趁新年假期, 第一個目標是要Mr.Lam幫我準備炒米茶~~
因為坐月期間不建議喝水,因為涼吧?!
傳統上要喝炒米茶,原來自己動手準備也不難唷~
由我們全國烘豆冠軍Mr.Lam出手!教你烘黑豆♡ (大誤..)
<<炒米茶>>
1.白鑊把黑豆烘至爆裂
2.白鑊炒米至金黃色
3.準備茶包袋加入:黑豆,米,圓肉,紅棗,杞子。包好。
4.包好放入保鮮盒雪藏。
5.喝的時候就當茶包泡煮就好。
是不是又簡單又方便呢♡♡♡
記得帶入院用啊♡
註1:正常情況要加陳皮,可是Mrs.Lam過敏,所以抽起了。
註2:黑豆用作上奶用,但惡露未清勿加。
註3:紅棗可改用黑棗或南棗。¦
By Mrs1am