完美的針對性治療!   配方中蘊含的天然燕麥和β-葡聚醣,能即時紓緩受壓肌和敏感泛紅肌的不適感覺~ 修復肌膚屏障,同時加強保護肌膚,讓肌膚免受其他外在因素刺激和侵害,令肌膚回復舒適水潤!     免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌/公司之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌/公司查詢或尋求相關專業意見。 ********************************** 歡迎合作試用.邀稿.出席活動.化妝工作 Wing Ho E-mail : [email protected] / [email protected] Facebook : www.facebook.com/fingyanwing.makeup Instagram: FINGYANWING.MAKEUP YouTube: https://www.youtube.com/c/FingyanWing **********************************