Friday, May 27, 2022

俘虜甜點控的甜品拼盤♥ 登堂

觀塘工廈區一向是美食大本營,前幾日又再次到訪結合西餐、Cafe的型格 bar restaurant – 登堂

開設於觀塘工廈The Wave,佔地面積一萬呎,空間極盡寬敞,氣氛閒適,完全沒有侷促感,店內設有多間商務聚餐專用房間,並設有投影及演講設施,適合公司作會議室、講座和派對之用。

內裡裝修充滿「潮」氣格調,簡約摩登而不落俗套,更設有別致的Coffee Lounge,客人可以在這裡品嘗精品咖啡或Cocktail。

店內主打多國菜,餐牌選擇繁多。


燒西班牙黑毛豬肋骨 $138


雖然只點了半份,但豬肋骨加上烤粟米及薯條等配菜,足夠二至三人share。

豬肋骨肉質軟腍,不會過韌,加上表面依附著厚厚的煙燻醬,烤得表皮焦脆,令人胃口大開,叫人輕易而舉把一整排肉,吃剩一堆白骨,不過骨位比較大件頭,所以咬下去就不算特別多肉。

厚切薯條連著薯皮炸得金黃酥脆,調味不重,呈現豐滿薯仔的原汁原味。

粟米烤至表面帶有微焦的炭香味,更加香口。

海蝦卡拉布里亞辣香腸比薩  $178

pizza 大大個,份量也不少,pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,不像美式般厚實,不會吃得飽飽滯滯。

配料有新鮮爽彈的海蝦,加上以辣中帶酸的Tabasco醬料調味,突出蝦鮮味之餘,別具異國風味。

舖滿厚厚的芝士,可以造出拉絲效果,芝香濃郁,又是一道惹味的邪惡美食。

甜品拼盤 $208

一個甜品拼盤就已包括五款甜點:朱古力心太軟、焗酥皮香蕉卷、法式焦糖燉蛋、自家製意大利芝士蛋糕和自家製雪糕,賣相精緻誘人,為這餐留下一個最完美的句號。

焗酥皮香蕉卷即叫即焗剛出爐,酥皮熱烘烘,入口酥香鬆脆,裡面裹著原條香蕉和鬆軟蛋糕,烤過的香蕉質感特別軟綿綿,天然蕉香更濃郁。

朱古力心太軟切下脆脆的表層就會緩緩地流出香濃醇苦、稍為稠身的朱古力醬溶漿,不會變成固體,濃郁可可味不禁令人沈醉。

將自家製雲尼拿雪糕結合微溫的朱古力心太軟蛋糕伴吃,一冷一熱,就是最高享受。

tiramisu蛋糕質感細緻濕潤,入口即化,撒上苦香可可粉,咖啡香氣濃得化不開,可說是歷久彌新的經典美味。

法式焦糖燉蛋糖衣燒得香脆,下層的燉蛋入口綿柔,與熱糖衣呈現溫差的對比,還有那一嫩一脆的極端質感,燉蛋帶有熱情果的果香,平衡了甜品的膩感。

冷泡伯爵茶接骨木花竹炭奶蓋 $45

奶蓋是用茅屋芝士發打而成,並非如坊間般用奶精及芝士粉製造,相對低脂健康,入口滑順之餘卻沒那樣膩口,無糖冷泡茶令茶香更濃醇,清新宜人。

朱古力爆谷厚鮮奶 $45

表面鋪上數粒香脆的焦糖爆谷,朱古力鮮奶入口順滑,可可味也不會被奶味所蓋過。


登堂

觀塘興業街4號The Wave 2樓

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滬式手工菜傳承老上海懷舊風味☯ 上海婆婆336

處身在講求速度與成本效益的年代,懷舊手工菜買少見少,於尖沙嘴iSQUARE 屹立多年的上海婆婆336就可找回經典手作菜式,傳承老上海懷舊風味。   餐廳面積廣闊,裝修走工業風路線,一洗中菜館的俗套老氣。 卡位旁的落地玻璃讓午間柔和的陽光滲入餐廳,採光充沛,整體風格和諧溫暖。 憑即日戲飛消費滿$250便可減$50,適用於星期一至日。     餐牌選擇繁多,主打滬式手工菜,例如酸菜魚是由鮮魚湯製作,就連拉麵也是手拉麵,不是機製。             茶錢每位 $6,掃描QR code後就可用手機點菜,方便快捷。     336上海小籠包 $38   餐廳的小籠包是傳統上海款式,樸實不花巧,全都真材實料。     小籠包外皮雖然略厚了一點,不過就足夠承住湯汁不滴漏,口感帶韌性,不會一口粉兼糊口。     小籠包是上海點心的經典代表,豐富口感由外皮、餡料及肉汁建構而成,缺一不可,內裡肉餡保持濕潤,肉質亦不鬆散。     婆婆生煎包 $38   這道傳統小吃已有上百年的歷史,即點即煎,包子夠熱,湯汁夠燙。     生煎包底部煎得十分香脆,肉餡滿滿,一咬開隨即爆出豐盈湯汁。     迷你炸饅頭 $15 / 3個   饅頭變成迷你一口size,金黃色澤極之誘人,入口更加酥脆。     包子熱得燙口,口感外脆內軟,饅頭質地軟綿柔韌,點上煉奶,讓味蕾也感受小確幸。     韮黃炒鱔糊 $108   一般在上海菜餐館吃到的鱔糊,總是被配料搶盡風頭,而鱔魚數目都是寥寥可數,難得這裡的鱔魚份量卻是極之足料。     採用傳統的「濃油赤醬」煮法,加入韭黃和芡汁炒香,色澤油亮,沾滿醬汁的鱔魚入口爽滑軟腍, 香濃惹味,滿口都是鮮美的魚香。     川椒辣子雞 $88   辣子雞以雞件與乾辣椒、花椒爆炒,麻辣香氣撲鼻而來,帶來層層疊疊的椒麻韻味。     雞肉炒得外脆內嫩,雖然入味,但辣度不會過高,將辣椒的香味慢慢併發出來,讓人忍不住食慾大開。     豆沙鍋餅 $48   吃上海菜也少不了飯後甜點,豆沙鍋餅富有外脆內軟的雙重口感,不過略嫌這裡的餅皮厚了點。     綿密飽滿的豆沙內餡甜而不膩,一口一件盡是古早甜蜜滋味。     上海婆婆336 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖 https://www.facebook.com/xiaxianon FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

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轉季必用!!Catephil 舒特膚温和潔膚露

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女生都愛美 除了想皮膚好更想身形好 所以就算幾瘦既女生都想更纖瘦一點 以n_cc這樣懶既女生而言 既想瘦下來但又很少做運動 最適合就是躺著做纖體療程keep住身形 雖然好多人都覺得n_cc屬中等身材 不太需要修身減肥 不過n_cc自知下半身相對比較肥胖 而且下腹亦有一個減極都仲有既小肚腩 即使每天好勤力做運動始終也差了點...   這次來到位於旺角朗豪坊既PERLESUISSE 體驗一下啜脂纖療程   PERLESUISSE既啜脂纖療程一共分兩個步驟 治療師先使用多極配合RF射頻 將乳化脂肪及體肉毒素帶到淋巴位置並排出體外 同時促進細胞組織更生及塑型 隨後 集合無針破壁和635nm納米低能量激光技術導入燒脂精華 達至乳化並分解脂肪細胞變為三酸甘油脂 做到即時阻隔令三酸甘油脂不能重新與脂肪組合 讓塑形步驟更有效進行 啜脂纖療程相比坊間既RF、抽脂或是冷凍溶脂更有效排流及塑形 不單可以刺激血液循環 更可以更準確固定纖減位置 而且不會被凍傷或灼傷 更安全更有效 做完即時見到效果 一次瘦一吋 換過衣服就可以開始療程 治療師先用第一個機頭進行乳化脂肪 過程中只會感到輕微吉吉地 並不會造成太大不適 完成後本來脹卜卜既下腹即時平坦了不少 而腰間既鬼祟肉亦即時收歛 隨即會使用第二個機頭進行塑形 第二個機頭感覺相比第一個強烈多了 完全就是吸啜既感覺 但整體感覺不難接受 完成後效果是即時可見 本來沒有線條既腰部即時顯現 脹鼓鼓既下腹亦即時平坦了 肉肉收緊了 輕輕鬆鬆躺著就可以修身纖脂 療程之外 當然亦需要配合飲食及運動先可以有效keep住個效果 想了解更多:- 療程預約:https://bit.ly/2WSulZ0 https://www.facebook.com/PERLESUISSE/ https://www.instagram.com/perlesuisse/?hl=zh-tw 療程由PERLESUISSE提供。 就此,謝謝喔~ Blog link: http://natnataliecc.blogspot.com/ Email: [email protected] https://www.facebook.com/natalieccdevoyages/

Isn’t happy hour anytime? Playa de Papagayo

 'Isn't happy hour anytime?' - Johnny Depp 閒日工作非常忙碌,假日讓自己放鬆一下,舒舒服服的睡到自然醒,然後來到位於尖沙咀的Restaurant & Bar- Playa de Papagayo飽吃一頓Sunday Brunch,享受着寫意的從容。 店內環境開揚,瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛,讓客人放鬆心情把酒言歡。 餐牌款式繁多,主打以 sharing plates 為主題的西班牙 tapas 小食,週六日下午時段12:00-17:00有Brunch menu,不收加一服務費,加$10可享一客是日餐湯。 粟米薯仔湯,將粟米和薯仔都打成蓉,味道極濃,每口都有啖啖薯仔蓉。經過烘焗的暖餐包,配上我最愛的綠色香草牛油醬,美味。 脆炸魚枊配薯條 $108 經典Pub Food的Fish & Chips,炸魚外皮鬆脆,裡面包著嫩滑雪白的豐厚魚肉。 厚切薯條炸得乾爽不油膩,肉心軟綿細密。 西西里海鮮薄餅9" $98 滿滿嘅海鮮,材料豐富,有蝦、魷魚、青口、帶子、紅椒、黃椒和橄欖,配上特有醬汁加西班牙香料,加上批底厚度剛剛好,食落非常香口,唔會有油膩嘅感覺。 香草瑪蘇里拉芝士球$78 炸物小食都是即叫即炸熱得盪口,芝士球炸得外脆內軟。一拉開就見到內裡注滿半溶拉絲Mozzarella芝士,滿口都是奶滑芝士香,芝味無窮。 焗西班牙蛋餅 $78 西班牙薯仔蛋餅可算是西班牙菜式中的signature...

冰感注水拯救沙漠肌☃ Sasatinnie 全效水潤透光補水面膜

上班一族每日受到冷氣的洗禮, 忽冷忽熱,極大溫差會減弱 皮膚皮脂膜的保護力, 肌膚的水份就在不知不覺中被抽乾了。   莎莎旗下護膚品牌sasatinnie 全新推出水潤透光精華面膜 ($198/ 100g) Water Glow Essence Gel Mask 以專研Derma Glow Complex配方、 富含氨基酸、多種維他命及礦物質等, 加倍注入澎湃水分,拯救乾涸沙漠肌。     水漾啫喱狀質感於接觸皮膚後 瞬即滲入肌底,比起一般膏狀面膜穿透度更高, 感覺份外冰涼,夏天用尤其舒爽, 強大保濕能力可以令水份 源源不絕幫肌膚解渴。     星級成分- 光透肌複合物Derma Glow Complex, 有助清除外來污染物及毒素,改善乾燥細紋, 加上氨基酸、維生素、礦物質煥亮保濕, 多種植物精粹配合藍銅勝肽,舒緩肌膚不適, 可以當作睡眠面膜使用,一點也不黏膩悶焗, 於面上形成一層輕薄的保護膜層, 毋需擔心睡覺時會黏著頭髮和枕頭。   敷上Sasatinnie 全效水潤透光補水面膜, 10分鐘後以清水洗淨,立即舒敏降紅, 發揮3效合1嘅超強功效,深層鎮靜潤澤肌膚, 修復敏感肌,徹底去除疲倦暗啞, 膚色明顯更淨白剔透,讓肌膚重拾年輕光澤, 改善膚質,保持彈性、水潤、透亮。     Sasatinnie 全效水潤透光補水面膜 以冰涼感官享受,全面昇華 肌膚保濕鎖水力,重奪逆齡水嫩肌。       +產品由 莎莎所提供+ 莎莎 產品於莎莎獨家發售 https://www.facebook.com/sasahongkong/ http://corp.sasa.com/     FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

【西貢 食記】支持小店 ♥ 舊式情懷 街坊粥店 ♥ 即叫即做。豬潤滑牛粥 + 炸一腸 ♥ 金山粥店

年初與儍爸來了個西貢遊 本來諗住搵間 cafe 嘆杯靚咖啡食個晏 經過西頁舊村一間好傳統的粥店 見到師傅在門口的腸粉車仔整緊布拉腸粉 ... 就入去食碗生滾粥和布拉腸粉啦 !!! 本來要點客布拉腸粉 但見到餐牌有個『炸一』咁特別就叫來試吓 ... 『炸一腸』是用單邊一條油條製成的炸兩 份量較細,適合細食的食客 炸一腸〈HK$14〉 份量很足,裡面包著的油條很大件 油條脆中帶韌度,嫩滑的布拉腸粉加了蝦米和蔥花 味道很豐富,配上甜醬和芝麻醬更美味 ~~ 仲點了碗愛吃的 ... 豬潤滑牛粥〈HK$25〉 即叫即做的生滾粥,上枱時熱騰騰,小心燙嘴 豬潤爽滑腥,粥底火喉足,綿滑清甜又有米香 金山粥店 香港 西貢 西貢舊村 2 號 ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有,歡迎參觀。圖文如欲轉載,請先聯絡 [email protected] ! 如發現未經授權使用,本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 ! 歡迎與我聯絡 → [email protected]

◤極品冰糖官燕◢ ‧【❤ 加配坊】

不知不覺原來已經過了立秋 意味著秋天已經悄悄地來臨 天氣開始變得乾燥既同時 除左要好好護膚 更要好好滋補一下虛弱既身體   剛在過去既美食博覽新認識到加配坊 加配坊有數十款既健康補充品 包括靈芝、蟲草、益生菌等等 當中亦包括了女生最愛既滋潤佳品極品冰糖官燕   精選頂級官燕 鮮燉而成 絕無任何燕條、燕角及燕碎 香港製造 絕無添加防腐劑 食用就更安心 開蓋就可以即食 跟新鮮燉製燕窩無誤 燕窩味甘性平,男女老幼都可食用 含豐富礦物質及水溶性蛋白質 不單有潤肺、補中益氣、養陰潤燥同養顏美容功效 更可刺激細胞生長及繁殖 從而增強免疫力 經常進食可促進新陳代謝 增強身體機能 燕窩量不算多亦不算少 雖然沒有想像中濃稠 不過含量算中規中矩 冰糖口味偏清甜但潤澤肌膚 雙倍滋潤 在這個帶點淡秋意而有點乾燥既天氣下食最好不過  有興趣不妨睇睇:- https://www.beautenation.com/product/%e5%8a%a0%e9%85%8d%e5%9d%8a-%e6%a5%b5%e5%93%81%e5%86%b0%e7%b3%96%e5%ae%98%e7%87%95/ Facebook:- https://www.facebook.com/BeauteNation/ 產品由品牌提供。 就此,謝謝喔~ Blog link: http://natnataliecc.blogspot.com/ Email: [email protected] https://www.facebook.com/natalieccdevoyages/

拯救缺水疲倦肌 ♥ 一敷透.嫩.亮! ►sasatinnie Water Glow全新爆水精華面膜

戴得口罩多,皮膚易水油失衡, 唔想缺水、粗糙、暗啞有黃氣? 記得喺屋企勤敷面膜自救肌膚!   推介您莎莎旗下嘅sasatinnie ♥ Water Glow水潤透光系列 ♥ 銷量No.1、高質、價錢親民。 系列今期又有新成員啦!     ♥ 水潤透光精華面膜 $198/100G ♥   集日常厚敷修護及睡眠面膜於一身, 瞬間注水、修護、鎮靜肌膚, 3效合1,拯救缺水疲倦肌!   富含氨基酸、多種維他命及礦物質等 添加藍銅胜肽、及 星級成份:光透肌複合物   功效: ►密集保濕、深層滋潤、袪黃提亮 ►提升活力及彈性,重拾緊緻飽滿 ►有助清除外來污染物及毒素     用法: 潔面後塗於面及頸,10分鐘後洗淨 用作sleeping mask 急救肌膚:先塗gel mask,再敷 皇牌Water Glow Essence Mask 作即時加強修護   水漾啫喱狀面膜,敷上感覺沁涼, 一推開變成水潤啫喱,緊貼肌膚, 為缺水疲倦肌不停注入源源水分, 一敷幫助肌膚解渴、修護及舒緩, 喚發肌膚、均勻透亮、水潤透光!       銷售點:莎莎獨家發售   產品由 sasatinnie 提供。   #SaSaHongKong #sasahk_official #SaSaHK #莎莎香港 #莎莎獨家發售 #sasatinnie #WaterGlow #爆水精華面膜 #WaterGlowEssenceGelMask #skincare #Mask #面膜...

Kedai Kopi Semua Semua 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 尖沙咀 旺角 銅鑼灣 荃灣 美食 深水埗 OPENRICE人氣店 肉骨茶 沙田分店 必食 MENU 外賣 老闆 黃藍

  蘇媽.蘇媽~尖沙咀分店,開了約半年,而家終於有時間去試下 周末要等位約15分鐘,咁多分店中呢間最大 冷氣夠凍 用電子落單,自助手機下單,約5分鐘上菜,超快,快食快走 不辣之選,雞絲湯麵 可配多種麵底 湯底淡,麵條選米粉,一絲油也沒有~湯底淡但飲落好夠味喎~ 有蝦,魚片,花,雞絲,份量都幾大碗! 叫野飲會有優惠~ 辣死你嗎,雞脾椰漿飯,原隻焗至脆身,拎上手唔肥無油,好食 啖啖肉夠大隻,雞皮脆肉嫩香,醃夠味 椰漿飯夠風味,加埋參巴醬同花生等配料一齊食,味道出色突出   必食脆香椰多士,椰香多士脆如威化,烘得岩岩好,口感非常好 加上自家咖YA醬,夠甜夠甜仲有牛油,一定好食,夠風味 免收加一,環境服務都一流,上餐快,服務好,態度好 自助排隊拎飛等叫位,冷氣凍,洗手間乾淨! #蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室  #蘇媽馬來西亞茶餐室 #蘇媽 #KedaiKopiSemuaSemua  Kedai Kopi Semua Semua G/F, Grandmark, 10 Granville Road, Tsim Sha Tsui 尖沙咀加連威老道10號加威中心地下 #尖沙咀美食  #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG #hkfoodblogger...

魚腥草 x 積雪草 ♥ 雙重鎮靜! ►TONYMOLY魚腥草積雪草快速鎮靜系列

初夏天氣不穩,加上長期戴口罩, 肌膚易敏感,好需要保濕同鎮靜, TONYMOLY全新系列就啱晒啦~   ♥ TONYMOLY ♥ ♥ 魚腥草積雪草快速鎮靜系列 ♥ ~ 全部通過皮膚安全性測試   主要成份及功效: ►2,500小時熟成發酵嘅智異山魚腥草 可改善泛紅、鎮靜舒緩口罩肌 / 敏感肌   ►TONYMOLY獨有嘅外泌體積雪草 能作保濕護理 及 修護受損嘅肌膚屏障       ♥ 魚腥草積雪草快速鎮靜舒緩啫喱 $188 呢款All In One保濕啫喱,清爽不黏笠, 用後肌膚溫度即時-6°C,達致冰涼緊緻, 同時有效收細毛孔,面部和身體都用得!     ♥ 魚腥草積雪草快速鎮靜93爽膚棉 $268 低刺激性鎮靜爽膚棉,棉料獲純素認證, 蘊含93%智異山魚腥草萃取物, 貼心雙面設計,一片多效: ►壓花面:去角質、污垢 ►光滑面:保濕、整頓肌膚紋理     ♥ 魚腥草積雪草快速舒緩潔面泡沫 $158 潔面泡沫輕盈綿密、低刺激性, 溫和清潔污垢及化妝品殘餘物, 同時可作控油及鎮靜護理, 潔面後,肌膚水潤有彈性!     ♥ 魚腥草積雪草快速鎮靜90面膜 $29 面膜剪裁透薄貼服, 蘊含90%智異山魚腥草萃取物, 為肌膚深度補水,展現自然水潤透亮!     想知更多: https://www.facebook.com/TonyMolyHK   產品由 TONYMOLY 提供。   #TONYMOLYHK #TMHKReview #TMHKStreetModel #魚腥草積雪草 #鎮靜舒緩...